Opry City Stage / オプリー シティーステージ

Opry City Stage
オプリー シティーステージ

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

We went to Opry City Stage back in February after seeing photos of good looking biscuits on the flags of Restaurant Week.
Opry City Stage is a multiple-story restaurant with live country music, located in Time Square.

First, we checked in at the first floor and took an elevator since we had a stroller but there's stairs, too.
And on the second floor, there's another reception.
As we made a reservation, we're led to the table fast and also we mentioned our stroller beforehand, things went smoothly.
(We're allowed to bring the detached seating section, but the base with wheels had to stay behind the reception desk.)

When there's no live performance, they're playing country music with videos.
My son, about 7 months, really enjoyed the live performance a lot.

Menu

Plate

Biscuit Basket
It's served with cinnamon butter and honey.

They smelled so good and heavenly.

The top and bottom were flaky and fragrant, and the inside was so moist and fluffy.

The biscuit was even better with sweet cinnamon butter & honey.
We ordered 3 dishes including this Biscuit Basket, and this is the best among them and I'd love to get this next time, too.

Edgehill Poutine
Tater tots, smoked sausage & pimento cheese.

I knew it wouldn't a real poutine from the description but we ordered one.
There're tater tots, small red potatoes, sliced jalapeños and sausage, topped with onions.

Between tater tots and potatoes, there's melty pimento cheese, but there's no cheese curds of course.

The BBQ sauce at the bottom was very rich and salty, and all those ingredients having absorbed the sauce tasted only BBQ sauce and made me very thirsty.
I wish the sauce had been less and this dish had more real poutine aspect like the name.

It's my 190th poutine.
Here is the list of the poutines I've had: A List Of Poutines I Have Had

Hot Chicken & Waffles
Brown sugar & cayenne.

The waffles were slightly burnt but batter of the fried chicken was very crunchy and crispy.
The brown sugar & cayenne was quite spicy and when I accidentally poured most of it, I regretted a lot.
The fried chicken had one of the best batter but it's mostly thigh and neither of us likes dark meat... I wished the menu had indicted it's thigh or had an option for breast meat.

The atmosphere and the live music were good, but the service was sow and the food was just ok.


Opry City Stage / オプリー シティーステージ
1604 Broadway, New York, NY 10019
(Between 48th & 49th)


レストランウィークの旗に美味しそうなビスケットの写真が載っていて、その味が気に
なり2月にオプリー シティーステージに行った。
オプリー シティーステージはタイムズスクエアにあり、数フロアある大きなレストラン
で、カントリーミュージックのライブ演奏がある。

まず1階の受付に行き、ベビーカーで行ったのでエレベーターで上がった。（階段あり）
そして、2階の受付で再度名前を伝えた。
予約をして行くと早く席に案内してもらえ、予めベビーカーで行くと伝えていたので
スムーズだった。
（ベビーカーの座席部分は席に持ち込めたけれど、車輪の部分は受付に置くよう指示が
あった）

ライブ演奏がない間はカントリーミュージックとビデオが流れていた。
当時7ヶ月ほどの息子は、生演奏をとても楽しんでいた。

メニュー

お皿

ビスケット バスケット
シナモンバター＆ハニーが添えられていた。

ビスケットの上下は香ばしくサクッとしていた。

内側はしっとり、ふんわりし、バターミルクの軽い酸味があった。

甘いシナモンバター＆ハニーを付けて食べても美味しかった。
3つの料理を頼んだけれど、このビスケットが1番美味しく、次も絶対に食べたいもの
だった。

エッジヒル プーティン
テイタートッツ、スモークソーセージ、ピメントチーズ。

説明を読んでプーティンではないと分かっていたけれど、とりあえず注文した。
テイタートッツ、小さな赤いジャガイモ、スライスしたハラペーニョとソーセジ、ネギが
入っていた。

テイタートッツとジャガイモの間に溶けたピメントチーズがあったけれど、もちろん
チーズカードは入っていなかった。

底にあったBBQソースの味がととても濃く、塩辛くて、このソースを吸った具材を食べる

と、どれもBBQソースの味しかせず、喉がとても乾いた。

もっとソースの量が少なく、プーティンという名の通りもっとプーティンらしさがあれば

良かった。

今回のプーティンは190個目。

これまでに食べたプーティン： これまでに食べたプーティンのリスト

ホットチキン＆ワッフルブラウンシュガー＆カイエン

ワッフルは少し焦げていたけれど、フライドチキンの衣はサクサク、カリカリだった。
ブラウンシュガー＆カイエンはかなり辛く、間違ってほぼ全てかけてしまい、かなり後悔
した。
フライドチキンの衣は今まで食べた中で1番とも言える食感だったけれど、ほぼモモ肉。
旦那も私もモモ肉が苦手なので、あまり食べなかった。
メニューにモモ肉であることが記載されているか、胸肉にできるオプションがあれば
良かった。

雰囲気、ライブ演奏は良かったけれど、サービスが遅く、料理は可もなく不可もなく
だった。

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Niu Pot 牛火锅 / ニウポット 牛火鍋

Niu Pot 牛火锅
ニウポット 牛火鍋

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

A couple of days ago, I read an article that there's a hot pot restaurant serving meat over Barbie dolls, and as it's in Queens, we went to try the spot with friends.

