5/15/2018

Opry City Stage
オプリー シティーステージ

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

We went to Opry City Stage back in February after seeing photos of good looking biscuits on the flags of Restaurant Week.
Opry City Stage is a multiple-story restaurant with live country music, located in Time Square.

First, we checked in at the first floor and took an elevator since we had a stroller but there's stairs, too.
And on the second floor, there's another reception.
As we made a reservation, we're led to the table fast and also we mentioned our stroller beforehand, things went smoothly.
(We're allowed to bring the detached seating section, but the base with wheels had to stay behind the reception desk.)

When there's no live performance, they're playing country music with videos.
My son, about 7 months, really enjoyed the live performance a lot.

Menu

Plate

Biscuit Basket
It's served with cinnamon butter and honey.

They smelled so good and heavenly.

The top and bottom were flaky and fragrant, and the inside was so moist and fluffy.

The biscuit was even better with sweet cinnamon butter & honey.
We ordered 3 dishes including this Biscuit Basket, and this is the best among them and I'd love to get this next time, too.

Edgehill Poutine
Tater tots, smoked sausage & pimento cheese.

I knew it wouldn't a real poutine from the description but we ordered one.
There're tater tots, small red potatoes, sliced jalapeños and sausage, topped with onions.

Between tater tots and potatoes, there's melty pimento cheese, but there's no cheese curds of course.
The BBQ sauce at the bottom was very rich and salty, and all those ingredients having absorbed the sauce tasted only BBQ sauce and made me very thirsty.
I wish the sauce had been less and this dish had more real poutine aspect like the name.

It's my 190th poutine.
Here is the list of the poutines I've had: A List Of Poutines I Have Had

Hot Chicken & Waffles
Brown sugar & cayenne.
The waffles were slightly burnt but batter of the fried chicken was very crunchy and crispy.
The brown sugar & cayenne was quite spicy and when I accidentally poured most of it, I regretted a lot.
The fried chicken had one of the best batter but it's mostly thigh and neither of us likes dark meat... I wished the menu had indicted it's thigh or had an option for breast meat.

The atmosphere and the live music were good, but the service was sow and the food was just ok.


Opry City Stage / オプリー シティーステージ
1604 Broadway, New York, NY 10019
(Between 48th & 49th)


レストランウィークの旗に美味しそうなビスケットの写真が載っていて、その味が気に
なり2月にオプリー シティーステージに行った。
オプリー シティーステージはタイムズスクエアにあり、数フロアある大きなレストラン
で、カントリーミュージックのライブ演奏がある。

まず1階の受付に行き、ベビーカーで行ったのでエレベーターで上がった。(階段あり)
そして、2階の受付で再度名前を伝えた。
予約をして行くと早く席に案内してもらえ、予めベビーカーで行くと伝えていたので
スムーズだった。
(ベビーカーの座席部分は席に持ち込めたけれど、車輪の部分は受付に置くよう指示が
あった)


ライブ演奏がない間はカントリーミュージックとビデオが流れていた。
当時7ヶ月ほどの息子は、生演奏をとても楽しんでいた。

メニュー


お皿

ビスケット バスケット
シナモンバター&ハニーが添えられていた。

ビスケットの上下は香ばしくサクッとしていた。

内側はしっとり、ふんわりし、バターミルクの軽い酸味があった。

甘いシナモンバター&ハニーを付けて食べても美味しかった。
3つの料理を頼んだけれど、このビスケットが1番美味しく、次も絶対に食べたいもの
だった。

エッジヒル プーティン
テイタートッツ、スモークソーセージ、ピメントチーズ。

説明を読んでプーティンではないと分かっていたけれど、とりあえず注文した。
テイタートッツ、小さな赤いジャガイモ、スライスしたハラペーニョとソーセジ、ネギが
入っていた。

テイタートッツとジャガイモの間に溶けたピメントチーズがあったけれど、もちろん
チーズカードは入っていなかった。
底にあったBBQソースの味がととても濃く、塩辛くて、このソースを吸った具材を食べる
と、どれもBBQソースの味しかせず、喉がとても乾いた。
もっとソースの量が少なく、プーティンという名の通りもっとプーティンらしさがあれば
良かった。

今回のプーティンは190個目。
これまでに食べたプーティン: これまでに食べたプーティンのリスト

ホットチキン&ワッフルブラウンシュガー&カイエン
ワッフルは少し焦げていたけれど、フライドチキンの衣はサクサク、カリカリだった。
ブラウンシュガー&カイエンはかなり辛く、間違ってほぼ全てかけてしまい、かなり後悔
した。
フライドチキンの衣は今まで食べた中で1番とも言える食感だったけれど、ほぼモモ肉。
旦那も私もモモ肉が苦手なので、あまり食べなかった。
メニューにモモ肉であることが記載されているか、胸肉にできるオプションがあれば
良かった。

雰囲気、ライブ演奏は良かったけれど、サービスが遅く、料理は可もなく不可もなく
だった。

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