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2/28/2018

Rainbow Potato Chips - Seven Dashi Flavor -
レインボーポテトチップス ーなないろ出汁味ー

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

Don Quijote is a discount chain and we often abbreviate the name and call it "Donki."
That chain collaborated with Calbee and they produced "Rainbow Potato Chips - Seven Dashi Flavor -" sold only at Don Quijote on February 26, 2018.

This penguin is a Don Quijote's mascot.

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Rainbow Potato Chips - Seven Dashi Flavor -
We used 7 kinds of dashi (broths) in this potato chips.
Umami of ingredients are blended together, and the aftertaste makes you want more.

The 7 kinds of broths are clam, shiitake mushroom, kombu kelp, bonito, shrimp, scallop and oyster.

It smelled great but also I thought the amount was so little.

They're wavy cut chips and even the dented little spaces had the flavoring powder.

They're crunchy, definitely, and first I tasted kelp, then bonito, and the aftertaste was scallop.
It's nicely salted and I clearly tasted some of the ingredients they mentioned and it's not fishy but really tasty.

<Nutrition> --- per 1 bag (55g)
Calories: 304kcal
Protein: 3.2g
Fat: 19.1g
Carbohydrate: 29.8g
Sodium Chloride Equivalent: 0.7g


ドン・キホーテはディスカウントチェーンで、よく「ドンキ」と省略して呼ばれる。
このチェーンとカルビーがコラボし、ドン・キホーテ限定で「レインボーポテトチップス
 ーなないろ出汁味ー」が2018年2月26日に発売された。

ドン・キホーテのペンギン。


レインボーポテトチップス ーなないろ出汁味ー
7種類の素材の出汁を使用したポテトチップスです。
素材の旨味が融合しあと引く美味しさに仕上げました。

7つの素材はあさり、しいたけ、こんぶ、かつお、えび、ほたて、かき。

とても良い香りがしたけれど、量がかなり少なく感じた。

山切りカットのポテトチップスで、谷間にもパウダーが入っていた。

ザクザクした食感で、最初にこんぶの味がし、その後はかつお、後味はほたてだった。
適度に塩気があり、記載されていた素材のいくつかの味がはっきり分かった。
生臭さはなく、とても美味しかった。

2/02/2018

Make Your Revolucion From Burrito Revolucion
ブリトー レボルシオンのMake Your Revolucion

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

Burrito Revolucion is in Hochelaga-Maisonneuve area, and they serve Make Your Revolucion poutine during La Poutine Week 2018.

Make Your Revolucion

First, they put fries in the bowl, poured gravy sauce and put cheese curds, and that's the base of this special poutine.
I could choose chicken, pork, beef or vegan option, and I chose beef.
I thought the toppings was set as shown on the HP, but I could add whatever I liked, and I asked for pink-tinted pickled onions, purple cabbage, corns, tomatoes, salsa verde, sour cream and spicy sauce.
The chips were roughly put on the center top, despite the image showed the chips were placed along the bowl.

Ground beef was moist, flavorful, and seasoned well.
Chips were crunchy and crispy.

Each vegetable was fresh and crunchy, and this poutine provided me more vegetables than I thought.

Cheese curds were large and many were chewy.

Fries were at the bottom so that all of them were soggy.
Also, the toppings and sauce had strong flavors so that I didn't taste any gravy sauce.
It's pretty far from where I usually stay, but next time I'd love to try their burrito or tacos.

Make Your Revolucion: 13 CND dollars (before tax)

It's my 181st poutine.
Here is the list of the poutines I've had: A List Of Poutines I Have Had

Burrito Revolucion / ブリトー レボルシオン3905 Rue Ontario E, Montreal, QC H1W 1S7


オシュラガ - メゾヌーヴ地区にあるブリトー レボルシオンは、2018年のプーティン
ウィーク期間中、Make Your Revolucion プーティンを提供している。

Make Your Revolucion

最初にポテトを入れ、グレイビーソースをかけ、その上にチーズカードを乗せたものが
ベースとなっていた。
鶏肉、豚肉、牛肉、ビーガンから選べたので、牛肉にした。
HPにあった写真通りのトッピングで出されるかと思ったら、好きな具材を乗せてもらえる
とのことだったので、ピンク色に染まった玉ねぎのピクルス、紫キャベツ、
コーン、トマト、サルサベルデ、サワークリーム、スパイシーソースをかけてもらった。
チップスは器の縁に沿って立てて入れられるかと思ったら、真ん中に無造作に置かれた。

牛肉はしっかりと味付けしてあり、しっとりしていた。
チップスはカリッとしていた。

どの野菜もシャキシャキして新鮮で、思っていた以上に野菜が沢山食べられるプーティン
だった。

チーズカードは大きくて、多くのものに歯応えがあった。

ポテトは1番下にあったので、どれもぐっしょりしていた。
また、トッピングの野菜やソースの味が濃く、グレイビーソースの味は分からなかった。
普段滞在する場所からは遠いけれど、いつかブリトーやタコスを食べたいと思う。

Make Your Revolucion: 13 カナダドル(税抜)

今回のプーティンは181個目。
これまでに食べたプーティン: これまでに食べたプーティンのリスト

1/31/2018

Lay's Chalet Sauce
レイズ シャレーソース

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

In Montreal, we found Lay's Chalet Sauce.