It's called Niu Pot 牛火锅, and I think Niu in this case means beef, and the last 3 Chinese characters means beef hot pot.
As it's seen a lot on various sites, we made a reservation on Saturday, and as it's still early, the restaurant had another group besides us.

Menu

Besides hot pot, they had grilled items like meat and vegetables on skewers, too.

We got a large pot of Yuan Yang Broth for 4 people.

It's a USDA Prime Short Ribs, and this is the only kind that comes with the Barbie doll I assume.

The Barbie had a carnation and she had a silver bag on the right hand.

Each shoulder had a slice of meat and a meat was wrapping around the waste, and it really looked like an actual dress as the layers of meat were beautifully places.

I felt in a way perverted by taking off the meat because it's technically undressing the doll.

Video

The Barbie doll without meat dress.

Vegetables and Mushrooms Combination (small)
There're lotus, pumpkins, daikon radish, corns, shiitake mushrooms, trumpet mushrooms, enoki mushrooms, Chinese cabbage and lettuce.
They're all fresh and I didn't find any black or dried parts, and I think they cut them to order.

Lamb

Besides these, we ordered Prime Rib Eye, House Fried Tofu, Prime Chuck Roll, Watercress, Tofu, Taiwan Noodles and Green Tea Ice Cream.
Fried Tofu was rolled pieces, and they're to put in the hot pot to let them absorb the soup.
(My husband ate it as is, and he said, "It's definitely NOT to eat without putting in the pot.)
Green Tea Ice Cream was listed as "Japanese Ice Cream," but it tasted like one of those matcha ice cream sold in the states.

The outside, inside, dipping sauce station, bathroom and furnitures were all clean, and I thought the portion for the price was pretty good, and so was the flavor.
Especially the spicy broth was really good, and the meat had good portion of red and fat, the latter of which melted nicely in the pot.
And the vegetables were fresh, too, and it's a small size (18 dollars, versus 39 dollars for large) but as we had 3-4 plates of meat, it's perfect to share among 4 adults.
Overall, I was very happy about this place.

Niu Pot 牛火锅 / ニウポット 牛火鍋
42-35 Main St, Flushing, NY 11355


数日前、火鍋のお店がお肉をバービーに着せて出していると読み、クイーンズにある
ので、早速友達を誘って行ってきた。

お店はニウポット 牛火鍋と呼ばれ、多分最初のニウ（Niu）は中国語で牛という意味。

色々なサイトでこのお店のことを見たので、土曜日に予約をしてから行った。

予約時間が早かったからか、到着時は店内にもう1グループがいるだけだった。

メニュー

火鍋の他に、焼き鳥などの焼き物もあった。

4人だったので、鴛鴦（エンオウ）鍋 / Yuan Yang Brothの大を頼んだ。

これはUSDA プライム ショートリブで、このお肉のみがバービーに巻かれて出てくるよう
だった。

バービーはカーネーションが飾ってあり、右手には銀色のバッグを持っていた。

それぞれの肩にお肉が1枚ずつかかっていて、ウエストにお肉が巻かれ、本物のドレスの
ように綺麗にお肉が乗せられていた。

お肉を取るたびに素肌が見えてくるので、少し微妙な気分ではあった。

動画

お肉を全部取った後のバービー。

野菜の盛り合わせ（小）にはレンコン、かぼちゃ、だいこん、とうもろこし、しいたけ、

エリンギ、えのき、白菜、レタスが入っていた。

野菜はどれも新鮮で、黒ずんだり乾いたりした部分がなかったので、注文を受けてから

切っていると思う。

ラム（羊肉）

これらに加えて、プライムリブアイ、自家製揚げ豆腐、プライムチャックロール、
クレソン、豆腐、台湾麺、抹茶アイスクリームを頼んだ。
揚げ豆腐はちくわのような形をしていて、鍋に入れてふやかして食べるものだった。
（旦那が鍋に入れずに食べてみて、「そのまま食べるものではない味」と言っていた）
抹茶アイスクリームは「日本のアイス」という部分に載っていたけれど、アメリカの抹茶
アイスの味だった。

外観、店内、つけダレを自分で取る場所、お手洗い、家具も綺麗で、値段に対して量も
多く、美味しかった。
特にマーラースープが美味しく、お肉に脂身が適度にあり、茹でている間に溶けた。
野菜は小サイズ（18ドル、大は39ドル）だったけれど、4皿ほどお肉を頼んだので、大人
4人で分けるのにちょうど良かった。
初めて行った場所だったけれど、とても満足。

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