10/23/2014

BBQ Pulled Pork Sandwich From Wendy's
ウェンディーズのBBQ プルドポーク サンドイッチ

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

I've seen some commercials about Wendy's new sandwich, "BBQ Pulled Pork" and I tried it today.
On September 24, 2014, they launched 2 kinds of "BBQ Pulled Pork" and one is sandwich and another is cheeseburger, which contains a beef patty and a slice of cheddar cheese.
Both burgers come with coleslaw on brioche buns, and you can choose 3 kinds of sauce; sweet, smoky and spicy.
These 2 items are both available for a limited time.
I decided to get a BBQ Pulled Pork Sandwich so that I can taste the pork and sauce better than that with cheese and a beef patty.
And I asked no coleslaw as I hate mayo and chose spicy sauce other than sweet and smoky.

Other items from Wendy's
Spicy Chipotle Jr. Cheeseburger
Poutine

They asked my name and I spelled it out as the casher didn't know how to spell my name, and another employee who was gonna call my name stopped saying at the first syllable, "Chi...?!?!?!" but I was by the counter so I walked to the counter, then she said she had no idea how to pronounce my name, but it happens a lot so I didn't mind it at all and I received the sandwich.

It's in a red box, not in a wrapping paper like Spicy Chipotle Jr. Cheeseburger.

The surface of the brioche bun was very shiny and the buns looked darker than regular burgers.

From the side, I saw the bottom bun was darker and shiny, too.
Without coleslaw, it's easy to hold as it's not that tall though some shredded pork fell off.

There're more shredded pulled pork than I thought and it's spread thoroughly to the bottom bun.

Partially pork was dry but sauce was absorbed in the pork slightly and became kind of moist.
They used hickory-smoked pulled pork which is shredded, but somehow it tasted like a mix of tuna and pork to me and I didn't taste smoked flavor.

Spicy sauce was smoky and in the end it had a kick similar to tabasco and buffalo chicken sauce the latter of which uses garlic, vinegar, and hot pepper.
And it also had sweetness like molasses.
The amount of the sauce was too much, maybe due to the absence of the coleslaw, and I felt like I was eating spicy sauce with sweet yellowish brioche buns with a bit of pork.

Maybe next time I'll ask less sauce (if they could) with different sauce.

<Nutrition> --- without coleslaw and with spicy sauce.
Calories: 380kcal
Total Fat: 9g
Cholesterol: 60mg
Sodium: 1070mg
Potassium: 360mg
Carbohydrate: 52g
Sugar: 22g


BBQ Pulled Pork Sandwich: 5.76 dollars (tax incl.)


Other burgers from U.S. I've reviewed are the following.
Shadey Glen
Burger Joint
McDonald's Grilled Onion Cheddar Burger
4food Burger
Wendy's Spicy Chipotle Jr. Cheeseburger
Cheeseburger From IN-N-OUT
ShackBurger From Shake Shack
Louis' Lunch
Cheeseburger And Other Items From IN-N-OUT
The Apple Pan
Jack In The Box
Jalapeño Double From McDonald's



ウェンディーズの新商品「BBQ プルドポーク」のコマーシャルが流れていたので、今日食べてみた。
2014年9月24日に発売された「BBQ プルドポーク」は2種類あり、1つはサンドイッチ、
もう1つはチーズバーガーで、それぞれコールスローが挟まれていて、ソースはスイート、
スモーキー、スパイシーの3種類から選択できる。
チーズバーガーにはビーフパティが1枚と、チェダーチーズのスライスが1枚入っている。
この2商品は両方とも期間限定。

豚肉とソースの味を見るため、チーズとビーフパティが入っていない BBQ プルドポー
サンドイッチを注文することにした。
マヨネーズが嫌いなのでコールスロー抜き、ソースはスパイシーを選んだ。

その他のウェンディーズ商品。
スパイシー チポーレ ジュニア チーズバーガー
プーティン

注文時に名前を聞かれたけれどレジの人は綴りが分からなかったので、1文字ずつスペルを
言って待った。
別の店員が私の名前を呼ぼうとしていたけれど、「ち....」で止まってしまったのでレジに
近づくと、発音が分からなかったらしい。
よくあることなので全く気にせず、商品を受け取った。

スパイシー チポーレ ジュニア チーズバーガーは紙に包まれていたけれど、これは赤い
箱に入っていた。


ブリオッシュのバンズの表面はツヤツヤし、色は通常のハンバーガーよりも濃い茶色。
横から見ると、下のバンズも濃い茶色で艶があることが分かった。
コールスローが入っていないので厚みがそれほどなく簡単に持つことが出来たけれど、
刻まれた豚肉がボロボロとこぼれ落ちた。
中を見ると想像以上にプルドポークがたっぷり入っていて、下側のバンズをしっかり
覆っていた。
プルドポークは部分的に乾いていて、ソースが染み込むといくらかしっとりした。
ヒッコリーで薫製した豚肉が細かく刻まれたものが入っていたはずだけれど、どことなく
ツナと豚肉を混ぜたような味でスモークされた風味は無いように感じた。

スパイシーソースはスモーキーで、後味はニンニク、酢、唐辛子を使ったバッファロー
チキンソースやタバスコに似ていて、糖蜜のような甘さもあった。

コールスロー抜きで頼んだからかもしれないけれど、ソースの量が多く、スパイシー
ソースと甘く黄色いブリオッシュ、少しの豚肉を一緒に食べているような感覚だった。

次は別のソースを少なめで注文してみたいと思う。

BBQ プルドポーク サンドイッチ: 5.76ドル(税込)


これまでにレビューを書いた米国のハンバーガーは以下。
シェイディーグレン
バーガージョイント
マクドナルド グリルドオニオン チェダーバーガー
4food バーガー
ウェンディーズ スパイシーチポーレ ジュニアチーズバーガー
IN-N-OUTのチーズバーガー
シェイクシャックのシャックバーガー
ルイーズランチ
IN-N-OUTのチーズバーガーとその他メニュー
アップルパン
ジャックインザボックス
マクドナルドのハラペーニョ ダブル


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