5/30/2016

Buttermilk Pancakes From Friendly's
フレンドリーズのバターミルク パンケーキ

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

On the way to Massachusetts to attend an wedding, we stopped by at Friendly's.
It's a restaurant chain on the east coast founded in 1935 in Springfield, MA.

We went to on win Cromwell, Connecticut and this location was chosen as "Friendly's Cleanest Restaurant 2015."

Menu
There're many choice and I thought of getting the famous grilled cheese, but till 11 AM, they only serve breakfast so that I got Buttermilk Pancakes instead.
In the menu, it says, "3 fluffy buttermilk pancakes topped with powdered sugar and served with butter and your choice of applewood-smoked bacon or sausage," but the staff didn't ask me which I wanted, but the pancakes came with bacons, which was my choice in my mind so it worked out.

Buttermilk Pancakes

The maple syrup had richness and flavor very similar to real maple syrup, but as it's served in a cup so that I'm not really sure if it's real or not.

Buttermilk pancakes were grilled to gold, but no sugar on the top.

When I cut them with a knife, the surface and the edges of the pancakes had light "crisp-crisp" sound.
The pancakes were moist and the saltiness of buttermilk was delicate and perfect unlike IHOP.
I really liked this pancakes for the flavor, texture and not-so-enormous size.
It's definitely one of the best pancakes I've had so far.

The bacon strips were crispy and had smoky flavor.
Buttermilk Pancakes: 7.99 dollars (before tax)

Friendly's / フレンドリーズ
48 Berlin Road, Cromwell, CT 06416

Open
Sun - Thu: 7 AM ~ 10 PM
Fri & Sat: 7 AM ~ 11 PM

Other pancakes I've reviewed.
Bills at Tokyu Plaza Omotesando Harajuku
Tokyo Disneyland: Halloween
Hoshino Coffee Shop
Orchid Room in Hotel Okura Tokyo
Sarabeth's Central Park South
Benisica
Artnia
Cafe Nature
Tengoku
Ricotta Cheese Pancake by Nippon Ham
Blueberry Sauce Pancake by Nippon Ham
Lawson Atsuyaki Pancake
Bubby's Yaechika Branch
Good Enough To Eat
Artnia (Slime Pancake)
Artnia (Afternoon Tea)
Yuki-No-Shita
Maison Publique
Pancake With Whole Grain by Nippon Ham
Acai Pancake From Holoholo
Big Breakfast Deluxe From McDonald's
Lemon-Ricotta Pancakes From Cafe Fiorello
Red, White & Blue Slam From Denny's
Mrs. Butterworth's Buttermilk Mix
Buckwheat Pancakes From Westside Restaurant
Pumpkin Pancakes Breakfast From Denny's
Pancakes With Chocolate Chips From Olympic Flame Diner
Pancakes With Warm Maple Butter From Clinton Street Baking Company
Big Breakfast With Hot Cakes From McDonald's
The Choc-A-Holic Pancakes From Chip's
Holiday Glazed Pistachio Pancakes From Chip's
Chocolate Explosion From Sarabeth's Daikanyama
Pancakes From Clinton Street Baking Company (Omotesando)
Illegal Chocolate Chocolate Chocolate Pancakes From Max Brenner
Elaines Silver Dollar Pancakes From Fairway Cafe
Pancakes From Cafe Luluc
Crystal Star Pancake From Sailor Moon Cafe
Caramelized Pancake by Nippon Ham
Invisible Woman Slam From Denny's
Pancake With Mango And Mascarpone From Gusto
Triple Berry Pancakes From Airport Kitchen
Rudolph Pancake Breakfast From Denny's
Pumpkin Pecan Pie Pancake Breakfast From Denny's
House Made Pancakes From Olio
Caramel Bon Bon Pancakes From IHOP
Japanese Pumpkin Pancakes From Clinton Street Baking Company
All You Can Eat Pancakes At IHOP
Nippon Ham Hawaiian Pancake
Oahu Stand
Patriotic Pancakes From Chip's
Banana Foster Pancakes From Southgate Bar & Restaurant
Jimmy's Diner
Streit's Pancake Mix



結婚式に出席するためマサチューセッツ州へ向かっている途中、フレンドリーズに立ち
寄った。
これは1935年に同州スプリングフィールドに設立されたチェーン レストランで、米国の
東海岸に展開している。

