1/19/2015

Anna And Elsa's Frozen Fantasy Afternoon Tea At Dreamers Lounge
ドリーマーズラウンジのアナとエルサのフローズンファンタジー アフタヌーンティー

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

Tokyo Disneyland started "Anna And Elsa's Frozen Fantasy" on January 13, 2015 and it'll end on March 20, 2015.
During this theme, there're many limited items and decorations with Frozen theme and characters.
One of them is afternoon tea at Dreamers Lounge in Disneyland Hotel.

Other reviews of Disney.
Tokyo Disney Resort (October, 2011)
Tokyo Disneyland (September, 2012)
Disneyland Resort, Anaheim (July, 2014)
Dreamers Lounge (September, 2014)

Tokyo DisneySea (September, 2014)

Afternoon tea set is available from noon, and usually we seat around 11:30 AM and they serve the item from noon.
However, it's seriously different from that; a female staff had no smile on the face and she talked condescending way, thus it's the worst service EVER.
A bit after 11 AM, I asked at the desk if we could seat then and order other items to wait for the afternoon tea, then she said, "From 11:30 AM" without any single smile.
And also I asked her even though we're ordering special dessert and drink which are served from 11:30 AM, we're still not allowed to sit, then she said, "Huh? Plate!?" to me.
I'd never expected to hear "HUH?" from a staff.
Around 11:15 AM, some people started lining up near the entrance of the lounge, and including me, we're all by the wall and there're not many hotel guests walking around.
However, the same expressionless staff came with pissed off face and said with mad voice, "We let you come in from 11:30yyyyy, please waitttttttt, on the sofaaaaaa."
Around 11:25 AM, there's another rough line was built again, and a group of females went up to the same staff to complain.
Apparently, when they started lining up, she said to them that there're plenty of tables so that they'd not need to wait in line."
When they finally let customers come in, the group was taken to the lounge right before us.
Though we're lined up earlier than the group, she anxious staff stopped us with her hand and took the group in before us without saying, "Sorry for the inconvenience, I'll be right be with you," and this really made me uncomfortable and yes, insane.
Including the occasion I found a foreign object in my plate dish, they usually provide good service and this time, it's totally the worst and not a good start of the afternoon tea experience.
* And the staff's suggestion to the group was a false; the lounge was FULL immediately.

Anyways, we ordered all the limited items, but here's the afternoon tea set review.

This is the afternoon tea set.

Top, a cupcake and a pie with Anna's side face.

Middle, scones.

Bottom, sandwiches and Hors d'Oeuvres.

Chicken and Caper Salad with Coconut

The snowflake was toasted white bread and crispy.
The light blue balls were similar to tapioca but the center was tough and tasted uncooked.
The dressing was mayonnaise base.

Tartlet with Salami and Vegetables
In a mini tartlet, there's mushed potato, carrots and broccoli with a slice of salami.

Tuna and Cucumber Sandwich
It contained way too much mayonnaise, my husband said.

Smoked Salmon Trout and Camembert Sandwich
A thick slice of camembert in the sandwich and mustard was used.

Tea-Apple Scone
It's squishy and somehow tasted like a gingerbread.

Plain Scone
It's rough and had no crispiness, and it's dried.

Cupcake and Cheery Pie were part of Dessert Medley.
Cupcake

It's pistachio cream over sponge cake.

Cherry Pie

In the crispy pie, there're cherries.

Dessert Medley plate.

It's Elsa themed and there's a large blue snowflake on the plate, a cookie with a shadow of Elsa.

From the back.

Salted Ice Milk
It's quite salty ice cream.

Religieuse
It's a French pastry made of 2 choux (cream puffs).
Light blue colored chocolate on the top and the filling was whipped cream.

Purple Sweet Potato Mont Blanc
Underneath the purple sweet potato, there's whipped cream with chopped chestnuts.
The blue part looks like Elsa's castle was crunchy candy.

Panna Cotta with Fruit
Panna cotta was smooth and sweet, and lemon flavored blue jelly with a half strawberry and a blueberry.


Usually they ask if they could bring Dessert Medley, but they brought it without asking, and also they brought the check while we're eating so that it's quite uncomfortable.
They used to limit the numbers of afternoon tea set per day and each guest had to book it at 11:30 AM at the lounge by lining up and waiting.
However, they stopped the system and started letting guests order afternoon tea set at the tables without stating the numbers of availability.
If they're annoyed to tell people not to line up or they can't carry out their work with smile with hospitality mind, they should come up with different methods like placing a stand with "Afternoon tea starts at noon. Please come back here at 11:30AM" or even say, "We provide afternoon tea set all day" if it's a part of the land of dreams.

Afternoon Tea Set: 3,090 yen (tax incl.)

