12/25/2014

The Choc-A-Holic Pancakes From Chip's
チップスのチョコホリック パンケーキ

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

Back in summer, I saw a sign on highway says, "Chip's Best Pancakes in Connecticut."
Last week, my husband took me to one of the 4 branches and tried their voted-best pancakes.

"40 varieties of pancakes" sounds exciting, but it'd be hard to for me to pick up one kind.

80% of the tables were occupied but we could seat right after we arrived at 12:45 PM.

Menu

This page was dedicated to pancakes, waffles and french toast, and there're not 40 kinds.
I guess "Build your own pancakes" will do most part.

I chose "The Choc-A-Holic Pancakes" over "Holiday Glazed Pistachio Pancakes" that my husband ordered to share.
And we both got short stack which has 3 pancakes instead of 5.

On the table, there're many condiments; maple syrup, other syrups, ketchup, salt, pepper and so on.

Syrups were apricot, boysenberry, pecan and strawberry.
This is my first time to see so many syrups and jams on a table at once.


The Choc-A-Holic Pancakes

White and milk chocolate chips were on the pancakes with powder sugar and chocolate drizzles, served with whipped cream and whipped butter on the side.

Each pancake was thin and soft similar to McDonald's hotcakes, but they use buttermilk so that the flavor was different.
And the pancakes were moist inside but crispy on edges and dry surface, that I mean not wet.
Chocolate chips were melted by the heat and they went well with pancakes.
I tried boysenberry syrup, and it tasted like blueberry and blackberry.
And pecan syrup was like weak caramel sauce.

I've had 2 pancakes in Connecticut I think so that I can't say if it's the best, but yes, they were very tasty.

The Choc-A-Holic Pancakes (Short Stack): 8.99 dollars (before tax)

Chip's / チップス
525 Tunxis Hill Cut Off Fairfield, CT 06825

Open every day from 6 AM ~ 10 PM

Other pancakes I've reviewed.
Bills at Tokyu Plaza Omotesando Harajuku
Tokyo Disneyland: Halloween
Hoshino Coffee Shop
Orchid Room in Hotel Okura Tokyo
Sarabeth's Central Park South
Benisica
Artnia
Cafe Nature
Tengoku
Ricotta Cheese Pancake by Nippon Ham
Blueberry Sauce Pancake by Nippon Ham
Lawson Atsuyaki Pancake
Bubby's Yaechika Branch
Good Enough To Eat
Artnia (Slime Pancake)
Artnia (Afternoon Tea)
Yuki-No-Shita
Maison Publique
Pancake With Whole Grain by Nippon Ham
Acai Pancake From Holoholo
Big Breakfast Deluxe From McDonald's
Lemon-Ricotta Pancakes From Cafe Fiorello
Red, White & Blue Slam From Denny's
Mrs. Butterworth's Buttermilk Mix
Buckwheat Pancakes From Westside Restaurant
Pumpkin Pancakes Breakfast From Denny's
Pancakes With Chocolate Chips From Olympic Flame Diner
Pancakes With Warm Maple Butter From Clinton Street Baking Company

Big Breakfast With Hot Cakes From McDonald's


夏に高速道路で「チップス コネチカット州で1番美味しいパンケーキ」と書かれた看板を
見た。
先週、4店舗あるうちの1店に旦那が連れて行ってくれ、1番美味しいとされるパンケーキを
食べてきた。

外壁には「40種類のパンケーキ」と書かれていて楽しみなのと同時に、1種類選ぶのに
時間がかかりそうだと思った。
12:45にお店に着くと8割の席は埋まっていたけれど、すぐに座ることができた。

メニューにはパンケーキ、ワッフル、フレンチトーストが載ったページがあったけれど、
そのページには40種類のパンケーキはなく、代わりに「カスタマイズ」があったので、
これで40種類に達するのだと思った。

私はチョコレート中毒を意味する「チョコホリック パンケーキ」を注文し、旦那は限定
商品も食べられるようにと「ホリデー グレイズ ピスタチオ パンケーキ」を選択。
通常はパンケーキが5枚入っているけれど、ショートスタックという3枚にもらった。

テーブルにはメープルシロップ、他のシロップ、ケチャップ、塩、胡椒など沢山の調味料が
置いてあった。
シロップはアプリコット、ボイセンベリー、ピーカン、ストロベリーの4種類。
こんなに多種類のシロップやジャムがテーブルに同時にあるのは初めて。

パンケーキの上にはパウダーシュガー、ミルクチョコレートとホワイトチョコレート
チップ、チョコレートソースがかかっていて、生クリームとホイップバターが添えられて
いた。
各パンケーキは薄くて柔らかく、マクドナルドのホットケーキに近かったけれど、これは
バターミルクの生地だった。
パンケーキの内側はしっとりし、サラッとした表面で端はサクサクしていた。
チョコレートチップは熱で柔らかくなっていて、バターミルクの生地とよく合っていた。

ボイセンベリーのシロップはブルーベリーとブラックベリーのような味で、ピーカンは
キャラメルソースを薄くしたような味だった。

これまでにコネチカット州で2個しかパンケーキを食べたことがないと思うので、ここの
パンケーキが1番かどうかは分からないけれど、確かにパンケーキは美味しかった。

チョコホリック パンケーキ(3枚): 8.99ドル(税抜)

これまでレビューを書いたパンケーキは以下。
ビルズ 東急プラザ表参道原宿店
東京ディズニーランド:ハロウィーン
星乃珈琲店
ホテルオークラ東京 オーキッドルーム
サラベス セントラルパークサウス
紅鹿舎
アルトニア
カフェ ナチュレ
天国
ニッポンハム 「リコッタチーズのパンケーキ」
ニッポンハム 「ブルーベリーソース パンケーキ」
ローソン 「厚焼きパンケーキ」
バビーズ ヤエチカ
グッド イナフ トゥー イート
アルトニア (スライムパンケーキ)
アルトニア (アフタヌーンティー)
雪ノ下
メゾン パブリック
ニッポンハム 「全粒粉入りパンケーキ」
ホロホロのアサイーパンケーキ
マクドナルドのビッグブレックファスト デラックス
カフェ フィオレロのレモン−リコッタパンケーキ
デニーズのレッド、ホワイト&ブルー スラム
ミセス バターワースズ バターミルク ミックス
ウェストサイドレストランのそば粉パンケーキ
デニーズのパンプキンパンケーキ ブレックファスト
オリンピック フレーム ダイナーのチョコレートチップ入りパンケーキ
クリントンストリート ベイキングカンパニーのパンケーキ(温かいメープルバター添え)

マクドナルドのビッグブレックファスト ウィズ ホットケーキ

Tagged: , , , , , , , , , , , ,

0 comments :

コメントを投稿