ローカーボカフェ&バー Magico. のアフタヌーンティー
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
A site that I check every a couple of hours to find new food and snacks showed a low-carb afternoon tea set (launched on September 4, 2014) at "Low-Carb Cafe & Bar Magico." in Jiyugaoka.
They have 2 kinds of sandwiches; chicken bacon or smoke salmon and both contain mayonnaise.
When I reserved a set of 1 person, he said it'd be close to 2 persons' portion, so I didn't have lunch before visiting Magico.
* You don't need a reservation to have afternoon tea, he said.
The owner is on low-carb diet, but it's hard to find a suitable restaurant that fits his diet, so he opened this cafe.
Jiyugaoka is famous for cafe and sweets shops, so they've produced dishes which satisfy even those who aren't on low-carb eating habit from trial and error.
I got there 2:45 PM, a quarter earlier than the reservation time but they let me in and there's a table ready for me.
"Reserved"
There's a counter and several tables.
With a large window which you can look over Jiyugaoka, the cafe was bright.
Afternoon tea menu.
Also I could choose 2 kinds of confiture (jam) out of 5; strawberry, berry, peach, apricot and mango, and I chose peach and mango.
They said it'd take time to make it, so I was reading through the menu book while waiting.
The menu had pictures, the amount of sugar content and protein, brief yet easy to understand descriptions.
Also, on the first 2 pages were dedicated to explain what they use to cook the foods.
No sugar, bran, avocado oil and soy bean noodles are used.
No sugar and try to choose processed food without sugar.
No rice, wheat, regular bread or noodles but bran, gluten power, soy bean powder and almond powder which are low in sugar.
Leafy vegetables are low in sugar but root vegetables are, so they use as minimum as they could and use leaves more.
Using healthy oil; no salad oil but olive oil; no margarine but butter; no vegetable heavy cream but milk cream. --- Omega-3 is also available.
Drinks are either no sugar or low in sugar yet they have some drinks high in sugar.
A lot of land meat, fish, egg and cheese are used.
After 15-20 minutes later, the low-carb afternoon tea set was brought.
From the top.
Upper plate had confectioneries.
Lower plate had sandwiches and saltimbocca scones.
Bran sandwich with chicken bacon
I asked no mayo but there're a lot, so I asked them to make another one as I can't handle that much of mayo (and I really hate mayo).
It took them another 20 minutes to make new one.
It's got sweet and salty flavor with ginger like pork shogayaki (pork ginger).
The chicken was thigh meat with skins but didn't have any odor (yet I took off the skins).
The bran bread was surprisingly soft and had the characteristic flavor and sweetness of bran powder.
Low-carb cookie
There're 4 cookies and they're all cat shape.
Gateau au chocolat
The cream was lightly sweetened and the gateau au chocolat was moist but the texture was light with rich cocoa flavor.
Low-carb tiramisu
It had some sort of cheese flavor with crushed nuts at the bottom and on the top.
It's very airy and runny, and the nuts had very fragrant taste.
Saltimbocca's scones
It's about 2cm (0.8 inch) thick and golden brown.
Both confiture had fruit flesh and peach was sweet and mango had softer flesh with sour flavor.
Scone itself was slightly moist but in the end I got thirsty as the scone took away all the moisture in my mouth.
It had fragrant flavor of grain.
Cheesecake
It had pretty strong rum flavor with light refreshing lemon scent.
I forgot to take a photo of black tea but it's served in a glass cup and saucer.
Though all the food was low-carb, they're pretty tasty and flavorful.
And somehow I was satisfied and feeling full longer than regular afternoon tea set, partially because I consumed about 2 persons' portion, but I get to eat a lot when I go to afternoon teas, so the long-lasting full feeling was interesting.
Low-Carb Afternoon Tea Set: 3,200 yen (tax incl.)
* 1 set contains about 2 persons' portion.
