Biryani Cart
ビリヤニカート
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
We tried "Biryani Cart" on 46th and 6th last night as my husband was thinking to get some Indian food.
Biryani is a rice dish with spices, meat or fish, and the difference between Pulao is the rice and meat are cooked separately instead of cook together, some say.
When we got there, we saw a couple of people were waiting to order, but in a minute or so, we placed our order.
Kati Roll was 2 for 6 dollars, and my husband chose "Buradi Roll" and "Veggie Kati Roll."
Kati Roll is meat and vegetables wrapped in a flat bread.
I chose a "Saffron Layered Bombay Spicy Chicken Biryani."
Another menu board.
The waiting time was very long for a food truck food, and some people who ordered later got their food first, so some dishes could have been cooked-ahead.
Finally after 15 minutes, we got food.
Left roll was Veggie Kati Roll, and the right was Buradi Roll.
Veggie Kati Roll
The menu board said "yogurt glazed potato & cauliflower," and the vegetables had sweetness but not sugary.
In the end, I tasted some spiciness but it might have appeared strong due to the sweet vegetables.
Buradi Roll
It's said, "very spicy mint habanero chicken with caramelized onion," but it's not spicy at all, and I even thought the Veggie Kati Roll was spicier.
The chicken pieces were thigh meat but as they're spiced well, I didn't notice any odor.
Saffron Layered Bombay Spiced Chicken Biryani
Not much chicken was found but mainly RICE.
When I saw some photos on review sites, the ratio of the rice and meat was much more reasonable 3:1, not this 5:1 or even less.
There's a hard boiled egg in the center, and white sauce all over the dish tasted like mayonnaise and I hated it.
Basmati rice was seasoned very well and spicy.
Some chickens were tasty and spiced well and there were both white and dark meat.
I guess they mix both kinds of meat in a plate.
The flavor was good and the portion was good for 6 dollars, but basically it's a box of rice with old and browned lettuce, thus the quality wasn't that high besides such a long waiting time for a food truck.
Empanadas And Medialuna From Nuchas (not from a truck, but they have trucks)
Ice Cream From Master Softee
Oreo Explosion From Sugar Bakery & Sweet Shop
Cherry Dip Cone From Mister Softee
Kimchi Taco Truck
Super Tacos
Papaya King
Phil's Steaks
The Morris Truck
Coolhaus
Neapolitan Express
Gorilla Cheese NYC
Frites'N'Meats
Old Traditional Polish
The Cinnamon Snail (Gluten Free Raspberry & Cream Donut)
The Cinnamon Snail (Maker's Mark Bourbon Vanilla Creme Brulee Donut)
Milk Truck
Gary's Steak
Wafels & Dinges
The Green Radish
Papaya King (Fried Oreos)
Papaya King (Tropical Juice)
Valentina's Tex Mex BBQ
One Taco
Rainbow Sprinkle Cone From Mister Softee
Poutine From Poutine King
ビリヤニカート
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
We tried "Biryani Cart" on 46th and 6th last night as my husband was thinking to get some Indian food.
Biryani is a rice dish with spices, meat or fish, and the difference between Pulao is the rice and meat are cooked separately instead of cook together, some say.
When we got there, we saw a couple of people were waiting to order, but in a minute or so, we placed our order.
Kati Roll was 2 for 6 dollars, and my husband chose "Buradi Roll" and "Veggie Kati Roll."
Kati Roll is meat and vegetables wrapped in a flat bread.
I chose a "Saffron Layered Bombay Spicy Chicken Biryani."
Another menu board.
Finally after 15 minutes, we got food.
Left roll was Veggie Kati Roll, and the right was Buradi Roll.
The menu board said "yogurt glazed potato & cauliflower," and the vegetables had sweetness but not sugary.
In the end, I tasted some spiciness but it might have appeared strong due to the sweet vegetables.
Buradi Roll
It's said, "very spicy mint habanero chicken with caramelized onion," but it's not spicy at all, and I even thought the Veggie Kati Roll was spicier.
The chicken pieces were thigh meat but as they're spiced well, I didn't notice any odor.
Not much chicken was found but mainly RICE.
When I saw some photos on review sites, the ratio of the rice and meat was much more reasonable 3:1, not this 5:1 or even less.
Basmati rice was seasoned very well and spicy.
Some chickens were tasty and spiced well and there were both white and dark meat.
