2/09/2014

Afternoon Tea At Alice's Tea Cup In Upper West
アッパーウェストにある「アリスのティーカップ」でアフタヌーンティー

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

While thinking what to do today before getting poutine tonight, my husband found an afternoon tea place in Upper West called "Alice's Tea Cup."
Not only afternoon tea, but you can have breakfast, brunch and muffins, too.
They don't take reservation on weekend and we got there around 12:30 PM, and there's a big line.
A waitress said it would be an hour and half waiting and it could be worse like 2 hours.
But she said we could put down our name so that she'd call us when a table would be ready and they would give us about 10 minutes to come in.
So we followed that and killed time walking around and going little shopping.
She called us in an hour and we took a cab there.
When we got there, I said that I was surprised to get a phone call in such a short time, then she said with smile that some waiting customers cancel while waiting, then the line gets shorter.
I guess we're lucky.

Table was ready.

They had total 4 kinds sweeteners; a real sugar and 3 no-calories sweeteners.

Menus.
On the left, it's food menu and the skinny menu, it's drink menu and they have more than 100 kinds of drink.


This is Alice's Afternoon Tea page.
We got The Mad Hatter "hungry?" and added 8 bucks to share.
Regular "The Mad Hatter" comes with;
1 pot of tea
2 scones (you can choose the kinds) with preserves and cream
2 sandwiches (you can choose kinds)
cookies with either mocha cake, lemon tart, or chocolate mousse

And "Make it for two!" is to share, you can add 8 dollars, then you can choose another scone and another pot of tea.

Today's Scones
Buttermilk
Ham n' Cheese
Pumpkin w/ Caramel
Chocolate w/ Salted Caramel
Mixed Berry
Banana Butterscotch
Vegan Blueberry Lemon
Our choice was Buttermilk, Chocolate w/ Salted Caramel and Mixed Berry.

For the sandwiches, we chose 2 kinds which don't contain pork and mayo.
And we got "Lapsang Souchong Smoked Chicken Breast" and "Cucumber and Watercress."

It's hard to decide one tea, so I got their signature tea called "Alice's Tea."
Our signature blend of Indian black tea, Japanese green tea, vanilla and rose petals. This tea has a dedicated following among our customer.

We got a high tea stand after about 10 minutes and I was very surprised to see 3 gigantic scones.

Scones

Sandwiches

Sweets

Sandwiches --- 3 sandwiches each kind.
"Cucumber and Watercress"
With lemon chive butter on whole wheat
The cucumber and watercress were fresh.
I didn't taste lemon chive butter but it's quite a refreshing sandwich.


"Lapsang Souchong Smoked Chicken Breast"
With slices of granny smith apple and herbed goat cheese on seven grain bread
It had a strong cumin scent and green apple slices didn't go well with chicken breast.

Here comes my tea, Alice's Tea.
It had a sweet flavor and didn't have strong bitterness to it.
As it's tasted between black tea and green tea, the description of the tea made a lot of sense.


Scones
"Mixed Berry”
This scone was flat rather than risen high.
It contained blueberry, raspberry, and something else which we couldn't tell.
The berries were sour and sweet.
The texture of this scone was similar to soft cookies.

"Preserved and Cream"
It was raspberry jam and clotted cream.

"Chocolate with Salted Caramel"
This was a flat scone, too.
Outside was caramelized and sticky.
Chocolate and salted caramel flavor were luscious so that I didn't have to add jam or clotted cream.

"Buttermilk"
This scone was tall and the texture (outside was crispy and inside was soft and moist) was my favorite among the 3 scones we had.

Assorted Cookies
"Raspberry Jam Shortbread"
It's got chewy jam on fragile shortbread.

"Oatmeal"
It contained cinnamon and cranberry with crunchy texture.

"Macadamia"
It's a thick cookie and if it had been thinner, it'd have been crispier and tastier.

"Almond"
It's a delicate cookie made with almond powder and it had similar texture to "Baci di Dama."

"Chocolate"
It was just a chocolate cookie.

"Chocolate mousse"
It was smooth and very light textured mousse.
Some bitter flavor similar to coffee was in it.

We heard birthday songs twice and thought this place would be a famous b-day celebration cafe.
Not like hotel lounges, it's loud at the tables so if you're planning to have a quiet and nice conversation, this place won't be suitable (but it may depend on when you go there).
90% of the customers was women, and 30% of them was kids.


