7/25/2017

Chick'nCone
チキンコーン

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

Chick'nCone is a "Fork-Free Chicken & Waffles" and they're at Urbanspace in Garment District.

There're 5 different sauces to choose from, and we got #5. BBQ.

A staff baked a thin waffle and made into a cone shape, and she added fried chickens tossed in sauce to order.

The chickens were smothered in shiny sauce.

The bottom of the cone was flat and the sauce wasn't leaking.

Though it's supposed to be "fork-free," I thought it's impossible to eat without any utensils unless we use fingers, which I wanted to avoid since it's very saucy.
And there're toothpicks at the counter, so we grabbed some.

They're all thinly battered white meat and plain, however, the amount of sauce they put was too much, and as a result, I didn't taste much chicken or the batter but only the sweet tangy sauce, and we're really thirsty afterwards.
The waffle wasn't a fluffy or bouncy like ordinary chicken & waffles, and it's rather close to waffle cone used for ice creams.
Slightly sweet flavored waffle was good, but I found it weird to eat as chicken & waffles.
Chick'nCone: 8 dollars


チキンコーン(発音はチックンコーン)は、「フォークいらずのチキン&ワッフル」と
いうコンセプトの食べ物で、ガーメントディストリクトのアーバンスペースに出店して
いる。

ソースは5種類あり、5番のBBQを選んだ。

注文後に店員が薄くワッフルを焼いてコーンの形にし、ソースをたっぷり絡めたフライド
チキンを入れた。

チキンはツヤツヤしたソースに覆われていた。

ワッフルの底は平らに畳まれていて、ソースが漏れないようになっていた。

「フォークを使わずに食べられる」というのが売りなのだけれど、何も使わずに食べる
のは不可能に見え、ソースでギトギトなので手で食べるのも嫌だった。
カウンターに爪楊枝があったので、数本取ってそれで食べることにした。

全て鶏胸肉であっさりし、衣も薄くついていたのは良かったけれど、ソースが大量に
かかっていたので鶏肉や衣の味は分からず、甘辛いBBQソースを飲んでいるような感覚で
ものすごく喉が渇いた。
ワッフルも通常のチキン&ワッフルのようなフワフワのものではなく、アイスクリームの
ワッフルコーンと変わらなかった。
ほんのり甘い味は良かったけれど、チキン&ワッフルとして食べるには微妙だった。
チキンコーン: 8ドル

7/08/2017

Grace Street
グレースストリート

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

I was searching shaved ice cream shops and found Grace Street with good reviews.
It's in Koreatown and they have a bunch of sweets with coffee and teas.
We arrived at the space a little bit before 4:30 PM on Saturday and 90% of the seats was taken but there're some people who leave the space after they finish eating, thus, it wasn't hard to find a table; my husband ordered and I got a table = teamwork.

After 6 PM, they starts Table Service which each customer is required to spend minimum 5 dollars and able to stay up to 1 hour seating.

Menu

After placing order and paying, they provided 3 pagers; 2 shaved snow and 1 french toast.
We ordered both cold and hot items, and to be able to receive whatever was ready was very nice as we didn't have to worry about eating melted or cooled-down dishes.

Elixir

Green Tea Snow + Red Bean + Diced Taro + Condensed Milk + Lychee Jelly

Thinly shaved green tea ice cream was airy and also had icy texture.
It's similar to what Snowdays serves, but this ice cream quickly lost the fluffy texture and became wet, and it might be because this contained more water.
There're a lot of toppings besides sauce, which was nice.

Create Your Own

My husband chose Sweet Milk + Strawberry + Banana + Fruity Pebbles.
The fruits looked fresh and cereals were crispy, but he said he should have gotten some drizzles in place of one of the toppings he chose.

Hong Kong French Toast

Crispy brioche + 100% grade A maple syrup + berries + vanilla ice cream.
Today, it's strawberry.

The crust of the brioche was crispy and the bread was soft, but the slice didn't absorb appaleil enough so that it's a bit dried.

With maple syrup and melted vanilla ice cream, the dryness was covered and the warm and cold combination was enjoyable.
Other reviews of french toasts: A List Of French Toast I Have Had

Overall, I thought it's a bit pricey but considering the location and quality, I think it's not that bad.

