2/01/2016

Poutine Fondue Chinoise From Sesame
セサミのプーティン チャイニーズ フォンデュ

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

When I arrived at Montreal this afternoon, I picked up my La Poutine Week gear and went to Sesame in downtown Montreal.
This year, Sesame serves "Poutine Fondue Chinoise" for La Poutine Week.

Unfortunately, I couldn't be the first person to order their special poutine unlike the past 2 years because we're there close to 2 PM.
On the menu, there's no word or leaflet of the poutine, and I saw the menu had more kinds of poutine now, including last year's special poutine, Poutine Oranji.

Poutine Fondue Chinoise

According to Facebook, there're beef, chicken, broccoli, mushrooms, cheese curds and fries with some sauce.
They're topped with white and black sesame seeds with green onions.
I remember that wen went to a fondue/hot pot place in Montreal, they served many kinds of dipping sauce instead of tsuyu, which is a watery dipping sauce, so that I sort of got the concept.

The left sauce tasted like a mix of mayonnaise with soy sauce, and the right sauce tasted like sriracha and mayonnaise.
Both were mayonnaise base, so I only taste-tested and didn't use them.

As always, they use skinny and crispy fries.

Sliced mushroom.

Chicken (all white meat)

Thinly sliced beef, that reminded me of shabu-shabu and sukiyaki.
Both chicken and beef were moist and soft.
Cheese curds were small but they're squeaky and good.

The sauce was sweet and sour, and also had some starchy texture.

As I didn't dip them into the sauce, I didn't really think of fondue.
However, this restaurant never disappoints me with the food and the service.

By the way, this is the Poutine Week hat.

Also, some restaurants give me 15% off for the poutines when I show this wrist band.
Poutine Fondue Chinoise: 12 CND dollars (before tax)


Sesame (St-Catherine)
288, Ste-Catherine West, Montreal, H2X 2A1


Open
Mon - Wed: 11 AM ~ 10 PM
Thur & Fri: 11 AM ~ 11 PM
Sat: 4 PM ~ 11 PM
Sun: 4 PM ~ 10 PM



A list of poutine I've reviewed is below.
McDonald's
La Banquise
Pizza Hut
Burger King
Poutineville
A&W
KFC
Five Guys
(10) iBurger
Sesame
Lola Rosa
McKibbin’s Irish Pub
Monsieur Restaurant + Bar
Poutine Centrale
Imadake Izakaya
Monsieur Restaurant + Bar (dessert poutine)
Le Gourmet Burger
Frite Alors! (lobster)
(20) Dive Bar
Pommes Frites
True Burger Co.
Hooters
McDonald's (Buffalo Chicken Poutine)
Wendy's
KFC (to-go)
Moishes
Harvey's
Franx Supreme
(30) Mange Moi
Sesame (Thai Chicken)
Suwu
Patati Patata
Comptoir 21
Burger Bar
Mâche!
Pub Quartier Latin
ロブソンフライズ
Trader Joe's
(40) Montreal Poutine
Valentine
Sesame (General Tao Tofu)
Blackstrap BBQ
Outtakes
St-Hubert
Gibeau Orange Julep
M:brgr
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Mac & Cheese Poutine)
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Poutine Burger)
(50) Dunn's Famous
Montreal Pool Room
Main Deli
Burger King (Poutine À La Burger)
Moxie's
Le Gros Jambon Diner
Burger De Ville
Hilton Bonaventure
Reuben's
Frite Alors! (Poutine Tacos)
(60) Sesame (Oranji)
Bofinger BBQ
Copper Branch
Biiru
Burger Royal
Mile End
Costco
MVP Restaurant & Bar-Sportif
Lafleur
Pizza Pizza
(70) Kabocha
Chez Claudette
Basha
Becker's
Jacob's Pickles
McDonald's (Maple & Bacon Poutine)
St-Hubert (Sweet Potato Poutine)
St-Hubert (Waffle Fries Poutine)
Schwartz's
GaNaDaRa
(80) Au Coq
Hippi Poutine
Le Smart Burger
Poutine King
Dinosaur Bar-B-Que
Centre Bell
Decarie Hot Dog
Chez Dany Pizza
Baton Rouge
Madona
(90) Lester's Deli
Red Robin
Greenspot
McDonald's (Smoked Meat)
Lafayette Hot Dog
Cinko
Fabergé
Deville Dinerbar
Rasoï
Centrale Bergham
(100) Les 3 Brasseurs
Dirty Dogs
Firegrill
Le Roy Jucep
Dépanneur Poutine Hériot
Restaurant Princesse
Fromagerie Victoria
Fromagerie Lemaire
Chez Ben
Le Bar Sportif
(110) Coalhouse Pizza
Eggspectation
Au Pied De Cochon
Alto Restaurant
Fromagerie Victoria Restaurant
Circos
Vanelli's
La Belle Province
Kojax Souflaki
Burger King (Méchante Poutine)
(120) Maam Bolduc
Broue Pub Brouhaha


