リトル・シーザーズのベーコン ラップ クラスト ディープ! ディープ! ディッシュピザ
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
I finally got a chance to Little Caesars' "Bacon Wrapped Crust DEEP! DEEP! Dish Pizza."
Little Caesars is a pizza chain, and they're known for reasonable to-go only shop.
They launched this limited time item on February 23, 2015, and I really wanted to try one, but no branch was near my apartment.
As the name shows, their famous DEEP! DEEP! Dish Pizza's crusts are wrapped in bacon strips.
Deep Dish Pizza is a style of pizza developed in Chicago, and the characteristics are tall crust, baked in a round pan, and the bottom of the dough is a kind of fried from the oil in the pan.
When we happened to stop at Kmart on the way back from Montreal, I saw there's Little Caesars inside of the establishment.
As soon as I checked that they still had the special pizza, I had to get one.
It's also my first time to try Little Caesars' pizza, so I was very excited.
As you can see, it's 12 dollars (before tax) for 2 DEEP! DEEP! Dish Pizza, with bacon strips, and I thought it's really cheap, yet I could see we're mainly getting "bread" as it's very thick bread-alike pizza by the appearance.
They made to order, and in about 15 minutes or so, our pizza was ready.
I did some research and they say that each branch makes hand-made dough fresh daily, and I assume this Bacon Wrapped Pizza was also prepared in the kitchen, not in a factory.
Here it comes, the long-awaited "Bacon Wrapped Crust DEEP! DEEP! Dish Pizza."
There're 2 large Deep! Deep! Dish Pizzas and the whole box was quite heavy like I get a Large pizza from other pizza chains.
Each DEEP! DEEP! Dish Pizza was much larger than my hand, and I think it's 20cm (7.9 inch) x 25cm (9.8 inch).
Over the cheese, there're not only pepperoni but bacon bits, the latter of which were almost burnt.
All the crusts were wrapped in decent sized bacon strips, and they looked super crispy.
Every crust had bacon, that means there're 8 bacon wrapped crusts in a box.
It's so hot that to remove a piece to a plate was difficult as the cheese kept sliding down with the toppings.
Though the toppings were dark and some were obviously burnt, they didn't have much bitterness and I still tasted the seasoned meat.
Tomato sauce was peppery and other spices, especially oregano, that went well with pepperoni and bacon bits.
The bottom was buttery and crispy, which I could hear the sound and feel.
The inside of the dough was so fluffy and soft, and it's basically a oven fresh bread.
The bacon was so crunchy and crispy as it looked, and it had nice saltiness.
I was afraid that it'd smell like some bacons do, but they're seasoned well and thanks to the crispiness, I didn't notice any weird odor.
Not only the bacon warp, but also cheese on the edge was crispy and flavorful.
My first Little Caesars' pizza was quite good.
When they have interesting limited products again, I'd love to try.
Bacon Wrapped Crust DEEP! DEEP! Dish Pizza: 12 dollars (before tax)
Other pizzas I've reviewed.