Elixir: 10.10 dollarsCreate Your Own: 9.18 dollars
Hong Kong French Toast: 10 dollars

Grace Street / グレースストリート
17 W 32nd Street, New York, NY 10001
(Between Broadway & 5th Avenue)

Sun - Wed: noon ~ 11 PM
Thu: noon ~ 11:30 PM
Fri & Sat: noon ~ 0:30 AM


かき氷のお店を探していると、グレースストリートというお店の評価が高かった。
このお店はコリアタウンにあり、沢山のスイーツやコーヒー、お茶が提供されている。
土曜の16時半前に着くと9割の席が埋まっていたけれど、食べた後にすぐに席を立つ人も
いたので、席を見つけるのは難しくはなかった。
また、旦那が注文している間に私が席を確保したので、さらに容易だった。

18時以降はテーブルサービスが始まるようで、1人当たり5ドル以上の商品を購入する
必要があり、席に居られるのは1時間までとなっている。

メニュー

商品を注文して支払いを済ませると、3つのブザーが渡された。
2つはシェイブドスノー(「削った雪」という意味)、1つはフレンチトースト用。
冷たいものと温かいものを頼んだので、出来た順番に出されるので溶けたり冷えたりする
心配がなく良かった。

エリクサー

抹茶スノー + あずき + 角切りタロイモ + コンデンスミルク + ライチゼリー

薄く削られた抹茶アイスはふわっとして、少ししゃりしゃりした食感だった。
スノーデイズのものと似ていたけれど、このアイスは水分が多いのか溶けやすく、すぐに
ふんわりした質感は失われ、ベタッとした。
トッピングやソースがたっぷりかかっていたのは良かった。

クリエイト ユア オウン

旦那は好きなベースとトッピングを選べるものにし、スイートミルク + イチゴ + バナナ +
フルーティーペブルズにした。
フルーツは新鮮で、シリアルはサクサクしていたのだけれど、旦那曰く「トッピングの
どれかをソースにすれば良かった」らしい。

香港フレンチトースト

クリスピーブリオッシュ + 100%グレードAメープルシロップ + ベリー + バニラアイス。
この日はイチゴだった。

耳はサクッとしてパンはふんわりしていたけれど、アパレイユにそれほど浸かっていない
ので、少しパサついていた。

メープルシロップと溶けたバニラアイスでパサパサした食感がカバーされ、温かいものと
冷たいトッピングの組み合わせで美味しかった。
フレンチトーストの他のレビュー:これまでに食べたフレンチトーストのリスト

全体的に割高な気もしたけれど、立地や質を考えると妥当なもかもしれない。

エリクサー: 10.10ドル
クリエイト ユア オウン: 9.18ドル
香港フレンチトースト: 10ドル

7/06/2017

Mighty Quinn's Barbeque
マイティクインズ バーベキュー

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

I've seen several Mighty Quinn's Barbeque restaurants while walking but never had a chance to try the famous BBQ chain.
On the Independence Day, we decided to visit Upper East Side restaurant instead of the original East Village because I was concerned about the traffic or street closure due to the fireworks, but we later regretted this decision.

We got there at 6 PM and there're about 15 people in a line before us.
I thought it's a full-service dining but apparently it's self-service; you order while standing, pay, then grab a seat.

They measure the meat by placing a metal plate with sliced meat, then next stuff prepare side dishes you choose.

Menu

I got Brisket and Mac N' Cheese.

Brisket

The staff sprinkled coarse salt after slicing the meat.
They're tender, juicy and lightly seasoned but not particularly well-seasoned or smoked.
I tasted salt more to be honest.
The cucumbers were "pickles" but they tasted like kneaded with salt, and they didn't have any sourness.

BBQ sauce was in a large bottle on the table, and the sauce added sweet, salty, lightly sour and peppery flavors to the brisket.

Mac N' Cheese
The brown objects seemed to be bacon but I think they're just cheese baked on the top.
It's very salty and had intense rosemary scent, and I didn't like it at all.
It's cold, too, and the cheese was crumbling and the texture was weird.

Crispy Chicken Sandwich (Honey Chile)

My husband got Crispy Chicken Sandwich with honey chile.
When he ordered it at the "meat station," the staff used a walkie-talkie and sent the order to the kitchen, and when it's ready, the sandwich in the box was put on the metal plate with my brisket.
Thus, it WAS hot at that moment, but by the time we sat, it GOT cold sadly.
The chicken breast was fried to crispy but it's not really seasoned so that the sauce (honey chile) was the only flavor we found.

