Sweet Potato Poutine From St-Hubert (Secret Menu) / セント ヒューバートのスイートポテト プーティン（裏メニュー）

Sweet Potato Poutine From St-Hubert (Secret Menu)
セント ヒューバートのスイートポテト プーティン（裏メニュー）

(Japanse follows. / 日本語は以下へ続く。)

After shoving the Maple & Bacon Poutine at McDonald's, we walked down to a restaurant next door called St-Hubert, and had 2 kinds of poutines.
One of them is a classic poutine but instead of regular fries, I asked if they could make it with sweet potatoes.
In the menu, I saw a plate served with sweet potato fries in place of regular potato fries with a dollar extra, so I thought they could arrange the same for poutines.
And our waitress said of course when I asked her if it's possible, so I got it with sweet potatoes and decided to label this as a secret menu as it's not written on the menu as an option.

Poutine made with sweet potato.

Like regular poutine, there're generous amount of small to large pieces of cheese curds.

Fries were reddish orange and some parts were dark brown after being fried.

I had a poutine with sweet potato fries from Lola Rosa, but it's mixed with Yukon gold so that it's my first time to have 100% sweet potato poutine.
The surface was crispy, the inside was moist and velvety, and they're very sweet.

Gravy sauce was light and over the bright fries, the color of the gravy sauce was almost impossible to see.
Chunky cheese curds were squeaky and absolutely tasty.
I got a bit tired of the sweet flavor, and I think it's better to be shared.

Sweet Potato Poutine: 10 + 2.50 (extra charge) = 12.50 CND dollars (before tax)

Another review of St-Hubert.
Poutine

A list of poutine I've reviewed is below.
Frite Alors!
McDonald's
La Banquise
Pizza Hut
Burger King
Poutineville
A&W
KFC
Five Guys
iBurger
Sesame
Lola Rosa
McKibbin’s Irish Pub
Monsieur Restaurant + Bar
Poutine Centrale
Imadake Izakaya
Monsieur Restaurant + Bar (dessert poutine)
Le Gourmet Burger
Frite Alors! (lobster)
Dive Bar
Pommes Frites
True Burger Co.
Hooters
McDonald's (Buffalo Chicken Poutine)
Wendy's
KFC (to-go)
Moishes
Harvey's
Franx Supreme
Mange Moi
Sesame (Thai Chicken)
Suwu
Patati Patata
Comptoir 21
Burger Bar
Mâche!
Pub Quartier Latin
ロブソンフライズ
Trader Joe's
Montreal Poutine
Valentine
Sesame (General Tao Tofu)
Blackstrap BBQ
Outtakes
St-Hubert
Gibeau Orange Julep
M:brgr
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Mac & Cheese Poutine)
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Poutine Burger)
Dunn's Famous
Montreal Pool Room
Main Deli
Burger King (Poutine À La Burger)
Moxie's
Le Gros Jambon Diner
Burger De Ville
Hilton Bonaventure
Reuben's
Frite Alors! (Poutine Tacos)
Sesame (Oranji)
Bofinger BBQ
Copper Branch
Biiru
Burger Royal
Mile End
Costco
MVP Restaurant & Bar-Sportif
Lafleur
Pizza Pizza
Kabocha
Chez Claudette
Basha
Becker's
Jacob's Pickles
McDonald's (Maple & Bacon Poutine)


マクドナルドでメープル&ベーコン プーティンを食べた後、隣にあるレストラン「セント
ヒューバート」へ行き、さらにプーティンを2種類食べた。
そのうち1つは、通常のポテトの代わりにスイートポテト（サツマイモ）のフライを
使ったプーティン。

ジャガイモの代わりにスイートポテトが添えられた商品があり、1ドル追加で変更可能と
書いてあったので、プーティンでも対応してくれるかと思い聞いてみた。
ウェイトレスは「もちろん」と言っていたので、スイートポテトで注文した。
このオプションはメニューに載っていないので、「裏メニュー」として書くことにする。

通常のプーティン同様、大小沢山のチーズカードが乗っていた。

ポテトは赤みが強いオレンジで、ところどころ濃い茶色の揚げ色が付いていた。

以前Lola Rosaでスイートポテトのプーティンを食べたことがあるけれど、それはユーコン

ゴールドも入っていたので、全てがスイートポテトのプーティンを今回初めて食べる。

周りはサクッとし、中はほくほく、しっとりしてとても甘いフライだった。
グレービーソースはあっさりしていて、スイートポテトの上では色が分からないほど
薄い色だった。
ごろっとしたチーズカードはキュキュッとし、美味しかった。
全てがスイートポテトだと少し飽きるので、シェアして食べるのがお勧め。

スイートポテト プーティン： 10 + 2.50（追加料金） ＝ 12.50 カナダドル（税抜）

セント ヒューバートの他のレビュー。
プーティン

これまでに食べたプーティンは以下。
Frite Alors!
McDonald's
La Banquise
Pizza Hut
Burger King
Poutineville
A&W
KFC
Five Guys
iBurger
Sesame
Lola Rosa
McKibbin’s Irish Pub
Monsieur Restaurant + Bar
Poutine Centrale
Imadake Izakaya
Monsieur Restaurant + Bar (dessert poutine)
Le Gourmet Burger
Frite Alors! (lobster)
Dive Bar
Pommes Frites
True Burger Co.
Hooters
McDonald's (Buffalo Chicken Poutine)
Wendy's
KFC (to-go)
Moishes
Harvey's
Franx Supreme
Mange Moi
Sesame (Thai Chicken)
Suwu
Patati Patata
Comptoir 21
Burger Bar
Mâche!
Pub Quartier Latin
ロブソンフライズ
Trader Joe's
Montreal Poutine
Valentine
Sesame (General Tao Tofu)
Blackstrap BBQ
Outtakes
St-Hubert
Gibeau Orange Julep
M:brgr
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Mac & Cheese Poutine)
Ste-Catherine & Burger RestoBar (Poutine Burger)
Dunn's Famous
Montreal Pool Room
Main Deli
Burger King (Poutine À La Burger)
Moxie's
Le Gros Jambon Diner
Burger De Ville
Hilton Bonaventure
Reuben's
Frite Alors! (Poutine Tacos)
Sesame (Oranji)
Bofinger BBQ
Copper Branch
Biiru
Burger Royal
Mile End
Costco
MVP Restaurant & Bar-Sportif
Lafleur
Pizza Pizza
Kabocha
Chez Claudette
Basha
Becker's
Jacob's Pickles

McDonald's (Maple & Bacon Poutine)