I guess they mix both kinds of meat in a plate.
The flavor was good and the portion was good for 6 dollars, but basically it's a box of rice with old and browned lettuce, thus the quality wasn't that high besides such a long waiting time for a food truck.
Unless I'm near the truck, craving some Indian food AND have enough time to wait, it's not the one I'll go back for.
Kati Roll (2 Pieces): 6 dollars
Saffron Layered Bombay Spicy Chicken Biryani: 6 dollars
* Both were tax inclusive.
Biryani Cart / ビリヤニカート
46th Street and 6th Avenue, New York, NY 10036
46th Street and 6th Avenue, New York, NY 10036
Other food trucks I've reviewed.
The Halal GuysEmpanadas And Medialuna From Nuchas (not from a truck, but they have trucks)
Ice Cream From Master Softee
Oreo Explosion From Sugar Bakery & Sweet Shop
Cherry Dip Cone From Mister Softee
Kimchi Taco Truck
Super Tacos
Papaya King
Phil's Steaks
The Morris Truck
Coolhaus
Neapolitan Express
Gorilla Cheese NYC
Frites'N'Meats
Old Traditional Polish
The Cinnamon Snail (Gluten Free Raspberry & Cream Donut)
The Cinnamon Snail (Maker's Mark Bourbon Vanilla Creme Brulee Donut)
Milk Truck
Gary's Steak
Wafels & Dinges
The Green Radish
Papaya King (Fried Oreos)
Papaya King (Tropical Juice)
Valentina's Tex Mex BBQ
One Taco
Rainbow Sprinkle Cone From Mister Softee
Poutine From Poutine King
旦那がインド料理を食べたいと言ったので、6番通り46丁目にある「ビリヤニカート」へ行ってきた。
ビリヤニとは米とスパイス、肉、魚などで作る。
プラオとの違いは、米と肉類を分けて調理することだとする人もいる。
私たちの前に数人並んでいたけれど、1分ほどで注文することができた。
カティロールは2個で6ドルで、旦那は「ブラディ ロール」と「ベジ カティロール」を
選んだ。
カティロールは平らなパンで肉や野菜を巻いた料理。
私は「サフラン レイヤー ボンベイ スパイシーチキン ビリヤニ」にした。
フードトラックにしては待ち時間が長く、後から注文した人が先に食べ物を受け取って
いたので、物によっては作り置きなのかもしれない。
15分後、やっと商品が渡された。
ベジ カティロール
「ヨーグルトをかけたポテトとカリフラワー」と書かれていた通り、野菜は甘かった
けれど砂糖の甘さとは違った。
最後に少しピリッとした辛さがあったけれど、野菜の甘さでスパイスが強く感じたの
かもしれない。
ブラディ ロール
「とても辛いミント ハバネロ チキンと飴色タマネギ」と書かれていたものの、全然辛く
なく、ベジ カティロールの方が辛く感じたほどだった。
鶏肉はモモ肉だったけれど、スパイスで味付けされていたので臭みはなかった。
サフラン レイヤー ボンベイ スパイシーチキン ビリヤニ
特に鶏肉は乗っておらず、ほぼ「米」という印象。
レビューを見ると米と鶏肉の対比が3対1ほどでそこそこ良かったけれど、実物は5対1か、
さらに鶏肉が少ない印象だった。
固ゆでされた卵が1個入っていて、全体にかかっていた白いソースはマヨネーズのような
味がして不味かった。
バスマティライスは味がしっかり付いていて、辛さがあった。
鶏肉は味も香りも良く、胸肉とモモ肉の両方が使われていた。
