2/05/2014

Poutine From Imadake Izakaya (Poutine Week)
イマダケ居酒屋のプーティン(プーティンウィーク)

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

Poutine Week day 5: Imadake Izakaya

According to Poutine Week 2014 HP, Imadake Izakaya has "Attack Of The Imadake's プーティン Disaster 2014."
* プーティン is the way we write in Katakana, one of Japanese writing forms.
And it's described as "Japanese street comfort Me
ets Quebecois requisite staple."

It's interesting to see Japanese izakaya (bar) is providing Quebecois traditional poutine, so we decided to go.

A list of poutines we've tried.


We made a reservation at 6:30PM as we heard it’s pretty famous and get full quickly.
And when we got there, it’s almost full and a lot of people were coming in and waiting.

When we sat at a table, menus and also a poutine week slip were brought.

The sheet already had voting code on it.
(I blurred the code out here to avoid abusive voting.)

The reason I came here was to try the poutine, but as it's style a la Okonomiyaki, I asked several times no mayonnaise.

The menu contained pretty good range of Japanese Izakaya foods; salad, seafood, tempura, grilled dumpling, ramen, yakisoba, dessert, various kinds of sake, and etc.
We ordered a salad, yuzu chicken, squid, ramen, and tempura besides Okonomiyaki poutine.

Tempura was fried perfectly as the batter gets heavy and mushy easily, so I was impressed actually.
Yuzu chicken, the reason I ordered was a waitress said it's breast meat, however, it was thigh meat. It had nice refreshing Yuzu flavor in it, but still it had stinky odor of thigh meat...

Poutine Style A La Okonomiyaki
Over an Okonomiyaki, bonito flakes, green laver, red pickled ginger, and Okonomiyaki sauce were poured, and of course french fries and cheese curds, the important ingredients to create poutine.
I get the idea that the Japanese dish collaborated with Quebecois traditional plate, but it was just so bizarre.
Instead of gravy, it's Okonomiyaki sauce which has sweet flavor, and this was like just "an Okonomiyaki with fries and cheese curds topping."
To make this worse was that the Okonomiyaki was cold.
It's served pretty fast, so I guess they used a frozen Okonomiyaki and microwaved it, or they made Okonomiyakai a while ago to have it ready whenever.
If they have cooked Okonomiyaki fresh, or at least it's warm and served on a hot griddle pan to the table, it'd have tasted better. 
However, it'd have been still "Okonomiyaki with fries and cheese curds" and not poutine.


Taiyaki Ice Cream
I ordered "Taiyaki ice cream" for dessert. 
Taiyaki is a fish-shaped pancake filled with sweet red bean paste.
It's served with warm Taiyaki, vanilla ice cream, strawberry Pocky (chocolate coated skinny biscuit), cereals, blueberries, raspberry, and strawberry sauce.
Taiyaki was warm, and pancake was chewy and was filled with sweet red bean paste.
Cold ice cream with warm Taiyaki was a good combination.
I liked this dessert better than the poutine.


Attack Of The Imadake's プーティン Disaster 2014: 10 CND dollars (Poutine Week)
Taiyaki Ice Cream: 7.5 CND dollars


Imadake Izakaya
4006 Rue Sainte-Catherine Ouest, Westmount, QC H3Z 1P2, Canada

Open

[Lunch]
 Mon - Fri: 12:00 PM ~ 2:30 PM
[Dinner]
Sun -  Wed: 5:00 PM ~ 10:30 PM
Thur: 5:00 PM ~ 11:30 PM
Fri & Sat: 5:00 PM ~ 1:00 AM



プーティンウィーク5日目: イマダケ居酒屋

プーティンウィークのHPによると、イマダケ居酒屋では
Attack Of The Imadake's プーティン Disaster 2014」を提供しているらしい。
* 2014イマダケ プーティンの惨事?
このプーティンの説明は「日本の味とケベック人に必要不可欠の食べ物の融合」
としか記載がないため、詳細不明。

日本の居酒屋がケベック州の伝統料理であるプーティンを出しているのは珍しいと思い、
行ってみることにした。

これまで食べたプーティンのお店は以下。

人気のお店だと聞いたので、18:30に予約しお店に行くと、
ほぼ満席で、私たちの後からもどんどんお客さんが来て並んでいた。

席に着くと、メニューと一緒にプーティンウィークの紙が運ばれてきて、
その紙には既に投票コードが入っていた。
(平等な投票にするため、投票コードは加工済み。)

その紙に載った写真を見るとアルファベットで「お好み焼き風」と書いてあったので、
お好み焼きに似せたプーティンなのだと思う。
お好み焼きにはマヨネーズがかかっているので、「マヨ抜きで」と強調して注文した。

メニューにはサラダ、魚介類、天ぷら、焼き餃子、ラーメン、焼きそば、デザート、
日本酒など幅広い居酒屋料理が並んでいた。
プーティンに加えて、サラダ、柚子チキン、イカ、ラーメン、天ぷらを頼んだ。

べちょっとしがちな天ぷらは、衣がサクッ軽く揚がっていて美味しかった。
柚子チキンは、注文時に部位を聞いて胸肉と言っていたから頼んだが、
出されたものはもも肉。。。
柚子の風味が効いていたものの、もも肉独特の臭みがあり苦手だった。

お好み焼き風プーティン
お好み焼きの上に鰹節、青のり、紅しょうが、お好み焼きソース、
そしてプーティンの材料であるポテト、チーズカードが乗っていた。

日本食とケベック州の料理の融合というアイディアは理解できるが、
とりあえず妙なプーティン。
グレービーソースではなく、使われているのは甘いお好み焼きソース。
これだと、お好み焼きにポテトとチーズカードをトッピングしたという印象。

さらに悪いことには、お好み焼きが冷たかった。
このプーティンは素早く出されたので、冷凍お好み焼きをレンジで温めただけなのか、
もしくはかなり前に焼いて置いていたものを使ったような気がする。
このお好み焼きが出来立てか、少なくとも暖かい状態で鉄板で出されたら
多少美味しかったとは思う。
ただ、やはりそれでもプーティンではなくて、「お好み焼き(ポテトとチーズカード乗せ)」と
いった味と見た目でしかない。

たい焼きアイスクリーム
デザートに頼んだのは、たい焼きとバニラアイス、いちごポッキー、シリアル、
ブルーベリー、ラズベリー、いちごソースのかかったもの。
たい焼きは温かくて、生地がもっちりし、あんこがぎっしり詰まっていた。
冷たいアイスと温かいたい焼きの組み合わせ。
プーティンよりも、このデザートの方が美味しかった。

Attack Of The Imadake's プーティン Disaster 2014:10 カナダドル (プーティンウィーク)
たい焼きアイスクリーム: 7.5カナダドル

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