5/15/2018

Hummus Shake From The Hummus & Pita Co.
フムス&ピタ コーのフムスシェイク

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

Yesterday, I read that The Hummus & Pita Co. launched Hummus Shake.
Hummus is eaten in middle east and it's made from boiled and mashed chickpeas mixed with garlic, onions and spices.

Conveniently enough, it's hot today, I gave it a try.

It's my first time to go into this chain, and on the showcase where you choose what you'd like for the platter/bowl/pita sandwich, there's a small stand of the new Hummus Shake.

There're 5 flavors; original, strawberry, chocolate, pistachio and butter pecan.

I got strawberry and a staff started making the shake with this machine.

It's 5 dollars before tax and it says it's vegan and gluten free.

The staff asked me if I wanted whipped cream so I said yes.
(Whipped cream needs no extra cost.)
However, she used a canned whipped cream so that I'm not sure if the cream was also vegan or contains animal fat.
It's topped with fresh strawberries, a dome shaped cover and a thick straw.

It looked like an ordinary shake and of course it's chilled.
It's creamy and smooth, and the texture was exactly what it says; shake.
I tasted banana and dates, but not really strawberry, though, it was a really tasty shake.
It contains chickpeas, tahini (white sesame paste), bananas, dates, almond milk, vanilla and cinnamon.
It's delicious and the aftertaste was lighter than sugary sweet shakes, and I'll try another flavor next time.

Hummus Shake: 5 dollars (before tax)



昨日、フムス&ピタ コーがフムスシェイクを発売したと知った。
フムスは中東でよく食べられているもので、ゆでたヒヨコ豆を潰してニンニクや玉ねぎ、
スパイスなどを混ぜたもの。

ちょうど今日は暑かったので、試してみることにした。

このチェーン店に行くのは初めてで、プラッターやボウル、ピタパン サンドイッチの
具材が並んだショーケースの上に、新商品のシェイクの広告があった。

オリジナル、ストロベリー、チョコレート、ピスタチオ、バターピーカンの5種類から
選ぶ。

ストロベリーを注文すると、店員が下の機械でシェイクを作り始めた。

税抜き5ドルで、このシェイクはビーガン(完全菜食主義)かつグルテンフリーらしい。

シェイクを入れた後、店員にホイップクリームを乗せるか聞かれたのでお願いした。
(クリームは追加料金なし)
ただ、缶入りのホイップクリームが使われていたので、このクリームがビーガンなのか
動物性油脂が使われているのかは不明。
イチゴのスライス、ドーム型のキャップ、太いストローがセットされて手渡された。

見た目はよくあるシェイクそのもので、もちろん冷んやりと冷えていた。
クリーミーで滑らかで、食感は濃厚なシェイクだった。
バナナとデーツの甘みがあり、肝心のイチゴの味はよく分からなかったけれど、美味しい
シェイクだった。
ヒヨコ豆、タヒーニ(白ごまペースト)、バナナ、デーツ、アーモンドミルク、バニラ、
シナモンが入っているらしい。
美味しかったし、通常の甘いシェイクよりもあっさりした後味だったので、次回は違う
味のシェイクを飲んでみたい。

フムスシェイク: 5ドル(税抜)

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