6/28/2016

Bacon, Egg & Cheese Biscuit From Chick-Fil-A
チックフィレイのベーコンエッグ&チーズ ビスケット

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

On the way to Hersheypark, we stopped by at Chick-Fil-A so that we could try their biscuit which is available during the breakfast time.
They're closed on Sundays besides Thanksgiving and Christmas because the company's culture is influenced by Southern Baptist beliefs.
(There're controversies over the culture or beliefs, but I just wanted to try the biscuits though the NYC mayor Bill de Blasio urged boycott.)


Autographs.

Breakfast Menu

I've been to 2 Chick-Fil-A, but this is so far the cleanest branch.

Cream for coffee, sauce and condiments were all displayed neatly.

Even each table had fresh flowers.

Left: Chicken Biscuit
Right: Bacon, Egg & Cheese Biscuit
Box: Hash Browns

Bacon, Egg & Cheese Biscuit
It's nicely wrapped and the paper had the name on, and it's easy to recognize which one was for me.

Between the biscuit, there're cheese, egg and bacon strips.

There're 2 slices of cheese, egg was pale without any grilled marks and the bacons were crispy.

The biscuit was flaky and light, and inside was moist.
I liked the texture a lot with buttery flavor without being very salty like Pillsbury's biscuits.
The bacons had a nice saltiness and the edges were crunchy while the egg was soft and moist.
The biscuit was so good that I wanted to buy a bunch of plain biscuits.

Bacon, Egg & Cheese Biscuit: 2.79 dollars (before tax)

Chick-Fil-A / チックフィレイ
1194 US Highway 22, Phillipsburg, NJ 08865

Open
Mon: 10:30 AM ~ 6 PM
Tue – Sat: 6:30 AM ~ 10 PM

Closed on Sundays.

Other reviews of Chick-fil-A.
Chicken Sandwich (University of Texas)
Nuggets (University of Texas)
Waffle Potato Fries (University of Texas)
Nuggets (NYU)

Chick-Fil-A Waffle Potato Fries


ハーシーパークに行く時に、チックフィレイで朝食時間に提供されているビスケットを
食べた。
チックフィレイの社風は南部バプティスト教会の信念に基づいているため、日曜日と
感謝祭、クリスマスは閉店となっている。
(社風や信念に関して論争があり、ニューヨーク市長のビル・デブラシオが不買運動を
要請したこともあるけれど、私はどうしてもビスケットが食べてみたかった。)

サイン

朝食メニュー

これまでに2店舗のチックフィレイを訪ねたけれど、この店舗が1番綺麗だった。

コーヒー用ミルクやソース、調味料もとても綺麗に陳列されていた。

各テーブルには生花まで置いてあった。

左: チキン ビスケット
右: ベーコンエッグ&チーズ ビスケット
箱: ハッシュドポテト

ベーコンエッグ&チーズ ビスケット
綺麗に包んであり、包み紙に商品名が書かれていたので、どちらが私のものか簡単に
分かって良かった。

ビスケットの間にチーズ、卵、ベーコンが挟まれていた。

チーズは2枚挟まれていて、卵は淡い焼き色で、ベーコンはカリカリに焼けていた。

ビスケットはほろほろとして軽く、内側はしっとりとしていた。
ピルズベリーのビスケットとは違って塩辛すぎず、バターの香りがあり、食感もとても
良かった。
ベーコンは丁度良い塩気があり、端が特にカリカリしていて、それと対照的に卵は
ふんわりと柔らかくしっとりしていた。
ビスケットだけ大量に買い込みたいほど美味しかった。

ベーコンエッグ&チーズ ビスケット: 2.79ドル(税抜)

他のチックフィレイのレビューは以下。
チキンサンドイッチ(テキサス大学)
ナゲット(テキサス大学)
ワッフルポテトフライ(テキサス大学)


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