Pancakes From Clinton Street Baking Company (Omotesando)
クリントンストリート ベイキングカンパニー（表参道）のパンケーキ
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
I saw my mom in Tokyo and while walking Kotto Dori in Omotesando, we stopped by at Clinton Street Baking Company.
I've been to one in NYC but this is my first time to visit one in Tokyo.
Though it's after 11 AM on Thursday and raining, the 2-story restaurant was almost full, but we could seat on the second floor soon without wanting for a long time.
I didn't take photos of the whole menu, but Omotesando branch had some photos of their dishes.
It seemed items served daily in NYC were the same.
My mom recommended I get pancakes to compare the taste, so I got exactly the same item, "Pancakes with Warm Maple Butter" with blueberries.
You can choose banana & walnuts or chocolate, too.
In about 10 minutes or so, pancakes were served.
My first impression was, "How small and pale they are!" to be honest.
The photo below is from NYC.
From the side.
The pancake dough itself had lighter color, too.
This is from NYC.
The pancake had a little crispiness on the surface, and the inside was soft.
The texture was similar to the ones in NYC, but the inside was mushier and wetter, and the lack of golden color on both sides, they're not fragrant.
The size of the blueberries was slightly larger but the amount used was less.
This is from NYC.
After comparing both pancakes, I'm not sure if they use the same flour or recipe to create the same menu.
Pancakes were paler, mushier, and didn't have golden brown surfaces, blueberries were less, also sadly, warm maple butter was lukewarm/slightly cold and not served warm here.
And the atmosphere was really different.
This restaurant was quite loud and far from being able to relax.
I prefer the one in NYC from those reasons above even though I didn't find the pancakes so special.
Pancakes with Warm Maple Butter (Blueberry): 1,500 yen (before tax)
Clinton Street Baking Company / クリントンストリート ベイキングカンパニー
YHT Minami-Aoyama Bldg. 5-17-1, Minami-Aoyama, Minato, Tokyo
東京都港区南青山5-17-1 YHT南青山ビル
Open: 8 AM ~ 10 PM
Irregular holidays.
不定休
Another review from Clinton Street Baking Company.
Pancake with Warm Maple Butter (Blueberry) in NYC
Other pancakes I've reviewed.
Bills at Tokyu Plaza Omotesando Harajuku
Tokyo Disneyland: Halloween
Hoshino Coffee Shop
Orchid Room in Hotel Okura Tokyo
Sarabeth's Central Park South
Benisica
Artnia
Cafe Nature
Tengoku
Ricotta Cheese Pancake by Nippon Ham
Blueberry Sauce Pancake by Nippon Ham
Lawson Atsuyaki Pancake
Bubby's Yaechika Branch
Good Enough To Eat
Artnia (Slime Pancake)
Artnia (Afternoon Tea)
Yuki-No-Shita
Maison Publique
Pancake With Whole Grain by Nippon Ham
Acai Pancake From Holoholo
Big Breakfast Deluxe From McDonald's
Lemon-Ricotta Pancakes From Cafe Fiorello
Red, White & Blue Slam From Denny's
Mrs. Butterworth's Buttermilk Mix
Buckwheat Pancakes From Westside Restaurant
Pumpkin Pancakes Breakfast From Denny's
Pancakes With Chocolate Chips From Olympic Flame Diner
Pancakes With Warm Maple Butter From Clinton Street Baking Company
Big Breakfast With Hot Cakes From McDonald's
The Choc-A-Holic Pancakes From Chip's
Holiday Glazed Pistachio Pancakes From Chip's
Chocolate Explosion From Sarabeth's Daikanyama
東京で母と骨董通りを歩いていた時、クリントンストリート ベーキングカンパニーに