モントリオールに午後到着してからプーティンウィークの帽子等を取りに行った後、ダウンタウンにあるセサミに行った。
今年のプーティンウィークは、セサミでは「プーティン チャイニーズ フォンデュ」が
出されている。

過去2年連続で、プーティンウィークのプーティンを頼んだ最初の人は私だったけれど、
今年は14時前に到着したので、残念ながら1番ではなかった。
メニューにはこのプーティンについて記載はなかったけれど、プーティンの種類が増えて
いて、昨年の特別プーティン「プーティン オランジ」も含まれていた。

プーティン チャイニーズ フォンデュ
フェイスブックに記載の通り、牛肉、鶏肉、ブロッコリー、マッシュルーム、チーズ
カード、ポテトが入っていて、ソースが添えられていた。
上には白・黒ゴマ、ネギがかかっていた。

確かにモントリオールで行ったフォンデュと鍋のお店では、つゆではなくてディップ
ソースが何種類も出されたので、コンセプトは分からなくもなかった。
ソースは醤油とマヨネーズと混ぜたようなものと、シラチャソースとマヨネーズを混ぜた
ようなもので、両方ともマヨネーズが入っていたのでどちらも使わなかった。

毎度のようにポテトは細く、サクサクしていた。
マッシュルームは薄切りで、鶏肉は全て胸肉だった。
牛肉はとても薄くスライスされていて、しゃぶしゃぶやすき焼き用にそっくりだった。
鶏肉も牛肉も、しっとりとして柔らかかった。
チーズカードは小さいけれどキュッと歯ごたえがあり、ソースは甘辛いとろみがあった。

ソースを付けなかったのでフォンデュは思い浮かばなかったものの、このレストランは
いつも料理が美味しく、接客も丁寧で好きな場所の1つ。

ちなみに、これがプーティンウィークの帽子。

いくつかの店舗では、このリストバンドを見せるとプーティンが15%割引される。
プーティン チャイニーズ フォンデュ: 12 カナダドル(税抜)


これまでに食べたプーティンは以下。
(1) Frite Alors!
McDonald's
La Banquise
Pizza Hut
Burger King
Poutineville
A&W
KFC
Five Guys
(10) iBurger
Sesame
Lola Rosa
McKibbin’s Irish Pub
Monsieur Restaurant + Bar
Poutine Centrale
Imadake Izakaya
Monsieur Restaurant + Bar (dessert poutine)
Le Gourmet Burger
Frite Alors! (lobster)
(20) Dive Bar
Pommes Frites
True Burger Co.
Hooters
McDonald's (Buffalo Chicken Poutine)
Wendy's
KFC (to-go)
Moishes
Harvey's
Franx Supreme
(30) Mange Moi
Sesame (Thai Chicken)
Suwu
Patati Patata
Comptoir 21
Burger Bar
Mâche!
Pub Quartier Latin
ロブソンフライズ
Trader Joe's
(40) Montreal Poutine
Valentine
Sesame (General Tao Tofu)
Blackstrap BBQ
Outtakes
St-Hubert
Gibeau Orange Julep
M:brgr
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Mac & Cheese Poutine)
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Poutine Burger)
(50) Dunn's Famous
Montreal Pool Room
Main Deli
Burger King (Poutine À La Burger)
Moxie's
Le Gros Jambon Diner
Burger De Ville
Hilton Bonaventure
Reuben's
Frite Alors! (Poutine Tacos)
(60) Sesame (Oranji)
Bofinger BBQ
Copper Branch
Biiru
Burger Royal
Mile End
Costco
MVP Restaurant & Bar-Sportif
Lafleur
Pizza Pizza
(70) Kabocha
Chez Claudette
Basha
Becker's
Jacob's Pickles
McDonald's (Maple & Bacon Poutine)
St-Hubert (Sweet Potato Poutine)
St-Hubert (Waffle Fries Poutine)
Schwartz's
GaNaDaRa
(80) Au Coq
Hippi Poutine
Le Smart Burger
Poutine King
Dinosaur Bar-B-Que
Centre Bell
Decarie Hot Dog
Chez Dany Pizza
Baton Rouge
Madona
(90) Lester's Deli
Red Robin
Greenspot
McDonald's (Smoked Meat)
Lafayette Hot Dog
Cinko
Fabergé
Deville Dinerbar
Rasoï
Centrale Bergham
(100) Les 3 Brasseurs
Dirty Dogs
Firegrill
Le Roy Jucep
Dépanneur Poutine Hériot
Restaurant Princesse
Fromagerie Victoria
Fromagerie Lemaire
Chez Ben
Le Bar Sportif
(110) Coalhouse Pizza
Eggspectation
Au Pied De Cochon
Alto Restaurant
Fromagerie Victoria Restaurant
Circos
Vanelli's
La Belle Province
Kojax Souflaki
Burger King (Méchante Poutine)
(120) Maam Bolduc
Broue Pub Brouhaha

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