Poutine From Dive Bar / ダイブ バーのプーティン

We Went To Dive Bar To Try Poutine In New York
ニューヨークのダイブ バーでプーティンを食べてみた

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

Though we're no longer in Montreal, our poutine quest continues.
We searched for good poutines in NYC and we found a bar called "Dive Bar" on West side.

We've had poutines from the following restaurants.
Frite Alors!
McDonald's
La Banquise
Pizza Hut
Burger King
Poutineville
A&W
KFC
Five Guys
iBurger
Sesame
Lola Rosa
McKibbin’s Irish Pub
Monsieur Restaurant + Bar
Poutine Centrale
Imadake Izakaya
Monsieur Restaurant + Bar (dessert poutine)
Le Gourmet Burger
Frite Alors! (lobster)


We got there around 5:30 PM and got a table.
And on the menu, there's poutine.

Poutine
A well known Quebecois comfort food.
A heap of Dive Bar fried studded with farm fresh cheddar cheese curd that melts under hot, thick gravy! Tremendously satisfying. Goes well with a cold beer! 100% Vegetarian Gravy Available.

I got it with regular gravy sauce and when the bought poutine to our table, it wasn't that surprisingly big.

It's got melted cheese chunks with some sort of pizza cheese.

Fries were brown gold with skins on.
Gravy sauce were regular and classic sauce.

The cheddar cheese curds melted like cheddar, but it had smooth texture as if it's mashed potato and had no characteristic chewiness like cheese curds.
And it tasted more like mozzarella and American cheese.

It's not cheese curds which is a main ingredients of the traditional poutine, thus I can't call this a Quebecois food.
However, if I think of it as it's Americanized poutine, it works, maybe.

Dive Bar
732 Amsterdam Ave, New York, NY

Open
11:30 AM ~ 4:00 AM


モントリオールから離れても、プーティンを探している。
ニューヨークで美味しいプーティンを検索していたところ、マンハッタンの西側にある
「ダイブ バー」というお店を見つけた。

これまでに食べたプーティンは以下。
Frite Alors!
McDonald's
La Banquise
Pizza Hut
Burger King
Poutineville
A&W
KFC
Five Guys
iBurger
Sesame
Lola Rosa
McKibbin’s Irish Pub
Monsieur Restaurant + Bar
Poutine Centrale
Imadake Izakaya
Monsieur Restaurant + Bar (dessert poutine)
Le Gourmet Burger
Frite Alors! (lobster)

夕方5時半頃お店に着き、テーブル席へ座った。
メニューにはしっかりと「プーティン」の文字が。

プーティン
ケベック人のソウルフード。
山盛りのダイブ バー フライドポテトに熱々で濃厚なグレービーソースで溶けた
チェダーチーズカードが乗っている。量も味も満足のいく一品。
冷たいビールにも最適！ 100%ビーガンのグレービーソースあり。

私は通常のグレービーソースで注文。
運ばれてきたお皿はグラタンのように大きかったけれど、
それほど驚くような量ではなかった。

チーズカードらしきものは溶けていて、さらに上からピザ用チーズがかかっていた。
ポテトは茶色に揚がっていて、皮つき。
グレービーソースはごく普通のソース。
チェダーチーズカードは確かにチェダーチーズのような溶け方をしていたけれど、
食感はマッシュポテトのように滑らかで、チーズカード特有の噛みごたえはなかった。
また、チェダーと言うよりはモッツァレラやアメリカンチーズのような味。

チーズカードではない（と思う）ので、正確にはプーティンではない。
アメリカ化されたプーティンと思えばいいのか。