Plain Pizza From Ridgeway Pizza / リッジウェイピザのプレーンピザ

Plain Pizza From Ridgeway Pizza
リッジウェイピザのプレーンピザ

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

For the 3rd pizza of the night, we went to Ridgeway Pizza in Stamford after Post Corner Pizza and Coalhouse Pizza.

The reason we went there was because my husband read an article which said they serve Colony Grill style crust that is thin but chewy.
However, they said the didn't have that dough so that we just got plain pizzaz.
The pizzas were in the showcase and they simply heated them up in the oven, so obviously it's not made to order.

It looked like a New York style pizza but it didn't smell good or bad, just nothing even though it's warmed up.

The crust was crispy without any chewiness like New York style and it didn't have yeast flavor.

The cheese didn't have any taste, sauce was watery tomato flavor with intense oregano.
I added some parmesan cheese set at the table, but it didn't help the pizza taste better.
Next, I added crushed red pepper, yet it didn't help the flavor either.

Plain Pizza: about 2 dollars

Ridgeway Pizza / リッジウェイピザ
2802 Summer Street, Stamford CT, 06905

Open
Sun - Thu: 11 AM ~ 10 PM
Fri & Sat: 11 AM ~ 11 PM

Other pizzas I've reviewed.
Konopizza
Benisica
Domino's "It's My Wonderful Pizza!" (ChiPizza)
Poutine Pizza From Pizza Hut
Domino's Wisconsin 6 Cheese Pizza
Napule
Morinaga Milk Caramel & Marshmallow Pizza From Pizza Hut
Domino's Pepperoni And Green Pepper & Olive Pizza
Cheese Pizza from Village Haus Restaurant in Disneyland
Pizza From Bevo Bar + Pizzeria
Shibuya Cheese Stand
Hope Pizza Restaurant
Neapolitan Express
Papa John's (Fritos Chili Pizza)
Papa John's (Philly Cheesesteak)
Hot Oil Pizza From Colony Grill
Pizza Slice
Grilled Cheese Beef Pepperoni Pizza
Joe's Pizza
Papa John's Bacon Cheeseburger Pizza
Frank Pepe Pizzeria Napoletana
Koronet Pizza
Bacon Wrapped Crust DEEP! DEEP! Dish Pizza From Little Caesars
Di Fara Pizza
99¢ Fresh Pizza (57th & Broadway)
Gotham Pizza
D.O.C Pizza From Salvatore Cuomo
Remo's Brick Oven Pizza Company
Peperoni Pizza From World Premiere Food Court, Disney's All-Star Movies Resort
Ivy Place
Fresco's Pizzeria
Frank Pepe Pizzeria Napoletana (New Haven)
Sally's Apizza
Pizza Margherita From Nob Hill Cafe
John's Of Bleecker Street
Pappas Pizzeria
Post Corner Pizza

Coalhouse Pizza

ポストコーナーピザとコールハウス ピザのに、スタンフォードにあるリッジウェイピザに

行った。
ここに行ったのは、コロニーグリルのようなピザ生地（薄いけれどもっちりした食感）を
提供しているという記事を旦那が見つけたからだった。
ただ、お店に行くとそのような生地のピザはないと言われたので、とりあえずプレーン
ピザを頼んだ。
ピザはショーケースに並んでいて、オーブンで温められたものが出されるので、注文を
受けてから作るのではない。

ピザはニューヨークスタイルに見えたものの、温めてあるにもかかわらず全く香りが
なかった。
ニューヨークスタイルとは異なり、もっちりした食感はなく全体がサクサクしていて、
イーストの香りもしなかった。
チーズは味がなく、ソースも水で薄めたトマトに大量にオレガノを入れたような味が
した。
テーブルにあったパルメザンチーズをかけたけれど、ピザは美味しくならなかった。
次に砕いた唐辛子をかけたものの、これも効果がなかった。

プレーンピザ： 2ドル程度

これまでに書いたピザは以下。
コーノピザ
紅鹿舎
ドミノピザ イッツマイ ワンダフル☆ピザ！ （チピッツァ）
ピザハットのプーティンピザ
ドミノピザのウィスコンシン 6 チーズピザ
ナプレ
ピザハットの森永ミルクキャラメル&マシュマロピザ
ドミノピザ ペパロニとピーマン&オリーブピザ
ビレッジ ハウス レストランのチーズピザ（ディズニーランド）
Bevo Bar + Pizzeria のピザ
渋谷チーズスタンド
ホープピザレストラン
ナポリタンエクスプレス
パパジョーンズ（フリートス チリピザ）
パパジョーンズ（フィリー チーズステーキピザ）
コロニーグリルのホットオイルピザ
ピザ スライス
グリルドチーズ ビーフペパロ二ピザ
ジョーズ ピザ
パパジョーンズのベーコンチーズバーガー ピザ
フランクペペ ピッツェリア ナポレターナ
コロネット ピザ
リトル・シーザーズのベーコン ラップ クラスト ディープ! ディープ! ディッシュピザ
ディ・ファラ ピザ
99セント フレッシュ ピザ （ブロードウェイ57丁目）
ゴッサム ピザ
サルヴァトーレ・クオモのドック ピッツァ
レモズ ブリックオーブン ピザ カンパニー
ディズニー オールスタームービーズ リゾート ワールドプレミア フードコートのピザ
アイヴィープレイス
フレスコズ ピッツェリア
フランクペペ ピッツェリア ナポリターナ（ニューへイヴン）
サリーズ アピッツァ
ノブヒル カフェのマルゲリータ ピザ
ジョーンズ オブ ブリーカーストリート
パパス ピッツェリア
ポストコーナーピザ

コールハウス ピザ