A list of afternoon tea we've been to.
Orchid Room, Hotel Okura Tokyo
The Lobby Lounge, Ritz-Carlton
Palm Court, the Plaza Hotel (December, 2012)
The Lobby, the Peninsula Tokyo
The Lobby Lounge, Shangri-La Hotel
Le Jardin, Hotel Chinzanso Tokyo
Ekki Bar & Grill, Four Seasons Hotel Marunouchi
Oriental Lounge, Mandarin Oriental Tokyo
Peak Lounge, Park Hyatt Tokyo (August, 2013)
Peak Lounge, Park Hyatt Tokyo (September, 2013)
The Borneo Lounge, The Shangri-La Tanjun Aru Resort & Spa
Carcosa Seri Negara
Harrods in Suria KLCC Mall
Shangri-La Kuala Lumpur
Imperial Lounge Aqua, Imperial Hotel
Peak Lounge, Park Hyatt Tokyo (October, 2013)
Cascade Lounge, ANA Crowne Plaza Kanazawa
TwentyEight, Conrad Tokyo
Peak Lounge, Park Hyatt Tokyo (December, 2013)
Atrium Lounge, ANA Intercontinental Hotel
Two E Bar/Lounge, The Pierre New York
Le Montréalais, Fairmont The Queen Elizabeth
Alice's Tea Cup
Artnia
Palace Lounge, Palace Hotel Tokyo
Ritz-Carlton Montreal
Gryphon d'Or Tea Room
Nocochi
Birks Cafe
Peak Lounge, Park Hyatt Tokyo (April, 2014)
Zabou, Cerulean Tower Tokyu HotelCamelia Sinensis
Bistro Le Sam, Fairmont Le Château Frontenac
Ritz-Carlton New York

Peak Lounge (August, 2014)
The Westin Tokyo
Dreamers Lounge (September, 2014)
Low-Carb Cafe & Bar Magico.
The Living Room, Park Hyatt New York
The Petrie Court Café, Metropolitan Museum of Art
Tea Lounge, Mandarin Oriental Las Vegas
Palm Court, The Plaza Hotel (November, 2014)
The Lobby Lounge, Mandarin Oriental New York
Rose House


2015年1月13日から3月20日まで、東京ディズニーランドでは「アナとエルサのフローズン
ファンタジー」が行われている。
この期間中は映画に関連する限定商品やデコレーションが施され、その1つがディズニー
ランドホテルのドリーマーズラウンジのアフタヌーンティー。


アフタヌーンティーは12時からの提供で、いつもは11時半から着席し、正午に持ってきて
もらえていたのだけれど、今回は違った。
この日の女性スタッフは笑顔がなく、人を見下す話し方でかなり気分が悪く、今ままでで
最悪の対応だった。
11時過ぎに座って他のメニューを注文しながらアフタヌーンティーを待てるか聞いた所、
「11時半からの案内です」と笑顔もなく、一言。
また、11時半からのスペシャルデザート、ドリンクの注文の場合でも着席は不可なのか
聞いてみると「は?プレート?」と言われたほど。
まさかスタッフに「は?」と言われるとは思ってもみなかった。
11時15分頃、ラウンジの入り口に人が並び始め、全員壁側に寄り、行き交う人もほとんど
いなかったけれど、同じ能面のような笑顔のないスタッフが不機嫌な声と顔で「11時半に
なってから案内しますんでぇ。ソファに座ってぇ、お待ちくださいぃ。」と言っていた。
その後11時25分頃になってざっくりと列ができていて、とあるグループがそのスタッフに
「先ほど伺った時は『席が沢山あるので並ばなくていい』と言ってましたよね?」と詰め
寄っていた。
案内が始まり、そのグループは私たちの直前で案内された。
終止不機嫌なそのスタッフは、先に並んでいた私たちを手で制止し、「すみません、先に
こちらのお客様をお通しします」の一言もなかったのでさらにイライラ。
異物混入時も含め、ここの対応は普段は良いので、今回は最初から残念だった。
* このスタッフが女性グループに言った内容は虚偽で、案内と同時に満席になった。

とりあえず席に着き、限定メニューを全て注文。
ここではアフタヌーンティーのレビュー。

上段はカップケーキとパイ、アナの横顔。
中段はスコーン2種類。
下段はサンドイッチとオードブル。

チキンとケイパーのサラダ ココナッツ風味
上に乗っていた雪の結晶はトーストしたパンで、水色のボールはタピオカに似ていた。
ただ、芯が残っていて生茹でのようだった。
ドレッシングはマヨネーズベース。

