Poutine From Le Gourmet Burger (Poutine Week)
Le Groumet Burger のプーティン（プーティンウィーク）
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
Poutine Week day 6: Le Gourmet Burger
A list of poutines we've had.
Frite Alors!
Monsieur Restaurant + Bar (dessert poutine)
I got there at 11:45 AM and 3 groups were before me, and I placed my order and gave the cashier my name.
I'm aware of the difficulty pronouncing my name, so I gave her "Cheerios" instead.
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In 5 minutes, the little eatery was filled with customers standing and waiting.
While waiting, I saw a cook put white creamy object, red liquid and honey into a mixer which seemed to be used for #GroumetPoutine.
I was afraid if it's mayonnaise, but it's too crowded to go and ask.
When they called my name, I went to the counter and picked up mine which had receipt with my name on, which she spelled "Cherrio."
#GourmetPoutine
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Crispy bacon and thyme on the top.
It's a spoonful portion and all are stuck together, but at least they're crispy and added nice crunchiness.
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By the way, they don't give you a fork, so you gotta pick it up by yourself.
Sauteed mushrooms. They must be fresh as I saw a cook kept slicing up mushrooms.
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Caramelized onion.
Same as the sauteed mushrooms, they tasted pretty "normal" and nothing was special.
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Fries had skins on and fried pretty brown, but no burnt flavor.
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With chipotle sauce, it looked weird.
I couldn't tell if it's using mayonnaise but I think it was.
It had spicy and sweet flavor with a little of sour taste, which could be from mayo...
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The chipotle sauce was a bit too creamy and too much, and I got tired of the flavor.
Gravy sauce at the bottom was just salty and with the strong chipotle sauce, the gravy didn't have much of a presence.
Cheese curds were very large and a lot were poured in a bowl.
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On the receipt, it says the following.
Poutine: 6
Sauce BBQ fumee: 1
Bacon: 1
Campignons saute: 2
Total: 10 CND dollars
* after 2 types of taxes added
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So, basically, it's a regular poutine with 3 optional toppings of smoke BBQ sauce, bacon and sauteed mushrooms.
To be honest, if it's optional and they charge for these item, they should have put more bacon on it.
(Personally I don't like bacon that much so I don't care, but they only put itty-bitty portion.)
Plus, the eatery was so chaotic that standing up from the chairs and leaving the place were seriously tough.
I wish they could organize much better than this.
And if it's self-service restaurant, they'd better place trash box.
I same some people left their plates on the table but no employee came to clean up.
Thus, I have no idea if it's a place that employees would clean up the table or customers would return the plates.
(When I brought my plate to a counter to ask where to put, a cook told me to put it on the counter where all the ready-to-pick-up foods are placed. So to see scraps next to the fresh plates which are to eat was pretty disgusting.)
If you're planning to go, I'd suggest not going there during lunch period.
It's too crowded and disorganized, you can't enjoy the food at all.
Le Gourmet Burger
1433B Bishop street, Quebec H3G 2E4, Montreal
Open every day from 11:00 AM ~ 0:00 AM
プーティンウィーク6日目：Le Gourmet Burger
プーティンウィークのHPによると、このハンバーガー店では
#GourmetPoutine （グルメ プーティン）を出していて、内容は
カリッと揚げたポテトに、チーズカード、美味しいグレービー、あめ色玉ねぎ、
マッシュルームソテー、スモークベーコン、甘辛いチポーレソースとタイムが
乗せてあるプーティンとのこと。
これまでに食べたプーティンは以下。
Frite Alors!
