11/02/2014

Afternoon Tea At The Palm Court, The Plaza Hotel
プラザホテル パームコートのアフタヌーンティー

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

A friend of mine who I recently got to know was in NYC and we went to have afternoon tea at The Palm Court in The Plaza Hotel.
It's been almost 2 years since the last and first time I had afternoon tea named "Chocholate Tea."

As it was back in December 2012, the decoration, menu, tables, and many things have been changed a lot.
First, there's no Christmas/Holiday tree in the lobby as of November 2, 2014.

The chandeliers and the ceiling looked the same.

The menu book is different.
It's beige and shorter 2 years ago but today, it's double the size and cute pink cover.

There're 3 types of afternoon tea and also there're a la carte menu.
She was super hungry while I was so-so hungry, a waiter recommended she should get The New Yorker Tea and I should get Eloise Tea.
I chose "Tropical Garden" for my tea which was in the tea selection listed in the Eloise Tea.
They also had Children's Tea, Rooibos de Vahines, Melange de Cap for hot tea, and Cold Cold Pink Lemonade and Vanilla Iced Tea.
* This is served for children and also adults but the price is subject to the age.

Last time I was here, the table was covered with a white table cloth, but it's bare and a mirror table.
I don't remember well, but the chairs looked different too and the layout seemed to have changed a bit.
Also, they changed the plate, cup and saucer as they're plain white before.
The current color of green-blue edge reminds me of Tiffany.

The cup and saucer had the hotel logo.

On the back, it says "Exclusively Designed for The Plaza."

The pot has been changed, too, and also they brought a slip of tea flavor that I ordered.
Tropical Garden
a fruity infusion with pieces of mango, pineapple, papaya and peach

The color was very pale and it had very sweet flavor of mango, and it's sweet and tasty as it was.

The way they serve clotted cream and jams is different too.
Now they serve each item in a same design white cup.
These were double devonshire cream, lemon curd and raspberry preserve.

They bought us the tea set very fast even thought the lounge was almost full.
The high tea stand was different, too, and they put The New Yorker Tea and Eloise Tea in a same stand.


Top was filled with pastries.


Middle plate was sandwiches.

The bottom was scones.
All looked very similar and we figured which ones were for who checking at the menu I took photos of.

English Cucumber, Pickled Red Onion Cream Cheese, Rye Bread
The cucumber slices were very fresh and onion flavored cream cheese was very flavorful and tasty.

Roasted Turkey, Apricot Chutney, Grain Mustard, Wheat Bread
The turkey was a little bit tried and there's too much mayo (just because I hate mayo).
It had a unique flavor of sweet (chutney) and spiciness (mustard).

Deviled Organic Egg Salad, Dill Pickle Relish, White Bread
It's like a torture to me; tons of mayo, mayo, mayo, mayo and relish.
It's very creamy and the egg whites were cut large chunks.

Prosciutto Cotto, Gruyere, Dijon, Ficelle Baguette
It's a ham with gruyere cheese and dijon mustard was strong, and also mayonnaise was used.

Organic Peanut Butter And Jelly
Definitely it's my favorite. 
Peanut butter was creamy, blueberry jam was sweet and sour.

Scones
It's only described as "freshly baked, warm seasonal scones."
Some had almonds but others didn't on the top.

The outside was crispy and it had buttery flavor.
I saw some dried fruit cubes in the dough.
Raspberry preserve was sweet and sour and the texture was runny, and lemon curd was sour and it's thicker than raspberry preserve.

Vanilla Cupcake
Pink frosting cupcake was cinnamon flavored.
The cupcake was dried.

Chocolate Cupcake
Chocolate cream on the top was very smooth and creamy.
The chocolate cake was moist and slightly bitter, or maybe the cream on the top was very sweet.

Raspberry Macaron
3 fresh raspberries on a pink macaron with a mini panel of white chocolate with colorful dots.

Vanilla Eclair
A mini eclair filled with vanilla cream but the white chocolate flavor was pretty strong.

Chocolate Mousse Cup
In a thin dark chocolate cup, there's airy chocolate mousse.
The white chocolate plate was the same one on the raspberry macaron.

Seasonal Fruit Tart
Strawberry, kiwi and blueberries were in a mini tart cup.

Pink Pink Cotton Candy
The stick was salted pretzel, and the cotton candy tasted like cherry.



