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3/27/2018

Crispy Lobster And Waffles From Red Lobster
レッドロブスターのクリスピー ロブスター&ワッフル

(Japanse follows. / 日本語は以下へ続く。)

Yesterday, on March 26, 2018, I saw that Red Lobster launched "Crispy Lobster and Waffles" and this morning, I saw it on a news, too, and we decided to go try it tonight.
Neither of us had been to Red Lobster till today, but Times Square restaurant was pretty big though the service was (weirdly) fast.

Crispy Lobster and Waffles was 19.99~ based on the location, and Times Square was offering 25.99 dollars.
When I placed my order, the waitress asked me if I was aware of this waffle was made with garlic and cheese.

After ordering, she brought uf a basket of complimentary biscuits.

The outside was lightly flaky and fragrant, and the inside was moist and soft.

Dragon Broccoli
Deep fried broccolis were crispy on the outside, and the toppings were dragon sauce, leeks and fried hot peppers.
Dragon sauce had subtle sweetness, but gradually heat came out.
This appetizer was pretty good and we really enjoyed this.

Mozzarella Sticks
They tasted not freshly fried but as if they had been sitting under the heater for a while.

Crispy Lobster & Waffles

Over a waffle, there's a lobster tail split into half.

It's already smothered in maple syrup, and I was a bit disappointed as the waffle was very wet and soggy.

The edges had some crispiness and it had some cheese and leek flavors.
I didn't notice garlic flavor but the batter was basically the same as the biscuits served at first, thus it should be good, yet I mainly tasted maple syrup.

The batter of the lobster was crunchy and the texture was close to popcorn chickens of KFC as the batter was thick and crispy.
The lobster inside was chewy, and the size was also satisfying.
I was glad I tried it but I really wish the maple syrup hadn't been poured this much.


昨日2018年3月26日、レッドロブスターが「クリスピー ロブスター&ワッフル」を発売
したと知り、今朝ニュースでも紹介されていたので今夜行って来た。
旦那も私もレッドロブスターに行くのが初めてで、タイムズスクエアの店舗はとても広い
ものの、妙なほど料理が出て来るのが早かった。

クリスピー ロブスター&ワッフルは店舗によって19.99ドル〜となっていて、タイムズ
スクエアは25.99ドルだった。
注文時「普通のワッフルではなく、ニンニクやチーズが入っていますが良いですか?」と
ウェイトレスに聞かれた。

注文後、無料のビスケットが出された。

外側は少しサクッとして香ばしく、内側は柔らかくしっとりしていた。

ドラゴン ブロッコリー
衣が付いたブロッコリーがカリカリに揚がっていて、ドラゴンソース、ネギ、揚げた
唐辛子が乗っていた。
ドラゴンソースはほんの少し甘みがあり、徐々にピリッとした辛さが出てきた。
このアペタイザーは頼んで良かったと思えるものだった。

モッツァレラ スティック
揚げたてではなく、揚げたものを保温器具の下に置いてあったような味と食感だった。

クリスピー ロブスター&ワッフル

ワッフルの上に、半分にカットされたロブスターの尻尾が乗っていた。

メープルシロップがたっぷりかかっていたので、ワッフルがぐっしょりしていたのが少し
残念だった。

端はまだ少しカリッとしていて、わずかにチーズやネギの味がした。
ニンニクの香りはあまり分からなかったけれど、最初に出されたビスケットと同じ生地
なので美味しいはずなのだけれど、ほぼメープルシロップの味だった。

ロブスターの衣はガリっとしていて、ケンタッキーのポップコーンチキンのような軽く
ザクザクした食感で厚めだった。
中のロブスターはプリプリとした噛み応えがあり、大きさも満足の行くものだった。
食べて良かったと思うものだったけれど、メープルシロップがこんなにかかっていな
かったら良かった。

4/07/2017

Lotteria Nobi~ru Cheeseburger
ロッテリアののび〜るチーズバーガー

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

Lotteria launched 2 limited time burgers on March 16, 2017 and they're called Nobi~ru Cheeseburger and Nori~ru Cheese & Beef Burger.
Nobi~ru is an exaggerated and casual form of Nobiru (伸びる) which means to stretch and extend.
This burger has fried mozzarella patty and it stretches when you bite.


