3/13/2015

Chick-Fil-A Chicken Sandwich From Chick-Fil-A
チックフィラのチックフィラ チキンサンドイッチ

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

On the first day in Austin, we went to University of Texas Austin to explore the city and the campus.
My husband was looking for Wendy's at the university where they had a large plastic cup with a longhorn, which we found that they no longer have, but I happened to find a student holding a cup of Chick-fil-A and thought there must be one on the campus.
I was right and we found a Chick-fil-A Express at one of the cafeterias.
The reason I was really interested in this chain is that many say their chickens are amazing, but there's none convenient near or in NYC.
I wanted to try a biscuit, but it's only for breakfast and they don't have it during lunch time.
Maybe it's because it's an express and menus are limited to compare with regular Chick-fil-A where they may serve biscuits all day.

We got a Chick-fil-A Chicken Sandwich, Chick-fil-A Nuggets, Chick-fil-A Waffle Potato Fries and a soda.

Chick-fil-A Chicken Sandwich

This sandwich consists of plain buns, fried chicken and some pickles, and there's no sauce.

Not using any sauce was good for me because I see many chains use mayo-based sauce.
The buns were wet as the sandwich was put in a paper bag with aluminum layer inside, and the steam from the heat formed condensation and quite soggy by the time we ate, which was only like a minute later.
I guess the buns were soft and moist from the first.

Chicken, to be honest, no flavor.
It's just a white meat with plain flour batter and fried without seasoning.
I love KFC's seasoning much better.
And it didn't have the characteristic texture that breast meat has and it's wholly soft.

Pickles were sour but soft, and I felt really weird to have only sour flavor in this sandwich as the chicken had no flavor and the buns were just ordinary buns.
"Chick-fil-A Chicken Sandwich
PERFECTION ON A BUN"
I don't think so...

The quality at Express might have been lower than actual restaurant, but if the quality was the same, I'd really wanna know what special about this chain is.


Chick-fil-A / チックフィラ
University of Texas-Austin, 24th and Guadalupe, Austin, TX 78713


Other burgers in the U.S. I've reviewed are the following.
Shadey Glen
Burger Joint
McDonald's Grilled Onion Cheddar Burger
4food Burger
Wendy's Spicy Chipotle Jr. Cheeseburger
Cheeseburger From IN-N-OUT
ShackBurger From Shake Shack
Louis' Lunch
Cheeseburger And Other Items From IN-N-OUT
The Apple Pan
Jack In The Box
Jalapeño Double From McDonald's
Wendy's BBQ Pulled Pork Sandwich
Four Cheese Whopper From Burger King
Donut Burger From The Burger Bistro
Customized Cheeseburger From Frites'N'Meats
Jalapeño Cheese Slider From White Castle
The Original Slider From White Castle
Cheese Slider From White Castle
All American Burger From Macy's Cellar Bar & Grill
Roy Rogers
Olímpico From McDonald's
Slammer From Buffalo Wild Wings
Wendy's Bacon Portabella Melt On Brioche
Wendy's Monterey Ranch Crispy Chicken Sandwich
Cheeseburger Slammers And Potato Wedges From Buffalo Wild Wings
Protein Style From IN-N-OUT
Famous Star With Cheese From Carl's Jr.

Super Burger From Super Duper Burgers


オースティン初日は、市内やテキサス大学オースティンのキャンパスを見て回った。
旦那は大学にあるウェンディーズを探していて、大学にあるこの店舗のカップにはロング
ホーン(牛の角が横に伸びた柄)がデザインされているらしいのだけれど、現在はその
カップは使用されていないとのことだった。
ウェンディーズを探している時、ある生徒がチックフィラのロゴが入ったカップを持って
いたのを偶然見つけ、キャンパス内にあるに違いないと思っていたらカフェテリアの1つに
エクスプレス店舗を見つけた。
このチェーンに興味があった理由は、多くの人が美味しいと言っていて、NY市内・NYから
便利な場所に店舗がないから。

ビスケットを食べてみたかったのだけれど、朝食時間のみの提供のようで、昼食時間は
ないとのことだった。
もしかしたらここはエクスプレスなのでメニューに限りがあり、通常のチックフィラでは
時間を問わずビスケットがあるのかもしれない。

チックフィラ チキンサンドイッチ、チックフィラ ナゲットチックフィラ ワッフルポテト
フライ、ソーダを注文した。

チックフィラ チキンサンドイッチ
このサンドイッチはバンズ、フライドチキン、ピクルスが入っていて、ソースは使われて
いない。
マヨネーズ入りのソースを使っているチェーンが多いので、ソースが入っていないのは
私にとっては好都合だった。

サンドイッチは内側にアルミが張ってある紙袋に入れられていたので、熱による蒸気が
結露を起こし、納められてから1分ほどでバンズがぐっしょりしていた。
もしかしたらバンズは最初から柔らかくしっとりしていたのかもしれない。

チキンは正直フレーバーがなかった。
胸肉とスパイスの入っていない小麦粉の衣を着けて揚げただけの印象で、ケンタッキーの
方がずっと美味しい。
また、胸肉特有の噛みごたえもなく、全体的に柔らかい食感だった。

ピクルスは酸味があり柔らかかった。
鶏胸肉に味がなく、パンも普通のバーガー用パンだったので酸味だけが広がる変わった
サンドイッチだった。
袋には「チックフィラ チキンサンドイッチ バンズに乗った完璧(な味)」と書かれて
いたけれど、そんなことはないと思う。

エクスプレスと実際のレストランに比べて品質が劣るのかもしれないけれど、もし同じ味
であるなら何がそんなに特別なのか教えてもらいたい。


これまでにレビューを書いた米国のハンバーガーは以下。
シェイディーグレン
バーガージョイント
マクドナルド グリルドオニオン チェダーバーガー
4food バーガー
ウェンディーズ スパイシーチポーレ ジュニアチーズバーガー
IN-N-OUTのチーズバーガー
シェイクシャックのシャックバーガー
ルイーズランチ
IN-N-OUTのチーズバーガーとその他メニュー
アップルパン
ジャックインザボックス
マクドナルドのハラペーニョ ダブル
ウェンディーズのBBQプルドポーク サンドイッチ
バーガーキングのフォーチーズ ワッパー
バーガービストロのドーナツ チーズバーガー
Frites'N'Meats のカスタマイズ チーズバーガー
ホワイトキャッスルのハラペーニョチーズスライダー
ホワイトキャッスルのオリジナルスライダー
ホワイトキャッスルのチーズスライダー
メイシーズ セラー バー&グリルのオールアメリカン バーガー
ロイ ロジャース
マクドナルドのオリンピコ
バッファローワイルドウィングスのスラマーズ
ウェンディーズのベーコンポータベラメルト ブリオッシュ
ウェンディーズのモンテレーランチ クリスピーチキンサンドイッチ
バッファローワイルドウィングスのチーズバーガースラマーズとウェッジポテト
IN-N-OUTのプロテインスタイル
カールスジュニアのフェイマススター ウィズ チーズ

スーパーデューパーバーガーズのスーパーバーガー

Tagged: , , , , , , , , ,

0 comments :

コメントを投稿