フレンドリートーストのプーティン オン ザ リッツ
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
We went to Boston and saw our friends, and had breakfast/brunch at The Friendly Toast in Cambridge.
As they had informed us, the place was FULL at 10 AM and people kept coming in and waiting in the bar area and outside.
Luckily, our friends were there earlier and put the name on, and we're seated in about 10-15 minutes.
The interior was colorful and unique.
Menu
There's "Poutine On The Ritz" and it's described as "our spin on a Canadian classic: sweet potato fries smothered in chorizo corn gravy and melted feta."
It clearly mentioned no cheese curds, but I decided to give it a try.
Poutine On The Ritz
I thought this appetizer would be multiple mini poutine placed over Ritz crackers, but there's not Ritz but fries and gravy.
Corns were sweet and chorizo was salty and finely chopped.
Sweet potato fries were long and flat with some bumpy lines.
The outside was orange brown, and the inside was bright.
It's crispy outside, especially the edges and convex points.
Feta cheese wasn't really melted and they're still crumbly and light.
It's much more refreshing than cheese curds, and I think it's the best choice as the gravy was rich and hearty.
As our friends said they'd do their best with what they have, this recreated poutine was enjoyable.
Though it's crowded, our waiter was really attentive, helpful, welcoming, and friendly.
Poutine On The Ritz: 12 dollars (before tax)
The Friendly Toast / フレンドリートースト
1 Kendall Square, Cambridge, MA 02139
Open
Sun - Thu: 8 AM ~ 10 PM
Fri & Sat: 8 AM ~ 0 AM
A list of poutine I've reviewed is below.
Pizza Hut
Burger King
Poutineville
A&W
KFC
Five Guys
(10) iBurger
Sesame
Lola Rosa
McKibbin’s Irish Pub
Monsieur Restaurant + Bar
Poutine Centrale
Imadake Izakaya
Monsieur Restaurant + Bar (dessert poutine)
Le Gourmet Burger
Frite Alors! (lobster)
(20) Dive Bar
Pommes Frites
True Burger Co.
Hooters
McDonald's (Buffalo Chicken Poutine)
Wendy's
KFC (to-go)
Moishes
Harvey's
Franx Supreme
(30) Mange Moi
Sesame (Thai Chicken)
Suwu
Patati Patata
Comptoir 21
Burger Bar
Mâche!
Pub Quartier Latin
ロブソンフライズ
Trader Joe's
(40) Montreal Poutine
Valentine
Sesame (General Tao Tofu)
Blackstrap BBQ
Outtakes
St-Hubert
Gibeau Orange Julep
M:brgr
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Mac & Cheese Poutine)
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Poutine Burger)
(50) Dunn's Famous
Montreal Pool Room
Main Deli
Burger King (Poutine À La Burger)
Moxie's
Le Gros Jambon Diner
Burger De Ville
Hilton Bonaventure
Reuben's
Frite Alors! (Poutine Tacos)
(60) Sesame (Oranji)
Bofinger BBQ
Copper Branch
Biiru
Burger Royal
Mile End
Costco
MVP Restaurant & Bar-Sportif
Lafleur
Pizza Pizza
(70) Kabocha
Chez Claudette
Basha
Becker's
Jacob's Pickles
McDonald's (Maple & Bacon Poutine)
St-Hubert (Sweet Potato Poutine)
St-Hubert (Waffle Fries Poutine)
Schwartz's
GaNaDaRa
(80) Au Coq
Hippi Poutine
Le Smart Burger
Poutine King
Dinosaur Bar-B-Que
Centre Bell
Decarie Hot Dog
Chez Dany Pizza
Baton Rouge
Madona
(90) Lester's Deli
Red Robin
Greenspot
McDonald's (Smoked Meat)
Lafayette Hot Dog
Cinko
Fabergé