Low-Carb Cafe & Bar Magico. / ローカーボカフェ&バー マジコ
6F, 1-14-15, Jiyugaoka, Meguro, Tokyo
東京都目黒区自由が丘1-14-15 サーカス自由が丘6階
Open
Tue - Sun: 11:00 AM ~ 10:00 PM (order stop 9:00 PM)
Closed on Mondays except holidays.
A list of afternoon tea we've been to.
Orchid Room, Hotel Okura Tokyo
The Lobby Lounge, Ritz-Carlton
Palm Court, the Plaza Hotel
The Lobby, the Peninsula Tokyo
The Lobby Lounge, Shangri-La Hotel
Le Jardin, Hotel Chinzanso Tokyo
Ekki Bar & Grill, Four Seasons Hotel Marunouchi
Oriental Lounge, Mandarin Oriental Tokyo
Peak Lounge, Park Hyatt Tokyo (August, 2013)
Peak Lounge, Park Hyatt Tokyo (September, 2013)
The Borneo Lounge, The Shangri-La Tanjun Aru Resort & Spa
Carcosa Seri Negara
Harrods in Suria KLCC Mall
Shangri-La Kuala Lumpur
Imperial Lounge Aqua, Imperial Hotel
Peak Lounge, Park Hyatt Tokyo (October, 2013)
Cascade Lounge, ANA Crowne Plaza Kanazawa
TwentyEight, Conrad Tokyo
Peak Lounge, Park Hyatt Tokyo (December, 2013)
Atrium Lounge, ANA Intercontinental Hotel
Two E Bar/Lounge, The Pierre New York
Le Montréalais, Fairmont The Queen Elizabeth
Alice's Tea Cup
Artnia
Palace Lounge, Palace Hotel Tokyo
Ritz-Carlton Montreal
Gryphon d'Or Tea Room
Nocochi
Birks Cafe
Peak Lounge, Park Hyatt Tokyo (April, 2014)
Zabou, Cerulean Tower Tokyu HotelCamelia Sinensis
Bistro Le Sam, Fairmont Le Château Frontenac
Ritz-Carlton New York
Peak Lounge (August, 2014)
The Westin Tokyo
食べ物やお菓子の新商品情報をチェックするため、数時間おきにチェックするサイトに低糖質のアフタヌーンティーセットが「ローカーボカフェ&バー Magico. （マジコ）」で
提供されていると読んだ。（2014年9月4日提供開始）
電話をしてみるととても丁寧に対応してくれ、当日の15時に予約し、マヨネーズ抜きの
サンドイッチ（チキンベーコン）をお願いした。
サンドイッチはチキンベーコンか、スモークサーモンがあり、両方マヨネーズ入り。
1人分を予約した際、「量は2人分に近い」と教わったので、お昼ご飯は食べずに訪問。
* 予約なしでもアフタヌーンティーセットは注文可能。
オーナーは低糖質の食生活をしているけれど、それに見合ったメニューがあるお店を見つ
けるのが容易ではなかったため、Magico. を開店した。