味は良く、量も6ドルにしては多いと思ったけれど、待ち時間がかなり長く、容器はほぼ
米で埋め尽くされ、茶に変色した古いレタスが入っていたため質はそれほど良くないと
思った。
カティロール（2本）： 6ドルサフラン レイヤー ボンベイ スパイシーチキン ビリヤニ： 6ドル
ビリヤニとは米とスパイス、肉、魚などで作る。
プラオとの違いは、米と肉類を分けて調理することだとする人もいる。
私たちの前に数人並んでいたけれど、1分ほどで注文することができた。
カティロールは2個で6ドルで、旦那は「ブラディ ロール」と「ベジ カティロール」を
選んだ。
カティロールは平らなパンで肉や野菜を巻いた料理。
私は「サフラン レイヤー ボンベイ スパイシーチキン ビリヤニ」にした。
フードトラックにしては待ち時間が長く、後から注文した人が先に食べ物を受け取って
いたので、物によっては作り置きなのかもしれない。
15分後、やっと商品が渡された。
ベジ カティロール
「ヨーグルトをかけたポテトとカリフラワー」と書かれていた通り、野菜は甘かった
けれど砂糖の甘さとは違った。
最後に少しピリッとした辛さがあったけれど、野菜の甘さでスパイスが強く感じたの
かもしれない。
ブラディ ロール
「とても辛いミント ハバネロ チキンと飴色タマネギ」と書かれていたものの、全然辛く
なく、ベジ カティロールの方が辛く感じたほどだった。
鶏肉はモモ肉だったけれど、スパイスで味付けされていたので臭みはなかった。
サフラン レイヤー ボンベイ スパイシーチキン ビリヤニ
特に鶏肉は乗っておらず、ほぼ「米」という印象。
レビューを見ると米と鶏肉の対比が3対1ほどでそこそこ良かったけれど、実物は5対1か、
さらに鶏肉が少ない印象だった。
固ゆでされた卵が1個入っていて、全体にかかっていた白いソースはマヨネーズのような
味がして不味かった。
バスマティライスは味がしっかり付いていて、辛さがあった。
鶏肉は味も香りも良く、胸肉とモモ肉の両方が使われていた。
味は良く、量も6ドルにしては多いと思ったけれど、待ち時間がかなり長く、容器はほぼ
米で埋め尽くされ、茶に変色した古いレタスが入っていたため質はそれほど良くないと
思った。
トラックの近くにいて、インド料理を欲していて、長い間待つ暇があると三拍子揃って
いない限り、わざわざ行こうとは思わない。
カティロール（2本）： 6ドルサフラン レイヤー ボンベイ スパイシーチキン ビリヤニ： 6ドル
* ともに税込
これまでに書いたフードトラックの記事。
ザ ハラル ガイズ
ヌチャスのエンパナーダとメディアルナ（トラックからは買わず、店舗で購入）
マスター・ソフティーのアイスクリーム
シュガーベーカリー&スイートショップのオレオ エクスプロージョン
ミスター・ソフティーのチェリーディップコーン
キムチ タコ トラック
スーパータコス
パパイヤキング
フィルズ ステーキ
ザ・モリストラック
クールハウス
ナポリタンエクスプレレス
ゴリラチーズNYC
Frites'N'Meats
オールド トラディショナル ポリッシュ
シナモン スネイル（グルテンフリー ラズベリー&クリーム ドーナツ）
シナモン スネイル（メーカーズマーク バーボン バニラクレームブリュレ ドーナツ
ミルクトラック
ゲリーズ ステーキ
Wafels & Dinges
グリーンラディッシュ
パパイヤキング（フライド オレオ）
パパイヤキング（トロピカルジュース）
バレンティナズ テクスメクス BBQ
ワン タコ
ミスター・ソフティーのレインボー スプリンクルコーン
プーティン キングのプーティン
スーパータコスのエンチラーダ
これまでに書いたフードトラックの記事。
ザ ハラル ガイズ
ヌチャスのエンパナーダとメディアルナ（トラックからは買わず、店舗で購入）
マスター・ソフティーのアイスクリーム
シュガーベーカリー&スイートショップのオレオ エクスプロージョン
ミスター・ソフティーのチェリーディップコーン
キムチ タコ トラック
スーパータコス
パパイヤキング
フィルズ ステーキ
ザ・モリストラック
クールハウス
ナポリタンエクスプレレス
ゴリラチーズNYC
Frites'N'Meats
オールド トラディショナル ポリッシュ
シナモン スネイル（グルテンフリー ラズベリー&クリーム ドーナツ）
シナモン スネイル（メーカーズマーク バーボン バニラクレームブリュレ ドーナツ
ミルクトラック
ゲリーズ ステーキ
Wafels & Dinges
グリーンラディッシュ
パパイヤキング（フライド オレオ）
パパイヤキング（トロピカルジュース）
バレンティナズ テクスメクス BBQ
ワン タコ
ミスター・ソフティーのレインボー スプリンクルコーン
プーティン キングのプーティン
スーパータコスのエンチラーダ
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