Eloise Tea: 55 dollars (before tax, service charge and tip)

Palm Court (The Plaza Hotel) / パームコート(プラザホテル)
768 5th Ave
(between Grand Army Plz & West 58th St)
New York, NY 10019

A list of afternoon tea we've been to.
Orchid Room, Hotel Okura Tokyo
The Lobby Lounge, Ritz-Carlton
Palm Court, the Plaza Hotel (December, 2012)
The Lobby, the Peninsula Tokyo
The Lobby Lounge, Shangri-La Hotel
Le Jardin, Hotel Chinzanso Tokyo
Ekki Bar & Grill, Four Seasons Hotel Marunouchi
Oriental Lounge, Mandarin Oriental Tokyo
Peak Lounge, Park Hyatt Tokyo (August, 2013)
Peak Lounge, Park Hyatt Tokyo (September, 2013)
The Borneo Lounge, The Shangri-La Tanjun Aru Resort & Spa
Carcosa Seri Negara
Harrods in Suria KLCC Mall
Shangri-La Kuala Lumpur
Imperial Lounge Aqua, Imperial Hotel
Peak Lounge, Park Hyatt Tokyo (October, 2013)
Cascade Lounge, ANA Crowne Plaza Kanazawa
TwentyEight, Conrad Tokyo
Peak Lounge, Park Hyatt Tokyo (December, 2013)
Atrium Lounge, ANA Intercontinental Hotel
Two E Bar/Lounge, The Pierre New York
Le Montréalais, Fairmont The Queen Elizabeth
Alice's Tea Cup
Artnia
Palace Lounge, Palace Hotel Tokyo
Ritz-Carlton Montreal
Gryphon d'Or Tea Room
Nocochi
Birks Cafe
Peak Lounge, Park Hyatt Tokyo (April, 2014)
Zabou, Cerulean Tower Tokyu HotelCamelia Sinensis
Bistro Le Sam, Fairmont Le Château Frontenac
Ritz-Carlton New York
Peak Lounge (August, 2014)
The Westin Tokyo
Dreamers Lounge (September, 2014)
Low-Carb Cafe & Bar Magico.
The Living Room, Park Hyatt New York



友人の1人がニューヨークに来ていたので、プラザホテルにあるパームコートで
アフタヌーンティーをした。
最初にここでアフタヌーンティー(チョコレートティー)をしたのは約2年前になる。

2012年12月当時のデコレーション、メニュー、テーブルやその他が大きく変わっていた。
まず、ロビーにはクリスマスツリーが飾られていなかった。(2014年11月2日現在)
天井やシャンデリアに変化はないようだった。
メニューは全く 異なったものになっていて、2年前はベージュだったけれど今日はピンクで
大きさも以前の倍ほどあった。
3種類のアフタヌーンティーセットがあり、アラカルトメニューも載っていた。
友人はかなりお腹が空いていて、私はそこそこお腹が空いているとウェイターに伝えると
ニューヨーカーティーセットを友人に、エロイスティーセットを私に勧めた。
私はエロイスティー内に載っていたお茶のリストから「トロピカルガーデン」を選んだ。
エロイスティーセットは子供をメインにしたセットだけれど大人にも提供され、年齢に
よって値段が異なる。

前回はテーブルクロスがかかっていたけれど、今回は鏡が乗ったテーブルだった。
お皿、カップ、ソーサーは以前は真っ白だったけれど、青緑の線が入ったものに変わって
いて、色がティファニーにそっくりだった。
よく覚えていないけれど、椅子も前回とは違っているように見え、ラウンジ内の配置も
少し違って いるように感じた。
カップとソーサーにはホテルのロゴが入っていて、裏面には「プラザホテル専用の
デザイン」と書かれていた。

ティーポットもデザインが変わっていて、さらに頼んだ茶葉の説明が書かれたメモが
添えられていた。
マンゴー、パイナップル、パパイヤ、ピーチの香りがついているらしい。
色は薄く、マンゴーの甘い香りが広がり、このままで十分甘みがあり美味しかった。

クロテッドクリームやジャムの提供方法も異なっていて、今回は同じデザインの白い
カップに各ジャムが注がれていた。
この日はダブルデボンシャークリーム、レモンカード、ラズベリーソースだった。

ほぼ満席の店内にもかかわらず、食べ物が出て来るのがとても早くて驚いた。
ティースタンドの形も違っていて、ニューヨーカーティーとエロイスティーが一緒に
積まれていた。
1番上にスイーツ、真ん中にサンドイッチ、下段にはスコーンがあり、どれも見た目が
似ていたので、メニューページの写真を携帯で確認しながら誰がどれを食べるか確認。

キュウリ、赤タマネギクリームチーズ、ライ麦パン
とても水々しいキュウリで、タマネギ風味のクリームチーズは香りがよく美味しかった。

ローストターキー、アプリコットチャツネ、マスタード、麦パン
ターキーは少し乾燥していて、 マヨ嫌いの私にはマヨネーズが多すぎた。
チャツネの甘さとマスタードの辛さが独特だった。

