John's Of Bleecker Street
ジョーンズ オブ ブリーカーストリート
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
We went to John's of Bleecker Street the other day.
It's founded on Sullivan Street in 1929 by John Sasso, an Italian immigrant.
The restaurant has been on Bleecker street in Greenwich Village after losing the lease, to where he had brought the original oven from the first place, which is a coal fired brick oven.
This oven is in the first area when you walk in, and one of the staffs said this is the original oven.
Menu
We had a large pizza with half plain and half mushrooms and pepperoni.
A friend of ours ordered it as "very crispy," they put the pizza longer than usual.
Large is 16 inch (40cm) in diameter and cut into 8 slices, but the slices were uneven and some pieces were about a half the size of the large slices.
This is a plain slice.
The crust was crispy as he's asked, and the tomato sauce was thick and had condensed sour tomato flavor.
The cheese didn't have any saltiness or much flavor, the slice was "ok" but not excellent.
This is a mushroom and pepperoni slice.
The pepperonis were bright red so that the color was similar to tomato sauce, and mushrooms were thinly sliced and as it's baked longer to make the crust crispy, many of the mushrooms were burned to dark.
The crust was light and crispy outside and inside, and the texture was different from NY style pizza to me as it didn't have much chewiness and the center was a bit too soft to fold into skinny triangle.
It had saltiness from pepperoni and nice flavor from mushrooms, and thanks to those toppings, the pizza became more enjoyable than plain.
They bake the pizza directly on the oven and the bottom of the crust had many dark spots.
After eating 3 slices of pizza, my fingers were black from the coal.
Some say John's on Bleecker Street is one of the best pizzas in the city, but I think "good pizza needs no toppings," so in my opinion, I wasn't that impressed by the pizza here.
<<CASH ONLY>>
Pizza (Large): 17.50 dollars
Mushrooms (Half): 2 dollars
Pepperoni (Half): 2 dollars
* All before tax.
John's of Bleecker Street / ジョーンズ オブ ブリーカーストリート
278 Bleecker Street, New York, New York 10014
(between 6th & 7th Avenue)
Open
Sun - Thu: 11:30 AM ~ 11:30 PM
Fri & Sat: 11:30 AM ~ 0 AM
Closed on Mondays.
Other pizzas I've reviewed.
Konopizza
Benisica
Domino's "It's My Wonderful Pizza!" (ChiPizza)
Poutine Pizza From Pizza Hut
Domino's Wisconsin 6 Cheese Pizza
Napule
Morinaga Milk Caramel & Marshmallow Pizza From Pizza Hut
Domino's Pepperoni And Green Pepper & Olive Pizza
Cheese Pizza from Village Haus Restaurant in Disneyland
Pizza From Bevo Bar + Pizzeria
Shibuya Cheese Stand
Hope Pizza Restaurant
Neapolitan Express
Papa John's (Fritos Chili Pizza)
Papa John's (Philly Cheesesteak)
Hot Oil Pizza From Colony Grill
Pizza Slice
Grilled Cheese Beef Pepperoni Pizza
Joe's Pizza
Papa John's Bacon Cheeseburger Pizza
Frank Pepe Pizzeria Napoletana
Koronet Pizza
Bacon Wrapped Crust DEEP! DEEP! Dish Pizza From Little Caesars
Di Fara Pizza
99¢ Fresh Pizza (57th & Broadway)
Gotham Pizza
D.O.C Pizza From Salvatore Cuomo
Remo's Brick Oven Pizza Company
Peperoni Pizza From World Premiere Food Court, Disney's All-Star Movies Resort
Ivy Place
Fresco's Pizzeria
店員によると、入り口近くのスペースにあるオーブンが創業当初から使われているもの
