I'm Made of Sugar! - Chihiro's food blog: Montreal

ラベル Montreal の投稿を表示しています。すべての投稿を表示

9/03/2019

Poutine From Josephine La Poutine / ジョセフィーヌ・ラ・プーティンのプーティン

9/03/2019 13:54 by chobiro47 No comments

Poutine From Josephine La Poutine
ジョセフィーヌ・ラ・プーティンのプーティン

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

Josephine La Poutine is in the food court area of Complexe Desjardins.

I got a small poutine and it's served so much that the lid of the container was hardly closed.

Any single corner or space was missed to put the fries.

Despite the small sizes of cheese curds, they're quite squeaky and it's a good surprise.

They used thick fries and they're lightly crispy but I wish they're darker and crunchier.
The gravy sauce was classic and milk, and it's not too salty like other quick-service chains.

As I got a mountain of poutine served with squeaky curds and traditional gravy sauce, and I was ok with the subtly-crispy fries since it's only 5 dollars.

Poutine (small): 4.99 CND dollars (before tax)

It's my 192nd poutine.
Here is the list of the poutines I've had: A List Of Poutines I Have Had

Josephine La Poutine / ジョセフィーヌ・ラ・プーティン

150 Rue Sainte-Catherine O, Montréal, QC H5B 1E9
(Complexe Desjardins' food court / コンプレックス・デジャルダンのフードコート内）

ジョセフィーヌ・ラ・プーティンはコンプレックス・デジャルダンのフードコートに
入っている。

Sサイズを注文すると、容器に収まらんばかりのプーティンが詰め込まれ、蓋が閉められ
ないほどだった。

隙間がないほど詰められたプーティン。

チーズカードは小さいものの、歯ごたえがしっかりあって驚いた。

太いポテトはサクッとした食感が少しあっただけで、もっとカリッとするまで揚がって
いたら良かった。
グレイビーソースはクラシックで食べやすい味で、他のクイックサービスチェーンと
比べると、塩辛さがなくて良かった。

キュキュッとしたチーズカードと伝統的なグレイビーソースが使われたプーティンが
山のように入っていて、ポテトの食感がいまひとつだったものの、5ドルなら十分だと
思えるプーティンだった。

プーティン（S）: 4.99 カナダドル（税抜）

今回のプーティンは192個目。
これまでに食べたプーティン：これまでに食べたプーティンのリスト

Poutine From La Cage / ラ・ケージのプーティン

13:09 by chobiro47 No comments

Poutine From La Cage
ラ・ケージのプーティン

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

When I'm in Montreal, I try to go get poutines from places that I've not been to yet.
Last time, we went La Cage in Complexe Desjardins for the first time.

It's a beerhall and ports bar, and you can get popcorns on your own from a popcorn cart in the bar.

They have some poutines and we got one Classic.

Classic Poutine
They also have Buffalo Chicken and BBQ Pulled Pork toppings.

On a large plate, there're golden fries and a lot of cheese curds.

Chunky cheese curds had squeakiness though they're covered in the warm gravy sauce.

Thick, golden brown fries looked good but I was disappointed that they didn't have crispiness as they're smothered in the sauce.

The gravy had peppery kick to it instead of sweetness or any meat stock flavor, and I thought it might have been designed to go well with alcohols.
The gravy was smooth, velvety and not too starchy, so the texture was something I like but to me, the pepper was too strong.

Classic Poutine: 7.75 CND dollars (before tax)

It's my 191st poutine.
Here is the list of the poutines I've had: A List Of Poutines I Have Had

La Cage / ラ・ケージ
150 Saint-Catherine St W local 201c, Montreal, QC H2X 3Y2

モントリオールに行くと、これまでに行ったことがないお店のプーティンを食べるように
している。
前回行った時は、コンプレックス・デジャルダンにあるラ・ケージに行った。

