Classic Poutine From Fameux Viande Fumée Et Charcuterie / Fameux Viande Fumée Et Charcuterieのクラシックプーティン

Classic Poutine From Fameux Viande Fumée Et Charcuterie
Fameux Viande Fumée Et Charcuterieのクラシックプーティン

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

I'm in Montreal for about 16 hours and we happened to be in Le Plateau - Mont-Royal area for dinner and afterwards we went to Fameux Viande Fumée Et Charcuterie on Saint-Denis.

They have 20 kinds of poutines.

Bright and spacious dining area with counters.

Menu

There're so many items on the menu, and I only took a photo of the poutine section.

Classic Poutine

Small to medium size cheese curds were lightly squeaky.

The gravy sauce was starchy and tasted like celery, onions, turmeric, pepper, okonomiyaki-sauce, which is similar to Worcestershire sauce.

I thought the gravy had a lot going on, but not that bad.

Fries were light color and crispy outside, but because of the generous amount of gravy sauce, about 80% of the fries were soft.

Classic Poutine: 6.89 CND dollars (before tax)

Fameux Viande Fumée Et Charcuterie
4500 Saint-Denis Rue, Montréal, QC H2J 2L3

Open
Fri - Sun: 24 hours
Mon: till 4 AM
Tue & Wed: 5 AM ~ 4 AM

A list of poutine I've reviewed is below.
(1) Frite Alors!
McDonald's
La Banquise
Pizza Hut
Burger King
Poutineville
A&W
KFC
Five Guys
(10) iBurger
Sesame
Lola Rosa
McKibbin’s Irish Pub
Monsieur Restaurant + Bar
Poutine Centrale
Imadake Izakaya
Monsieur Restaurant + Bar (dessert poutine)
Le Gourmet Burger
Frite Alors! (lobster)
(20) Dive Bar
Pommes Frites
True Burger Co.
Hooters
McDonald's (Buffalo Chicken Poutine)
Wendy's
KFC (to-go)
Moishes
Harvey's
Franx Supreme
(30) Mange Moi
Sesame (Thai Chicken)
Suwu
Patati Patata
Comptoir 21
Burger Bar
Mâche!
Pub Quartier Latin
ロブソンフライズ
Trader Joe's
(40) Montreal Poutine
Valentine
Sesame (General Tao Tofu)
Blackstrap BBQ
Outtakes
St-Hubert
Gibeau Orange Julep
M:brgr
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Mac & Cheese Poutine)
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Poutine Burger)
(50) Dunn's Famous
Montreal Pool Room
Main Deli
Burger King (Poutine À La Burger)
Moxie's
Le Gros Jambon Diner
Burger De Ville
Hilton Bonaventure
Reuben's
Frite Alors! (Poutine Tacos)
(60) Sesame (Oranji)
Bofinger BBQ
Copper Branch
Biiru
Burger Royal
Mile End
Costco
MVP Restaurant & Bar-Sportif
Lafleur
Pizza Pizza
(70) Kabocha
Chez Claudette
Basha
Becker's
Jacob's Pickles
McDonald's (Maple & Bacon Poutine)
St-Hubert (Sweet Potato Poutine)
St-Hubert (Waffle Fries Poutine)
Schwartz's
GaNaDaRa
(80) Au Coq
Hippi Poutine
Le Smart Burger
Poutine King
Dinosaur Bar-B-Que
Centre Bell
Decarie Hot Dog
Chez Dany Pizza
Baton Rouge
Madona
(90) Lester's Deli
Red Robin
Greenspot
McDonald's (Smoked Meat)
Lafayette Hot Dog
Cinko
Fabergé
Deville Dinerbar
Rasoï
Centrale Bergham
(100) Les 3 Brasseurs
Dirty Dogs
Firegrill
Le Roy Jucep
Dépanneur Poutine Hériot
Restaurant Princesse
Fromagerie Victoria
Fromagerie Lemaire
Chez Ben
Le Bar Sportif
(110) Coalhouse Pizza
Eggspectation
Au Pied De Cochon
Alto Restaurant
Fromagerie Victoria Restaurant
Circos
Vanelli's
La Belle Province
Kojax Souflaki
Burger King (Méchante Poutine)
(120) Maam Bolduc
Broue Pub Brouhaha
The Friendly Toast
Sesame (Poutine Fondue Chinoise)
Chez Boris
Imadake (Ramen Poutine)
Bofinger BBQ (Bo Poutine Burger)
Pub BreWskey
McKibbin's Irish Pub
Taverne F
(130) La Bêtise (Phở-Tine)
La Bêtise (Poutine General Tao)
Frite Alors! (La Tinga Poutine)
Mister Steer (Wiz Burger Poutine)
Mister Steer (La Classique Poutine)
Sugarburg
Dive Bar (Ragin' Cajun)
Lobster Me