自由が丘はカフェやスイーツショップで有名なので、試行錯誤を繰り返し、糖質オフを
心がけている以外の人も満足いくものを作ったらしい。
* Low-carb（Low-carbohydrateの略）は「低炭水化物」を意味する。
詳細は省くけれど、炭水化物 ＝ 食物繊維 ＋ 糖質ということ。
予約時間15分前の14：45に到着したけれど、席に案内してもらえた。
テーブルには「予約席」と札があった。
店内にはカウンターとテーブル席がいくつかあり、自由が丘が見渡せる大きな窓から入る
光で、店内はとても明るかった。
アフタヌーンティーに付いてくる飲み物はカフェオレ、コーヒー、紅茶、ハーブティー
から選択でき、紅茶をホットで頼んだ。
また、コンフィチュール（ジャム）はイチゴ、ベリー、モモ、アンズ、マンゴーから2種類
選べるので、モモとマンゴーにした。
少し時間がかかると言われたので、メニューを読んで待つことにした。
メニューには写真、糖質量、たんぱく質量、分かりやすく簡潔な説明が載っていた。
最初の2ページは料理に使われる食材について載っていて、砂糖不使用、ふすま粉、
アボカドオイル、大豆麺が使用されているらしい。
砂糖不使用、加工品も砂糖不使用のものを選択。
米や小麦粉、普通のパン・麺類は使わず、糖質の少ないふすま粉、グルテン粉、大豆粉、
アーモンド粉を使用。
根菜や糖質が多いので少量に抑え、葉野菜を多めに使う。
油は体に良い物を使用；サラダ油ではなくオリーブオイル、マーガリンではなくバター、
生クリームは植物性ではなく生乳で、オメガスリーオイルも置いてある。
飲料も糖質ゼロか低糖質、また通常の飲み物も多少置いてある。
肉、魚、卵、チーズはたっぷり使う。
15〜20分ほどして低糖質アフタヌーンティーセットが運ばれてきた。
上段にはスイーツ、下段にはサンドイッチとサルティンボッカスコーンが乗っていた。
ふすま粉のチキンベーコンサンドイッチ
「チキンベーコン」だったので、鶏肉のベーコンかと思ったら鶏肉とベーコンだった。
（日本語って難しいと言うか、ややこしい）
マヨネーズ抜きで頼んだけれど、マヨネーズたっぷりだったので作り直してもらった。
（これに更に20分ほど要した）
生姜焼きのような甘塩っぱい味と生姜の風味があった。
鶏肉はもも肉で皮付きだったけれど臭みは無かった。（ただ、皮は取って食べた）
ベーコンは2ミリほどの厚みで、海苔が1枚挟まれていた。
パンは意外と柔らかく、ふすま粉独得の香りと甘みがあった。
低糖質クッキー
4枚入っていて、全て猫の形をしていた。サクサクというよりもむっちりした食感で、アーモンドの甘みと香りがした。
ガトーショコラ
クリームはあっさりした甘さがあり、ガトーショコラはしっとりしていたけれど軽い
食感で、ココアの香りが豊かだった。
低糖質ティラミス
チーズのような味がし、上下に砕いたナッツが入っていた。
軽くとろとろした質感で、香ばしいナッツの香りが広がった。
サルティンボッカスコーン
サルティンボッカとは低糖質スコーンを製造している会社。
2センチ程の厚みがあり、きつね色に焼き上がっていた。
コンフィチュールのモモは果肉入りで甘く、マンゴーは柔らかい果肉と酸味があった。
スコーン自体は少しだけしっとりしていたけれど、モソモソしていて口の中の水分が無く
なり、食べた後は喉が乾いた。
穀物の香ばしい香りがあった。
チーズケーキ
しっとり滑らかで軽い食感で、レモンの風味があった。
ラム酒の香りが強かった。
紅茶を飲む前に写真を撮るのを忘れてしまったけれど、ガラスのカップとソーサーで
出された。
ハーブティーの場合はポットで出されるので、カップ2杯分ほどが入っていたらしい。
全て低糖質だったにもかかわらず、どれも美味しくて風味も良かった。
また、満腹感が通常のアフタヌーンティーセットよりも長く続いた気がする。
約2人分を1人で食べたことも理由の1つではあると思うけれど、通常のアフタヌーンティー
でもかなり量があるので、満腹感の持続は不思議だった。
低糖質アフタヌーンティーセット： 3,200円（税込）
* 1セットで2人分ほどある
これまでに行ったアフタヌーンティーは以下。
ホテルオークラ オーキッドルーム