立ち寄った。
ニューヨーク店に行ったことはあるけれど、東京のお店は初めて行った。
木曜日の11時過ぎ、雨が振っていたにもかかわらず2階建てのお店はほぼ満席だった。
ただ、あまり待たずにすぐに2階に案内された。
メニューの全ページの写真は撮っていないけれど、表参道のメニューには料理の写真が
いくつか載っていた。
ニューヨーク店で1日を通して提供されているメニューは同じ内容だったと思う。
母が「ニューヨークの味と比べてみたら？」と言ったので、前回と全く同じ「パンケーキ
温かいメープルバター添え」のブルーベリーを頼んだ。
* 生地はブルーベリー、バナナとクルミ、チョコレートから選択可
10分ほどで出されたパンケーキを見て、小ささと焼き色のなさに正直驚いた。
ニューヨークで食べた写真と比較するとその差は歴然。
横から見ると、パンケーキの生地自体もニューヨークのものよりも色が薄かった。
パンケーキの表面には少しだけサクッとした食感があり、内側は柔らかかった。
食感はニューヨークのものと似ていたけれど、内側はドロッと水っぽく、表面に焼き色が
ついていないので香ばしさがなかった。
ニューヨークと比べてブルーベリーの粒は大きかったけれど、使われている量は少ない。
食べ比べてみて、同じパンケーキを作るのに同じ粉やレシピを使っているか不明だった。
ここのパンケーキは色が薄く、ベタッとし、表面には焼き色がなく、ブルーベリーの量も
少なく、温かいメープルバターが出されるはずがぬるく、少し冷めていて残念だった。
また、雰囲気も全く違っていた。
ここはかなり五月蝿く、リラックスするのは不可能なほどだった。
特に騒ぎ立てるほど美味しいとは思わなかったものの、これらの理由から私はまだ
ニューヨーク店の方が好きだった。
パンケーキ 温かいメープルバター添え（ブルーベリー）： 1,500円（税抜）
他のクリントンストリート ベイキングカンパニーのレビュー。
パンケーキ 温かいメープルバター添え（ブルーベリー） ニューヨーク店
これまでレビューを書いたパンケーキは以下。
ビルズ 東急プラザ表参道原宿店
東京ディズニーランド：ハロウィーン
星乃珈琲店
ホテルオークラ東京 オーキッドルーム
サラベス セントラルパークサウス
紅鹿舎
アルトニア
カフェ ナチュレ
天国
ニッポンハム 「リコッタチーズのパンケーキ」
ニッポンハム 「ブルーベリーソース パンケーキ」
ローソン 「厚焼きパンケーキ」
バビーズ ヤエチカ
グッド イナフ トゥー イート
アルトニア （スライムパンケーキ）
アルトニア （アフタヌーンティー）
雪ノ下
メゾン パブリック
ニッポンハム 「全粒粉入りパンケーキ」
ホロホロのアサイーパンケーキ
マクドナルドのビッグブレックファスト デラックス
カフェ フィオレロのレモン−リコッタパンケーキ
デニーズのレッド、ホワイト&ブルー スラム
ミセス バターワースズ バターミルク ミックス
ウェストサイドレストランのそば粉パンケーキ
デニーズのパンプキンパンケーキ ブレックファスト
オリンピック フレーム ダイナーのチョコレートチップ入りパンケーキ
クリントンストリート ベイキングカンパニーのパンケーキ（温かいメープルバター添え）
マクドナルドのビッグブレックファスト ウィズ ホットケーキ
チップスのチョコホリック パンケーキ
チップスのホリデー グレイズ ピスタチオ パンケーキ
サラベス代官山のチョコレート エクスプロージョン
クリントンストリート ベイキングカンパニー（表参道）のパンケーキ
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
I saw my mom in Tokyo and while walking Kotto Dori in Omotesando, we stopped by at Clinton Street Baking Company.
I've been to one in NYC but this is my first time to visit one in Tokyo.
I didn't take photos of the whole menu, but Omotesando branch had some photos of their dishes.
It seemed items served daily in NYC were the same.
You can choose banana & walnuts or chocolate, too.
In about 10 minutes or so, pancakes were served.
My first impression was, "How small and pale they are!" to be honest.
The photo below is from NYC.
From the side.
The pancake dough itself had lighter color, too.
This is from NYC.
The pancake had a little crispiness on the surface, and the inside was soft.
The texture was similar to the ones in NYC, but the inside was mushier and wetter, and the lack of golden color on both sides, they're not fragrant.
The size of the blueberries was slightly larger but the amount used was less.
This is from NYC.
Pancakes were paler, mushier, and didn't have golden brown surfaces, blueberries were less, also sadly, warm maple butter was lukewarm/slightly cold and not served warm here.
And the atmosphere was really different.
This restaurant was quite loud and far from being able to relax.
I prefer the one in NYC from those reasons above even though I didn't find the pancakes so special.
Pancakes with Warm Maple Butter (Blueberry): 1,500 yen (before tax)
Clinton Street Baking Company / クリントンストリート ベイキングカンパニー
YHT Minami-Aoyama Bldg. 5-17-1, Minami-Aoyama, Minato, Tokyo
東京都港区南青山5-17-1 YHT南青山ビル
Open: 8 AM ~ 10 PM
Irregular holidays.
不定休
Another review from Clinton Street Baking Company.
Pancake with Warm Maple Butter (Blueberry) in NYC
Other pancakes I've reviewed.