Alice's Tea Cup Chapter I
102 W 73rd St, New York, NY 10023

Open every day from 8:00 AM ~ 8:00 PM



今夜プーティンを食べるまで何をするか考えていると、旦那がアッパーウェストにある
「アリスのティーカップ」というお店を見つけた。
ここではアフターヌーンティーだけでなく、朝食やブランチ、マフィンなど
様々なメニューがある。

週末は予約を取らないため、お昼の12時半過ぎにお店へ行くと
席待ちのお客さんが沢山いるので1時間半、もしくは長ければ2時間待ちになると
言われた。
ただ、名前と電話番号を伝えると、席の準備が出来次第電話をくれるので、
10分程度でお店に戻れば席を空けておきますとのことだった。
そこで私たちはお姉さんに名前と電話番号を伝え、外を歩いたり買い物に行ったりして
時間を潰した。
1時間ほどで電話がかかり、タクシーに乗ってお店へ行った。
「思ったより早くて良かった」と言うと、「お客さんの中には待ってる間にキャンセルになる
場合があるので、早く案内できる場合もあるんですよ」と笑いながら教えてくれた。

テーブルの準備が整っていて、4種類の砂糖・ノーカロリー甘味料があった。
3種類の甘味料があるお店は初めて。

メニューは食事、飲み物の一冊ずつあり、飲み物の種類は100種類以上ある。

「アリスのアフタヌーンティー」のページにある
The Mad Hatter "hungry?" (マッドハッター "お腹空いてる?") を選択。
* マッドハッター(いかれ帽子屋)は不思議の国のアリスに出てくる、大きな帽子をかぶったおじさん。
また、8ドル追加すると2で分けることができるので、シェアすることにした。
通常の「いかれ帽子屋」メニューに含まれるものは以下;
お茶のポット(1つ)
スコーン2種(注文時に選択)とジャム、クリーム
サンドイッチ2種(注文時に選択)
クッキーの盛り合わせ
モカケーキ、レモンタルト、チョコレートムースから1種選択

シェアする場合は8ドル追加し、スコーン1種(注文時に選択)とお茶のポットがもう1つ。

「本日のスコーン」は7種類。
バターミルク
ハム & チーズ
パンプキン キャラメル
チョコレート 塩キャラメル
ミックスベリー
バナナ バタースコッチ
ビーガン ブルーベリー レモン (動物性材料を含まないスコーン)

この中から選んだのは、バターミルク、チョコレート 塩キャラメル、ミックスベリーの3種類。

サンドイッチはラプサン・スーチョン スモークチキンブレスト と きゅうりとクレソンの2種類。
(ラプサン・スーチョン(正山小種)は紅茶の一種)

100種類以上もあるお茶から1種類選ぶのは難しいので、
お店の名前が入っている「アリスの紅茶」を選んだ。
味の説明は以下。
インドの紅茶、日本の緑茶、バニラ、バラの花びらのブレンドティー。
この紅茶はお客さんから熱烈な支持を受けています。

10分ほどでティースタンドが運ばれてきたが、スコーンがかなり大きくて驚いた。

サンドイッチ --- 2種類が3切れずつ。
「きゅうりとクレソン」 全粒粉のパン、レモンチャイブバター。
きゅうりとクレソンは新鮮だった。
レモンチャイブの味はしなかったけれど、すっきりしたサンドイッチだった。

「ラプサン・スーチョン スモークチキンブレスト」 グラニースミスアップルのスライス、
ハーブ入りヤギのチーズ、7種の穀物パン。
* グラニースミスアップル(Granny Smith Apple)は酸味の強いりんご
スパイスのクミンの味と香りが強く、青りんごとチキンの相性もいまいち。

アリスの紅茶
甘い香りがし、渋みも少なかったので、説明にある通り紅茶と緑茶の間のような味がした。

スコーン
「ミックスベリー」
ブルーベリーとラズベリー、その他何か分からないけれどベリーが入っていた。
平たくて背が高くなく、食感もソフトクッキーのようだった。

「チョコレートと塩キャラメル」
このスコーンも平ら。外側はキャラメリゼのようになっていて、少しべとつく。
チョコレートと塩キャラメルで十分美味しかったので、
ジャムやクロテッドクリームは不要だった。

「バターミルク」
背が高く焼きあがっていて、外側がサクッとし、内側がしっとり柔らかかった。
3種類の中で1番好きなスコーン。

クッキー盛り合わせ
「ラズベリーショートブレッド」
ホロホロと崩れるショートブレッドクッキーにラズベリージャムが乗っていた。

「オートミール」
シナモンとクランベリー入りの、ザクザクしたクッキー。

「マカダミア」
分厚いクッキーだった。もう少し薄ければサクッとして美味しかったと思う。

「アーモンド」
アーモンドパウダーで作られていて、食感はバーチ・ディ・ダーマにそっくり。

「チョコレート」
チョコレート味のクッキー。

「チョコレートムース」
滑らかで軽い食感。コーヒーのような苦味があった。

店内では2回バースデーソングが歌われていたので、お誕生日会によく使われるのかも。
店内はホテルと違ってガヤガヤしていたので、時間にもよるだろうけれど
静かに会話を楽しむ場所ではなさそう。
9割が女性、そのうち3割が子供客。

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