Napule In Tokyo Midtown / ナプレ 東京ミッドタウン店

Lunch At Napule In Tokyo Midtown
ナプレ 東京ミッドタウン店でランチ

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

I had a lunch with a friend of mine today at Napule in Tokyo Midtown.
Naplue serves Pizza Napolotana, which has chewy crust.
They don't take reservation for lunch period, so I went to Tokyo Midtown earlier than 11 AM (opening time) and waited till the guard unshuttered, then I trotted into Napule to take a table in the terrace.

They have 3 weekday lunch menus, and we chose two of them; one is salad, pasta, and coffee, and the other one is pizza instead of pasta.
We could choose pasta and pizza, and we chose "lasagna" for pasta, and "Salame" for pizza.
Neither of us knew Naplue had a lasagna on the menu, but she said her friend said it's quite good so we decided to try that, besides only 12 lasagna are available daily.

Salad
First they brought a mini salad for each.

The dressing was olive oil base and had sourness.

Salame
This is an oven-fresh Salame.
It's a tomato sauce pizza with salami, mozzarella, basil and some ricotta cheese on.

The crust was chewy and fragrant.
The edge was thick but the center was much thinner yet had great firmness like the crust.

Saltiness from salami and cheese went well with sour tomato sauce.

Chili Oil
This is a chili oil that they have, but it's not that spicy.

Lasagna
It was brought in a big plate, but they divided into 2 servings for us.

It's salmon and spinach lasagna with white sauce, so it's much lighter than meat and tomato sauce lasagna.

If you're craving a hearty, voluminous and rich lasagna, this would be too "healthy" or plain without leaving you any feeling you ate something big to compare with one made with land meat.

It's decent, but I prefer meaty, heavier and cheesier lasagna.

They had a la carte menu, too, so we decided to order another pasta.
We asked which one was the lightest, then we're recommended "linguine with today's fresh seafood," so we got that.
And the waiter who took our order said, "It'd take a bit of time to cook the pasta, is it ok?"
It's nice of him to ask as there might be some people who have plans and can't stay long.

A big plate of linguine was brought to us, then it's divided for two of us.

There're cherry tomatoes, mussels, littlenecks, orient clams and chopped Italian parsley.

Linguine was skinny and flat pasta, and it's cooked as al dente.
It's a simple pasta with olive oil, and dashi and umami from clams were very rich and flavorful.
With sour cherry tomatoes, it tasted different from those pasta with tomato sauce and it became refreshing tomato pasta.


Napule / ナプレ
1F, Tokyo Midtown (Galleria Garden Terrace), 9-7-4, Akasaka, Minato, Tokyo
東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガレリアガーデンテラス 1F

Open
11:00 AM ~ 3:00 PM (order stop: 2:00 PM)
5:30 PM ~ 11:30 PM (order stop: 10:30 PM)


今日はナポリ風ピザを提供しているナプレ 東京ミッドタウン店で友達とランチを食べてきた。
ナプレはお昼の時間は予約を受け付けないので、11時の開店時間より少し早く着くように向かい、
シャッターが上がった瞬間に小走りでナプレへ行き、テラス席を確保。

平日のランチメニューは3種類あり、今日は2種類を選んだ。
1つはサラダ、パスタ、コーヒーのセットで、もう1つはパスタの代わりにピザのセット。
パスタとピザは選択可能で、パスタメニューからラザニアを、ピザメニューからはサラーメという
サラミの乗ったピザを選んだ。
私たちは2人ともナプレにラザニアがあると知らなかったのだけれど、友達の友達が美味しいと
言っていたのと、12食限定だったので食べてみることにした。

サラダ
まず、ミニサラダが2皿ずつ運ばれてきた。
ドレッシングはオリーブオイルベースで、酸味があった。

サラーメ
焼き立てのピザ「サラーメ」が出された。
トマトソースの上に、サラミ、モッツァレラチーズ、バジル、リコッタチーズが乗ったもの。
生地は香ばしくモチモチしていて、耳は厚く、真ん中は薄いけれど歯ごたえがあった。
サラミとチーズの塩気、トマトの酸味がよく合っていた。

チリオイル
それほど辛くはなく、ピザによく合う。

ラザニア
大皿で出されたけれど、2人分に取り分けてくれた。
サーモンとホウレンソウ、ホワイトソースのラザニアで、お肉とトマトソースのラザニアよりも
あっさりしていた。
ただし、ボリュームがあって食べごたえのあるラザニアを食べたいと思っている人には、
このラザニアはヘルシー過ぎる味で、陸に住む動物のお肉で作られたラザニアに比べると
「食べたー！」という気分にはならないと思う。
美味しかったけれど、個人的にはお肉が入っていてもっと大きな、チーズたっぷりの
ラザニアが好き。

アラカルトメニューもあるそうで、パスタを追加することにした。
あっさりしたパスタはどれか聞いてみたところ、「本日の新鮮な魚介のリングイーネ」だったので、
それを注文した。
注文時に「ゆで時間が少しかかりますが、お時間大丈夫ですか？」と確認してくれた。
この後予定がある人の場合、このように聞いてもらえると助かると思う。

15分ほどでパスタが運ばれてきて、大皿で見せてくれた後に取り分けてくれた。

リングイーネ
チェリートマト、アサリ、ハマグリ、ムール貝が入っていて、刻まれたイタリアンパセリがかかって
いた。
パスタは細長い平打ち麺で、固めの茹で加減。
オリーブオイルベースのシンプルなパスタで、貝の出汁と旨みがたっぷり出ていて、とても
美味しかった。
酸味のあるチェリートマトと一緒に食べると、トマトソースとは違い、あっさりしたトマト味の
パスタに変わった。