1/19/2015

Olaf Dessert Medley From Dreamers Lounge
ドリーマーズラウンジのオラフ デザートメドレー

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

The special plate that I ordered at Dreamers Lounge was called "Olaf Dessert Medley" when my husband had afternoon tea set.

On the plate, "Anna and Elsa's Frozen Fantasy" was written with chocolate, besides blue snowflakes and white powder.

Olaf face was thin cookie, arms were chocolate, and the body was honey parfait.
Though it's named "parfait," it's more like ice cream with nuts.

The body was white chocolate mousse and tart, and the feet were marshmallows.
Fruits on the right was kiwis, raspberries and pineapples.

In the mouse, there's some filling with sour taste, but I had no idea what it was.

The tart was apple tart and the apples were crunchy and there's sponge.

Blue jelly and lychee soup was in a glass cup and blue jelly had lemon scent and was very sweet.

Olaf Dessert Medley: 1,550 yen (tax incl.)



旦那がアフタヌーンティーを注文した時、私は「オラフ デザートメドレー」という
デザートメニューを頼んだ。
プレートにはチョコレートで「アナとエルサのフローズン ファンタジー」と書かれて
いて、青い雪の結晶と白い粉が乗っていた。

オラフの顔は薄いクッキー、腕はチョコレート、胴体はハチミツのパルフェだった。
「パルフェ」と書かれていたものは、アイスクリームでナッツが入っていた。
胴体部分は
ホワイトチョコレートムースで出来ていて、その下はタルト、足はマシュマロ
だった。
右側にはキウイ、ラズベリー、パイナップルが添えられていた。
ムースの中には少し酸味のあるペーストが入っていたけれど、材料は不明。
タルトはリンゴのタルトで、リンゴはシャキシャキし、スポンジが入っていた。

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