The Fat Jewish Poutine From Mile End
Mile Endのファット ジューイッシュ プーティン
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
2 people I met on the airplane in a row talked about Mile End in Brooklyn recently.
And one of them was my husband's friend from business school and her husband sent an article about Poutine Week menu served at Mile End.
As I'm back in NY since yesterday, I decided to go and try one of the 4 special poutines called "The Fat Jewish Poutine" at NoHo branch.
Mild End opened in Brooklyn in January 2010 and one of the owner is from Montreal to bring Jewish comfort foods.
* Mile End is a name of principal Jewish area in Montreal.
I got there at 10:55 AM and there're 2 other costumers seating.
No employee said hi till I said hi, and I proceeded to the counter and ordered "The Fat Jewish Poutine."
The employee didn't type in but looked at another employee and once the other employee said ok, she typed in.
I was asked here or to-go, so I said here and seated.
(At this point, they didn't tell me the price or the size.)
Soon a bottle of water and a glass were brought, and I thought it'd be served in about 10 minutes at the longest.
However, it never came, nobody came to update the situation, 2 Mexican chefs were shouting and cooking, and I was half asleep at the table.
Finally, after 25 minutes, The Fat Jewish Poutine was served but no word of "bon appetit" or even "sorry for making you wait."
And it's the first time to know how large the poutine was and I started thinking this won't be that reasonable.
They asked me if I'd need ketchup or mustard, but I said no.
It's my first time to be asked that question and I personally don't put anything on any poutines and eat it as the way it's served.
I think the plate was about 25cm (9.8 cinch) crossways.
Over the fries, there're gravy sauce and cheese curds, and the 4 characteristic ingredients of The Fat Jewish Poutine; bacons, salamis, hot dogs (sausages) and beef tongues.
I asked one of the employees why it's named Fat Jewish as it's not Kosher to start with as it consists of meat and dairy item, and even pork are used, then she said that it's named after a comedian whose handle name is "Fat Jewish."
Fries were medium-thick cut, salted and had skins on.
They had crispy surface and moist inside, but somehow they smelled weird like burnt and oxidized.
Gravy sauce was starchy and quite salty.
Cheese curds were large and had nice chewiness but incredibly salty.
Bacon was sauteed or grilled and one side had burnt edges.
But the other side wasn't and it's crispy, juicy and didn't have pork odor.
Salami had herbal scent and had bitter and weird mediciny flavor.
Hot dogs had skins on and the skin was crunchy and the flesh was plain and soft.
Beef tongue was cut into mini squares and they're soft, slightly rubbery and had the distinguish tender-yet-crunchy texture.
This one was also very salty.
Salted fries, salty gravy, salty beef tongue and weird flavored salami made me even sick this time besides the portion.
I ate about a half of the dish but there's no way I could finish this.
When I got a check, one of the employees said if I wanted to take the rest to home but I said no because it's too salty and my husband won't eat this toppings.
And she said, "It's quite large and you should have come with your friends" with blankness.
Well, then they could have told me this poutine would be very large in advance and/or offer a half size to start with.
It's 20 dollars before tax, and I guess it's adequate for the portion and the ingredients but except hot dogs, I didn't really like any part of this poutine; lethally salty.
The Fat Jewish Poutine: 20 dollars (before tax)
Mile End
53 Bond Street, New York, NY 10012
Open
Mon: 8 AM ~ 4 PM
Tue - Fri: 8 AM ~ 11 PM
Sat: 10 AM ~ 10 PM
Sun: 10 AM ~ 4 PM
A list of poutine I've reviewed is below.
Frite Alors!
McDonald's
La Banquise
Pizza Hut
Burger King
Poutineville
A&W
KFC
Five Guys
iBurger
Sesame
Lola Rosa
McKibbin’s Irish Pub
Monsieur Restaurant + Bar
Poutine Centrale
Imadake Izakaya
Monsieur Restaurant + Bar (dessert poutine)
Le Gourmet Burger
Frite Alors! (lobster)
Dive Bar
Pommes Frites
True Burger Co.
