9/07/2015

Triple Berry Pancakes From Airport Kitchen
エアポートキッチンのトリプルベリーのパンケーキ

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

Before heading to Tokyo, I had an early lunch at Airport Kitchen at Toyama Airport with my parents.
We've been there before than the quantity is large for the price and the dishes we ordered were quite, too.
Last time, I was interested  in ordering the pancakes but we're too full to eat any sweets, so this time, I had pancakes as lunch.

When I asked a waitress how big they would be, and she said, "It's a good size to share because one pancake may fill you up."

It's a limited time sweets menu and called "Triple Berry Pancakes."
Pancakes come with fruits, special homemade berry sauce, Citadelle Canadian maple syrup and vanilla flavored ice cream.

In about 15 minutes, the pancakes were served on a long plate.

A jar of maple syrup and a scoop of vanilla flavored ice cream.
The maple syrup was very light and the ice cream had rich milk and fatty taste like Cremia but the after taste was much more refreshing.

Each pancake was about 12cm (4.7 inch) in diameter.

There're whipped cream, sliced bananas, strawberries, mint leaves and sauce with blueberries and raspberries, topped with powder sugar.
Pancakes were lightly grilled and they're pale and they're very simple and subtly sweetened pancakes.
Pancakes were about 2cm (0.8 inch) tall and fluffy.
There's a lot of whipped cream and the sauce was unexpectedly sour with raspberries.
If there's no whipped cream, the sauce would have been too sour.
Bananas and strawberries were cut right before so that there're no brown parts that were oxidized.
It's sweet enough without maple syrup and I didn't really use the syrup much.
I could eat 2 pancakes on my own but there're so many toppings and it seriously was a fulfilling plate of pancakes.

Here, they sell Cremia, and the price was 500 yen (before tax).
I bet La Carte At Mitsui Outlet Park Hokuriku Oyabe is charging more for no clear reason.

Triple Berry Pancakes: 1,630 yen (before tax)

Airport Kitchen / エアポートキッチン
2F, Domestic Flight Bldg.

Open: 10 AM ~ 9:30 PM (order stop at 8:30 PM)


Other pancakes I've reviewed.
Bills at Tokyu Plaza Omotesando Harajuku
Tokyo Disneyland: Halloween
Hoshino Coffee Shop
Orchid Room in Hotel Okura Tokyo
Sarabeth's Central Park South
Benisica
Artnia
Cafe Nature
Tengoku
Ricotta Cheese Pancake by Nippon Ham
Blueberry Sauce Pancake by Nippon Ham
Lawson Atsuyaki Pancake
Bubby's Yaechika Branch
Good Enough To Eat
Artnia (Slime Pancake)
Artnia (Afternoon Tea)
Yuki-No-Shita
Maison Publique
Pancake With Whole Grain by Nippon Ham
Acai Pancake From Holoholo
Big Breakfast Deluxe From McDonald's
Lemon-Ricotta Pancakes From Cafe Fiorello
Red, White & Blue Slam From Denny's
Mrs. Butterworth's Buttermilk Mix
Buckwheat Pancakes From Westside Restaurant
Pumpkin Pancakes Breakfast From Denny's
Pancakes With Chocolate Chips From Olympic Flame Diner
Pancakes With Warm Maple Butter From Clinton Street Baking Company
Big Breakfast With Hot Cakes From McDonald's
The Choc-A-Holic Pancakes From Chip's
Holiday Glazed Pistachio Pancakes From Chip's
Chocolate Explosion From Sarabeth's Daikanyama
Pancakes From Clinton Street Baking Company (Omotesando)
Illegal Chocolate Chocolate Chocolate Pancakes From Max Brenner
Elaines Silver Dollar Pancakes From Fairway Cafe
Pancakes From Cafe Luluc
Crystal Star Pancake From Sailor Moon Cafe
Caramelized Pancake by Nippon Ham
Invisible Woman Slam From Denny's