Swiss Chalet is a chain in Canada but not in Quebec.

Limited time only flavor.

It'S Swiss Chalet dipping sauce flavor and it doesn't get any more Canadian than this, written on the back.

When you register, you can get a free appetizer.

It smelled like okonomiyaki or takoyaki sauce with consommé.

The chips were covered with orange powder and parsley.

These chips were surprisingly salty and had similar to gravy sauce taste, yet still tasted like sauce that is used for Japanese food mentioned above.
Again, it's really salty and made me really thirsty, even my tongue hurt.
It had tomato sourness but what I tasted the most and always was salt.
I've not tried the Chalet Sauce so that I can't compare, but I hope it's not lethally salty like this.

<Nutrition> --- per 27 chips (50g)
Calories: 270kcal
Fat: 17g
Cholesterol: 0mg
Sodium: 310mg
Carbohydrate: 27g
Protein: 3g
Other Lay's chips I've reviewed.
Lay's Maple Moose Potato Chips
Lay's Ketchup
Lay's Sriracha
Lay's Mango Salsa
Lay's Cappuccino
Lay's Limón
Lay's Bacon Poutine
Lay's Jalapeño Mac N' Cheese
Lay's Tzatziki
Lay's Cinnamon Bun
Lay's Old Fashioned Bar・B・Q
Lay's Bar・B・Q
Lay's Honey Barbecue
Lay's Sweet Southern Heat Barbecue
Lay's BBQ Flavor Showdown
Lay's Cheesy Garlic Bread
Lay's Wavy West Coast Truffle Fries
Lay's Crunchy Mexican Taste
Lay's New York Reuben
Lay's Kettle Cooked Greektown Gyro
Lay's Southern Biscuits And Gravy
Lay's Wavy Cowboy BBQ Beans
Lay's Montreal Smoked Meat
Lay's Butter Chicken
Lay's P.E.I. Scalloped Potatoes
Lay's Brazilian Picanha
Lay's Chinese Szechuan Chicken
Lay's Wavy Greek Tzatziki
Lay's Kettle Cooked Indian Tikka Masala
Lay's Tapatío Limón
Lay's Wavy Fried Green Tomato
Lay's Crispy Taco


モントリオールで、レイズ シャレーソースを見つけた。

スイスシャレーはカナダのチェーン店だけれど、ケベック州には店舗がない。

期間限定フレーバー。

スイスシャレーのディップソースの味がポテトチップスになり、これ以上カナダらしい
ポテトチップスはない、という説明。

登録すると、アペタイザーが一品無料になる。

お好み焼きやたこ焼きソースに、コンソメを足したような香りだった。

全体にオレンジ色の粉とパセリがかかっていた。

ポテトチップスは驚くほどしょっぱく、グレービーに似た味もしたけれど前述したような
日本のソースに近い味だった。
とにかく塩辛くて喉が渇き、舌が痛くなった。
トマトの酸味もあったけれど、常に塩味が前面に出ていた。
シャレーソース自体を食べたことがないので味の比較はできないけれど、本物のソースは
ここまでしょっぱくないことを願う。
他のレイズ ポテトチップス。
レイズ "メープル・ムース" ポテトチップス
レイズ ケチャップ
レイズ シラチャ
レイズ マンゴーサルサ
レイズ カプチーノ
レイズ ライム
レイズ ベーコンプーティン
レイズ ハラペーニョ マック&チーズ
レイズ ツァジキ
レイズ シナモンバン
レイズ オールドファッション バーベキュー
レイズ バーベキュー
レイズ ハニーバーベキュー
レイズ スイート サウザンヒート バーベキュー
レイズ バーベキュー味の比較
レイズ チージー ガーリックブレッド
レイズ ウェイビー ウェストコースト トリュフフライ
レイズ クランチー メキシカンテイスト
レイズ ニューヨーク ルーベン
レイズ ケトルクック グリークタウン ギロ
レイズ サウザン ビスケット アンド グレービー
レイズ ウェイビー カウボーイ BBQ ビーンズ
レイズ モントリオール スモークミート
レイズ バターチキン
レイズ P.E.I. スキャロップ ポテト
レイズ ブラジル風ピカーニャ
レイズ 中国四川風チキン
レイズ ウェイビー ギリシャ風ツァジキ
レイズ ケトルクック インド風ティッカマサラ
レイズ タパティオ リモン
レイズ  ウェイビー フライドグリーントマト
レイズ クリスピータコ