Hooters
McDonald's (Buffalo Chicken Poutine)
Wendy's
KFC (to-go)
Moishes
Harvey's
Franx Supreme
Mange Moi
Sesame (Thai Chicken)
Suwu
Patati Patata
Comptoir 21
Burger Bar
Mâche!
Pub Quartier Latin
ロブソンフライズ
Trader Joe's
Montreal Poutine
Valentine
Sesame (General Tao Tofu)
Blackstrap BBQ
Outtakes
St-Hubert
Gibeau Orange Julep
M:brgr
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Mac & Cheese Poutine)
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Poutine Burger)
Dunn's Famous
Montreal Pool Room
Main Deli
Burger King (Poutine À La Burger)
Moxie's
Le Gros Jambon Diner
Burger De Ville
Hilton Bonaventure
Reuben's
Frite Alors! (Poutine Tacos)
Sesame (Oranji)
Bofinger BBQ
Copper Branch
Biiru
Burger Royal
最近飛行機で出会った2人から、ブルックリンにある Mile End（マイル エンド）という
お店を教わった。
そのうち1人は旦那のビジネススクール時代の友人だそうで、彼女の旦那さんから Mile
Endもプーティンウィークに参加している旨の記事が送られてきた。
昨日ニューヨークに戻ってきたので、今日はNoHo（ノーホー、ハウストン ストリートの
北側）にある支店に行き、4種類ある特別なプーティンのうち「ファット ジューイッシュ
プーティン」を食べて来た。
Mile Endは2010年1月にブルックリンに開店し、オーナーの1人はモントリオール出身で
ユダヤ人が食べる料理を出している。
* Mile Endはモントリオールで最初にユダヤ人が多く生活していた地域。
お店に10時55分に着くと、先客が2人テーブルに着いていた。
従業員は誰もいらっしゃいませと言わず、私が「こんにちは」と言ったら返事をした。
カウンターへ進み「ファット ジューイッシュ プーティンを1つください」と伝えた。
レジ担当の女性はすぐにレジに入力せず別の女性店員の顔を見て、その店員がオーケーと
言った後に入力していた。
店内か持ち帰りか聞かれたので店内と伝え席に着いた。
（この時点で値段も大きさも知らされていない）
すぐに水が入ったボトルとグラスが出され、遅くても10分プーティンが出るだろうと
思って待っていた。
ただ、全然プーティンが出て来ず、店員も遅れている状況を説明に来ず、キッチンでは
メキシコ人2人がワーワー言いながら調理。
待ちくたびれてテーブルで半分寝てしまったほど。
25分後、やっとファット ジューイッシュ プーティンが出されたのだけれど、店員からは
「召し上がれ」も「遅くなってすみません」の一言もなかった。
そして、出されて初めてその大きさを知り驚き、値段も相当なものだろうと想像。
プーティンにケチャップやマスタードは必要かと聞かれたのは初めてで、不要と返答。
私はいつもプーティンに何も足さず、出されたままの状態で食べる。
お皿の横幅は25センチくらいあったと思う。
ポテトの上にはグレービーソース、チーズカードが乗っていて、ファット ジューイッシュ
プーティンの特徴であるベーコン、サラミ、ホットドッグ（ソーセージ）、牛タンがごろ
ごろ積まれていた。
ファット ジューイッシュという名前だけれど、肉と乳製品が混在していることと、そも
そも豚が使われているのでコーシャーではないので、この名前の理由を聞いてみた。
すると、ファット ジューイッシュというハンドルネームのコメディアンにちなんで名付け
られたと教えてくれた。
ポテトは中太で塩が振られ、皮が付いたままカットされていた。
外側はサクサクし、内側はしっとりしていたけれど、少し焦げ臭く酸化したような香りが
した。
グレービーソースはどろっとしていて、かなり塩っぱかった。
チーズカードは大きく歯応えがあり、とても塩辛かった。
焼いたベーコンの片面は焦げた縁があり、反対側に焦げた部分はなくカリカリで、ジュー
シーで、豚の臭みはなかった。
サラミはハーブの香りがし、薬のような妙な苦みと香りがした。
ホットドッグの皮はパリッとし、プレーンな中身は柔らかかった。
牛タンは小さな四角に切られていて柔らかく、少しゴムっぽい食感があり、特徴的な
シャキシャキした歯応えがあった。
牛タンも塩味がきつかった。
量だけでなく、塩がかかったポテト、塩辛いグレービー、塩辛い牛タンと妙な香りのする
サラミで正直気持ちが悪くなった。
半分ほど食べたけれど、完食するのは不可能だった。
お会計を頼むと従業員の1人が残りを持って帰るか聞いたけれど、塩っぱすぎることに加え
旦那が食べないトッピングが乗っているため断った。
すると「かなり大きいからね。友達と来るべきだったのよ」と無表情で言ってきた。
それなら注文時に量が多いと一言添えるか、もしくはハーフサイズを用意するなど、色々改善策はあったはずだと思う。
この量と材料を考えると税抜20ドルは妥当かもしれないけれど、ホットドッグを除いて
私はこの致死的な塩辛さのプーティンを美味しいとは思わなかった。
ファット ジューイッシュ プーティン： 20ドル（税抜）
これまでに食べたプーティンは以下。
Frite Alors!