リッツカールトン東京 ザ・ロビーラウンジ
プラザホテル パームコート
ペニンシュラ東京 ザ・ロビー
シャングリ・ラ ホテル ザ・ロビー・ラウンジ
ホテル椿山荘 ル・ジャルダン
フォーシーズンズホテル丸の内 エキ・バー＆グリル
マンダリンオリエンタル東京 オリエンタル ラウンジ
パークハイアット東京 ピークラウンジ（2013年8月）
パークハイアット東京 ピークラウンジ（2013年9月）
シャングリラ タンジュン アル リゾート＆スパ ボルネオラウンジ
カルコサ・セリ・ネガラ
スリアKLCCモール ハロッズ
シャングリ・ラ クアラルンプール
帝国ホテル インペリアルラウンジ アクア
パークハイアット東京 ピークラウンジ（2013年10月）
ANAクラウンプラザ金沢 カスケードラウンジ
コンラッド東京 トゥエンティエイト
パークハイアット東京 ピークラウンジ（2013年12月）
ANAインターコンチネンタル アトリウムラウンジ
ピエール ニューヨーク Two E バー/ラウンジ
フェアモント クイーンエリザベス ル モンレレ
アリスのティーカップ
アルトニア
パレスホテル東京 パレスラウンジ
モントリオール リッツカールトン
グリフィンドール ティールーム
Nocochi
パークハイアット東京 ピークラウンジ（2014年4月）
セルリアンタワー東急ホテル 坐忘
Birks Cafe
カメリア シネンシスフェアモント・ル・シャトー フロンテナック ビストロ・ル・サム
リッツカールトン ニューヨーク
ピークラウンジ（2014年8月）
ウェスティンホテル東京
ドリーマーズラウンジ（2014年10月）
提供されていると読んだ。（2014年9月4日提供開始）
電話をしてみるととても丁寧に対応してくれ、当日の15時に予約し、マヨネーズ抜きの
サンドイッチ（チキンベーコン）をお願いした。
サンドイッチはチキンベーコンか、スモークサーモンがあり、両方マヨネーズ入り。
1人分を予約した際、「量は2人分に近い」と教わったので、お昼ご飯は食べずに訪問。
* 予約なしでもアフタヌーンティーセットは注文可能。
オーナーは低糖質の食生活をしているけれど、それに見合ったメニューがあるお店を見つ
けるのが容易ではなかったため、Magico. を開店した。
自由が丘はカフェやスイーツショップで有名なので、試行錯誤を繰り返し、糖質オフを
心がけている以外の人も満足いくものを作ったらしい。
* Low-carb（Low-carbohydrateの略）は「低炭水化物」を意味する。
詳細は省くけれど、炭水化物 ＝ 食物繊維 ＋ 糖質ということ。
予約時間15分前の14：45に到着したけれど、席に案内してもらえた。
テーブルには「予約席」と札があった。
店内にはカウンターとテーブル席がいくつかあり、自由が丘が見渡せる大きな窓から入る
光で、店内はとても明るかった。
アフタヌーンティーに付いてくる飲み物はカフェオレ、コーヒー、紅茶、ハーブティー
から選択でき、紅茶をホットで頼んだ。
また、コンフィチュール（ジャム）はイチゴ、ベリー、モモ、アンズ、マンゴーから2種類
選べるので、モモとマンゴーにした。
少し時間がかかると言われたので、メニューを読んで待つことにした。
メニューには写真、糖質量、たんぱく質量、分かりやすく簡潔な説明が載っていた。
最初の2ページは料理に使われる食材について載っていて、砂糖不使用、ふすま粉、
アボカドオイル、大豆麺が使用されているらしい。
砂糖不使用、加工品も砂糖不使用のものを選択。
米や小麦粉、普通のパン・麺類は使わず、糖質の少ないふすま粉、グルテン粉、大豆粉、
アーモンド粉を使用。
根菜や糖質が多いので少量に抑え、葉野菜を多めに使う。
油は体に良い物を使用；サラダ油ではなくオリーブオイル、マーガリンではなくバター、
生クリームは植物性ではなく生乳で、オメガスリーオイルも置いてある。
飲料も糖質ゼロか低糖質、また通常の飲み物も多少置いてある。
肉、魚、卵、チーズはたっぷり使う。
15〜20分ほどして低糖質アフタヌーンティーセットが運ばれてきた。
