Ikasumi Poutine From Kabocha
かぼちゃのイカ墨プーティン
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
A friend of mine said Ikasumi Poutine at Kabocha is quite good, so I went to try it for lunch.
Kabocha means pumpkin and it's a Japanese style pub (izakaya) in Montreal opened on February 6, 2015.
Inside of the restaurant was clean, and there're large tables with a L-shape counter.
Menu
Lunch menu was put outside, too.
I got there 10 minutes to noon and I was the first one to be there.
A waitress said, "いらっしゃいませ (Irasshaimase, welcome)" but I was in sort of shock to hear lots of Japanese in Montreal where I rarely see Japanese people, and I couldn't reply quickly, then she switched to English.
(She's very pretty and seemed trilingual - Japanese, English and French.)
There're ramen, donburi (rice bowls), and bento (Japanese lunch box) style menus, but I got Ikasumi Poutine, which means squid ink poutine.
It's got dark black sauce with shredded and grated cheese with karaage (fried chicken) over thick fries.
There's no cheese curds and on the top, there're naganegi onions.
They brought me a pair of chopsticks, but I'm sure if needed, they can provide you a fork.
Karaage was all dark meat, but the crispy batter was well seasoned, I most of them didn't have the characteristic odor.
Thick fries were lightly seasoned and I tasted salt and some spice.
The outside was crispy and the inside was moist and smooth.
The gravy was Ikasumi (squid ink) and medium spicy curry, and it didn't have fishy scent at all as the curry flavor was very strong and enjoyable.
There're julienne onions, several kinds of beans (soy bean, chickpeas and red kidney beans, I think), shimeji mushroom in the Ikasumi curry.
Onions still had crunchy texture and beans were soft.
Shimeji mushrooms had chewy pilei and lightly crunchy stems.
The volume was quite large, especially with karaage (fried chicken) and I could only eat 2/3 of the dish even though I liked it a lot.
I saw a special pot of Oden that I see at conbini, so maybe they serve Oden in winter?
Oden is a Japanese winter dish cooked in a pot with soy sauce based broth.
Also I saw a shaved ice machine there.
There're several items I was really interested in and I'm hoping to visit here again next time I'm in Montreal as I'm pretty sure they cook decent Japanese dishes as almost everyone seemed to be Japanese.
Ikasumi Poutine: 10.50 CND dollars (before tax)
Kabocha / かぼちゃ
3627 Boulevard, Saint-Laurent Montreal, Quebec H2X 2V5
Open
Lunch
Mon - Fri: 11:30 AM ~ 2:30 PM
Dinner
Sun - Thu: 5 PM ~ 11 PM
Fri & Sat: 5 PM ~ 0 AM
A list of poutine I've reviewed is below.
Frite Alors!
McDonald's
La Banquise
Pizza Hut
Burger King
Poutineville
A&W
KFC
Five Guys
iBurger
Sesame
Lola Rosa
McKibbin’s Irish Pub
Monsieur Restaurant + Bar
Poutine Centrale
Imadake Izakaya
Monsieur Restaurant + Bar (dessert poutine)
Le Gourmet Burger
Frite Alors! (lobster)
Dive Bar
Pommes Frites
True Burger Co.
Hooters
McDonald's (Buffalo Chicken Poutine)
Wendy's
KFC (to-go)
Moishes
Harvey's
Franx Supreme
Mange Moi
Sesame (Thai Chicken)
Suwu
Patati Patata
Comptoir 21
Burger Bar
Mâche!