Monsieur Restaurant + Bar (dessert poutine)
11:45頃お店に着くと、すでに3組ほど先客がいた。
プーティンを注文して名前を聞かれたが、本名は発音しにくいと分かっているので、
「Cheeriosです」と伝えた。（Cheerios / チェリオはシリアルの名前。）
5分も経たないうちに、小さな店舗はお客さんで溢れた。
待っている間、料理人がミキサーに白い物体と、赤いソース、ハチミツを入れていたので
#グルメプーティン に使われるソースかと思い、白い物がマヨネーズか聞きたかったけれど
上部写真の通り店内は混んでいて聞きに行ける状態ではなかった。
名前を呼ばれてプーティンを取りに行くと、「Cherrio」と誤った綴りのレシートが
添えられていたので、それをテーブルへ持って行った。
#グルメプーティン
上にはクリスピーベーコンとタイムが乗っていた。
ベーコンはスプーン一杯程度の少量で、全体がくっついていたが、
カリカリで美味しかった。
ちなみにフォークはくれないので、自分でケースから取るシステム。
料理人がずっとマッシュルームをスライスしていたので、
マッシュルームは切り立てのを使っているはず。
あめ色玉ねぎもマッシュルームと同じく、至って「普通」で
特記するような味ではない。
皮つきのポテトは茶色に揚がっているが、焦げ臭さは無し。
チポーレソースを付けると、奇妙な見た目。
マヨネーズを使っているかは定かではないが、多分入ってる。
辛味と甘みのある味で、時々酸っぱい味もした。
この酸味はマヨネーズから来るものかも。。。
チポーレソースは濃厚かつ量も多く、食べるのに飽きてしまった。
下の方にはグレービーソースが入っていたけれど、塩辛いだけで風味はない。
味の濃いチポーレソースと一緒では、グレービーソースの存在感が全くなかった。
チーズカードは大きく、沢山入っていた。
レシートの詳細は以下。
プーティン： 6
スモークBBQソース： 1
ベーコン： 1
マッシュルームソテー： 2
合計：10 カナダドル
* 2種類の課税後
つまり、通常のプーティンに追加でスモークBBQソース、ベーコン、マッシュルームを
足したことになる。
正直、オプションでの追加なら、ベーコンはそれなりの量を入れるべきだと思う。
（ベーコンがあまり好きではないので別に構わないが、それにしても少なすぎる。）
あと、店内が混みすぎて、席を立つのも出口まで行くのもかなり大変なので、
もう少し上手く整理してもらいたい。
そして、セルフサービスで片づけるならゴミ箱を用意しておいてほしい。
中には片づけずに出ていくグループもいて、店員も片づけないし、
結局のところ店員が片づけるのか自分で片づけるのか分からなかった。
（食器を持って行くと、出来上がった商品を置くカウンターに置くように言われ、
これから食べる物が残飯と一緒に並べられるのは嫌だな、と思った。）
行くのであれば、ランチ時間を避けて行くのが良いと思う。
12時前後はゆっくり食べられる店内の状態ではない。
Le Groumet Burger のプーティン（プーティンウィーク）
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
Poutine Week day 6: Le Gourmet Burger
According to Poutine Week HP, Le Gourmet Burger sells "#GourmetPoutine" for the poutine week and it's "Freshly cut crispy fries, topped with "squinch-squinch" cheese curds, yummy gravy, caramelized onions, sautéed mushrooms, smoked bacon, garnished with sweet and spicy chipotle sauce & fresh thyme."
A list of poutines we've had.
Frite Alors!
I got there at 11:45 AM and 3 groups were before me, and I placed my order and gave the cashier my name.
I'm aware of the difficulty pronouncing my name, so I gave her "Cheerios" instead.
I was afraid if it's mayonnaise, but it's too crowded to go and ask.
When they called my name, I went to the counter and picked up mine which had receipt with my name on, which she spelled "Cherrio."
#GourmetPoutine
It's a spoonful portion and all are stuck together, but at least they're crispy and added nice crunchiness.
Sauteed mushrooms. They must be fresh as I saw a cook kept slicing up mushrooms.
Same as the sauteed mushrooms, they tasted pretty "normal" and nothing was special.
Fries had skins on and fried pretty brown, but no burnt flavor.
With chipotle sauce, it looked weird.
I couldn't tell if it's using mayonnaise but I think it was.
It had spicy and sweet flavor with a little of sour taste, which could be from mayo...
Gravy sauce at the bottom was just salty and with the strong chipotle sauce, the gravy didn't have much of a presence.
Cheese curds were very large and a lot were poured in a bowl.
On the receipt, it says the following.
Poutine: 6
Sauce BBQ fumee: 1
Bacon: 1
Campignons saute: 2
Total: 10 CND dollars
* after 2 types of taxes added
To be honest, if it's optional and they charge for these item, they should have put more bacon on it.
(Personally I don't like bacon that much so I don't care, but they only put itty-bitty portion.)
