11/21/2015

L'Authentique Poutine From Le Roy Jucep
Le Roy Jucepのオーセンティック プーティン

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

My husband searched the birthplace of poutine, and he found several sources.
One of them was from "History of Poutine" on La Banquise's HP, and it says poutine was for sure born in rural Quebec in the 1950's.
There's a list of possibly birthplaces of poutines; Le Lutin Qui Rit in Warwick, Le Roy Jucep in Drummondville, Nicolet in Centre-du-Québec, Saint-Hyacinthe in Montérégie and La P’tite Vache in Princeville.

One day, we rented a car and went to 6 poutineries outside of Montreal.
Le Roy Jucep
Dépanneur Poutine Hériot
Restaurant Princesse
Fromagerie Victoria
Fromagerie Lemaire
Chez Ben


Le Lutin Qui Rit is no longer open so that we went to Le Roy Jucep in Drummondville.

Le Roy Jucep claims that the owner of the restaurant Jean-Paul Roy invented the dish and the website says, "L'inventeur de la poutine."
Also, they registered a trademark that they're the inventor of poutine.


Drummondville launched an official tourism campaign and they claim ownership of poutine, Quebec's most famous dish.

Menu

Poutines.

History of poutine.

Dessert menu

I ordered a petit l'authentique poutine and my husband got a grilled hotdog, and they served them as "Les Duos" as it's cheaper.

Grilled Hotdog and Petit L'Authentique Poutine
It's my first time to see grilled hotdog, and it's a hotdog on a toasted (=grilled) hotdog bun.

L'Authentique Poutine

Over medium thick fries, there're orange brown gravy and large cheese curds.

Some curds had a larger diameter than my thumb, and they're very squeaky.

Fries were light and crispy, and some parts were crunchy.
The orange brown gravy was much sweeter than ordinary gravy sauce, and the texture was lightly starchy.

From my experience, I knew that English wouldn't be useful once we leave Montreal for 30 minutes by car, and the same situation happened again.
However, the staffs at the shop tried to understand us and we communicated with gestures and broken English and French.

Grilled Hotdog + L'Authentique Poutine (Petit): 6.39 CND dollars (before tax)

Le Roy Jucep
1050 Boulevard Saint-Joseph, Drummondville, QC J2C 2C6, Canada

Open
Sun - Thu: 6:30 AM ~ 0 AM
Fri & Sat: 24 hours

A list of poutine I've reviewed is below.
(1) Frite Alors!
McDonald's
La Banquise
Pizza Hut

Burger King
Poutineville
A&W
KFC
Five Guys
(10) iBurger
Sesame
Lola Rosa
McKibbin’s Irish Pub
Monsieur Restaurant + Bar
Poutine Centrale
Imadake Izakaya
Monsieur Restaurant + Bar (dessert poutine)
Le Gourmet Burger
Frite Alors! (lobster)
(20) Dive Bar
Pommes Frites
True Burger Co.
Hooters
McDonald's (Buffalo Chicken Poutine)
Wendy's
KFC (to-go)
Moishes
Harvey's
Franx Supreme
(30) Mange Moi
Sesame (Thai Chicken)
Suwu
Patati Patata
Comptoir 21
Burger Bar
Mâche!
Pub Quartier Latin
ロブソンフライズ
Trader Joe's
(40) Montreal Poutine
Valentine
Sesame (General Tao Tofu)
Blackstrap BBQ
Outtakes
St-Hubert
Gibeau Orange Julep
M:brgr
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Mac & Cheese Poutine)
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Poutine Burger)
(50) Dunn's Famous
Montreal Pool Room
Main Deli
Burger King (Poutine À La Burger)
Moxie's
Le Gros Jambon Diner
Burger De Ville
Hilton Bonaventure
Reuben's
Frite Alors! (Poutine Tacos)
(60) Sesame (Oranji)
Bofinger BBQ
Copper Branch
Biiru
Burger Royal
Mile End
Costco
MVP Restaurant & Bar-Sportif
Lafleur
Pizza Pizza
(70) Kabocha
Chez Claudette
Basha
Becker's
Jacob's Pickles
McDonald's (Maple & Bacon Poutine)
St-Hubert (Sweet Potato Poutine)
St-Hubert (Waffle Fries Poutine)
Schwartz's
GaNaDaRa
(80) Au Coq
Hippi Poutine
Le Smart Burger
Poutine King
Dinosaur Bar-B-Que
Centre Bell
Decarie Hot Dog
Chez Dany Pizza
Baton Rouge
Madona
(90) Lester's Deli
Red Robin
Greenspot
McDonald's (Smoked Meat)
Lafayette Hot Dog
Cinko
Fabergé
Deville Dinerbar
Rasoï
Centrale Bergham
(100) Les 3 Brasseurs
Dirty Dogs
Firegrill