Pub Quartier Latin
ロブソンフライズ
Trader Joe's
Montreal Poutine
Valentine
Sesame (General Tao Tofu)
Blackstrap BBQ
Outtakes
St-Hubert
Gibeau Orange Julep
M:brgr
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Mac & Cheese Poutine)
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Poutine Burger)
Dunn's Famous
Montreal Pool Room
Main Deli
Burger King (Poutine À La Burger)
Moxie's
Le Gros Jambon Diner
Burger De Ville
Hilton Bonaventure
Reuben's
Frite Alors! (Poutine Tacos)
Sesame (Oranji)
Bofinger BBQ
Copper Branch
Biiru
Burger Royal
Mile End
Costco
MVP Restaurant & Bar-Sportif
Lafleur
2015年2月6日にオープンしたばかりの、モントリオールにある日本食居酒屋。
綺麗な店内には大きなテーブルが並び、L字型のカウンターもあった。
11時50分頃にお店に着くと、私が1番のようだった。
店員が「いらっしゃいませ」と日本語で迎えてくれたのだけれど、モントリオールでほぼ
日本人を見かけないので驚きすぐに返事ができなかったところ、英語で話しかけられた。
（この店員が驚くほど美人で、恐らく日・英・仏のトリリンガル）
ラーメンや丼、お弁当があったけれど、イカ墨プーティンを頼んだ。
太いポテトの上には真っ黒なソース、削りチーズ、唐揚げが乗っていて、チーズカードは
使われていなかった。
1番上には長ネギが飾られていた。
お箸が出されたけれど、必要であればフォークも出してくれると思う。
唐揚げは全てモモ肉だったけれど、サクサクした衣は下味がよくついていたので、モモ肉
特有の臭みはなかった。
太めのポテトは軽く味付けされていて、塩とスパイスの味がした。
外側はサクサクし、内側はしっとり滑らかだった。
グレービーソースはイカスミと中辛のカレーが混ざったもので、生臭さはなく、カレーの
味がかなりはっきりしていた。
細切りのタマネギ、数種類の豆（大豆、ヒヨコ豆、金時豆だと思う）、しめじが入って
いた。
タマネギはシャキシャキした食感が残っていて、豆は柔らかかった。
しめじの傘はぷりっとし、茎はシャキシャキしていた。
唐揚げも乗っていたので量がかなり多く、美味しかったのだけれど2/3程度食べたところで
お腹がいっぱいになってしまった。
コンビ二で見かけるようなおでんの鍋・保温容器があったので、冬はおでんもメニューに
あるのかもしれない。
また、かき氷機もあった。
食べてみたいものがいくつかあったので、次回モントリオールに来た時はまた行って
みたいと思う。
従業員はほぼ日本人だったので、きっとちゃんとした日本食が出されているはず。
イカ墨プーティン： 10.50 カナダドル（税抜）
これまでに食べたプーティンは以下。
Frite Alors!
McDonald's
La Banquise
Pizza Hut
Burger King
Poutineville
A&W
KFC
Five Guys
iBurger
Sesame
Lola Rosa
McKibbin’s Irish Pub
Monsieur Restaurant + Bar
Poutine Centrale
Imadake Izakaya
Monsieur Restaurant + Bar (dessert poutine)
Le Gourmet Burger
Frite Alors! (lobster)
Dive Bar
Pommes Frites
True Burger Co.
Hooters
McDonald's (Buffalo Chicken Poutine)
Wendy's
KFC (to-go)
Moishes
Harvey's
Franx Supreme
Mange Moi
Sesame (Thai Chicken)
Suwu
Patati Patata
Comptoir 21
Burger Bar
Mâche!
Pub Quartier Latin
ロブソンフライズ
Trader Joe's
Montreal Poutine
Valentine
Sesame (General Tao Tofu)
Blackstrap BBQ
Outtakes
St-Hubert
Gibeau Orange Julep
M:brgr
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Mac & Cheese Poutine)
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Poutine Burger)
Dunn's Famous
Montreal Pool Room
Main Deli
Burger King (Poutine À La Burger)
Moxie's
Le Gros Jambon Diner
Burger De Ville
Hilton Bonaventure
Reuben's
Frite Alors! (Poutine Tacos)
Sesame (Oranji)
Bofinger BBQ
Copper Branch
Biiru
Burger Royal
Mile End
Costco
MVP Restaurant & Bar-Sportif
Lafleur
Pizza Pizza
かぼちゃのイカ墨プーティン
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
A friend of mine said Ikasumi Poutine at Kabocha is quite good, so I went to try it for lunch.