サラミと彩り野菜のタルトレット
マッシュポテトが敷かれた小さなタルトの上にはブロッコリー、ニンジン、サラミが1枚
乗っていた。

ツナとキュウリのサンドイッチ
マヨネーズの量がかなり多いと旦那が言っていた。

スモークサーモントラウトとカマンベールチーズのサンドイッチ
厚いスライスのカマンベールと、マスタードが入っていた。

ティー&アップルのスコーン
少しグニグニした食感で、なぜかジンジャーブレッドのような味だった。

プレーンスコーン
プレーンはモソモソしていて、サクサク感はなく乾燥していた。

カップケーキとチェリーパイはデザートメドレーの一部。
カップケーキ
スポンジケーキの上に淡い緑色のピスタチオクリームが乗っていた。

チェリーパイ
サクサクのパイの中に、チェリーが入っていた。

デザートメドレーはエルサの影が印刷されたクッキーが乗っていて、お皿には大きな青い
雪の結晶がデザインされたいた。

塩ミルクアイス
かなり塩気が強いアイスだった。

ルリジューズ
シュークリームを2個重ねたデザートのこと。
水色のチョコレートがかかったシュークリームの中には、生クリームが入っていた。

紫芋のモンブラン
紫芋の下には刻んだ栗入りの生クリームが入っていた。
エルサのお城のような青い部分は飴で、ジャリジャリしていた。

パンナコッタ フルーツ添え
滑らかで甘いパンナコッタの上にはレモン風味の青いゼリーが乗っていて、半分にカット
されたイチゴとブルーベリーが1粒乗っていた。

いつもはデザートメドレーが出される前に「お持ちしてよろしいですか?」と聞かれる
けれど、この日は聞かれないまま出され、食べている途中で伝票が渡されるなど、落ち
着いて食べられなかった。
以前まではアフタヌーンティーセットは数量限定だったため、各ゲストは11時半からの
予約に合わせて並んで待っていたけれど、最近になってこのシステムが変わり、提供可能
数量が明かされないまま、テーブルでゲストがアフタヌーンティーセットを注文可能に
なったていた。
もしゲストに入り口付近で並ばないように伝えるのが面倒で、笑顔や落ち着いた気持ちが
保てないのであれば、スタンドなどで「アフタヌーンティーは正午からなので、11時半に
お越し下さい」、もしくは「アフタヌーンティーセットは一日中提供します」など、夢の
国の一部であるならば何らかの対応を変えるべきだと思う。

アフタヌーンティーセット: 3,090円(税込)

これまでに行ったアフタヌーンティーは以下。
ホテルオークラ オーキッドルーム
リッツカールトン東京 ザ・ロビーラウンジ
プラザホテル パームコート(2012年12月)
ペニンシュラ東京 ザ・ロビー
シャングリ・ラ ホテル ザ・ロビー・ラウンジ
ホテル椿山荘 ル・ジャルダン
フォーシーズンズホテル丸の内 エキ・バー&グリル
マンダリンオリエンタル東京 オリエンタル ラウンジ
パークハイアット東京 ピークラウンジ(2013年8月)
パークハイアット東京 ピークラウンジ(2013年9月)
シャングリラ タンジュン アル リゾート&スパ ボルネオラウンジ
カルコサ・セリ・ネガラ
スリアKLCCモール ハロッズ
シャングリ・ラ クアラルンプール
帝国ホテル インペリアルラウンジ アクア
パークハイアット東京 ピークラウンジ(2013年10月)
ANAクラウンプラザ金沢 カスケードラウンジ
コンラッド東京 トゥエンティエイト
パークハイアット東京 ピークラウンジ(2013年12月)
ANAインターコンチネンタル アトリウムラウンジ
ピエール ニューヨーク Two E バー/ラウンジ
フェアモント クイーンエリザベス ル モンレレ
アリスのティーカップ
アルトニア
パレスホテル東京 パレスラウンジ
モントリオール リッツカールトン
グリフィンドール ティールーム
Nocochi
パークハイアット東京 ピークラウンジ(2014年4月)
セルリアンタワー東急ホテル 坐忘
Birks Cafe
カメリア シネンシスフェアモント・ル・シャトー フロンテナック ビストロ・ル・サム
リッツカールトン ニューヨーク

ピークラウンジ(2014年8月)
ウェスティンホテル東京
ドリーマーズラウンジ(2014年10月)
ローカーボカフェ&バー Magico.
パークハイアット ニューヨーク リビングルーム
メトロポリタン美術館 ペトリコートカフェ
マンダリンオリエンタル ラスベガス ティーラウンジ
プラザホテル パームコート(2014年11月)
マンダリンオリエンタル ニューヨーク ロビーラウンジ
ローズハウス
ボージー ティーパーラー
クロスビーストリートホテル

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2 件のコメント :

  1. The food looks really pretty but wow, can't imagine a bad service like this in Japan (moreover, in DISNEYLAND). Hope they do something about it!

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    1. The food was fine, but the worst service ever there.
      I felt bad for some people who were lining up quietly and by the wall, though we all were sort of "kicked out" from the spot.
      They'd better do something about this, or specifically work on the female staff...

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