Pommes Frites
They're slightly thick fries and brought by a staff from the kitchen. 
It looked like they only have one size for the fries.
They're supposed to be freshly fried but not hot-hot at all.
It took them more than 10 minutes to get us food (meat and side) after they sliced the brisket, and by the time we sat at a table, everything was cold or lukewarm, which wasn't pleasant and disappointing.
Also, Pommes Frites, one of the simplest items, was brought to our table another 10 minutes later.
I thought they're pricey for the portion and quality, the food that should be warm was cold and they're not even that tasty.
My expectation must have been too high as the taste and service didn't exceed or even meet my hope.

Reviews on the internet said UES isn't good but East Village had much better comments, besides our friend said East Village was quite good, so next time we (ever) decide to have BBQ at Mighty Quinn, we're going to East Village.

Brisket (Single Serving): 9.40 dollars
Mac N' Cheese (Small): 3.25 dollars
Crispy Chicken Sandwich (Honey Chile): 8.55 dollars
Pommes Frites: 3.25 dollars

Mighty Quinn's Barbeque / マイティクインズ バーベキュー
1492 2nd Avenue, New York, NY 10075
(Between 77th & 78th)

Open
Sun - Thu: 11:30 AM ~ 10 PM
Fri & Sat: 11:30 AM ~ 10:30 PM


マイティクインズ バーベキューの店舗を見たことがあったものの、この有名なチェーンに
一度も行く機会がなかった。
独立記念日(7月4日)にアッパーイーストの店舗に行くことにした。
元祖店舗であるイーストビレッジに行かなかったのは、花火のため通りが封鎖されて
いたり道が混んでいないか心配だったから。(この決断を後から悔やんだ)

18時にお店に着くと、15人ほどが前に並んでいた。
フルサービスのお店だと思っていたけれど、立っている時に注文して支払いを済ませ、
自分で席を見つけて座るセルフサービスだった。

金属のプレートを計りに乗せて、切ったお肉を計量していた。

メニュー

私はブリスケットとマック&チーズにした。

ブリスケット

店員がスライスした後、粗塩を振りかけていた。
お肉は柔らかくジューシーで、軽く味付けされていたけれど、特にしっかりと下味が
ついていたり燻製されていた印象はなく、正直塩の味がメインだった。
ピクルスとして添えてもらったきゅうりは塩で揉んだだけのような味で、酸味はなし。

テーブルに大きなボトルに入ったバーベキューソースがあり、甘さと塩気、軽い酸味が
あり、胡椒の風味が足されてブリスケットが美味しくなった。

マック&チーズ
茶色の物体はベーコンかと思ったけれど、上に乗せて焼いたチーズだと思う。
塩味が強く、ローズマリーの香りも強烈で、私は嫌いだった。
冷えていたので、特にチーズがボソボソとして気持ちが悪かった。

クリスピーチキン サンドイッチ(ハニーチリ)

旦那はクリスピーチキン サンドイッチをハニーチリソースで頼んだ。
お肉をカットする場所でこれを注文すると、スタッフがトランシーバーでキッチンに
注文を伝え、料理が出来上がると私のブリスケットが乗った鉄板に乗せていた。
そのため、この時点では熱々だったのだけれど、席に着く頃には残念ながら冷たくなって
いた。
鶏胸肉はサクサクに揚がっていたものの、特に下味はついておらず、ハニーチリソースの
味のみがした。

フライドポテト
ポムフリッツ(Pommes Frites)と呼ばれる太めにカットされたポテトは、スタッフが
キッチンから席まで持って来た。
ポテトは1サイズのみのようだった。
揚げ立てのはずだけれど、全く熱々ではなかった。
お肉がスライスされてから食べ物を受け取るまでに10分以上かかり、席に座る頃には全て
冷えているかぬるい状態になっていて、食欲が湧くようなものではなかったので残念。
また、フライドポテトは最も簡素なメニューであるはずなのに、さらに10分かかって席に
持って来られた。
温かい状態であるべき料理が冷えること、大して美味しくないこと、質・量に大して割高
だという印象が強い。
期待しすぎたのか、味もサービスも想像を超えるどころか期待に沿わなかった。

アッパーイーストサイドの店舗のレビューはあまり良くなく、イーストビレッッジの方が
ずっと良い評価だった。
また、友達もイーストビレッジは美味しかったと言っていたので、今後マイティクインの
バーベキューが食べたいと思うことがあれば、イーストビレッジに行くと思う。

ブリスケット(シングル): 9.40ドル
マック&チーズ(S): 3.25ドル
クリスピーチキン サンドイッチ(ハニーチリ): 8.55ドル
フライドポテト: 3.25ドル