Kabocha means pumpkin and it's a Japanese style pub (izakaya) in Montreal opened on February 6, 2015.
Inside of the restaurant was clean, and there're large tables with a L-shape counter.
Menu
Lunch menu was put outside, too.
I got there 10 minutes to noon and I was the first one to be there.
A waitress said, "いらっしゃいませ (Irasshaimase, welcome)" but I was in sort of shock to hear lots of Japanese in Montreal where I rarely see Japanese people, and I couldn't reply quickly, then she switched to English.
(She's very pretty and seemed trilingual - Japanese, English and French.)
There're ramen, donburi (rice bowls), and bento (Japanese lunch box) style menus, but I got Ikasumi Poutine, which means squid ink poutine.
It's got dark black sauce with shredded and grated cheese with karaage (fried chicken) over thick fries.
There's no cheese curds and on the top, there're naganegi onions.
They brought me a pair of chopsticks, but I'm sure if needed, they can provide you a fork.
Karaage was all dark meat, but the crispy batter was well seasoned, I most of them didn't have the characteristic odor.
Thick fries were lightly seasoned and I tasted salt and some spice.
The outside was crispy and the inside was moist and smooth.
The gravy was Ikasumi (squid ink) and medium spicy curry, and it didn't have fishy scent at all as the curry flavor was very strong and enjoyable.
There're julienne onions, several kinds of beans (soy bean, chickpeas and red kidney beans, I think), shimeji mushroom in the Ikasumi curry.
Onions still had crunchy texture and beans were soft.
Shimeji mushrooms had chewy pilei and lightly crunchy stems.
I saw a special pot of Oden that I see at conbini, so maybe they serve Oden in winter?
Oden is a Japanese winter dish cooked in a pot with soy sauce based broth.
Also I saw a shaved ice machine there.
There're several items I was really interested in and I'm hoping to visit here again next time I'm in Montreal as I'm pretty sure they cook decent Japanese dishes as almost everyone seemed to be Japanese.
Ikasumi Poutine: 10.50 CND dollars (before tax)
Kabocha / かぼちゃ
3627 Boulevard, Saint-Laurent Montreal, Quebec H2X 2V5
Open
Lunch
Mon - Fri: 11:30 AM ~ 2:30 PM
Dinner
Sun - Thu: 5 PM ~ 11 PM
Fri & Sat: 5 PM ~ 0 AM
A list of poutine I've reviewed is below.
Frite Alors!
McDonald's
La Banquise
Pizza Hut
Burger King
Poutineville
A&W
KFC
Five Guys
iBurger
Sesame
Lola Rosa
McKibbin’s Irish Pub
Monsieur Restaurant + Bar
Poutine Centrale
Imadake Izakaya
Monsieur Restaurant + Bar (dessert poutine)
Le Gourmet Burger
Frite Alors! (lobster)
Dive Bar
Pommes Frites
True Burger Co.
Hooters
McDonald's (Buffalo Chicken Poutine)
Wendy's
KFC (to-go)
Moishes
Harvey's
Franx Supreme
Mange Moi
Sesame (Thai Chicken)
Suwu
Patati Patata
Comptoir 21
Burger Bar
Mâche!
