3/13/2015

Cookie From DoubleTree By Hilton
ダブルツリー バイ ヒルトンのクッキー

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

I saw a commercial that DoubleTree by Hilton, a Hilton affiliated chain, gives cookies when you check in to the hotel, and I really wanted to try some.
However, I totally forgot about the cookies till I came to Austin, and upon arrival at the DoubleTree by Hilton, we received the notorious cookies.
According to the HP, DoubleTree by Hilton gives about 77,000 chocolate chip cookies each day that are more than 28 million cookies per year.
In the early 1980s, most hotels prepared treats like these for VIPS, but DoubleTree by Hilton started handing them out to everyone because they think every guest is a VIP. 
And the secret cookie recipe is kept by Christie Cookie Company since 1995. 

Each cookie was in a paper bag and it says, "Oh NUTS!" on the left top and it mentions the cookie contains walnuts.

At the bottom of the bag, it says, "This delicious chocolate chip cookie is our way of saying welcome to DoubleTree by Hilton. Enjoy your stay."

The cookie was warm when handed, and one of the staffs of my husband said they usually have a toaster at (or near) the front desk to keep the cookies warm.
The cookie wasn't only served warm but also it's not a stingy-small but a palm of my hand size.

Like other American cookies I've had, this cookie was soft, gooey, and chewy, and I saw a lot of melted chocolate in the dough.
It had a light crispy bottom, melty chocolate inside and crunchy walnuts so that each bite had different textures and flavors.

It's quite tasty and made me wanna buy, but each piece contains 310kcal...

<Nutrition> --- per 1 cookie
Calories: 310kcal
Total Fat: 18g
Cholesterol: 35mg
Sodium: 200mg
Total Carbohydrate: 33g
Protein: 4g


ヒルトン系列のダブルツリー バイ ヒルトンがチェックイン時にクッキーを渡していると
コマーシャルで見て、そのクッキーを食べてみたいと思った。
ただ、オースティンに来るまでクッキーのことをすっかり忘れていて、ダブルツリー バイ 
ヒルトンに到着時、この有名なクッキーをもらうことができた。

HPによると、ダブルツリー バイ ヒルトンは毎日約77,000個のクッキーを配布していて、
年間で2,800万個以上に上る。
1980年代初頭に多くのホテルがVIPにのみクッキーのようなお菓子を用意していたのだ
けれど、ダブルツリー バイ ヒルトンでは全てのお客様がVIPだとし、全員にクッキーを
渡し始めた。
1995年からクッキーの秘密のレシピはクリスティー クッキー カンパニーが保持している。

各クッキーは紙袋に納められていて、左上に「オー ナッツ!」と書かれていて、この
クッキーはウォルナッツ(クルミ)入りだと分かった。
袋の下には「この美味しいチョコレートチップクッキーで私たちの歓迎を表しています。
ごゆっくりお過ごしください」と書かれていた。

クッキーは温かい状態で渡され、旦那のスタッフによるとフロント(もしくは近く)に
トースターが置いてあり、温かい状態が保たれているらしい。

クッキーは温かいだけでなく、けちくさい小ささではなく手のひらほどの大きさだった。

他のアメリカンクッキーと同じく柔らかく、ねっとりしていて、生地の中に溶けたチョコ
レートが沢山入っていた。
底は軽くサクッとし、チョコレートは溶けていて、ウォルナッツはカリッとした食感が
あり、一口で様々な食感と味が楽しめた。
とても美味しかったので買いたくなったのだけれど、1枚当たり310kcal。。。

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