Poutine From Poutine Centrale (Poutine Week)
Poutine Centrale のプーティン （プーティンウィーク）
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
Poutine week day 4: Poutine Centrale
Poutine Week 2014 says this Poutine Centrale sells "Poulet Au Beurre (Butter Chicken)" and according to the page, it's chicken in a creamy Indian spiced sauce topped with cilantro.
Here's the list of poutines we've tried.
We got there around 7 PM.
The whole restaurant was filled with some smoke and I wonder if the fan is broken or unused.
Same system as fast food restaurants, you order first and when the items are ready, they'll call your name and you go pick up your food.
And more shockingly, the Butter Chicken poutine is available on regular menu...
On the regular menu, it's called "La Poulet Au Beurre."
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The cashier was gruff and when we asked for a soda, she put it on the counter roughly and no straw was provided here.
The tables are very limited and mostly there're skinny bar counters with chairs, so it's not really "sit and enjoy the food" place to me with full service.
While waiting the poutine at a skinny table, I was imaging it'd be similar to Indian curry with big chunks of chicken as it's translated "butter chicken."
Poulet Au Beurre
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It looked similar to what I thought of, but rather than big chunks, the chickens were cut into dice which was about the same size as cheese curds.
In the creamy curry sauce, there're onions and tomatoes which added some texture to the mild-spicy curry.
Cilantro was definitely providing very strong herb flavor to it.
I like cilantro, but some may find it too strong and might wanna take them out.
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I think the chicken chunks were all white meat but I couldn't tell as they're in curry sauce.
Poutine with curry sauce wasn't bad, however, I still prefer curry with naan or rice.
If I hadn't been looking at the Poutine Week HP, I wouldn't have been able to check out this place.
And I'm glad that it's one of the Top 5 poutine restaurants because it's not worth coming back here for the quality of poutine, grumpy cashier and smoky space, besides they make very big noise to clean the plates away from the garbage box, where customers will dispose on their own, while customers were still eating nearby, as if customers didn't exist there.
La Poulet Au Beurre (petit)
7.99 CND dollars
* before 2 types of taxes are added
Poutine Centrale
3971 Rue Hochelaga, Montreal QC. H1W 1K2
Open
[Summer]
Sun - Tue: 11:00 AM ~ 10:00 PM
Wed - Sat: 11:00 AM ~ 11:00 PM
[Winter]
Sun - Tue: 11:00 AM ~ 9:00 PM
Wed - Sat: 11:00 AM ~ 11:00 PM
プーティンウィーク4日目はプーティン・セントラルへ行ってきた。
プーティンウィークのHPによると、プーティン・セントラルでは
Pouet Au Beurre （バターチキン）のプーティンを出していて、
鶏肉入りのインディアンスパイスの効いたクリーミーなソースに、
シラントロが乗っているものらしい。
これまでに食べたプーティンの店舗リストは以下。
19時頃にお店に入店。
換気扇が壊れているのか、使っていないのか、煙が店内に充満していた。
ファストフードと同じシステムで、最初にレジで注文し、
出来上がったら名前を呼ばれるので取りに行く。
もっと驚いたのは、このバターチキンプーティンは
プーティンウィークの特別メニューではなく、通常メニューでもあること。
メニュー一覧には「La Poulet Au Beurre」と記載されている。
店員はぶっきらぼうな対応で、ソーダを頼むとドンと置かれてストローは無い。
カウンター席とバーカウンターのような席ばかりで、座りにくい店内デザイン。
フルサービスではないこともあり、ゆっくり食事を楽しめる場所ではない。
「バターチキン」と英語訳があったので、ゴロッとした鶏肉入りのインドカレーを
想像して待っていた。
バターチキン
見た目はほぼ想像通りだったけれど、鶏肉はさいの目切りで小さく、
チーズカードとほぼ同じ大きさだった。
クリーミーなカレーソースの中には玉ねぎとトマトが入っていて、食感を足していた。
カレーは中辛程度で全然辛くない。
シラントロはハーブ独特の強い香りがあり、私は問題なく食べられたけれど、
苦手な人は取り除きたくなるかもしれない。
鶏肉はおそらく胸肉。スパイスの効いたカレーに混ざっているので、
判別が難しかった。
カレーとプーティンの組み合わせは悪くはないけれど、やっぱりカレーは
ナンかご飯と一緒に食べたい。
プーティンウィークのHPを見ていなかったら、見つけることができなかったと思う。
ただ、プーティンの質、不機嫌な店員、煙たい店内に加えて、お客が食事を
していても、店員はお構いなしに大きな音を立ててゴミ袋を引きずり出す。
（ちなみにお客が各自残飯処理、分別をするゴミ箱）
上記の理由から、またこのお店に行きたいとは思わないので、ここが
「プーティンの美味しいお店トップ5」に入っていなくて良かった。
La Poulet Au Beurre （バターチキン）
7.99 カナダドル （ミニサイズ）
* 2種類の課税前
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