McDonald's
La Banquise
Pizza Hut
Burger King
Poutineville
A&W
KFC
Five Guys
iBurger
Sesame
Lola Rosa
McKibbin’s Irish Pub
Monsieur Restaurant + Bar
Poutine Centrale
Imadake Izakaya
Monsieur Restaurant + Bar (dessert poutine)
Le Gourmet Burger
Frite Alors! (lobster)
Dive Bar
Pommes Frites
True Burger Co.
Hooters
McDonald's (Buffalo Chicken Poutine)
Wendy's
KFC (to-go)
Moishes
Harvey's
Franx Supreme
Mange Moi
Sesame (Thai Chicken)
Suwu
Patati Patata
Comptoir 21
Burger Bar
Mâche!
Pub Quartier Latin
ロブソンフライズ
Trader Joe's
Montreal Poutine
Valentine
Sesame (General Tao Tofu)
Blackstrap BBQ
Outtakes
St-Hubert
Gibeau Orange Julep
M:brgr
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Mac & Cheese Poutine)
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Poutine Burger)
Dunn's Famous
Montreal Pool Room
Main Deli
Burger King (Poutine À La Burger)
Moxie's
Le Gros Jambon Diner
Burger De Ville
Hilton Bonaventure
Reuben's
Frite Alors! (Poutine Tacos)
Sesame (Oranji)
Bofinger BBQ
Copper Branch
Biiru
Burger Royal
Mile Endのファット ジューイッシュ プーティン
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
2 people I met on the airplane in a row talked about Mile End in Brooklyn recently.
And one of them was my husband's friend from business school and her husband sent an article about Poutine Week menu served at Mile End.
As I'm back in NY since yesterday, I decided to go and try one of the 4 special poutines called "The Fat Jewish Poutine" at NoHo branch.
* Mile End is a name of principal Jewish area in Montreal.
No employee said hi till I said hi, and I proceeded to the counter and ordered "The Fat Jewish Poutine."
The employee didn't type in but looked at another employee and once the other employee said ok, she typed in.
I was asked here or to-go, so I said here and seated.
(At this point, they didn't tell me the price or the size.)
Soon a bottle of water and a glass were brought, and I thought it'd be served in about 10 minutes at the longest.
However, it never came, nobody came to update the situation, 2 Mexican chefs were shouting and cooking, and I was half asleep at the table.
Finally, after 25 minutes, The Fat Jewish Poutine was served but no word of "bon appetit" or even "sorry for making you wait."
And it's the first time to know how large the poutine was and I started thinking this won't be that reasonable.
It's my first time to be asked that question and I personally don't put anything on any poutines and eat it as the way it's served.
I think the plate was about 25cm (9.8 cinch) crossways.
Over the fries, there're gravy sauce and cheese curds, and the 4 characteristic ingredients of The Fat Jewish Poutine; bacons, salamis, hot dogs (sausages) and beef tongues.
Fries were medium-thick cut, salted and had skins on.
They had crispy surface and moist inside, but somehow they smelled weird like burnt and oxidized.
Cheese curds were large and had nice chewiness but incredibly salty.
Bacon was sauteed or grilled and one side had burnt edges.