オーガニックデビルドエッグサラダ、レリッシュ、白パン
マヨネーズがたっぷりで、拷問のようなサンドイッチだった。
とてもクリーミーで白身は大きめに刻まれていた。

プロシュートハム、グリュイエールチーズ、ディジョンマスタード、バゲット
ディジョンマスタードの味が強く、これにもマヨネーズが入っていた。

オーガニック ピーナッツバター アンド ジェリー
ピーナッツバターは滑らかで、ブルーベリージャムは甘酸っぱかった。

スコーン
メニューには「焼きたての温かい季節のスコーン」とのみ書かれていた。
アーモンドスライスが乗ったスコーンとそうでないものが混ざっていた。
外側はサクッとし、バターの香りが豊かなスコーンで、ドライフルーツのようなものが
見えた。
ラズベリーソースはサラサラで甘酸っぱく、レモンカードはラズベリーソースより粘度 が
あり酸味があった。

バニラカップケーキ
ピンクのフロスティングが乗ったシナモン味のカップケーキで、ケーキは乾いていた。

チョコレートカップケーキ
上のチョコレートクリームは滑らかでクリーミーだった。
チョコレートケーキはしっとりしていて、少し苦みがあるように感じたけれど、もしか
したら上のクリームが甘かっただけかもしれない。

ラズベリーマカロン
ピンク色のマカロンの上に3個のラズベリー、色鮮やかなドットがついたホワイト
チョコレートが飾られていた。

バニラエクレア
バニラクリームのフィリングが入っていたけれど、上にかかっていたホワイトチョコの
味が強かった。

チョコレートムースカップ
チョコレートの薄いカップの中に軽いチョコレートムースが入っていた。
ホワイトチョコレートの板は、ラズベリーマカロンのものと同じだった。

季節のフルーツタルト
小さなタルトカップにイチゴ、キウイ、ブルーベリーが入ってた。

ピンクピンク コットンキャンディー
ピンク色の綿飴で、柄の部分はプレッツェルだった。
綿飴はチェリーのような味がした。

エロイスティー: 55ドル(税、サービス料、チップ抜)

これまでに行ったアフタヌーンティーは以下。
ホテルオークラ オーキッドルーム
リッツカールトン東京 ザ・ロビーラウンジ
プラザホテル パームコート(2012年12月)
ペニンシュラ東京 ザ・ロビー
シャングリ・ラ ホテル ザ・ロビー・ラウンジ
ホテル椿山荘 ル・ジャルダン
フォーシーズンズホテル丸の内 エキ・バー&グリル
マンダリンオリエンタル東京 オリエンタル ラウンジ
パークハイアット東京 ピークラウンジ(2013年8月)
パークハイアット東京 ピークラウンジ(2013年9月)
シャングリラ タンジュン アル リゾート&スパ ボルネオラウンジ
カルコサ・セリ・ネガラ
スリアKLCCモール ハロッズ
シャングリ・ラ クアラルンプール
帝国ホテル インペリアルラウンジ アクア
パークハイアット東京 ピークラウンジ(2013年10月)
ANAクラウンプラザ金沢 カスケードラウンジ
コンラッド東京 トゥエンティエイト
パークハイアット東京 ピークラウンジ(2013年12月)
ANAインターコンチネンタル アトリウムラウンジ
ピエール ニューヨーク Two E バー/ラウンジ
フェアモント クイーンエリザベス ル モンレレ
アリスのティーカップ
アルトニア
パレスホテル東京 パレスラウンジ
モントリオール リッツカールトン
グリフィンドール ティールーム
Nocochi
パークハイアット東京 ピークラウンジ(2014年4月)
セルリアンタワー東急ホテル 坐忘
Birks Cafe
カメリア シネンシスフェアモント・ル・シャトー フロンテナック ビストロ・ル・サム
リッツカールトン ニューヨーク

ピークラウンジ(2014年8月)
ウェスティンホテル東京
ドリーマーズラウンジ(2014年10月)
ローカーボカフェ&バー Magico.
パークハイアット ニューヨーク リビングルーム
メトロポリタン美術館 ペトリコートカフェ

マンダリンオリエンタル ラスベガス ティーラウンジ

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2 件のコメント :

  1. I'm surprised to see PB&J sandwich available for afternoon tea! Is it because it's originally a kid's menu?

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    1. I think it's originally meant for kids as you thought! As a mayo-hater, PB&J and the cucumber sandwich were totally enjoyable :D

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