1/07/2015

Slammers From Buffalo Wild Wings
バッファローワイルドウィングスのスラマーズ

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

Slammers is one of the dishes we ordered at Buffalo Wild Wings.
It's our first time to try it and we're surprised how big the 3 sandwiches were, and they're served with fries.
Slammer means to eat quick in this menu, but each burger was too large to eat fast or be called "bite-size" like the menu says.

The buns were about 12cm (4.7 inch) in diameter and the beef patty was larger than them as you can see it's sticking out from the buns.

The height was about 4cm (1.6 inch), but the buns were steamed so that they're tall, fluffy, and soft.
It's interesting that they didn't grill the buns while usually restaurant toast the bread for burgers.
Not only the volume surprised me, but the taste was unexpectedly good.
The beef patty had good seasoning, mainly salt and pepper, and it's juicy, besides cheese was half melted so it's not runny or tough, and it's great.

I put some ketchup to the cheeseburger and it tasted good also.
Slammers (Cheeseburgers): 11.99 dollars (before tax)

Other review of Buffalo Wild Wings.
Mozzarella Sticks
Smoldering Santa Fe

Mango Habanero

Other burgers in U.S. I've reviewed are the following.
Shadey Glen
Burger Joint
McDonald's Grilled Onion Cheddar Burger
4food Burger
Wendy's Spicy Chipotle Jr. Cheeseburger
Cheeseburger From IN-N-OUT
ShackBurger From Shake Shack
Louis' Lunch
Cheeseburger And Other Items From IN-N-OUT
The Apple Pan
Jack In The Box
Jalapeño Double From McDonald's
Wendy's BBQ Pulled Pork Sandwich
Four Cheese Whopper From Burger King
Donut Burger From The Burger Bistro
Customized Cheeseburger From Frites'N'Meats
Jalapeño Cheese Slider From White Castle
The Original Slider From White Castle
Cheese Slider From White Castle
All American Burger From Macy's Cellar Bar & Grill
Roy Rogers



バッファローワイルドウィングスで注文したメニューの1つが、スラマーズという小さな
ハンバーガー3個とポテトがセットになったもの。
* スラマーズ(Slammer)はこの場合、「素早く食べる」という意味

メニューには「一口サイズ」と書かれていたけれど、かなり大きくて驚いた。
また、素早く食べられないほどの大きさだった。

バンズは直径が12センチ程でビーフパティはさらに大きく、バンズからはみ出していた。
高さは4センチほどあったけれど、蒸したバンズが使われていたのでふんわりしていた。
レストランではバンズをトーストすることが多いので、グリルで焼いていないのが珍しく
感じた。

大きさだけでなく、かなり美味しくてびっくりした。
ビーフパティは主に塩や胡椒でよく下味がつけられていてジューシーで、チーズは半分
程度溶けていたのでドロドロでもなく、固くもなく丁度良かった。
ケチャップを足して食べても美味しかった。

スラマーズ(チーズバーガー): 11.99ドル(税抜)

他のバッファローワイルドウィングスのレビューは以下。
モッツァレラスティック
スモルダリング サンタフェ

マンゴーハバネロ

これまでにレビューを書いた米国のハンバーガーは以下。
シェイディーグレン
バーガージョイント
マクドナルド グリルドオニオン チェダーバーガー
4food バーガー
ウェンディーズ スパイシーチポーレ ジュニアチーズバーガー
IN-N-OUTのチーズバーガー
シェイクシャックのシャックバーガー
ルイーズランチ
IN-N-OUTのチーズバーガーとその他メニュー
アップルパン
ジャックインザボックス
マクドナルドのハラペーニョ ダブル
ウェンディーズのBBQプルドポーク サンドイッチ
バーガーキングのフォーチーズ ワッパー
バーガービストロのドーナツ チーズバーガー
Frites'N'Meats のカスタマイズ チーズバーガー
ホワイトキャッスルのハラペーニョチーズスライダー
ホワイトキャッスルのオリジナルスライダー
ホワイトキャッスルのチーズスライダー
メイシーズ セラー バー&グリルのオールアメリカン バーガー
ロイ ロジャース

マクドナルドのオリンピコ

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