Poutine From Comptoir 21 / Comptoir 21のプーティン

Poutine From Comptoir 21
Comptoir 21のプーティン

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

When I was searching for good poutineries in Montreal, I happened to find this placed called "Comptoir 21" with 2 locations and I went to the closer branch today.

A list of poutines we've had is below.
Frite Alors!
McDonald's
La Banquise
Pizza Hut
Burger King
Poutineville
A&W
KFC
Five Guys
iBurger
Sesame
Lola Rosa
McKibbin’s Irish Pub
Monsieur Restaurant + Bar
Poutine Centrale
Imadake Izakaya
Monsieur Restaurant + Bar (dessert poutine)
Le Gourmet Burger
Frite Alors! (lobster)
Dive Bar
Pommes Frites
True Burger Co.
Hooters
McDonald's (Buffalo Chicken Poutine)
Wendy's
KFC (to-go)
Moishes
Harvey's
Franx Supreme
Mange Moi
Sesame (Thai Chicken)
Suwu
Patati Patata

I got there around 2:15 PM and there's no customer at that time as it's not any close to lunch time in general.
When I walked in, a staff was cleaning the kitchen and another staff, who was smoking outside, came in when he saw me coming in and let me sit wherever I wanted.

All the seats are skinny bar tables and there're 3 little square tables for two persons.

There're many photos and fish decorations on the wall.

They have fish and chips here so there're some condiments on the counter.

This is the menu placed by the paper napkin stand.

Poutine is listed in "Entrees" and there's only one kind.
And it's noted "sauce vegetarienne" so they use vegetarian gravy sauce (no meat).

After 5 minutes or less, my poutine was served by the staff in the kitchen.
He brought the very hot and fresh poutine with smile.

For 5.50 CND dollars (before tax), it's a large plate and also the amount they poured was generous.
There're a lot of big chunky cheese curds, too.

The fries were so crispy so that some pieces made the tasty crunchy sound when I stubbed with a fork.
And it's very moist inside and even tasted sweet with the lightly salted gravy sauce.
First I thought the gravy sauce was sweet but then saltiness came out afterwards.

Cheese curds, I was skeptical about if they're real as only a few of them had squeakiness.
My favorite type of cheese curds (and the common texture of cheese curds) is chewy and squeaky and sort of they bounce against teeth.
However, most of them were pretty soft and only a few had the tough texture I like and expect when it comes to cheese curds.
I wonder if they're mix of cheese curds and mozzarella cheese shaped into cheese curds.
Or possibly they used soft cheese curds.

They're attentive and came back to check if the poutine was ok and asked me if I was interested in desserts.
The eatery was very clean and bright, so I didn't feel awkward to sit there alone.
They take credit cards/debit cards (except MasterCard). 


Poutine: 5.50 + 2 kinds of tax = 6.33 + tip (15%) = 7.28 CND dollars

Comptoir 21
1117 St. Catherine Est, Montreal, QC  H2L 2G2

Open
Mon - Fri: 11:30 AM ~ 11:00 PM
Sat & Sun: 12:00 PM ~ 11:00 PM



モントリオールにある美味しいプーティンのお店を検索していた時に、「Comptoir 21」というお店を
見つけた。
2店舗あったので、今日は近い方の店舗に行ってきた。

これまでに食べたプーティンは以下。
Frite Alors!
McDonald's
La Banquise
Pizza Hut
Burger King
Poutineville
A&W
KFC
Five Guys
iBurger
Sesame
Lola Rosa
McKibbin’s Irish Pub
Monsieur Restaurant + Bar
Poutine Centrale
Imadake Izakaya
Monsieur Restaurant + Bar (dessert poutine)
Le Gourmet Burger
Frite Alors! (lobster)
Dive Bar
Pommes Frites
True Burger Co.
Hooters
McDonald's (Buffalo Chicken Poutine)
Wendy's
KFC (to-go)
Moishes
Harvey's
Franx Supreme
Mange Moi
Sesame (Thai Chicken)
Suwu
Patati Patata

14:15頃お店に着くと、さすがに昼食時間とはほど遠い時間だったためかお客さんはいなかった。
お店に入ると、店員がキッチンの掃除をしていた。
外でタバコを吸っていた人はスタッフだったようで、私がお店に入る様子を見て店内に戻り、
「好きな席へどうぞ」と案内してくれた。

席は全て細長いバーカウンターで、2人用の小さなテーブル席は3卓。
壁には写真や魚のオブジェが沢山掛けられていた。

このお店はフィッシュ & チップスを出しているので、カウンターには調味料が置かれていた。
メニューはペーパーナプキン立ての横に置いてあった。

前菜メニューの中にプーティンがあり、種類は1種類のみ。
プーティンの下に「sauce vegetarienne」とあるので、お肉を使っていないグレービーソース。

注文してから5分程度で、キッチンスタッフが出来立て熱々のプーティンを笑顔で運んできた。
税抜5.50 カナダドルという値段の割にはお皿も大きく、量も多い。
チーズカードも大き目のものが沢山入っていた。

ポテトはサクサクで、フォークで刺した時にサクッと音がしたものもあった。
中身はホクホクで、グレービーソースの塩気でポテトの甘味が引き立っていた。
最初グレービーソースが少し甘く感じたけれど、後から塩味が効いてきた。

ほとんどのチーズカードがあの独特の噛みごたえが無かったため、本物のチーズカードを
使っていたか疑問。
私の好きなチーズカード（そして一般的なチーズカードの特徴）は、キュキュッとしていて
噛んだ時は歯に跳ね返るような食感。
ただ、このチーズカードはほとんどが柔らかく、噛みごたえがあったのは本当にわずかな量。
もしかしたらチーズカードだけではなく、モッツァレラチーズをチーズカード型に形成したものが
混ざってるのかも、と思ってしまった。
それか単に柔らかいチーズカードの種類なのか。。。

途中で味を確認してくれたり、食べ終わるとデザートを食べるかなど細やかな気配りだった。
店内はとても綺麗で、明るい雰囲気だったので1人で入っても落ち着けるお店。
各種カード取扱い（マスターカード除く）。


プーティン： 5.50 + 税金2種類 = 6.33 + チップ（15%） = 7.28 カナダドル