上段にはスイーツ、下段にはサンドイッチとサルティンボッカスコーンが乗っていた。
ふすま粉のチキンベーコンサンドイッチ
「チキンベーコン」だったので、鶏肉のベーコンかと思ったら鶏肉とベーコンだった。
（日本語って難しいと言うか、ややこしい）
マヨネーズ抜きで頼んだけれど、マヨネーズたっぷりだったので作り直してもらった。
（これに更に20分ほど要した）
生姜焼きのような甘塩っぱい味と生姜の風味があった。
鶏肉はもも肉で皮付きだったけれど臭みは無かった。（ただ、皮は取って食べた）
ベーコンは2ミリほどの厚みで、海苔が1枚挟まれていた。
パンは意外と柔らかく、ふすま粉独得の香りと甘みがあった。
低糖質クッキー
4枚入っていて、全て猫の形をしていた。サクサクというよりもむっちりした食感で、アーモンドの甘みと香りがした。
ガトーショコラ
クリームはあっさりした甘さがあり、ガトーショコラはしっとりしていたけれど軽い
食感で、ココアの香りが豊かだった。
低糖質ティラミス
チーズのような味がし、上下に砕いたナッツが入っていた。
軽くとろとろした質感で、香ばしいナッツの香りが広がった。
サルティンボッカスコーン
サルティンボッカとは低糖質スコーンを製造している会社。
2センチ程の厚みがあり、きつね色に焼き上がっていた。
コンフィチュールのモモは果肉入りで甘く、マンゴーは柔らかい果肉と酸味があった。
スコーン自体は少しだけしっとりしていたけれど、モソモソしていて口の中の水分が無く
なり、食べた後は喉が乾いた。
穀物の香ばしい香りがあった。
チーズケーキ
しっとり滑らかで軽い食感で、レモンの風味があった。
ラム酒の香りが強かった。
紅茶を飲む前に写真を撮るのを忘れてしまったけれど、ガラスのカップとソーサーで
出された。
ハーブティーの場合はポットで出されるので、カップ2杯分ほどが入っていたらしい。
全て低糖質だったにもかかわらず、どれも美味しくて風味も良かった。
また、満腹感が通常のアフタヌーンティーセットよりも長く続いた気がする。
約2人分を1人で食べたことも理由の1つではあると思うけれど、通常のアフタヌーンティー
でもかなり量があるので、満腹感の持続は不思議だった。
低糖質アフタヌーンティーセット： 3,200円（税込）
* 1セットで2人分ほどある
これまでに行ったアフタヌーンティーは以下。
ホテルオークラ オーキッドルーム
リッツカールトン東京 ザ・ロビーラウンジ
プラザホテル パームコート
ペニンシュラ東京 ザ・ロビー
シャングリ・ラ ホテル ザ・ロビー・ラウンジ
ホテル椿山荘 ル・ジャルダン
フォーシーズンズホテル丸の内 エキ・バー＆グリル
マンダリンオリエンタル東京 オリエンタル ラウンジ
パークハイアット東京 ピークラウンジ（2013年8月）
パークハイアット東京 ピークラウンジ（2013年9月）
シャングリラ タンジュン アル リゾート＆スパ ボルネオラウンジ
カルコサ・セリ・ネガラ
スリアKLCCモール ハロッズ
シャングリ・ラ クアラルンプール
帝国ホテル インペリアルラウンジ アクア
パークハイアット東京 ピークラウンジ（2013年10月）
ANAクラウンプラザ金沢 カスケードラウンジ
コンラッド東京 トゥエンティエイト
パークハイアット東京 ピークラウンジ（2013年12月）
ANAインターコンチネンタル アトリウムラウンジ
ピエール ニューヨーク Two E バー/ラウンジ
フェアモント クイーンエリザベス ル モンレレ
アリスのティーカップ
アルトニア
パレスホテル東京 パレスラウンジ
モントリオール リッツカールトン
グリフィンドール ティールーム
Nocochi
パークハイアット東京 ピークラウンジ（2014年4月）
セルリアンタワー東急ホテル 坐忘
Birks Cafe
カメリア シネンシスフェアモント・ル・シャトー フロンテナック ビストロ・ル・サム
リッツカールトン ニューヨーク
ピークラウンジ（2014年8月）
ウェスティンホテル東京
ドリーマーズラウンジ（2014年10月）
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