12/12/2014

Roy Rogers
ロイ ロジャース

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

We had several bathroom and food stops on the way back from Montreal, and one of the places had "Roy Rogers" and it's my first time to try their food.
Roy Rogers is a fast food chain operated in Mid-Atlantic and Northeastern United States and founded in 1968.

Roast Beef Sandwich

They sliced beef thinly to order in the kitchen, which was surprising to me as it's a fast food chain, I thought they'd used already-sliced beef.

The buns were about the same size commonly seen at other fast food restaurants or a little bit bigger.
And there're some twisted lines on the top similar to xiaolongpao.

There're so many layers of roast beef between yellow soft buns.

The roast beef wasn't dried and moist.
It didn't have any intense flavor but just a soft roast beef which was easily bitten off and not chewy.

Behind the cash register, there's "Roxy's Fixin's Bar."

There're vegetables and sauces for your burger to add on your own.

There're 3 pumps of ketchup, 1 mustard, 1 mayonnaise, 1 Roy's BBQ sauce and 1 horseradish sauce.

Mashed Potatoes

It's a scoop of mashed potatoes and gravy sauce with black pepper.
It's a little bit rough and I like KFC's mashed potatoes better as it's smoother and butterier.

Mac And Cheese

It's white American cheese and the pasta was cooked al dente, not mushy.
The sauce was not too light or too thick, and it's perfect.

Biscuit

It's crispy and moist inside, and it had very good butter flavor and had salty taste.

It's firmer than the one form McDonald's so that it didn't break apart, and it's tastier.


Roast Beef Sandwich: 5.29 dollars
Mashed Potatoes: 1.99 dollars
Mac And Cheese: 1.99 dollars
Biscuit: 1.05 dollars
* All before tax.

Other burgers in U.S. I've reviewed are the following.
Shadey Glen
Burger Joint
McDonald's Grilled Onion Cheddar Burger
4food Burger
Wendy's Spicy Chipotle Jr. Cheeseburger
Cheeseburger From IN-N-OUT
ShackBurger From Shake Shack
Louis' Lunch
Cheeseburger And Other Items From IN-N-OUT
The Apple Pan
Jack In The Box
Jalapeño Double From McDonald's
Wendy's BBQ Pulled Pork Sandwich
Four Cheese Whopper From Burger King
Donut Burger From The Burger Bistro
Customized Cheeseburger From Frites'N'Meats
Jalapeño Cheese Slider From White Castle
The Original Slider From White Castle
Cheese Slider From White Castle



モントリオールからの帰り道、数回サービスエリアに寄った。その中の1つに「ロイ ロジャース」というお店があり、初めて食べた。
ロイ ロジャースは1968年に創業されたファストフードチェーンで、米国の中部大西洋〜
北東で展開している。

ローストビーフサンドイッチ
注文を受けてから、キッチンでローストビーフを薄くスライスしていた。
ファストフードチェーンなので予めスライスした牛肉を使うと思ったので、良い意味で
驚いた。
バンズの大きさはよくあるファストフードのハンバーガーと同じくらいか少し大きく、
小籠包の綴じ口のようにひねったような線が入っていた。
黄色く柔らかいバンズの間には、かなり沢山のローストビーフが挟まれていた。
ローストビーフは乾燥した部分がなくしっとりしていて、強い香りはなく、簡単に噛み
切れる柔らかいローストビーフだった。
レジの奥にはフィックスバーがあり、ソースや野菜を選んで自分のバーガーに入れる。

マッシュポテト
1スクープのマッシュポテトに胡椒が入ったグレービーソースがかかっていた。
私はケンタッキーのマッシュポテトの方が滑らかでバターの香りもあって好き。

マック アンド チーズ
ショートパスタはアルデンテに茹でられていて、グシャッとしていなかった。
ホワイトアメリカンチーズが使われていて、ねっとりし過ぎず、サラサラし過ぎず丁度
良い質感だった。

ビスケット
サクッとしたバターの香りが良いビスケットで、内側はしっとりして塩気が少しあった。
マクドナルドのビスケットよりも固さがあって崩れにくく、このビスケットの方が美味し
かった。

ローストビーフサンドイッチ: 5.29ドル
マッシュポテト: 1.99ドル
マック アンド チーズ: 1.99ドル
ビスケット: 1.05ドル
* 全て税抜

これまでにレビューを書いた米国のハンバーガーは以下。
シェイディーグレン
バーガージョイント
マクドナルド グリルドオニオン チェダーバーガー
4food バーガー
ウェンディーズ スパイシーチポーレ ジュニアチーズバーガー
IN-N-OUTのチーズバーガー
シェイクシャックのシャックバーガー
ルイーズランチ
IN-N-OUTのチーズバーガーとその他メニュー
アップルパン
ジャックインザボックス
マクドナルドのハラペーニョ ダブル
ウェンディーズのBBQプルドポーク サンドイッチ
バーガーキングのフォーチーズ ワッパー
バーガービストロのドーナツ チーズバーガー
Frites'N'Meats のカスタマイズ チーズバーガー
ホワイトキャッスルのハラペーニョチーズスライダー
ホワイトキャッスルのオリジナルスライダー
ホワイトキャッスルのチーズスライダー

メイシーズ セラー バー&グリルのオールアメリカン バーガー

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