Bills at Tokyu Plaza Omotesando Harajuku
Tokyo Disneyland: Halloween
Hoshino Coffee Shop
Orchid Room in Hotel Okura Tokyo
Sarabeth's Central Park South
Benisica
Artnia
Cafe Nature
Tengoku
Ricotta Cheese Pancake by Nippon Ham
Blueberry Sauce Pancake by Nippon Ham
Lawson Atsuyaki Pancake
Bubby's Yaechika Branch
Good Enough To Eat
Artnia (Slime Pancake)
Artnia (Afternoon Tea)
Yuki-No-Shita
Maison Publique
Pancake With Whole Grain by Nippon Ham
Acai Pancake From Holoholo
Big Breakfast Deluxe From McDonald's
Lemon-Ricotta Pancakes From Cafe Fiorello
Red, White & Blue Slam From Denny's
Mrs. Butterworth's Buttermilk Mix
Buckwheat Pancakes From Westside Restaurant
Pumpkin Pancakes Breakfast From Denny's
Pancakes With Chocolate Chips From Olympic Flame Diner
Pancakes With Warm Maple Butter From Clinton Street Baking Company
Big Breakfast With Hot Cakes From McDonald's
The Choc-A-Holic Pancakes From Chip's
Holiday Glazed Pistachio Pancakes From Chip's
Chocolate Explosion From Sarabeth's Daikanyama
東京で母と骨董通りを歩いていた時、クリントンストリート ベーキングカンパニーに
立ち寄った。
ニューヨーク店に行ったことはあるけれど、東京のお店は初めて行った。
木曜日の11時過ぎ、雨が振っていたにもかかわらず2階建てのお店はほぼ満席だった。
ただ、あまり待たずにすぐに2階に案内された。
メニューの全ページの写真は撮っていないけれど、表参道のメニューには料理の写真が
いくつか載っていた。
ニューヨーク店で1日を通して提供されているメニューは同じ内容だったと思う。
母が「ニューヨークの味と比べてみたら？」と言ったので、前回と全く同じ「パンケーキ
温かいメープルバター添え」のブルーベリーを頼んだ。
* 生地はブルーベリー、バナナとクルミ、チョコレートから選択可
10分ほどで出されたパンケーキを見て、小ささと焼き色のなさに正直驚いた。
ニューヨークで食べた写真と比較するとその差は歴然。
横から見ると、パンケーキの生地自体もニューヨークのものよりも色が薄かった。
パンケーキの表面には少しだけサクッとした食感があり、内側は柔らかかった。
食感はニューヨークのものと似ていたけれど、内側はドロッと水っぽく、表面に焼き色が
ついていないので香ばしさがなかった。
ニューヨークと比べてブルーベリーの粒は大きかったけれど、使われている量は少ない。
食べ比べてみて、同じパンケーキを作るのに同じ粉やレシピを使っているか不明だった。
ここのパンケーキは色が薄く、ベタッとし、表面には焼き色がなく、ブルーベリーの量も
少なく、温かいメープルバターが出されるはずがぬるく、少し冷めていて残念だった。
また、雰囲気も全く違っていた。
ここはかなり五月蝿く、リラックスするのは不可能なほどだった。
特に騒ぎ立てるほど美味しいとは思わなかったものの、これらの理由から私はまだ
ニューヨーク店の方が好きだった。
パンケーキ 温かいメープルバター添え（ブルーベリー）： 1,500円（税抜）
他のクリントンストリート ベイキングカンパニーのレビュー。
パンケーキ 温かいメープルバター添え（ブルーベリー） ニューヨーク店
これまでレビューを書いたパンケーキは以下。
ビルズ 東急プラザ表参道原宿店
東京ディズニーランド：ハロウィーン
星乃珈琲店
ホテルオークラ東京 オーキッドルーム
サラベス セントラルパークサウス
紅鹿舎
アルトニア
カフェ ナチュレ
天国
ニッポンハム 「リコッタチーズのパンケーキ」
ニッポンハム 「ブルーベリーソース パンケーキ」
ローソン 「厚焼きパンケーキ」
バビーズ ヤエチカ
グッド イナフ トゥー イート
アルトニア （スライムパンケーキ）
アルトニア （アフタヌーンティー）
雪ノ下
メゾン パブリック
ニッポンハム 「全粒粉入りパンケーキ」
ホロホロのアサイーパンケーキ
マクドナルドのビッグブレックファスト デラックス
カフェ フィオレロのレモン−リコッタパンケーキ
デニーズのレッド、ホワイト&ブルー スラム
ミセス バターワースズ バターミルク ミックス
ウェストサイドレストランのそば粉パンケーキ
デニーズのパンプキンパンケーキ ブレックファスト
オリンピック フレーム ダイナーのチョコレートチップ入りパンケーキ
クリントンストリート ベイキングカンパニーのパンケーキ（温かいメープルバター添え）
マクドナルドのビッグブレックファスト ウィズ ホットケーキ
チップスのチョコホリック パンケーキ
チップスのホリデー グレイズ ピスタチオ パンケーキ
サラベス代官山のチョコレート エクスプロージョン
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