私たちが行ったコネチカット州クロムウェルの店舗は、2015年にフレンドリーズの中で
最も綺麗なお店として選出されたらしい。

メニュー
種類が多く、有名なグリルドチーズを頼もうと思っていたのだけれど、11時までは朝食
メニューのみが提供されているとのことで、バターミルク パンケーキにした。
メニューには「3枚のふんわりしたバターミルクパンケーキにパウダーシュガー、バターを
乗せ、アップルウッドで燻製にしたベーコンかソーセージのサイド」と書かれていたのだ
けれど、店員にどちらにするか聞かれなかった。
パンケーキが出されると、願っていたベーコンが出されたので良かった。

バターミルク パンケーキ

メープルシロップは本物のメープルと同じよう粘度と風味があったけれど、カップで
出されたので本当のメープルシロップかは分からない。

バターミルク パンケーキはきつね色に焼けていたものの、砂糖はかかっていなかった。

ナイフで入れると、パンケーキの表面と縁はサクッと音がした。
パンケーキはしっとりしていて、アイホップとは異なりバターミルクの塩気は丁度良く
ほんのりとだけあった。
このパンケーキは味も食感も良く、大きすぎないサイズで食べやすかった。
これまでに食べたパンケーキの中で、1番美味しかったものの1つだった。

ベーコンはカリカリに焼いてあり、スモーキーな香りがあった
バターミルク パンケーキ: 7.99ドル(税抜)

これまでレビューを書いたパンケーキは以下。
ビルズ 東急プラザ表参道原宿店
東京ディズニーランド:ハロウィーン
星乃珈琲店
ホテルオークラ東京 オーキッドルーム
サラベス セントラルパークサウス
紅鹿舎
アルトニア
カフェ ナチュレ
天国
ニッポンハム 「リコッタチーズのパンケーキ」
ニッポンハム 「ブルーベリーソース パンケーキ」
ローソン 「厚焼きパンケーキ」
バビーズ ヤエチカ
グッド イナフ トゥー イート
アルトニア (スライムパンケーキ)
アルトニア (アフタヌーンティー)
雪ノ下
メゾン パブリック
ニッポンハム 「全粒粉入りパンケーキ」
ホロホロのアサイーパンケーキ
マクドナルドのビッグブレックファスト デラックス
カフェ フィオレロのレモン−リコッタパンケーキ
デニーズのレッド、ホワイト&ブルー スラム
ミセス バターワースズ バターミルク ミックス
ウェストサイドレストランのそば粉パンケーキ
デニーズのパンプキンパンケーキ ブレックファスト
オリンピック フレーム ダイナーのチョコレートチップ入りパンケーキ
クリントンストリート ベイキングカンパニーのパンケーキ(温かいメープルバター添え)
マクドナルドのビッグブレックファスト ウィズ ホットケーキ
チップスのチョコホリック パンケーキ
チップスのホリデー グレイズ ピスタチオ パンケーキ
サラベス代官山のチョコレート エクスプロージョン
クリントンストリート ベイキングカンパニー(表参道)のパンケーキ
マックスブレナーのイリーガル チョコレートチョコレートチョコレート パンケーキ
フェアウェイ カフェのエレインズ シルバーダラー パンケーキ
カフェ ルラックのパンケーキ
セーラームーンカフェのクリスタル・スター・パンケーキ
ニッポンハム キャラメリゼ パンケーキ
デニーズのインビジブル ウーマン スラム
ガストのマンゴーとマスカルポーネのパンケーキ
エアポートキッチンのトリプルベリーのパンケーキ
デニーズのルドルフ パンケーキ ブレックファスト
デニーズのパンプキン ピーカンパイ パンケーキ ブレックファスト
オリオのハウスメイド パンケーキ
アイホップのキャラメル ボンボン パンケーキ
クリントンストリート ベイキングカンパニーのジャパニーズ パンプキン パンケーキ
アイホップのパンケーキ食べ放題
ニッポンハム ハワイアンパンケーキ
オアフスタンド
チップスのパトリオティック パンケーキ
サウスゲート バー&レストランのバナナフォスター パンケーキ
ジミーズ ダイナー
ストレイツのパンケーキミックス

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