6/19/2015

Burrito From Korilla BBQ
コリラ BBQのブリトー

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

I've been seeking a chance to try a food truck called "Korilla BBQ," serving Korean burritos and rice bowls.
I thought they'd be only in Mid East side today, but luckily another truck was parking in Mid West also, I visited the latter location.

It's parked on 55th and Broadway, and while walking down Broadway, I saw several food trucks that I've tried so far before I found Korilla BBQ.

Menu
There're step-by-step menu with drawings on the side, and it's easy to understand.
They have full truck menu on the HP, so I read it beforehand.


I chose a Burrito, which comes with a flour tortilla, rice, protein, kimchi (Korean pickles) and sauce.
And for rice, I got "Sticky Rice," "Bulgogi (marinated ribeye steak)" for protein, and "Korean Hot Sauce" for sauce.
I asked how spicy the "K'lla" was, then one of them said, "It's not gonna really kill you or crazy spicy, but it's definitely spicy." --- It's easy to understand for me. 
The 2 employees in the truck was kind and smiling, and they quickly made my burrito.
In a paper bag, there're a large burrito and some napkins.

The burrito was quite heavy, and I wasn't sure if I could finish it.

Flour tortilla.

Tortilla was neatly folded.

First bite, I could see rice and kimchi well.

Second bite, I could see kimchi with some tomatoes and chopped cilantro.

By third bite, I could see all the ingredients; sticky rice, bulgogi, green bell peppers, tomatoes, and Chinese cabbage kimchi.
Korean Hot Sauce tasted like the one used in Tteokbokki, so it's sweet and spicy with boiled down starchy texture.

Bulgogi was lean and I didn't find any single fatty part, which was great.
It's seasoned with sweet and salty, like sugar, soy sauce, Gochujang (fermented soybean spicy paste) and etc, and also there're some white sesame seeds.
There're some shredded cheese.

I ate 3/4, and I still saw this much of bulgogi. (Yay!)
Despite my worry, I ate the whole burrito.
It's so tasty that I couldn't stop eating, and to leave anything wasn't an option.

Great service, cheap, quick, tasty, and fulfilling and I'll try other items for sure.

Burrito: 8 dollars (tax incl.)

Other food trucks I've reviewed.
The Halal Guys
Empanadas And Medialuna From Nuchas (not from a truck, but they have trucks)
Ice Cream From Master Softee
Oreo Explosion From Sugar Bakery & Sweet Shop
Cherry Dip Cone From Mister Softee
Kimchi Taco Truck
Super Tacos
Papaya King
Phil's Steaks
The Morris Truck
Coolhaus
Neapolitan Express
Gorilla Cheese NYC
Frites'N'Meats
Old Traditional Polish
The Cinnamon Snail (Gluten Free Raspberry & Cream Donut)
The Cinnamon Snail (Maker's Mark Bourbon Vanilla Creme Brulee Donut)
Milk Truck
Gary's Steak
Wafels & Dinges
The Green Radish
Papaya King (Fried Oreos)
Papaya King (Tropical Juice)
Valentina's Tex Mex BBQ
One Taco
Rainbow Sprinkle Cone From Mister Softee
Poutine From Poutine King



今までずっと、韓国風ブリトーと丼を販売しているフードトラック「コリラ BBQ」を
試してみたいと思っていた。
今日はミッドイースト側にしかトラックが行かないと思っていたら、ミッドウェストに
別のトラックが来るとのことで、後者の停車場所に行って来た。

ブロードウェイと歩いていると、今までに食べたことがあるフードトラックが何台か
止まっていて、コリラ BBQはブロードウェイの55番通りに止まっていた。

トラックの側面には順を追ったメニューが絵と一緒に載っていて、分かりやすかった。
HPにフードトラックのメニューが全て載ってたので、予めざっと目を通しておいた。

私はフラワートルティーヤに米、たんぱく質、キムチ、ソースが巻かれているブリトーを
選んだ。
米に「スティッキーライス(日本米に近いもっちりした米)」、たんぱく質に「プルコギ」、
ソースは「コリアン ホットソース」を選んだ。
「キラー」がどれだけ辛いか聞いてみると「死ぬほど辛かったり、激辛だったりはしない
けれど、辛さはかなりある」と言っていて、分かりやすい説明だった。

トラックの中にいた2人の従業員は感じが良く笑顔で対応してくれ、素早くブリトーを
仕上げた。
白い紙袋に大きなブリトーと、紙ナプキンが数枚入っていた。

ブリトーはかなり重たく、食べきれるか不安になったほどだった。

小麦でできたトルティーヤは綺麗に巻かれていた。
1口目で米、キムチが見えた。
2口目でキムチとトマト、パクチーのみじん切りが見えた。
3口目で全ての具材が見え、米、プルコギ、ピーマン、トマト、白菜キムチが見えた。
コリアン ホットソースは、トッポギに使われるような少しとろみがある甘辛い味だった。

プルコギは赤身で、ブヨブヨした脂身が全くなくて良かった。
砂糖、醤油、コチュジャン等の甘塩っぱい味付けで、白ゴマがかかっていた。
削ったチーズも少し入っていた。
4分の3を食べてもまだプルコギがたっぷり詰まっていた。

とても美味しかったので残すことは考えられず、いつの間にか全て食べ終わっていた。

丁寧な接客、安い、素早い、美味しい、お腹がいっぱいなると良い事づくしで、また
他のメニューを食べてみたい。

ブリトー: 8ドル(税込)

これまでに書いたフードトラックの記事。
ザ ハラル ガイズ
ヌチャスのエンパナーダとメディアルナ(トラックからは買わず、店舗で購入)
マスター・ソフティーのアイスクリーム
シュガーベーカリー&スイートショップのオレオ エクスプロージョン
ミスター・ソフティーのチェリーディップコーン
キムチ タコ トラック
スーパータコス
パパイヤキング
フィルズ ステーキ
ザ・モリストラック
クールハウス
ナポリタンエクスプレレス
ゴリラチーズNYC
Frites'N'Meats
オールド トラディショナル ポリッシュ
シナモン スネイル(グルテンフリー ラズベリー&クリーム ドーナツ)
シナモン スネイル(メーカーズマーク バーボン バニラクレームブリュレ ドーナツ
ミルクトラック
ゲリーズ ステーキ
Wafels & Dinges
グリーンラディッシュ
パパイヤキング(フライド オレオ)
パパイヤキング(トロピカルジュース)
バレンティナズ テクスメクス BBQ
ワン タコ
ミスター・ソフティーのレインボー スプリンクルコーン
プーティン キングのプーティン

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