But the other side wasn't and it's crispy, juicy and didn't have pork odor.
Salami had herbal scent and had bitter and weird mediciny flavor.
Hot dogs had skins on and the skin was crunchy and the flesh was plain and soft.
Beef tongue was cut into mini squares and they're soft, slightly rubbery and had the distinguish tender-yet-crunchy texture.
This one was also very salty.
I ate about a half of the dish but there's no way I could finish this.
When I got a check, one of the employees said if I wanted to take the rest to home but I said no because it's too salty and my husband won't eat this toppings.
And she said, "It's quite large and you should have come with your friends" with blankness.
Well, then they could have told me this poutine would be very large in advance and/or offer a half size to start with.
It's 20 dollars before tax, and I guess it's adequate for the portion and the ingredients but except hot dogs, I didn't really like any part of this poutine; lethally salty.
The Fat Jewish Poutine: 20 dollars (before tax)
Mile End
53 Bond Street, New York, NY 10012
Open
Mon: 8 AM ~ 4 PM
Tue - Fri: 8 AM ~ 11 PM
Sat: 10 AM ~ 10 PM
Sun: 10 AM ~ 4 PM
A list of poutine I've reviewed is below.
Frite Alors!
McDonald's
La Banquise
Pizza Hut
Burger King
Poutineville
A&W
KFC
Five Guys
iBurger
Sesame
Lola Rosa
McKibbin’s Irish Pub
Monsieur Restaurant + Bar
Poutine Centrale
Imadake Izakaya
Monsieur Restaurant + Bar (dessert poutine)
Le Gourmet Burger
Frite Alors! (lobster)
Dive Bar
Pommes Frites
True Burger Co.
Hooters
McDonald's (Buffalo Chicken Poutine)
Wendy's
KFC (to-go)
Moishes
Harvey's
Franx Supreme
Mange Moi
Sesame (Thai Chicken)
Suwu
Patati Patata
Comptoir 21
Burger Bar
Mâche!
Pub Quartier Latin
ロブソンフライズ
Trader Joe's
Montreal Poutine
Valentine
Sesame (General Tao Tofu)
Blackstrap BBQ
Outtakes
St-Hubert
Gibeau Orange Julep
M:brgr
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Mac & Cheese Poutine)
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Poutine Burger)
Dunn's Famous
Montreal Pool Room
Main Deli
Burger King (Poutine À La Burger)
Moxie's
Le Gros Jambon Diner
Burger De Ville
Hilton Bonaventure
Reuben's
Frite Alors! (Poutine Tacos)
Sesame (Oranji)
Bofinger BBQ
Copper Branch
Biiru
Burger Royal
最近飛行機で出会った2人から、ブルックリンにある Mile End（マイル エンド）という
お店を教わった。
そのうち1人は旦那のビジネススクール時代の友人だそうで、彼女の旦那さんから Mile
Endもプーティンウィークに参加している旨の記事が送られてきた。
昨日ニューヨークに戻ってきたので、今日はNoHo（ノーホー、ハウストン ストリートの
北側）にある支店に行き、4種類ある特別なプーティンのうち「ファット ジューイッシュ
プーティン」を食べて来た。
Mile Endは2010年1月にブルックリンに開店し、オーナーの1人はモントリオール出身で
ユダヤ人が食べる料理を出している。
* Mile Endはモントリオールで最初にユダヤ人が多く生活していた地域。
