Avocado Shaved Ice From Yelo
イエロのアボカドかき氷
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
There's a shaved ice restaurant/bar called "Yelo" in Roppongi and it's one of the places I was interested in trying, so after going to Napule for lunch, we went there.
Yelo (pronounced as "ielo") was opened on April 1, 2014, so it's pretty new.
They use ice cubes which is fully transparent since they don't contain chlorine or impure substance.
* Yelo means "ice" in Spanish, but the correct spelling is "hielo" but the pronunciation is "yelo."
It's a little bit hard to find as it's not on the main road, but it's easy to spot once we're on the right street.
Going down the stairs, there's a wooden door.
We entered the shop around 1 PM and there're 2 groups in the shop.
They said we could seat anywhere so we sat at a table.
There're 3 machines to make shaved ice in front of the counter table, and above the counter, there're alcohols.
Menu on the table reminded me of Pantone scale.
There're cocoa, caramel, strawberry, mango, berry, carrot, avocado, coffee, tea and green tea.
And each flavor had several toppings (optional) listed below which were different from flavor to flavor.
I wanted to try something unusual and unique that I can only get from here, so I chose "Avocado Mascarpone" with tapioca topping.
After a couple of minutes, my shaved ice was served.
I was glad that they served Avocado Mascarpone shaved ice and tapioca separately so that I can try the avocado as it was first.
It's pale yellow green syrup, and they make syrup from fruits and vegetables.
There're white/transparent tapioca in a mini tray.
When I put tapioca, some part of the shaved ice sunk as they're very light and fluffy.
It's airy and fine texture was very similar to the one from Himitsudo.
The height or the quantity was less than that of Himitsudo serves, but the soft and freshly shaved ice was very good.
I was afraid that the avocado syrup would be greasy or too rich, but it's surprisingly light without green scent, and it had a subtle sweetness.
I couldn't even believe it's avocado and it went well with the delicate shaved ice a lot.
Chewy tapioca added interesting texture to the fluffy shaved ice.
Avocado didn't appear strong so that any kind of topping can be suitable I think.
By the time we left the place around 2 PM, most of the seats were taken so depends on what time you go there, you might have to wait for a bit.
I'd love to try another flavor next time.
When we saw a sign says they open till the morning, we're talking till what time they're open, then an employee told us that they open till 5 in the morning and the order stops at 4:30 AM.
Avocado Mascarpone: 900 yen (tax incl.)
Tapioca topping: 100 yen (tax incl.)
Yelo / イエロ
1F, Patio Roppongi, 5-2-11, Roppongi, Minato, Tokyo
東京都港区六本木5-2-11 パティオ六本木1F
Open
Mon - Sat: 11:00 AM ~ 5:00 AM on the following day.
Sun: 11:00 AM ~ 11:00 PM
六本木にある「Yelo（イエロ）」というかき氷のお店/バーに行ってみたいと思っていたので、
ナプレでランチをした後に行ってきた。
イエロは2014年4月1日開店した新しいお店で、カルキや不純物を含まない透明な純氷を
使用している。
*イエロとはスペイン語で「氷」を意味するけれど、本来の綴りは「hielo」で、発音は「Yelo（イエロ/
ジェロ）」となる。
お店は大通りに面していないので見つけにくいけれど、正しい通りに入れば簡単に見つけられた。
階段を下りると、木のドアがあった。
お店に入ったのは13時頃で、店内には2組ほどお客さんがいた。
空いている席に座って良いとのことだったので、テーブル席に座った。
カウンター席の目の前にかき氷機が3台あり、上にはアルコール類が並んでいた。
テーブルの上にあるメニューが、パントーンカラーのスケールに似ていた。
味はココア、キャラメル、ストロベリー、マンゴー、ベリー、ニンジン、アボカド、コーヒー、紅茶、
抹茶があった。
各フレーバーの下には追加トッピングが載っていて、フレーバーによってトッピングの種類が
違っていた。
ここでしか食べられない、変わったものを食べてみたいと思い、「アボカド マスカルポーネ」を選び、
タピオカトッピングをつけた。
数分して、アボカドマスカルポーネのかき氷が運ばれてきた。
タピオカトッピングは別添えになっていたので、まずはかき氷をそのまま食べられるので良かった。
淡い黄緑のシロップがかかっていて、手作りシロップは野菜や果物から作られている。
隣の小さな器には半透明のタピオカが入っていた。
タピオカを乗せると、その重さで氷が沈んでしまったほどフワフワした氷だった。
空気のように軽く、繊細な食感はひみつ堂のかき氷と似ていた。
高さも量もひみつ堂のかき氷には劣るけれど、ふんわりとした削りたての美味しい氷だった。
アボカドは「脂っこいのでは」と思っていたけれど、かなりあっさりしていて青臭さもなく、ほんのりと
甘みがあり、アボカドとは思えないほどかき氷に合っていた。
モチモチしたタピオカは、軽いかき氷に変わった食感を足していた。
アボカドが主張し過ぎていないので、どのトッピングとも合うような気がした。
お店を出る14時頃には店内の席がほとんど埋まっていたので、時間によっては待ち時間が
出るかもしれない。
今度は別のフレーバーも食べてみたい。
営業時間が「朝まで」と記載されていたので「朝って何時までなんだろう？」と友達と話していたら、
店員さんが「朝5時までで、ラストオーダーは4時半まで」と店員さんが教えてくれた。
アボカドマスカルポーネ： 900円（税込）
タピオカトッピング： 100円（税込）
イエロのアボカドかき氷
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
There's a shaved ice restaurant/bar called "Yelo" in Roppongi and it's one of the places I was interested in trying, so after going to Napule for lunch, we went there.