Deville Dinerbar
Rasoï
Centrale Bergham
(100) Les 3 Brasseurs
Dirty Dogs
Firegrill
Le Roy Jucep
Dépanneur Poutine Hériot
Restaurant Princesse
Fromagerie Victoria
Fromagerie Lemaire
Chez Ben
Le Bar Sportif
(110) Coalhouse Pizza
Eggspectation
Au Pied De Cochon
Alto Restaurant
Fromagerie Victoria Restaurant
Circos
Vanelli's
La Belle Province
Kojax Souflaki
Burger King (Méchante Poutine)
(120) Maam Bolduc
ボストンの友達に会い、ケンブリッジにあるフレンドリートーストで朝食/ブランチを
した。
前もって聞いてはいたけれど、10時には既に満席でバーエリアやお店の外で待っている
人が沢山いた。
友達が先に着いて名前を書いておいてくれたので、10〜15分程度で席に着くことが
できた。
インテリアはカラフルで、ユニークだった。
メニューに「プーティン オン ザ リッツ」というものがり、説明にサツマイモのフライ、
チョリソーとトウモロコシのグレービー、溶けたフェタチーズをかけた「カナダの料理に
お店のアレンジを加えた」と書かれていた。
チーズカードが使われていないと明記してあったけれど、頼むことにした。
このアペタイザーは、リッツクラッカーの上に小さなプーティンが乗ったものが並べ
られたものかと思っていたけれど、リッツは使われておらず、ポテトとグレービーだけが
見えた。
チョリソーとトウモロコシのグレービーにはハラペーニョかスパイスが入っていて、
クリーミーなグレービーに良い辛さを足していた。
トウモロコシは甘く、チョリソーは細かく刻まれていて塩気があった。
サツマイモのフライは長く平らで、凹凸があった。
外側はオレンジがかった茶色、内側は明るい色だった。
外側の出っ張った部分と端が特にサクサクしていた。
フェタチーズは溶けておらず、まだボロボロとしていた。
チーズカードよりもさっぱりした味で、この具沢山で濃い味のグレービーソースにフェタ
チーズが良く合っていた。
友達が「このお店だったら美味しいものが出てくるはず」と言っていた通り、この
プーティンはなかなか美味しかった。
混雑していたものの、ウェイターはフレンドリーでテーブルに様子を伺いに来てくれて
よかった。
プーティン オン ザ リッツ: 12ドル(税抜)
これまでに食べたプーティンは以下。
(1) Frite Alors!
Pizza Hut
Burger King
Poutineville
A&W
KFC
Five Guys
(10) iBurger
Sesame
Lola Rosa
McKibbin’s Irish Pub
Monsieur Restaurant + Bar
Poutine Centrale
Imadake Izakaya
Monsieur Restaurant + Bar (dessert poutine)
Le Gourmet Burger
Frite Alors! (lobster)
(20) Dive Bar
Pommes Frites
True Burger Co.
Hooters
McDonald's (Buffalo Chicken Poutine)
Wendy's
KFC (to-go)
Moishes
Harvey's
Franx Supreme
(30) Mange Moi
Sesame (Thai Chicken)
Suwu
Patati Patata
Comptoir 21
Burger Bar
Mâche!
Pub Quartier Latin
ロブソンフライズ
Trader Joe's
(40) Montreal Poutine
Valentine
Sesame (General Tao Tofu)
Blackstrap BBQ
Outtakes
St-Hubert
Gibeau Orange Julep
M:brgr
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Mac & Cheese Poutine)
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Poutine Burger)
(50) Dunn's Famous
Montreal Pool Room
Main Deli
Burger King (Poutine À La Burger)
Moxie's
Le Gros Jambon Diner
Burger De Ville
Hilton Bonaventure
Reuben's
Frite Alors! (Poutine Tacos)
(60) Sesame (Oranji)
Bofinger BBQ
Copper Branch
Biiru
Burger Royal
Mile End
Costco
MVP Restaurant & Bar-Sportif
Lafleur
Pizza Pizza
(70) Kabocha
Chez Claudette
Basha
Becker's
Jacob's Pickles
McDonald's (Maple & Bacon Poutine)
St-Hubert (Sweet Potato Poutine)
St-Hubert (Waffle Fries Poutine)
Schwartz's
GaNaDaRa
(80) Au Coq
Hippi Poutine
Le Smart Burger
Poutine King
Dinosaur Bar-B-Que
Centre Bell
Decarie Hot Dog
Chez Dany Pizza
Baton Rouge
Madona
(90) Lester's Deli
Red Robin
Greenspot
McDonald's (Smoked Meat)
Lafayette Hot Dog
Cinko
Fabergé
Deville Dinerbar
Rasoï
Centrale Bergham
(100) Les 3 Brasseurs
Dirty Dogs
Firegrill
Le Roy Jucep
Dépanneur Poutine Hériot
Restaurant Princesse
Fromagerie Victoria
Fromagerie Lemaire
Chez Ben
Le Bar Sportif
(110) Coalhouse Pizza
Eggspectation
Au Pied De Cochon
Alto Restaurant
Fromagerie Victoria Restaurant
Circos
Vanelli's
La Belle Province
Kojax Souflaki
Burger King (Méchante Poutine)
(120) Maam Bolduc
0 comments :
コメントを投稿