らしい。
奥にも飲食スペースにもオーブンがあるけれど、これは数年新しいとのことだった。
Lサイズのピザを頼み、半分はプレーン、もう半分はマッシュルームとペパロニを乗せて
頼んだ。
友達が「サクサクに焼いてください」と注文したので、通常よりも焼き時間が長いよう
だった。
Lサイズは直径が16インチ（40センチ）で、8枚のスライスにカットされていたけれど、
どのスライスも不揃いだったので、中には大きなスライスの半分ほどのサイズしかない
ものもあった。
プレーン
クラストは友達が頼んだ通りサクサクで、トマトソースは濃く酸味のある濃縮された
トマトの味だった。
チーズは塩気や味がほとんどなく、このピザは「まぁ美味しい」という印象だった。
マッシュルーム、ペパロニ
ペパロニは鮮やかな赤色で、トマトソースと色がとても似ていた。
マッシュルームは薄いスライスで、生地をサクサクに焼くために長くオーブンに入って
いたので多くのものが黒くなっていた。
生地は外側も内側も軽くサクッとし、もっちりした部分があるニューヨークスタイルの
ピザとは異った食感で、このピザは中心部分が柔らかすぎて細い三角形に折り畳むのが
難しかった。
ペパロニの塩気、マッシュルームの香りが足され、プレーンよりも美味しく食べられた。
ピザをオーブンで直焼きするので、底は黒く焼けた部分が沢山あった。
3枚食べ終わる頃には、炭で指が黒くなっていた。
ジョーンズ オブ ブリーカーストリートがニューヨーク市内で1番美味しいと言う人もいる
けれど、私は「美味しいピザはトッピングが不要なはず」だと思うので、評判とは異なり
あまり美味しいとは思わなかった。
＜＜現金のみ＞＞
ピザ（L）： 17.50ドル
マッシュルーム（ハーフ）： 2ドル
ペパロニ（ハーフ）： 2ドル
* 全て税抜
これまでに書いたピザは以下。
コーノピザ
紅鹿舎
ドミノピザ イッツマイ ワンダフル☆ピザ！ （チピッツァ）
ピザハットのプーティンピザ
ドミノピザのウィスコンシン 6 チーズピザ
ナプレ
ピザハットの森永ミルクキャラメル&マシュマロピザ
ドミノピザ ペパロニとピーマン&オリーブピザ
ビレッジ ハウス レストランのチーズピザ（ディズニーランド）
Bevo Bar + Pizzeria のピザ
渋谷チーズスタンド
ホープピザレストラン
ナポリタンエクスプレス
パパジョーンズ（フリートス チリピザ）
パパジョーンズ（フィリー チーズステーキピザ）
コロニーグリルのホットオイルピザ
ピザ スライス
グリルドチーズ ビーフペパロ二ピザ
ジョーズ ピザ
パパジョーンズのベーコンチーズバーガー ピザ
フランクペペ ピッツェリア ナポレターナ
コロネット ピザ
リトル・シーザーズのベーコン ラップ クラスト ディープ! ディープ! ディッシュピザ
ディ・ファラ ピザ
99セント フレッシュ ピザ （ブロードウェイ57丁目）
ゴッサム ピザ
サルヴァトーレ・クオモのドック ピッツァ
レモズ ブリックオーブン ピザ カンパニー
ディズニー オールスタームービーズ リゾート ワールドプレミア フードコートのピザ
アイヴィープレイス
フレスコズ ピッツェリア
ジョーンズ オブ ブリーカーストリート
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
We went to John's of Bleecker Street the other day.
The restaurant has been on Bleecker street in Greenwich Village after losing the lease, to where he had brought the original oven from the first place, which is a coal fired brick oven.
This oven is in the first area when you walk in, and one of the staffs said this is the original oven.
There's another space in the restaurant, and the space also had an oven but it's newer by several years.
Menu
We had a large pizza with half plain and half mushrooms and pepperoni.
A friend of ours ordered it as "very crispy," they put the pizza longer than usual.
Large is 16 inch (40cm) in diameter and cut into 8 slices, but the slices were uneven and some pieces were about a half the size of the large slices.
This is a plain slice.
The crust was crispy as he's asked, and the tomato sauce was thick and had condensed sour tomato flavor.
The cheese didn't have any saltiness or much flavor, the slice was "ok" but not excellent.
This is a mushroom and pepperoni slice.
The crust was light and crispy outside and inside, and the texture was different from NY style pizza to me as it didn't have much chewiness and the center was a bit too soft to fold into skinny triangle.
It had saltiness from pepperoni and nice flavor from mushrooms, and thanks to those toppings, the pizza became more enjoyable than plain.
They bake the pizza directly on the oven and the bottom of the crust had many dark spots.
After eating 3 slices of pizza, my fingers were black from the coal.
<<CASH ONLY>>
Pizza (Large): 17.50 dollars
Mushrooms (Half): 2 dollars
Pepperoni (Half): 2 dollars
* All before tax.
John's of Bleecker Street / ジョーンズ オブ ブリーカーストリート
278 Bleecker Street, New York, New York 10014
(between 6th & 7th Avenue)
Open
Sun - Thu: 11:30 AM ~ 11:30 PM
Fri & Sat: 11:30 AM ~ 0 AM
Closed on Mondays.
Other pizzas I've reviewed.