Pub Quartier Latin
ロブソンフライズ
Trader Joe's
Montreal Poutine
Valentine
Sesame (General Tao Tofu)
Blackstrap BBQ
Outtakes
St-Hubert
Gibeau Orange Julep
M:brgr
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Mac & Cheese Poutine)
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Poutine Burger)
Dunn's Famous
Montreal Pool Room
Main Deli
Burger King (Poutine À La Burger)
Moxie's
Le Gros Jambon Diner
Burger De Ville
Hilton Bonaventure
Reuben's
Frite Alors! (Poutine Tacos)
Sesame (Oranji)
Bofinger BBQ
Copper Branch
Biiru
Burger Royal
Mile End
Costco
MVP Restaurant & Bar-Sportif
Lafleur
友人が「かぼちゃ」のイカ墨プーティンが美味しいと言っていたので、お昼ご飯に食べて
きた。2015年2月6日にオープンしたばかりの、モントリオールにある日本食居酒屋。
綺麗な店内には大きなテーブルが並び、L字型のカウンターもあった。
11時50分頃にお店に着くと、私が1番のようだった。
店員が「いらっしゃいませ」と日本語で迎えてくれたのだけれど、モントリオールでほぼ
日本人を見かけないので驚きすぐに返事ができなかったところ、英語で話しかけられた。
（この店員が驚くほど美人で、恐らく日・英・仏のトリリンガル）
ラーメンや丼、お弁当があったけれど、イカ墨プーティンを頼んだ。
太いポテトの上には真っ黒なソース、削りチーズ、唐揚げが乗っていて、チーズカードは
使われていなかった。
1番上には長ネギが飾られていた。
お箸が出されたけれど、必要であればフォークも出してくれると思う。
唐揚げは全てモモ肉だったけれど、サクサクした衣は下味がよくついていたので、モモ肉
特有の臭みはなかった。
太めのポテトは軽く味付けされていて、塩とスパイスの味がした。
外側はサクサクし、内側はしっとり滑らかだった。
グレービーソースはイカスミと中辛のカレーが混ざったもので、生臭さはなく、カレーの
味がかなりはっきりしていた。
細切りのタマネギ、数種類の豆（大豆、ヒヨコ豆、金時豆だと思う）、しめじが入って
いた。
タマネギはシャキシャキした食感が残っていて、豆は柔らかかった。
しめじの傘はぷりっとし、茎はシャキシャキしていた。
唐揚げも乗っていたので量がかなり多く、美味しかったのだけれど2/3程度食べたところで
お腹がいっぱいになってしまった。
コンビ二で見かけるようなおでんの鍋・保温容器があったので、冬はおでんもメニューに
あるのかもしれない。
また、かき氷機もあった。
食べてみたいものがいくつかあったので、次回モントリオールに来た時はまた行って
みたいと思う。
従業員はほぼ日本人だったので、きっとちゃんとした日本食が出されているはず。
イカ墨プーティン： 10.50 カナダドル（税抜）
これまでに食べたプーティンは以下。
Frite Alors!
McDonald's
La Banquise
Pizza Hut
Burger King
Poutineville
A&W
KFC
Five Guys
iBurger
Sesame
Lola Rosa
McKibbin’s Irish Pub
Monsieur Restaurant + Bar
Poutine Centrale
Imadake Izakaya
Monsieur Restaurant + Bar (dessert poutine)
Le Gourmet Burger
Frite Alors! (lobster)
Dive Bar
Pommes Frites
True Burger Co.
Hooters
McDonald's (Buffalo Chicken Poutine)
Wendy's
KFC (to-go)
Moishes
Harvey's
Franx Supreme
Mange Moi
Sesame (Thai Chicken)
Suwu
Patati Patata
Comptoir 21
Burger Bar
Mâche!
Pub Quartier Latin
ロブソンフライズ
Trader Joe's
Montreal Poutine
Valentine
Sesame (General Tao Tofu)
Blackstrap BBQ
Outtakes
St-Hubert
Gibeau Orange Julep
M:brgr
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Mac & Cheese Poutine)
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Poutine Burger)
Dunn's Famous
Montreal Pool Room
Main Deli
Burger King (Poutine À La Burger)
Moxie's
Le Gros Jambon Diner
Burger De Ville
Hilton Bonaventure
Reuben's
Frite Alors! (Poutine Tacos)
Sesame (Oranji)
Bofinger BBQ
Copper Branch
Biiru
Burger Royal
Mile End
Costco
MVP Restaurant & Bar-Sportif
Lafleur
Pizza Pizza
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