東京に向かう前、富山空港にあるエアポートキッチンで両親とお昼ご飯を食べた。
以前も行ったことがあり、値段に対して量がかなり多く、そして美味しかった。

前回はパンケーキにも興味があったけれど、デザートが入る余裕がなかったので、今回は
パンケーキをお昼として食べた。

ウェイトレスにどのくらい大きいのか聞くと、「1人1枚でお腹がいっぱいになるかと思う
ので、皆さんで分けるのが丁度良いと思います」とのことだった。

これは期間限定スイーツメニューで「トリプルベリーのパンケーキ」と書かれていた。
パンケーキにフルーツと特製手作りベリーソース、シタデール カナディアンメープル
シロップ、バニラ風味のアイスクリームが付いてくる。

15分ほどで、長いお皿に乗ったパンケーキが出された。
メープルシロップはかなりサラッとしていて、アイスクリームは濃いミルク味で濃厚な
香りがしてクレミアのようだった。
ただ、後味はずっとあっさりしていた。

各パンケーキは直径が12センチ程度あり、上には生クリーム、バナナ、イチゴ、ミントと
ブルーベリーとラズベリーの果肉入りソース、粉砂糖がかかっていた。

パンケーキは淡い焼き色がついていてふんわりし、シンプルでクセがなく、甘さも控えめ
だった。
パンケーキは2センチほどの厚みがあり、ふわっとしていた。
生クリームがたっぷりとかかっていて、ラズベリーの酸味が強いソースだった。
果物のソースは意外と酸っぱかったので、生クリームがあって良かった。
バナナ、イチゴもスライスしたばかりで酸化しておらず、みずみずしかった。
メープルシロップがなくても甘さが十分あったので、ほとんど使わなかった。
2枚は1人で食べたけれど、トッピングもしっかりと乗っていたので本当に食べ応えのある
量だった。

ここではクレミアが販売されていて、税抜き500円だった。
三井アウトレットパーク 北陸小矢部 ラ・カルトが特に理由もなく高く売っているのだと
思う。

トリプルベリーのパンケーキ: 1,630円(税抜)

これまでレビューを書いたパンケーキは以下。
ビルズ 東急プラザ表参道原宿店
東京ディズニーランド:ハロウィーン
星乃珈琲店
ホテルオークラ東京 オーキッドルーム
サラベス セントラルパークサウス
紅鹿舎
アルトニア
カフェ ナチュレ
天国
ニッポンハム 「リコッタチーズのパンケーキ」
ニッポンハム 「ブルーベリーソース パンケーキ」
ローソン 「厚焼きパンケーキ」
バビーズ ヤエチカ
グッド イナフ トゥー イート
アルトニア (スライムパンケーキ)
アルトニア (アフタヌーンティー)
雪ノ下
メゾン パブリック
ニッポンハム 「全粒粉入りパンケーキ」
ホロホロのアサイーパンケーキ
マクドナルドのビッグブレックファスト デラックス
カフェ フィオレロのレモン−リコッタパンケーキ
デニーズのレッド、ホワイト&ブルー スラム
ミセス バターワースズ バターミルク ミックス
ウェストサイドレストランのそば粉パンケーキ
デニーズのパンプキンパンケーキ ブレックファスト
オリンピック フレーム ダイナーのチョコレートチップ入りパンケーキ
クリントンストリート ベイキングカンパニーのパンケーキ(温かいメープルバター添え)
マクドナルドのビッグブレックファスト ウィズ ホットケーキ
チップスのチョコホリック パンケーキ
チップスのホリデー グレイズ ピスタチオ パンケーキ
サラベス代官山のチョコレート エクスプロージョン
クリントンストリート ベイキングカンパニー(表参道)のパンケーキ
マックスブレナーのイリーガル チョコレートチョコレートチョコレート パンケーキ
フェアウェイ カフェのエレインズ シルバーダラー パンケーキ
カフェ ルラックのパンケーキ
セーラームーンカフェのクリスタル・スター・パンケーキ
ニッポンハム キャラメリゼ パンケーキ
デニーズのインビジブル ウーマン スラム

ガストのマンゴーとマスカルポーネのパンケーキ

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