Table 104 / テーブル104

Table 104
テーブル104

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

We went to Table 104 in Stamford for family dinner, and it's an Italian restaurant and bar.

We made reservation so that we could sit soon, but most of the seats was full.
When we sat down, some bread was brought besides menu, and there're sourdough and focaccia with hummus.

Menu

Fried Olives
Seeded olives were coated with breading and served with harissa and house made cream cheese.

Original Pizza
- House Made Mozzarella, Plum Tomato, Basil, EVOO - 

* EVOO stands for Extra Virgin Olive Oil.

The crust was Neapolitan style and the edge was tall and soft while the center was thinner and chewier.
The tomato sauce was tomato-sweet and plenty of mozzarella was used on the pie.

Hell
- Sopressata, Long Hots, Plum Tomato, Mozzarella di Bufala - 

Sopressata is a type of salami and long hot is a kind of hot pepper.
They used mozzarella made from buffalo and it had milkier taste.
I think "Hell" is named for the spicy salami and hot peppers, but the long hots weren't that spicy and sopressata had a bit of odor of pork.

Dessert Menu

Hazelnut, Dark Chocolate Tiramisu

It had sweet and nutty hazelnut flavor, and dark chocolate was fragrant and it's less bitter than cocoa powder.
The cake was so moist and I really enjoyed whit tiramisu.

Orignial Pizza: 12 dollars
Hell Pizza: 14 dollars
Tiramisu: 8 dollars
* All before tax.

Table 104 / テーブル104
299 Long Ridge Road, Stamford, CT 06902

Open
Mon - Thu: 11:30 AM ~ 10 PM
Fri & Sat: 11:30 AM ~ 10:30 PM
Sun: 11:30AM ~ 3PM (brunch), 3 PM ~ 9 PM (dinner)
Bar remains open 30 minutes later.

Other pizzas I've reviewed.
Konopizza
Benisica
Domino's "It's My Wonderful Pizza!" (ChiPizza)
Poutine Pizza From Pizza Hut
Domino's Wisconsin 6 Cheese Pizza
Napule
Morinaga Milk Caramel & Marshmallow Pizza From Pizza Hut
Domino's Pepperoni And Green Pepper & Olive Pizza
Cheese Pizza from Village Haus Restaurant in Disneyland
Pizza From Bevo Bar + Pizzeria
Shibuya Cheese Stand
Hope Pizza Restaurant
Neapolitan Express
Papa John's (Fritos Chili Pizza)
Papa John's (Philly Cheesesteak)
Hot Oil Pizza From Colony Grill
Pizza Slice
Grilled Cheese Beef Pepperoni Pizza
Joe's Pizza
Papa John's Bacon Cheeseburger Pizza
Frank Pepe Pizzeria Napoletana
Koronet Pizza
Bacon Wrapped Crust DEEP! DEEP! Dish Pizza From Little Caesars
Di Fara Pizza
99¢ Fresh Pizza (57th & Broadway)
Gotham Pizza
D.O.C Pizza From Salvatore Cuomo
Remo's Brick Oven Pizza Company
Peperoni Pizza From World Premiere Food Court, Disney's All-Star Movies Resort
Ivy Place
Fresco's Pizzeria
Frank Pepe Pizzeria Napoletana (New Haven)
Sally's Apizza
Pizza Margherita From Nob Hill Cafe
John's Of Bleecker Street
Pappas Pizzeria
Post Corner Pizza
Coalhouse Pizza
Ridgeway Pizza
Frank Pepe Pizzeria Napoletana (White Clam Pizza)
Obicà Mozzarella Bar Pizza e Cucina
Margherita From Don Antonio
Fortina Stamford
Athens Pizza
Plain Pizza From Colony Grill

Riko's Pizza

家族で夕食をしに、スタンフォードにあるイタリアンレストラン・バー「テーブル104」に

行った。

予約をしていったのですぐに座れたけれど、店内はほとんど席が埋まっていた。
座るとメニューと一緒にパンが出され、サワードウとフォカッチャにフムスが添えられて
いた。

フライドオリーブ
種を抜いたオリーブに衣を付けて揚げ、ハリッサ（唐辛子のペースト）と自家製クリーム
チーズで味付けされていた。

オリジナルピザ
- 自家製モッツァレラ、プラムトマト、バジル、エクストラバージン オリーブオイル - 

生地はナポリタンスタイルで、耳が高くふんわりし、中心は薄くもっちりしていた。
トマトソースはトマトの甘みがあり、沢山のモッツァレラチーズが乗っていた。

ヘル
- ソプレサッタ、 ロングホット、プラムトマト、モッツァレラ ディ ブファラ - 

ソプレサッタはサラミの一種で、ロングホットは唐辛子。 
このピザには水牛のモッツァレラチーズが使われていて、オリジナルピザよりもミルクの
味が濃かった。
ヘル（地獄）という名前で唐辛子、辛口のサラミが乗っていたのだと思う。
唐辛子はあまり辛くはなく、ソプレサッタは少し豚肉の臭みがあった。

ヘーゼルナッツ、ダークチョコレート ティラミス

ヘーゼルナッツの甘い香りがし、ダークチョコレートは香ばしく、ココアパウダーよりも
苦味が少なかった。
ケーキはとてもしっとりし、とても美味しかった。

オリジナルピザ： 12ドル
ヘル： 14ドル
ティラミス： 8ドル
* 全て税抜

これまでに書いたピザは以下。
コーノピザ
紅鹿舎
ドミノピザ イッツマイ ワンダフル☆ピザ！ （チピッツァ）
ピザハットのプーティンピザ
ドミノピザのウィスコンシン 6 チーズピザ
ナプレ
ピザハットの森永ミルクキャラメル&マシュマロピザ
ドミノピザ ペパロニとピーマン&オリーブピザ
ビレッジ ハウス レストランのチーズピザ（ディズニーランド）
Bevo Bar + Pizzeria のピザ
渋谷チーズスタンド
ホープピザレストラン
ナポリタンエクスプレス
パパジョーンズ（フリートス チリピザ）
パパジョーンズ（フィリー チーズステーキピザ）
コロニーグリルのホットオイルピザ
ピザ スライス
グリルドチーズ ビーフペパロ二ピザ
ジョーズ ピザ
パパジョーンズのベーコンチーズバーガー ピザ
フランクペペ ピッツェリア ナポレターナ
コロネット ピザ
リトル・シーザーズのベーコン ラップ クラスト ディープ! ディープ! ディッシュピザ
ディ・ファラ ピザ
99セント フレッシュ ピザ （ブロードウェイ57丁目）
ゴッサム ピザ
サルヴァトーレ・クオモのドック ピッツァ
レモズ ブリックオーブン ピザ カンパニー
ディズニー オールスタームービーズ リゾート ワールドプレミア フードコートのピザ
アイヴィープレイス
フレスコズ ピッツェリア
フランクペペ ピッツェリア ナポリターナ（ニューへイヴン）
サリーズ アピッツァ
ノブヒル カフェのマルゲリータ ピザ
ジョーンズ オブ ブリーカーストリート
パパス ピッツェリア
ポストコーナーピザ
コールハウス ピザ
リッジウェイピザのプレーンピザ
フランクペペ ピッツェリア ナポリターナ（ホワイトクラムピザ）
オービカ モッツァレラバー ピッツァ エ クッチーナ
ドン アントニオのマルゲリータ
フォルティナ スタンフォード
アテネ ピザ

コロニーグリルのプレーンピザ

リコス ピザ