This burgers are available for a limited quantity and Lotteria is promoting Sliders Box from April 6, 2017, the location I went to still had a poster and photos on the menu, and they were still selling and I could try the cheesy burger.

Nobi~ru Mozzarella Cheeseburger

I rarely eat at Lotteria mostly because many items contain mayo, and I didn't know that they use such a soft and fluffy bun.

The diameter was about 12cm (4.7 inch).

Under the bun, there're ketchup, hash brown, fried mozzarella patty and a slice of cheese.

If it was Nobi~ru Cheese & Beef Burger, there's a beef patty over the slice of cheese.

Fluffy bun, crispy and hot hash brown and melty mozzarella in crispy breading were all in one bite.

While holding the burger, the mozzarella cheese was flooding out.

Not as wide as the poster, but the cheese was really stretchy and stringy.
The breading is supposed to be mixed with spicy seasonings but I didn't really taste anything but saltiness since the mozzarella was rich.
For the same reason, I totally forgot the existence of the slice of cheese at the bottom.

The following is the Slider Box that I mentioned above.

Slider BOX holds 3 petit size burgers and served with Small fries and onion rings.

The pink triangle flag was Petit Teri (プチてり) that is a small Teriyaki burger with mayonnaise.
In the right corner, there's Petit Ebi (プチエビ) that is a small shrimp burger with tartar sauce. 
The with bottom was Petit Zeppin (プチ絶品) that is a thicker patty with gouda and cheddar cheese, and this Zeppin (meaning fine, masterpiece) doesn't have any sauce.
* Both Petit Teri and Zeppin use pork and beef mix patty, not only beef.

As you can see, the sliders were squeed and flat unlike the image provided by the company.

Nobi~ru Cheeseburger: 420 yen
Slider BOX: 980 yen
* Both tax incl. 

Other reviews of Lotteria.
Ramen Burger
Kappa Ebisen Lotteria Ebi Burger Flavor


2017年3月16日にロッテリアから期間限定商品「のび〜るチーズバーガー」と「のび〜る
チーズ&ビーフバーガー」が発売された。
このバーガーは揚げたモッツァレラチーズのパティが挟まれていて、噛むとチーズが
伸びる。


このバーガーは数量限定で、2017年4月6日からはスライダーBOXが販売されているため、
もうないかと思ったけれど、お店にはポスターが貼ってありメニューに写真もあり、まだ
販売中だったのでチーズがたっぷり入ったバーガーを食べることができた。

のび〜るモッツァレラチーズバーガー

ロッテリアはマヨネーズを使ったものが多いのでほとんど食べることがないので、
こんなにふわふわで柔らかいバンズを使っているとは知らなかった。

直径は12センチほど。

バンズの下にはケチャップ、ハッシュポテト、揚げたモッツァレラチーズのパティ、
スライスチーズが入っていた。

のび〜るチーズ&ビーフバーガーは、スライスチーズの上にビーフパティが挟んである。

ふかふかのバンズ、サクッホクッとしたハッシュポテト、カリッとした衣に包まれた
とろとろのモッツァレラチーズと、それぞれ異なった食感があった。

バーガーを持っている間に、モッツァレラチーズが溢れ出て来た。

ポスターほどの幅はないものの、チーズはよく伸びた。
パン粉はスパイシーな調味料が混ぜてあるはずだけれど、モッツァレラの味が濃厚で塩気
以外の味はあまりしなかった。
同じ理由で、スライスチーズの存在を忘れていた。

以下は前述のスライダーBOX。

スライダーBOXは3種類の手のひらサイズのバーガーが入っていて、ポテトのSとオニオン
リングが付いてくる。

ピンク色の旗はプチてりで、小さなてりやきバーガーとマヨネーズ。
右上はプチエビで、エビバーガーとタルタルソース。
右下はプチ絶品で、厚めのパティにゴーダとチェダーチーズを乗せたもので、ソースは
ない。
* プチてりもプチ絶品も、パティは牛肉ではなく牛豚の合挽き肉を使用。

見ての通り、イメージ画像とは違って押しつぶされたような見た目だった。

のび〜るチーズバーガー: 420円
スライダーBOX: 980円
* ともに税込

ロッテリアの他のレビュー。
ラーメンバーガー
かっぱえびせん ロッテリア エビバーガー味