Plus, the eatery was so chaotic that standing up from the chairs and leaving the place were seriously tough.
I wish they could organize much better than this.
And if it's self-service restaurant, they'd better place trash box.
I same some people left their plates on the table but no employee came to clean up.
Thus, I have no idea if it's a place that employees would clean up the table or customers would return the plates.
(When I brought my plate to a counter to ask where to put, a cook told me to put it on the counter where all the ready-to-pick-up foods are placed. So to see scraps next to the fresh plates which are to eat was pretty disgusting.)
If you're planning to go, I'd suggest not going there during lunch period.
It's too crowded and disorganized, you can't enjoy the food at all.
Le Gourmet Burger
1433B Bishop street, Quebec H3G 2E4, Montreal
Open every day from 11:00 AM ~ 0:00 AM
プーティンウィーク6日目：Le Gourmet Burger
プーティンウィークのHPによると、このハンバーガー店では
#GourmetPoutine （グルメ プーティン）を出していて、内容は
カリッと揚げたポテトに、チーズカード、美味しいグレービー、あめ色玉ねぎ、
マッシュルームソテー、スモークベーコン、甘辛いチポーレソースとタイムが
乗せてあるプーティンとのこと。
これまでに食べたプーティンは以下。
Frite Alors!
11:45頃お店に着くと、すでに3組ほど先客がいた。
プーティンを注文して名前を聞かれたが、本名は発音しにくいと分かっているので、
「Cheeriosです」と伝えた。（Cheerios / チェリオはシリアルの名前。）
5分も経たないうちに、小さな店舗はお客さんで溢れた。
待っている間、料理人がミキサーに白い物体と、赤いソース、ハチミツを入れていたので
#グルメプーティン に使われるソースかと思い、白い物がマヨネーズか聞きたかったけれど
上部写真の通り店内は混んでいて聞きに行ける状態ではなかった。
名前を呼ばれてプーティンを取りに行くと、「Cherrio」と誤った綴りのレシートが
添えられていたので、それをテーブルへ持って行った。
#グルメプーティン
上にはクリスピーベーコンとタイムが乗っていた。
ベーコンはスプーン一杯程度の少量で、全体がくっついていたが、
カリカリで美味しかった。
ちなみにフォークはくれないので、自分でケースから取るシステム。
料理人がずっとマッシュルームをスライスしていたので、
マッシュルームは切り立てのを使っているはず。
あめ色玉ねぎもマッシュルームと同じく、至って「普通」で
特記するような味ではない。
皮つきのポテトは茶色に揚がっているが、焦げ臭さは無し。
チポーレソースを付けると、奇妙な見た目。
マヨネーズを使っているかは定かではないが、多分入ってる。
辛味と甘みのある味で、時々酸っぱい味もした。
この酸味はマヨネーズから来るものかも。。。
チポーレソースは濃厚かつ量も多く、食べるのに飽きてしまった。
下の方にはグレービーソースが入っていたけれど、塩辛いだけで風味はない。
味の濃いチポーレソースと一緒では、グレービーソースの存在感が全くなかった。
チーズカードは大きく、沢山入っていた。
レシートの詳細は以下。
プーティン： 6
スモークBBQソース： 1
ベーコン： 1
マッシュルームソテー： 2
合計：10 カナダドル
* 2種類の課税後
つまり、通常のプーティンに追加でスモークBBQソース、ベーコン、マッシュルームを
足したことになる。
正直、オプションでの追加なら、ベーコンはそれなりの量を入れるべきだと思う。
（ベーコンがあまり好きではないので別に構わないが、それにしても少なすぎる。）
あと、店内が混みすぎて、席を立つのも出口まで行くのもかなり大変なので、
もう少し上手く整理してもらいたい。
そして、セルフサービスで片づけるならゴミ箱を用意しておいてほしい。
中には片づけずに出ていくグループもいて、店員も片づけないし、
結局のところ店員が片づけるのか自分で片づけるのか分からなかった。
（食器を持って行くと、出来上がった商品を置くカウンターに置くように言われ、
これから食べる物が残飯と一緒に並べられるのは嫌だな、と思った。）
行くのであれば、ランチ時間を避けて行くのが良いと思う。
12時前後はゆっくり食べられる店内の状態ではない。
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