Konopizza
Benisica
Domino's "It's My Wonderful Pizza!" (ChiPizza)
Poutine Pizza From Pizza Hut
Domino's Wisconsin 6 Cheese Pizza
Napule
Morinaga Milk Caramel & Marshmallow Pizza From Pizza Hut
Domino's Pepperoni And Green Pepper & Olive Pizza
Cheese Pizza from Village Haus Restaurant in Disneyland
Pizza From Bevo Bar + Pizzeria
Shibuya Cheese Stand
Hope Pizza Restaurant
Neapolitan Express
Papa John's (Fritos Chili Pizza)
Papa John's (Philly Cheesesteak)
Hot Oil Pizza From Colony Grill
Pizza Slice
Grilled Cheese Beef Pepperoni Pizza
Joe's Pizza
Papa John's Bacon Cheeseburger Pizza
Frank Pepe Pizzeria Napoletana
Koronet Pizza
やっとリトル・シーザーズの「ベーコン ラップ クラスト ディープ! ディープ!ディッシュ
ピザ」を食べることができた。
2015年2月23日に期間限定商品として発売されたこのピザをずっと食べたいと思っていた
けれど、アパートから便利な場所になかったのでほぼ諦めていた。
名前が表す通り、有名なディープ! ディープ! ディッシュピザのクラストにベーコンを巻き
焼き上げたものらしい。
ディープディッシュピザとはシカゴが発祥のピザで、背の高いクラスト、円形のフライ
パンで焼かれていること、そしてフライパンにしかれた油で生地の底が少し揚げてある
ような食感があるのが特徴。
モントリオールから帰る途中にディスカウント店のKマートに立ち寄った時、中にリトル・
シーザーズを見つけた。
まだ限定ピザが販売されているのを見て、食べてみることにした。
リトル・シーザーズを食べるのも、今回が初めてなので余計に楽しみだった。
メニュー写真を見ての通り、2個のディープ! ディープ! ディッシュピザにベーコンが巻かれ
それで12ドルはかなり安いと思った。
ただ、見る限りパンのような生地が大量に使われているので「ほぼパン」なのだろうと
予想していた。
注文後に焼き始め、15分ほどでできあがった。
調べてみると、リトル・シーザーズでは冷凍の生地は使わずに毎日店舗で手作りされて
いるらしいので、このベーコン ラップも工場ではなく店舗でベーコンが巻かれているの
だと思う。
待ちに待ったベーコン ラップ クラスト ディープ! ディープ!ディッシュピザは、大きな
ディープディッシュピザが2個入っていて、全体の重さはLサイズのピザと同じくらい
あった気がする。
各ディープ! ディープ!ディッシュピザは手よりもずっと大きく、20x25センチほどあった
と思う。
チーズの上にはペパロニだけではなく、ベーコンビッツ(ベーコンのみじん切り)が
乗っていた。
全てのクラスト(8個)が適度な大木さのベーコンに巻かれていて、とてもカリカリした
見た目だった。
お皿に取り分ける時、熱々のピザはチーズとトッピングがドロドロと流れてしまい
取扱いが難しかった。
トッピングは黒く焦げているものがあったけれど、苦味はほとんどなくスパイスの効いた
ペパロニとベーコンで美味しかった。
トマトソースは胡椒やスパイス(特にオレガノ)の味が強く、トッピングとよく合って
いた。
底はサクサクし、噛んだ時にカリッと音がしたほどだった。
内側はふわふわでふっくらし、焼き立てのパンと同じだった。
ベーコンは見た目通りサクサク、カリカリに焼けていて、良い塩気があった。
たまにベーコンが臭いと感じることがあるので、食べるまでは気になっていたけれど、
下味がよく付きサクサクに焼かれていたので妙な臭いはしなかった。
ベーコンだけではなく、端のチーズもカリカリに焼けていて香ばしかった。
初めて食べたリトル・シーザーズのピザは、なかなか美味しかった。
また面白い期間限定商品があったら試してみたい。
ベーコン ラップ クラスト ディープ! ディープ!ディッシュピザ: 12ドル(税抜)
これまでに書いたピザは以下。
コーノピザ
紅鹿舎
ドミノピザ イッツマイ ワンダフル☆ピザ! (チピッツァ)
ピザハットのプーティンピザ
ドミノピザのウィスコンシン 6 チーズピザ
ナプレ
ピザハットの森永ミルクキャラメル&マシュマロピザ
ドミノピザ ペパロニとピーマン&オリーブピザ
ビレッジ ハウス レストランのチーズピザ(ディズニーランド)
Bevo Bar + Pizzeria のピザ
渋谷チーズスタンド
ホープピザレストラン
ナポリタンエクスプレス
パパジョーンズ(フリートス チリピザ)
パパジョーンズ(フィリー チーズステーキピザ)
コロニーグリルのホットオイルピザ
ピザ スライス
グリルドチーズ ビーフペパロ二ピザ
ジョーズ ピザ
パパジョーンズのベーコンチーズバーガー ピザ
フランクペペ ピッツェリア ナポレターナ
コロネット ピザ
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