12/15/2015

House Made Pancakes From Olio
オリオのハウスメイド パンケーキ

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

We went to Olio on Hope street in Stamford the other day for brunch.
The restaurant is a mixture, which is "olio," as the decor is Spanish, the chef is Italian and the menu is New American made with Asian and South American touch.

There're 2 eating spaces; one by the street and another in back.

Brunch is served on Sundays.

After thinking what to get, I ordered plain pancakes, and there're chocolate and blueberry options, too.
It's served with "local honey maple syrup" and I guess it's a blend of honey and maple syrup.

With 3 pancakes, there're 2 bacon strips, home fry potatoes, strawberries and blueberries.


Each pancake looked golden brown.

The bacons were crunchy and lightly smoky, and home fries were mixed with green leeks and spices, which was salty, subtly spicy like paprika and also peppery.

The pancakes were lightly crispy outside and moist inside, and they had some sour flavor of buttermilk.
I really liked the combination of the crispy and soft pancakes.
Olio / オリオ
934 Hope Street, Stamford, CT

Tue: 5:30 PM ~ 10 PM
Wed - Sat: 11:30 AM ~ 2 PM, 5:30 PM ~ 10 PM
Sun: 11 AM ~ 2 PM

Closed on Mondays.

Other pancakes I've reviewed.
Bills at Tokyu Plaza Omotesando Harajuku
Tokyo Disneyland: Halloween
Hoshino Coffee Shop
Orchid Room in Hotel Okura Tokyo
Sarabeth's Central Park South
Benisica
Artnia
Cafe Nature
Tengoku
Ricotta Cheese Pancake by Nippon Ham
Blueberry Sauce Pancake by Nippon Ham
Lawson Atsuyaki Pancake
Bubby's Yaechika Branch
Good Enough To Eat
Artnia (Slime Pancake)
Artnia (Afternoon Tea)
Yuki-No-Shita
Maison Publique
Pancake With Whole Grain by Nippon Ham
Acai Pancake From Holoholo
Big Breakfast Deluxe From McDonald's
Lemon-Ricotta Pancakes From Cafe Fiorello
Red, White & Blue Slam From Denny's
Mrs. Butterworth's Buttermilk Mix
Buckwheat Pancakes From Westside Restaurant
Pumpkin Pancakes Breakfast From Denny's
Pancakes With Chocolate Chips From Olympic Flame Diner
Pancakes With Warm Maple Butter From Clinton Street Baking Company
Big Breakfast With Hot Cakes From McDonald's
The Choc-A-Holic Pancakes From Chip's
Holiday Glazed Pistachio Pancakes From Chip's
Chocolate Explosion From Sarabeth's Daikanyama
Pancakes From Clinton Street Baking Company (Omotesando)
Illegal Chocolate Chocolate Chocolate Pancakes From Max Brenner
Elaines Silver Dollar Pancakes From Fairway Cafe
Pancakes From Cafe Luluc
Crystal Star Pancake From Sailor Moon Cafe
Caramelized Pancake by Nippon Ham
Invisible Woman Slam From Denny's
Pancake With Mango And Mascarpone From Gusto
Triple Berry Pancakes From Airport Kitchen
Rudolph Pancake Breakfast From Denny's

Pumpkin Pecan Pie Pancake Breakfast From Denny's


スタンフォードのホープ ストリートにあるオリオへブランチに行ってきた。
レストランは「ごちゃまぜ」という意味で、装飾はスペイン風、シェフはイタリア人、
メニューはアジアや南米の味を足したニューアメリカンらしい。

テーブル席が2ヶ所あり、1つは通りに面し、もう1つは奥にあった。
ブランチは日曜日のみ提供されている。

色々あって悩んだけれど、ハウスメイド パンケーキのプレーンを選んだ。
プレーンの他にはチョコレートとブルーベリーがあった。
「ローカルハニー メープルシロップ」が添えられていて、恐らくハチミツとメープル
シロップを混ぜたものだと思う。
3枚のパンケーキと一緒に2枚のベーコン、ポテト、ストロベリーとブルーベリーが添えて
あった。
ベーコンはカリカリに焼いてあり、少しスモーキーな香りがした。
ホームフライはネギ、塩気やパプリカに似た軽い辛さと胡椒の香りがするスパイスが
混ぜてあった。
パンケーキは外側が軽くサクッとし、内側はしっとりしていて、バターミルクの酸味が
あった。
サクサクした食感と柔らかさがあり、とても美味しかった。

これまでレビューを書いたパンケーキは以下。
ビルズ 東急プラザ表参道原宿店
東京ディズニーランド:ハロウィーン
星乃珈琲店
ホテルオークラ東京 オーキッドルーム
サラベス セントラルパークサウス
紅鹿舎
アルトニア
カフェ ナチュレ
天国
ニッポンハム 「リコッタチーズのパンケーキ」
ニッポンハム 「ブルーベリーソース パンケーキ」
ローソン 「厚焼きパンケーキ」
バビーズ ヤエチカ
グッド イナフ トゥー イート
アルトニア (スライムパンケーキ)
アルトニア (アフタヌーンティー)
雪ノ下
メゾン パブリック
ニッポンハム 「全粒粉入りパンケーキ」
ホロホロのアサイーパンケーキ
マクドナルドのビッグブレックファスト デラックス
カフェ フィオレロのレモン−リコッタパンケーキ
デニーズのレッド、ホワイト&ブルー スラム
ミセス バターワースズ バターミルク ミックス
ウェストサイドレストランのそば粉パンケーキ
デニーズのパンプキンパンケーキ ブレックファスト
オリンピック フレーム ダイナーのチョコレートチップ入りパンケーキ
クリントンストリート ベイキングカンパニーのパンケーキ(温かいメープルバター添え)
マクドナルドのビッグブレックファスト ウィズ ホットケーキ
チップスのチョコホリック パンケーキ
チップスのホリデー グレイズ ピスタチオ パンケーキ
サラベス代官山のチョコレート エクスプロージョン
クリントンストリート ベイキングカンパニー(表参道)のパンケーキ
マックスブレナーのイリーガル チョコレートチョコレートチョコレート パンケーキ
フェアウェイ カフェのエレインズ シルバーダラー パンケーキ
カフェ ルラックのパンケーキ
セーラームーンカフェのクリスタル・スター・パンケーキ
ニッポンハム キャラメリゼ パンケーキ
デニーズのインビジブル ウーマン スラム
ガストのマンゴーとマスカルポーネのパンケーキ
エアポートキッチンのトリプルベリーのパンケーキ
デニーズのルドルフ パンケーキ ブレックファスト

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