Yelo (pronounced as "ielo") was opened on April 1, 2014, so it's pretty new.
They use ice cubes which is fully transparent since they don't contain chlorine or impure substance.
* Yelo means "ice" in Spanish, but the correct spelling is "hielo" but the pronunciation is "yelo."
Going down the stairs, there's a wooden door.
We entered the shop around 1 PM and there're 2 groups in the shop.
They said we could seat anywhere so we sat at a table.
There're 3 machines to make shaved ice in front of the counter table, and above the counter, there're alcohols.
Menu on the table reminded me of Pantone scale.
There're cocoa, caramel, strawberry, mango, berry, carrot, avocado, coffee, tea and green tea.
And each flavor had several toppings (optional) listed below which were different from flavor to flavor.
I wanted to try something unusual and unique that I can only get from here, so I chose "Avocado Mascarpone" with tapioca topping.
After a couple of minutes, my shaved ice was served.
It's pale yellow green syrup, and they make syrup from fruits and vegetables.
There're white/transparent tapioca in a mini tray.
When I put tapioca, some part of the shaved ice sunk as they're very light and fluffy.
It's airy and fine texture was very similar to the one from Himitsudo.
I was afraid that the avocado syrup would be greasy or too rich, but it's surprisingly light without green scent, and it had a subtle sweetness.
I couldn't even believe it's avocado and it went well with the delicate shaved ice a lot.
Avocado didn't appear strong so that any kind of topping can be suitable I think.
By the time we left the place around 2 PM, most of the seats were taken so depends on what time you go there, you might have to wait for a bit.
I'd love to try another flavor next time.
When we saw a sign says they open till the morning, we're talking till what time they're open, then an employee told us that they open till 5 in the morning and the order stops at 4:30 AM.
Avocado Mascarpone: 900 yen (tax incl.)
Tapioca topping: 100 yen (tax incl.)
Yelo / イエロ
1F, Patio Roppongi, 5-2-11, Roppongi, Minato, Tokyo
東京都港区六本木5-2-11 パティオ六本木1F
Open
Mon - Sat: 11:00 AM ~ 5:00 AM on the following day.
Sun: 11:00 AM ~ 11:00 PM
六本木にある「Yelo（イエロ）」というかき氷のお店/バーに行ってみたいと思っていたので、
ナプレでランチをした後に行ってきた。
イエロは2014年4月1日開店した新しいお店で、カルキや不純物を含まない透明な純氷を
使用している。
*イエロとはスペイン語で「氷」を意味するけれど、本来の綴りは「hielo」で、発音は「Yelo（イエロ/
ジェロ）」となる。
お店は大通りに面していないので見つけにくいけれど、正しい通りに入れば簡単に見つけられた。
階段を下りると、木のドアがあった。
お店に入ったのは13時頃で、店内には2組ほどお客さんがいた。
空いている席に座って良いとのことだったので、テーブル席に座った。
カウンター席の目の前にかき氷機が3台あり、上にはアルコール類が並んでいた。
テーブルの上にあるメニューが、パントーンカラーのスケールに似ていた。
味はココア、キャラメル、ストロベリー、マンゴー、ベリー、ニンジン、アボカド、コーヒー、紅茶、
抹茶があった。
各フレーバーの下には追加トッピングが載っていて、フレーバーによってトッピングの種類が
違っていた。
ここでしか食べられない、変わったものを食べてみたいと思い、「アボカド マスカルポーネ」を選び、
タピオカトッピングをつけた。
数分して、アボカドマスカルポーネのかき氷が運ばれてきた。
タピオカトッピングは別添えになっていたので、まずはかき氷をそのまま食べられるので良かった。
淡い黄緑のシロップがかかっていて、手作りシロップは野菜や果物から作られている。
隣の小さな器には半透明のタピオカが入っていた。
タピオカを乗せると、その重さで氷が沈んでしまったほどフワフワした氷だった。
空気のように軽く、繊細な食感はひみつ堂のかき氷と似ていた。
高さも量もひみつ堂のかき氷には劣るけれど、ふんわりとした削りたての美味しい氷だった。
アボカドは「脂っこいのでは」と思っていたけれど、かなりあっさりしていて青臭さもなく、ほんのりと
甘みがあり、アボカドとは思えないほどかき氷に合っていた。
モチモチしたタピオカは、軽いかき氷に変わった食感を足していた。
アボカドが主張し過ぎていないので、どのトッピングとも合うような気がした。
お店を出る14時頃には店内の席がほとんど埋まっていたので、時間によっては待ち時間が
出るかもしれない。
今度は別のフレーバーも食べてみたい。
営業時間が「朝まで」と記載されていたので「朝って何時までなんだろう？」と友達と話していたら、
店員さんが「朝5時までで、ラストオーダーは4時半まで」と店員さんが教えてくれた。
アボカドマスカルポーネ： 900円（税込）
タピオカトッピング： 100円（税込）
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