旦那がプーティンの発祥地を調べ、いくつか情報を見つけた。
そのうち1つがLa BanquiseのHPに記載されている「プーティンの歴史」というもので、
プーティンが1950年代にケベックの田舎で生まれたのは間違いないと書かれていた。
プーティン誕生の地として挙げられていたのは、ワーウィックのお店Le Lutin Qui Rit、
ドラモンヴィルのお店Le Roy Jucep、センター・デュ・ケベックのNicolet地域、モンテ
レジーのSaint-Hyacinthe地域、プリンスヴィルのLa P'tite Vacheというお店。

レンタカーをモントリオール以外の場所へ行き、6店舗でプーティンを食べた。
Le Roy Jucep
Dépanneur Poutine Hériot
Restaurant Princesse
Fromagerie Victoria
Fromagerie Lemaire
Chez Ben

Le Roy Jucepはレストランの創業者Jean-Paul Royがプーティンを発明したと述べていて、
ウェブサイトのアドレスは「プーティンの発明者」となっていて、さらにこれを商標登録
している。
ドラモンヴィルは正式な観光キャンペーンビデオを作り、ケベックで最も有名な料理で
あるプーティンの所有者だと言っている。

私はオーセンティック プーティンのプチサイズを選び、旦那はグリルド ホットドッグを
注文した。
ただ、「Les Dous」というセットにすると安かったようで、店員がセットとして出して
くれた。

初めてグリルド ホットドッグを見たのだけれど、これはトースト(=グリル)したパンに
ホットドッグを挟んだものだった。

中太のポテトの上に、オレンジがかった茶色のグレービーソースと大きなチーズカードが
乗っていた。
いくつかのチーズカードは、私の親指よりも直径が大きなものもあり、キュキュッとした
歯応えがしっかりとあった。
ポテトは軽くサクサクし、ところどろこカリッとした部分があった。
明るい茶色のグレービーはよくあるもよりもずっと甘く、少しとろみのある質感だった。

モントリオールから車で30分ほど離れると英語が通じないと経験から知っていたけれど、
今回もほぼ英語が通じなかったのだけれど、それでもお店の人は理解しようとしてくれ、
お互い身振り手振りを交えて会話をした。

グリルド ホットドッグ + オーセンティック プーティン(プチ): 6.39カナダドル
(税抜)

これまでに食べたプーティンは以下。
(1) Frite Alors!
McDonald's
La Banquise
Pizza Hut

Burger King
Poutineville
A&W
KFC
Five Guys
(10) iBurger
Sesame
Lola Rosa
McKibbin’s Irish Pub
Monsieur Restaurant + Bar
Poutine Centrale
Imadake Izakaya
Monsieur Restaurant + Bar (dessert poutine)
Le Gourmet Burger
Frite Alors! (lobster)
(20) Dive Bar
Pommes Frites
True Burger Co.
Hooters
McDonald's (Buffalo Chicken Poutine)
Wendy's
KFC (to-go)
Moishes
Harvey's
Franx Supreme
(30) Mange Moi
Sesame (Thai Chicken)
Suwu
Patati Patata
Comptoir 21
Burger Bar
Mâche!
Pub Quartier Latin
ロブソンフライズ
Trader Joe's
(40) Montreal Poutine
Valentine
Sesame (General Tao Tofu)
Blackstrap BBQ
Outtakes
St-Hubert
Gibeau Orange Julep
M:brgr
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Mac & Cheese Poutine)
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Poutine Burger)
(50) Dunn's Famous
Montreal Pool Room
Main Deli
Burger King (Poutine À La Burger)
Moxie's
Le Gros Jambon Diner
Burger De Ville
Hilton Bonaventure
Reuben's
Frite Alors! (Poutine Tacos)
(60) Sesame (Oranji)
Bofinger BBQ
Copper Branch
Biiru
Burger Royal
Mile End
Costco
MVP Restaurant & Bar-Sportif
Lafleur
Pizza Pizza
(70) Kabocha
Chez Claudette
Basha
Becker's
Jacob's Pickles
McDonald's (Maple & Bacon Poutine)
St-Hubert (Sweet Potato Poutine)
St-Hubert (Waffle Fries Poutine)
Schwartz's
GaNaDaRa
(80) Au Coq
Hippi Poutine
Le Smart Burger
Poutine King
Dinosaur Bar-B-Que
Centre Bell
Decarie Hot Dog
Chez Dany Pizza
Baton Rouge
Madona
(90) Lester's Deli
Red Robin
Greenspot
McDonald's (Smoked Meat)
Lafayette Hot Dog
Cinko
Fabergé
Deville Dinerbar
Rasoï
Centrale Bergham
(100) Les 3 Brasseurs
Dirty Dogs

Tagged: , , , , , ,

0 comments :

コメントを投稿