General Tao Tofu Poutine From Sesame / Sesameのジェネラル タオ 豆腐 プーティン

General Tao Tofu Poutine From Sesame
Sesameのジェネラル タオ 豆腐 プーティン

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

Sesame in downtown in Montreal is one of my favorite restaurants and every time I come to Montreal, we visit the restaurant.
I've tried their Shaolin Poutine (Poutine Week 2014) and Thai Chicken Poutine before.

A list of poutines I've reviewed is below.
Frite Alors!
McDonald's
La Banquise
Pizza Hut
Burger King
Poutineville
A&W
KFC
Five Guys
iBurger
Sesame
Lola Rosa
McKibbin’s Irish Pub
Monsieur Restaurant + Bar
Poutine Centrale
Imadake Izakaya
Monsieur Restaurant + Bar (dessert poutine)
Le Gourmet Burger
Frite Alors! (lobster)
Dive Bar
Pommes Frites
True Burger Co.
Hooters
McDonald's (Buffalo Chicken Poutine)
Wendy's
KFC (to-go)
Moishes
Harvey's
Franx Supreme
Mange Moi
Sesame (Thai Chicken)
Suwu
Patati Patata
Comptoir 21
Burger Bar
Mâche!
Pub Quartier Latin
Robson Fries
Trader Joe's
Montreal Poutine

Valentine

They added a new poutine called "Tofu Thai" which wasn't on the menu in March, 2014.

Tofu is used for a substitute for chicken, so it would have been created for those who would like to avoid meat.

I haven't tried either General Tao poutine or even Tofu instead of chicken, so I decided to get "General Tao Tofu" which enables me to try General Tao and Tofu.

I had Sencha Rice, which is Gemnaicha, or brown rice tea.

It's one of my favorite green tea with roasted rice which create very fragrant scent and taste.

In the pot, I saw roasted rice and also white rice pop created from the process of roasting.

General Tao Tofu Poutine

It's topped with sweet and sour General Tao sauce, green leeks, black and white sesame seeds over skinny fries, large pieces of cheese curds and fried Tofu cubes.

As always, they use skinny fries with big chunks of cheese curds.

Tofu cubes had thin breading and it's very crispy outside.

The texture was a mix of firm tofu (木綿豆腐 / Momendofu) and freeze-dried tofu (高野豆腐 / Koyadofu).

I liked this semi-hard texture more than chickens that I had before.

They pour a lot of sauce here so that poutines tend to have strong flavor and fries get soggy easily besides they're skinny fries, so next time I'll ask for less sauce if I remember.

They served Sriracha sauce, which might have been for Beef Teriyaki that my husband ordered, but I put some over General Tao Tofu Poutine.

With Sriracha's distinctive flavor and spiciness, I enjoyed a unique and hot taste.

General Tao Tofu Poutine: 12.00 (before tax)

Sesame (St-Catherine)
288, Ste-Catherine West, Montréal, H2X 2A1

Open
Mon - Wed: 11:00 AM ~ 10:00 PM
Thur & Fri: 11:00 AM ~ 11:00 PM
Sat: 12:00 PM ~ 11:00 PM
Sun: 12:00 PM ~ 10:00 PM

モントリオールのダウンタウンにある「Sesame」は、モントリオールに来ると必ず行く

好きなレストランの1つ。

これまでにSesameで食べたプーティンは、シャオリンプーティン（2014年プーティン

ウィーク）とタイ チキン プーティンの2種類。

これまでに食べたプーティンは以下。
Frite Alors!
McDonald's
La Banquise
Pizza Hut
Burger King
Poutineville
A&W
KFC
Five Guys
iBurger
Sesame
Lola Rosa
McKibbin’s Irish Pub
Monsieur Restaurant + Bar
Poutine Centrale
Imadake Izakaya
Monsieur Restaurant + Bar (dessert poutine)
Le Gourmet Burger
Frite Alors! (lobster)
Dive Bar
Pommes Frites
True Burger Co.
Hooters
McDonald's (Buffalo Chicken Poutine)
Wendy's
KFC (to-go)
Moishes
Harvey's
Franx Supreme
Mange Moi
Sesame (Thai Chicken)
Suwu
Patati Patata
Comptoir 21
Burger Bar
Mâche!
Pub Quartier Latin
ロブソンフライズ
Trader Joe's

Montreal Poutine

Valentine

2014年3月には無かった新しいプーティン「豆腐 タイ」が追加されていた。

これは鶏肉の代わりに豆腐を使ったもので、肉類を食べない人向けに開発されたのだと

思う。

ジェネラル タオのプーティンも、鶏肉の代わりに使われている豆腐を使ったプーティンも

食べたことがなかったので、この両方を食べられる「ジェネラル タオ 豆腐 プーティン」を

注文した。

* ジェネラル タオ（General Tao）とは、衣をつけて揚げた鶏肉に、甘辛いソースを絡めた

北米の中華料理。

飲み物は玄米茶らしき説明があった Sencha Rice を頼んだ。

出てきたものは香ばしい香りがし、急須の中を見ると炒ったものとポップコーン状に

なった玄米が浮かんでいた。

ジェネラル タオ 豆腐 プーティン

細いポテト、大きめのチーズカード、サイコロ型の揚げた豆腐の上には甘辛いジェネラル

タオソース、長ネギ、黒と白の胡麻が乗っていた。

いつも通り、細いポテトとゴロっとしたチーズカード。
豆腐は木綿豆腐と高野豆腐を足して2で割ったような食感で、衣は薄くサクサクだった。

鶏肉よりもこの豆腐の方が噛みごたえもありあっさりしていて好き。

ここのプーティンはソースが多いため味が濃くなり、細めのポテトがべとっとなるので、

次回覚えていたらソースの量を少なめで注文しようと思う。

出されたシラチャソースは旦那の牛の照り焼き用だったのか分からないけれど、試しに

プーティンかけてみた。

シラチャ独特の辛さが足されたジェネラル タオ 豆腐プーティンも美味しかった。
* シラチャ（Sriracha）とはタイやアメリカで製造、販売されているチリソースのブランド。

ジェネラル タオ 豆腐 プーティン： 12.00ドル（税抜）