Smoke's Poutinerie

16時間ほどモントリオールにいて、夕食のお店がプラトー - モンロワイヤルにあった

ので、その後にサンドニ通りにあるFameux Viande Fumée Et Charcuterieへ行った。

20種類のプーティンがあるらしい。

店内は明るくて広く、カウンター席もあった。

メニューの種類がとても多かったので、プーティンの部分だけ撮影。

クラシック プーティン

小〜中サイズのチーズカードは軽くキュキュッとした食感があった。

グレービーソースはとろみがあり、セロリやタマネギ、ターメリック、胡椒、お好み焼き

ソース（ウスターソース）に似た味がした。

グレービーは色々な味がしたものの、悪くはなかった。

ポテトは淡い色に揚がっていてサクサクしていたものの、グレービーに埋もれていたので

全体の約8割が柔らかくなっていた。

クラシック プーティン： 6.89 カナダドル（税抜）

これまでに食べたプーティンは以下。
(1) Frite Alors!
McDonald's
La Banquise
Pizza Hut
Burger King
Poutineville
A&W
KFC
Five Guys
(10) iBurger
Sesame
Lola Rosa
McKibbin’s Irish Pub
Monsieur Restaurant + Bar
Poutine Centrale
Imadake Izakaya
Monsieur Restaurant + Bar (dessert poutine)
Le Gourmet Burger
Frite Alors! (lobster)
(20) Dive Bar
Pommes Frites
True Burger Co.
Hooters
McDonald's (Buffalo Chicken Poutine)
Wendy's
KFC (to-go)
Moishes
Harvey's
Franx Supreme
(30) Mange Moi
Sesame (Thai Chicken)
Suwu
Patati Patata
Comptoir 21
Burger Bar
Mâche!
Pub Quartier Latin
ロブソンフライズ
Trader Joe's
(40) Montreal Poutine
Valentine
Sesame (General Tao Tofu)
Blackstrap BBQ
Outtakes
St-Hubert
Gibeau Orange Julep
M:brgr
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Mac & Cheese Poutine)
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Poutine Burger)
(50) Dunn's Famous
Montreal Pool Room
Main Deli
Burger King (Poutine À La Burger)
Moxie's
Le Gros Jambon Diner
Burger De Ville
Hilton Bonaventure
Reuben's
Frite Alors! (Poutine Tacos)
(60) Sesame (Oranji)
Bofinger BBQ
Copper Branch
Biiru
Burger Royal
Mile End
Costco
MVP Restaurant & Bar-Sportif
Lafleur
Pizza Pizza
(70) Kabocha
Chez Claudette
Basha
Becker's
Jacob's Pickles
McDonald's (Maple & Bacon Poutine)
St-Hubert (Sweet Potato Poutine)
St-Hubert (Waffle Fries Poutine)
Schwartz's
GaNaDaRa
(80) Au Coq
Hippi Poutine
Le Smart Burger
Poutine King
Dinosaur Bar-B-Que
Centre Bell
Decarie Hot Dog
Chez Dany Pizza
Baton Rouge
Madona
(90) Lester's Deli
Red Robin
Greenspot
McDonald's (Smoked Meat)
Lafayette Hot Dog
Cinko
Fabergé
Deville Dinerbar
Rasoï
Centrale Bergham
(100) Les 3 Brasseurs
Dirty Dogs
Firegrill
Le Roy Jucep
Dépanneur Poutine Hériot
Restaurant Princesse
Fromagerie Victoria
Fromagerie Lemaire
Chez Ben
Le Bar Sportif
(110) Coalhouse Pizza
Eggspectation
Au Pied De Cochon
Alto Restaurant
Fromagerie Victoria Restaurant
Circos
Vanelli's
La Belle Province
Kojax Souflaki
Burger King (Méchante Poutine)
(120) Maam Bolduc
Broue Pub Brouhaha
The Friendly Toast
Sesame (Poutine Fondue Chinoise)
Chez Boris
Imadake (Ramen Poutine)
Bofinger BBQ (Bo Poutine Burger)
Pub BreWskey
McKibbin's Irish Pub
Taverne F
(130) La Bêtise (Phở-Tine)
La Bêtise (Poutine General Tao)
Frite Alors! (La Tinga Poutine)
Mister Steer (Wiz Burger Poutine)
Mister Steer (La Classique Poutine)
Sugarburg
Dive Bar (Ragin' Cajun)
Lobster Me

Smoke's Poutinerie