お店に10時55分に着くと、先客が2人テーブルに着いていた。
従業員は誰もいらっしゃいませと言わず、私が「こんにちは」と言ったら返事をした。
カウンターへ進み「ファット ジューイッシュ プーティンを1つください」と伝えた。
レジ担当の女性はすぐにレジに入力せず別の女性店員の顔を見て、その店員がオーケーと
言った後に入力していた。
店内か持ち帰りか聞かれたので店内と伝え席に着いた。
（この時点で値段も大きさも知らされていない）
すぐに水が入ったボトルとグラスが出され、遅くても10分プーティンが出るだろうと
思って待っていた。
ただ、全然プーティンが出て来ず、店員も遅れている状況を説明に来ず、キッチンでは
メキシコ人2人がワーワー言いながら調理。
待ちくたびれてテーブルで半分寝てしまったほど。
25分後、やっとファット ジューイッシュ プーティンが出されたのだけれど、店員からは
「召し上がれ」も「遅くなってすみません」の一言もなかった。
そして、出されて初めてその大きさを知り驚き、値段も相当なものだろうと想像。
プーティンにケチャップやマスタードは必要かと聞かれたのは初めてで、不要と返答。
私はいつもプーティンに何も足さず、出されたままの状態で食べる。
お皿の横幅は25センチくらいあったと思う。
ポテトの上にはグレービーソース、チーズカードが乗っていて、ファット ジューイッシュ
プーティンの特徴であるベーコン、サラミ、ホットドッグ（ソーセージ）、牛タンがごろ
ごろ積まれていた。
ファット ジューイッシュという名前だけれど、肉と乳製品が混在していることと、そも
そも豚が使われているのでコーシャーではないので、この名前の理由を聞いてみた。
すると、ファット ジューイッシュというハンドルネームのコメディアンにちなんで名付け
られたと教えてくれた。
ポテトは中太で塩が振られ、皮が付いたままカットされていた。
外側はサクサクし、内側はしっとりしていたけれど、少し焦げ臭く酸化したような香りが
した。
グレービーソースはどろっとしていて、かなり塩っぱかった。
チーズカードは大きく歯応えがあり、とても塩辛かった。
焼いたベーコンの片面は焦げた縁があり、反対側に焦げた部分はなくカリカリで、ジュー
シーで、豚の臭みはなかった。
サラミはハーブの香りがし、薬のような妙な苦みと香りがした。
ホットドッグの皮はパリッとし、プレーンな中身は柔らかかった。
牛タンは小さな四角に切られていて柔らかく、少しゴムっぽい食感があり、特徴的な
シャキシャキした歯応えがあった。
牛タンも塩味がきつかった。
量だけでなく、塩がかかったポテト、塩辛いグレービー、塩辛い牛タンと妙な香りのする
サラミで正直気持ちが悪くなった。
半分ほど食べたけれど、完食するのは不可能だった。
お会計を頼むと従業員の1人が残りを持って帰るか聞いたけれど、塩っぱすぎることに加え
旦那が食べないトッピングが乗っているため断った。
すると「かなり大きいからね。友達と来るべきだったのよ」と無表情で言ってきた。
それなら注文時に量が多いと一言添えるか、もしくはハーフサイズを用意するなど、色々改善策はあったはずだと思う。
この量と材料を考えると税抜20ドルは妥当かもしれないけれど、ホットドッグを除いて
私はこの致死的な塩辛さのプーティンを美味しいとは思わなかった。
ファット ジューイッシュ プーティン： 20ドル（税抜）
これまでに食べたプーティンは以下。
Frite Alors!
McDonald's
La Banquise
Pizza Hut
Burger King
Poutineville
A&W
KFC
Five Guys
iBurger
Sesame
Lola Rosa
McKibbin’s Irish Pub
Monsieur Restaurant + Bar
Poutine Centrale
Imadake Izakaya
Monsieur Restaurant + Bar (dessert poutine)
Le Gourmet Burger
Frite Alors! (lobster)
Dive Bar
Pommes Frites
True Burger Co.
Hooters
McDonald's (Buffalo Chicken Poutine)
Wendy's
KFC (to-go)
Moishes
Harvey's
Franx Supreme
Mange Moi
Sesame (Thai Chicken)
Suwu
Patati Patata
Comptoir 21
Burger Bar
Mâche!
Pub Quartier Latin
ロブソンフライズ
Trader Joe's
Montreal Poutine
Valentine
Sesame (General Tao Tofu)
Blackstrap BBQ
Outtakes
St-Hubert
Gibeau Orange Julep
M:brgr
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Mac & Cheese Poutine)
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Poutine Burger)
Dunn's Famous
Montreal Pool Room
Main Deli
Burger King (Poutine À La Burger)
Moxie's
Le Gros Jambon Diner
Burger De Ville
Hilton Bonaventure
Reuben's
Frite Alors! (Poutine Tacos)
Sesame (Oranji)
Bofinger BBQ
Copper Branch
Biiru
Burger Royal
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