Konopizza
Benisica
Domino's "It's My Wonderful Pizza!" (ChiPizza)
Poutine Pizza From Pizza Hut
Domino's Wisconsin 6 Cheese Pizza
Napule
Morinaga Milk Caramel & Marshmallow Pizza From Pizza Hut
Domino's Pepperoni And Green Pepper & Olive Pizza
Cheese Pizza from Village Haus Restaurant in Disneyland
Pizza From Bevo Bar + Pizzeria
Shibuya Cheese Stand
Hope Pizza Restaurant
Neapolitan Express
Papa John's (Fritos Chili Pizza)
Papa John's (Philly Cheesesteak)
Hot Oil Pizza From Colony Grill
Pizza Slice
Grilled Cheese Beef Pepperoni Pizza
Joe's Pizza
Papa John's Bacon Cheeseburger Pizza
Frank Pepe Pizzeria Napoletana
Koronet Pizza
Bacon Wrapped Crust DEEP! DEEP! Dish Pizza From Little Caesars
Di Fara Pizza
99¢ Fresh Pizza (57th & Broadway)
Gotham Pizza
D.O.C Pizza From Salvatore Cuomo
Remo's Brick Oven Pizza Company
Peperoni Pizza From World Premiere Food Court, Disney's All-Star Movies Resort
Ivy Place
Fresco's Pizzeria
この前、ジョーンズ オブ ブリーカーストリートに行って来た。
1929年にイタリア移民のジョーン サッソ氏がサリバン通りに開店した。
賃貸契約が終了した後は、グリニッジビレッジのブリーカーストリートに移転し、元祖
店舗から石炭オーブンを取り外し持って来た。
店員によると、入り口近くのスペースにあるオーブンが創業当初から使われているもの
らしい。
奥にも飲食スペースにもオーブンがあるけれど、これは数年新しいとのことだった。
Lサイズのピザを頼み、半分はプレーン、もう半分はマッシュルームとペパロニを乗せて
頼んだ。
友達が「サクサクに焼いてください」と注文したので、通常よりも焼き時間が長いよう
だった。
Lサイズは直径が16インチ（40センチ）で、8枚のスライスにカットされていたけれど、
どのスライスも不揃いだったので、中には大きなスライスの半分ほどのサイズしかない
ものもあった。
プレーン
クラストは友達が頼んだ通りサクサクで、トマトソースは濃く酸味のある濃縮された
トマトの味だった。
チーズは塩気や味がほとんどなく、このピザは「まぁ美味しい」という印象だった。
マッシュルーム、ペパロニ
ペパロニは鮮やかな赤色で、トマトソースと色がとても似ていた。
マッシュルームは薄いスライスで、生地をサクサクに焼くために長くオーブンに入って
いたので多くのものが黒くなっていた。
生地は外側も内側も軽くサクッとし、もっちりした部分があるニューヨークスタイルの
ピザとは異った食感で、このピザは中心部分が柔らかすぎて細い三角形に折り畳むのが
難しかった。
ペパロニの塩気、マッシュルームの香りが足され、プレーンよりも美味しく食べられた。
ピザをオーブンで直焼きするので、底は黒く焼けた部分が沢山あった。
3枚食べ終わる頃には、炭で指が黒くなっていた。
ジョーンズ オブ ブリーカーストリートがニューヨーク市内で1番美味しいと言う人もいる
けれど、私は「美味しいピザはトッピングが不要なはず」だと思うので、評判とは異なり
あまり美味しいとは思わなかった。
＜＜現金のみ＞＞
ピザ（L）： 17.50ドル
マッシュルーム（ハーフ）： 2ドル
ペパロニ（ハーフ）： 2ドル
* 全て税抜
これまでに書いたピザは以下。
コーノピザ
紅鹿舎
ドミノピザ イッツマイ ワンダフル☆ピザ！ （チピッツァ）
ピザハットのプーティンピザ
ドミノピザのウィスコンシン 6 チーズピザ
ナプレ
ピザハットの森永ミルクキャラメル&マシュマロピザ
ドミノピザ ペパロニとピーマン&オリーブピザ
ビレッジ ハウス レストランのチーズピザ（ディズニーランド）
Bevo Bar + Pizzeria のピザ
渋谷チーズスタンド
ホープピザレストラン
ナポリタンエクスプレス
パパジョーンズ（フリートス チリピザ）
パパジョーンズ（フィリー チーズステーキピザ）
コロニーグリルのホットオイルピザ
ピザ スライス
グリルドチーズ ビーフペパロ二ピザ
ジョーズ ピザ
パパジョーンズのベーコンチーズバーガー ピザ
フランクペペ ピッツェリア ナポレターナ
コロネット ピザ
リトル・シーザーズのベーコン ラップ クラスト ディープ! ディープ! ディッシュピザ
ディ・ファラ ピザ
99セント フレッシュ ピザ （ブロードウェイ57丁目）
ゴッサム ピザ
サルヴァトーレ・クオモのドック ピッツァ
レモズ ブリックオーブン ピザ カンパニー
ディズニー オールスタームービーズ リゾート ワールドプレミア フードコートのピザ
アイヴィープレイス
フレスコズ ピッツェリア
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