このお店はビアホール、スポーツバーで、店内にはセルフサービスのポップコーン
カートがあり、無料で食べられる。

いくつかプーティンがあったので、クラシックを注文した。

クラシックプーティン
この他に、バッファローチキン、BBQプルドポークをトッピングしたものもある。

大きなお皿に黄金色のポテトと、たっぷりのチーズカードが乗っていた。

ゴロゴロしたチーズカードは、温かいグレイビーソースがかかっていたにもかかわらず、
キュキュッとした歯ごたえがあった。

茶色に揚がった太いポテトは美味しそうだったけれど、グレイビーソースに埋もれていた
ため、サクサクした食感は全然なかったのが残念。

グレイビーソースは胡椒のピリッとした味が強く、甘さや動物性の出汁の風味は感じ
られず、アルコール飲料に合わせた味にしてあるのかもしれない。
グレイビーソースは滑らかで、べったりと重たくなく、私の好きな食感だったものの、
胡椒が少し強すぎた。

クラシックプーティン： 7.75 カナダドル（税抜）

今回のプーティンは191個目。

これまでに食べたプーティン：これまでに食べたプーティンのリスト

Poutine From Hurleys / ハーレーズのプーティン

4/26/2018 11:39 by chobiro47 No comments

Poutine From Hurleys
ハーレーズのプーティン

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

At Montreal Airport, there're some restaurants that you can access to if you're heading to the states.
Hurleys is one of them after the US immigration and it's near Gate 81, and my flight was delayed so that I had more than enough time to have my last poutine before leaving Montreal.

Hurleys is an Irish pub and there're counters and tables.
The sign is written as Hurleys with no apostrophe, but some sites write it as Hurley's.

Poutine was served within a minute or two after I placed my order, and it's weirdly fast.

The portion was large.

Thick fries were crispy but not crunchy.

All the cheese curds, including large pieces, they're all soft and had no squeakiness.

Gravy was sweet, creamy, and it's not too starchy but moderately thick.

The more ate, the saltier it got as the flavor built up in my mouth gradually.

It tasted similar to what KFC uses but with less spices.

Poutine: 11 CND dollars

It's my 189th poutine.
Here is the list of the poutines I've had: A List Of Poutines I Have Had

Hurleys / ハーレーズ

Montreal Airport, Departure Gate 81

モントリオール空港では、アメリカ行きの飛行機に乗る場合のみ行くことができる

レストランがいくつかある。
ハーレーズはその中の1つで、アメリカへの入国審査を通った後の81番搭乗口近くにある。
私が乗る飛行機が遅延していたので、モントリオールを出る前に最後のプーティンを
ゆっくり食べる時間ができた。

ハーレーズはアイリッシュパブで、カウンターとテーブル席があった。
店舗のサインを見る限りではHurleysだけれど、サイトによってはHurley'sとなっている。

メニュー

注文してから1、2分で料理が出され、驚く速さだった。

量が多い。

太いポテトはサクサクしていたけれど、カリッとした食感ではなかった。

大きなチーズカードを含め、どれも柔らかく、キュキュッとした食感はなかった。

グレイビーは甘みがありクリーミーで、べっとりとはしていなかったけれど適度に
とろみがあった。
食べ進めていくうちに味が口の中に残り、徐々に塩っぱく感じた。
ケンタッキーのグレイビーに似ていて、それよりも少量スパイスで作られたような味。

プーティン： 11 カナダドル

今回のプーティンは189個目。
これまでに食べたプーティン：これまでに食べたプーティンのリスト

The Scooby From La Banquise / La Banquiseのスクービー

2/06/2018 17:58 by chobiro47 1 comment

The Scooby From La Banquise
La Banquiseのスクービー

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

My last La Poutine Week 2018 was The Scooby served at La Banquise.

This poutine consists of fries, cheese curds, gravy sauce, ground beef, bacon, onion, fried pickle and garlic sauce, and on the mirror, Scooby was drawn.

The Scooby

There's much more garlic sauce than I expected, and it had strong mayonnaise scent.

The breading was fine and crunch while the pickles were soft.

Fries were thick and this time, I didn't get any burnt pieces.
They're pretty much smothered in gravy and other toppings so that I didn't find any crunchy fries.

There're some melted cheese curds, but all the pieces had firm squeaky texture and while eating, I heard that characteristic noise.

Bacons were thinly sliced small pieces.

Sauteed onions were still crunchy and added sweetness.
Ground beef was juicy and I enjoyed it with the gravy sauce, and sourness the fried pickles made the aftertaste light, but the garlic sauce was to me was pure mayonnaise with some black peppers and it's too much, and I didn't taste garlic either.