Poutine From Robson Fries / ロブソンフライズのプーティン

Poutine From Robson Fries Was Full Of Mistakes Except Twice-Fried Potatoes
ロブソンフライズのプーティンは、ポテトが二度揚げしてあること以外は間違いだらけだった

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

I've had multiple poutines in Montreal and also in NY, but the one I had today in Japan was faaaaaaaaaaar from the authentic one and it's full of false info that they're putting on the board.

A list of poutines we've tried is below.
Frite Alors!
McDonald's
La Banquise
Pizza Hut
Burger King
Poutineville
A&W
KFC
Five Guys
iBurger
Sesame
Lola Rosa
McKibbin’s Irish Pub
Monsieur Restaurant + Bar
Poutine Centrale
Imadake Izakaya
Monsieur Restaurant + Bar (dessert poutine)
Le Gourmet Burger
Frite Alors! (lobster)
Dive Bar
Pommes Frites
True Burger Co.
Hooters
McDonald's (Buffalo Chicken Poutine)
Wendy's
KFC (to-go)
Moishes
Harvey's
Franx Supreme
Mange Moi
Sesame (Thai Chicken)
Suwu
Patati Patata
Comptoir 21
Burger Bar
Mâche!
Pub Quartier Latin

The one we dropped by is called "Robson Fries" in Shimokitazawa.

The light over the national flag says "芋" which is a Kanji for potatoes.

Here it is the wrong info about poutine.

"What's 'Canadian Fried Potatoes' ?

A Canadian dish which is over freshly fried potatoes, they put cheese and gravy sauce.

Mix crispy fries well with consomme flavored sauce, melted cheese.

We're the only one shop where you can experience Canada!"

???

What!?!?!?!?!?!?!?!?

They said "gravy sauce" in the first line but it's described as consomme flavor, which is not true as consomme and gravy use different ingredients, and the gravy sauce doesn't taste like consomme.

And the kind of cheese it's on poutine is cheese curds, not regular cheese.

They're claiming that they serve a Canadian Fried Potatoes, which is not a term for poutine, but as far as we read, it's totally something else.

This is the menu, and from the photo, we're sure it won't be the poutine we know or it should be.

I ordered one plain poutine, but to eat inside of the shop, it's required to order one dish per person, so I got it to-go.

This is where you get to eat; a counter table without chairs.

When I placed my order, I asked if they're using cheese curds, then the guy was like, "Oh, we don't. Cheese curds are only made in Canada."

Seriously???

It's WRONG, it's not only made in Canada but in the states they do, especially in Wisconsin.

So I said, "Well, the US produces them, too, right?"

Then he stuttered and said, "Ah, yeah... but it won't last long (so we don't import)."

We saw them opening a bag of shredded cheese which was labeled as "Gouda."

In about 10 minutes, our poutine was ready.

When I opened the box, I smelled consomme flavored potato chips.

Potatoes were slightly brown as they're twice-fried.

Cheese were all melted from the hot fries and gravy sauce.

Thick-cut fries were crispy outside and moist and soft inside.

The "gravy sauce" was runny and had strong consomme taste but no spice flavors which were found in classic gravy sauce.

Cheese, needless to say, was completely melted and of course no squeaky texture.

We're near Shimokitazawa so we tried this, but if we had visited this place to have this fake poutine, we'd have definitely regretted.

I don't call this poutine but just "fries with consomme sauce with cheese."

Poutine (plain): 420 yen (tax incl.)

Robson Fries / ロブソンフライズ

2-31-5, Shimokitazawa, Setagaya, Tokyo

東京都世田谷区下北沢2-31-5

Open: Noon ~ 9:00 PM

Closed on Tuesdays.

今までモントリオールやニューヨークでプーティンを食べてきたけれど、日本で今日食べた
プーティンは全然本格的なものではなく、間違った情報だらけの看板が出ているお店だった。

これまでに食べたプーティンは以下。
Frite Alors!
McDonald's
La Banquise
Pizza Hut
Burger King
Poutineville
A&W
KFC
Five Guys
iBurger
Sesame
Lola Rosa
McKibbin’s Irish Pub
Monsieur Restaurant + Bar
Poutine Centrale
Imadake Izakaya
Monsieur Restaurant + Bar (dessert poutine)
Le Gourmet Burger
Frite Alors! (lobster)
Dive Bar
Pommes Frites
True Burger Co.
Hooters
McDonald's (Buffalo Chicken Poutine)
Wendy's
KFC (to-go)
Moishes
Harvey's
Franx Supreme
Mange Moi
Sesame (Thai Chicken)
Suwu
Patati Patata
Comptoir 21
Burger Bar
Mâche!
Pub Quartier Latin

今日行ったのは、下北沢にある「ロブソンフライズ」と言うお店。

カナダ国旗の上には「芋」と書かれたライトが出ていた。

さて、その看板について。

「カナディアン フライドポテトとは？

チーズとグレイビーソースをかけたカナダ発祥料理

コンソメ風味のソースと

トロトロになったチーズが

サクサクポテトにからまる！

下北沢1店舗のみ

今ここでしかできないカナダ体験を！」

え???

はぃ!?!?!?!?!?!?!?!?

「グレイビーソース」についての説明が「コンソメ風味」と書いてあるけれど、グレイビーソースと

コンソメは材料が違うし、グレイビーソースはコンソメ味ではない。

それに、プーティンに使われるチーズは「チーズカード」であって、普通のチーズではない。

カナディアン フライドポテトを提供するお店と言っているけれど、そもそもプーティンのことを

そう呼ばない、且つこの表記を見る限り、プーティンではない。

メニューの写真を見て、私たちの知っているプーティンではないものが出てくると確信。

プレーンのプーティンを1つ頼んだけれど、店内で食べる場合は1人1品注文しなければならない

とのことで、持ち帰りに変更。

店内で食べると言っても、細長いカウンターがあるだけで椅子は無い。

注文した時にチーズカードを使っているか聞いたところ、「えーっと、使ってないです。

チーズカードはカナダでしか作っていないので」と言われた。

「本気で言ってるの?」と耳を疑った。

チーズカードを作っているのはカナダだけなんて、全くの嘘。

アメリカ、特にウィスコンシン州でも作っているので「アメリカでも作っていますよね?」と言ったら、

言葉に詰まりながら「あ、、、えぇ、、、でも1週間も持たないので（輸入していません）」との答えが

返ってきた。

待っている間に、店員が「とろけるチーズ　ゴーダ」と書かれた袋を開けていた。

10分ほどで、プーティンが出来上がった。

箱を開けると、ポテトチップスのコンソメ味の香りがした。

ポテトは二度揚げしてあり、薄く色づいていた。

グレイビーソースとポテトの熱で、チーズは完全に溶けていた。

太めのポテトの外側はサクサクで、中はしっとりホクホクしていた。

グレイビーソースは、コンソメ味のサラサラしたソースで全くグレイビーソースの味はしない。

チーズは言うまでもなく跡形もなく溶けていて、チーズカードの歯ごたえは無い。

今日は偶然下北沢の近くにいたので立ち寄ったけれど、この偽プーティンを食べるためだけに

下北沢に行っていたら後悔しか残らなかったと思う。

これはプーティンではなく、「コンソメソースとチーズをかけたポテト」だった。

プーティン（プレーン）： 420円（税込）