The Halal Guys / ザ ハラル ガイズ

NYC's Most Famous Halal Food Truck
NYCで1番有名なハラルフードトラック

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

I've seen a lot of food trucks in NYC but I've never tried any of them.
Not because it's a food made in a truck, but because I simply didn't know which one is good.
Today, I decided to get my first truck food in NYC at The Halal Guys on 53rd and 5th.
This is well-know for Chicken and Rice and also Gyro.

Needless to say, it's famous and everyone knows it (if you live here or visit here often).
There're even some copycat trucks with way-too-similar uniforms and signs, so I was told to go to the right one.

My appetite actually started from last night when my husband said I should go get the most famous Halal food in NYC and I was thinking about it but I did't wanna wait for an hour, which is always possible, in cold and dark.
And this morning, I was following some food trucks in NYC on twitter and their HPs, I found out that The Halal Guys are open from 10 AM, not only at night!
So I left home and arrived at the genuine Halal food truck around 11:30 AM and the line was shorter than I thought.
Before me, there're maybe 5-6 males, and around the truck smelled so good though it's windy.

When I started lining up, there're some other people came after me and the line got longer.
There're some drinks (water, juice and soda) and also straws in box attached to the cooler.

I ordered the simplest yet the most famous Chicken Over Rice.

Soon a person put orange rice in an aluminum foil round tray while another person was cooking meat on a hot griddle.

The one who was taking care of my plate put chickens, pita breads and  tomatoes on the rice, and I asked him to put jalapeno pickles because I like spicy foods.
After that, he asked me if I wanted to have their famous white sauce, but as it was white, I wasn't sure if it was mayonnaise so I asked.
Then he let me taste the sauce and it was pretty good.
He put little white sauce cups in a yellow bag instead of pouring all over my chicken.

It's 6 bucks and I gave him exact amount which I was ready to give before placing an order.
And the food in the famous vivid yellow bag.

It's very windy and cold, so I decided to bring back home.
I wanted to keep it warm so I took a brisk walk which was almost running for 15 minutes holding the bag so that the bag won't be exposed to the cold wind.

Inside of the bag.

In the bag, there're Chicken Over Rice, a fork, a cup of spicy sauce (red), two cups of white sauce, and a pile of paper napkins.

I found the the white sauce cups were pretty large.
Size of the cup of white sauce was 4cm (1.5 inch) tall and the length of the lid 9cm (3.5 inch).

Diameter of the Chicken Over Rice tray was 21cm (8.2 inch).

The depth was 5cm (2 nich) and this tray was pretty heavy.

I took off the paper lid, and this is the popular Chicken Over Rice.
There're a lot of chicken and some pitas, tomatoes, lettuce, and jalapeno pickles so that I couldn't even see any rice underneath.

When I poured the white sauce and tasted the sauce, somehow it tasted different and it's tangier than the one I got at the food truck.
This tasted similar to ranch dressing with some black dots in it which I didn't taste when I was trying a bit at the truck of which was smoother and milder.
So I ended up wiping off the ranch-dressing-ish white sauce from the top with paper napkins.

I poured almost all the red spicy sauce over the chicken.

I tried the chicken itself without any sauce, and it's lightly seasoned.
The main seasonings are salt, pepper and maybe some Middle Eastern spices.

When I had chicken with the white sauce, the red sauce and rice at the bottom, it's more flavorful like flavor and seasonings from chicken, sourness from the white sauce, and spiciness from the red sauce.
As I didn't mix the chicken, rice and sauces, the heat of the red sauce directly hit my tongue and lips and while I was digging in, the spiciness caused me runny nose in the end.

The rice at the bottom was bright orange and I thought it's from saffron, but some articles said it's food coloring.
I didn't ask the guy at the truck so I'm not sure what is used for the color.

Pita breads were chewier and thinner/flatter than the pita breads for Israeli food.
And the texture and taste as if it's unsweetened pancakes.

Tomatoes and lettuce were very fresh and they're good sources to refresh the mouth once in a while.
Jalapeno pickles weren't spicy at all. Maybe they're not jalapeno and bell peppers?

Overall, the quantity they serve was large but they keep the food very cheap.
I'm still shocked that it's flavorful, large, unique flavor, and fresh but it's only 6 dollars.
If you're hungry and looking for something large but reasonable, The Halal Guys is the right place and of course it's very tasty. 
I didn't like the white sauce much as it's like ranch dressing, but still it was quite good.

The Halal Guys
53rd street 6th Avenue 
* There're several other trucks you can find on the HP 

Open
10:00 AM ~ 4:00 AM  (Fri & Sat until 5:00 AM)




ニューヨーク市内でフードトラックを沢山見かけるけれど、一度も食べたことがなかった。
理由はトラックで調理されているからではなくて、単純にどのトラックが美味しい食べ物を
出しているか分からなかったから。
今日、初めてフードトラックの料理を食べてみることにした。
そのトラックは5番街53通りにある「ザ ハラル ガイズ」という名前。
このトラックは「チキンライス」または「ギロ」で有名。
*ギロ（ジャイロ、イロとも呼ばれる）とは、子羊肉のをピタパンに挟んだサンドイッチ。

ハラル（ハラール）とは、イスラム法上で食べられる食品を表し、加工や調理に関して
一定の作法が遵守された食品を指す。

ニューヨークに住んでるまたは頻繁に来る人には知れたフードトラックらしく、
ザ ハラル ガイズのユニフォームやサインに酷似したフードトラックがあるほど。

ザ ハラル ガイズを食べたいと思ったのは昨晩から。
旦那が「1番有名なフードトラックと言われている」と教えてくれたので、興味を持ったものの、
長い時は列が1時間待ちにもなると聞いたことがったので、夜の寒くて暗い中待つのは
正直辛いので昨晩は我慢して寝た。
朝起きて、色々なフードトラックのツイッターやホームページを見ていたら、なんと
ザ ハラル ガイズが午前10時から営業していると書いてあり、朝から翌朝まで食べられる！
と言うことで、早速ランチの時間より少し早く行ってみることにした。
偽物ではなく、本物のザ ハラル ガイズに到着したのは午前11時半頃で列は短く、
私の前には男性ばかり5~6人がいた。
風が強いにも関わらず、トラックの回りは美味しそうな香りが漂っていた。

私が並んだ後ろにはどんどん人が来て、列が長くなっていった。
クーラーに飲み物（水、ジュース、ソーダ）が入っていて、クーラーに取り付けられた
小さなケースにはストローが入っていた。

順番が来たので、1番シンプルで最も有名な「チキン オーバー ライス」を注文した。
別のお兄さんが隣でお肉を焼いている間に、注文を受けたお兄さんが手際よく
オレンジ色のライスをアルミの丸皿に入れ、チキン、ピタパン、トマトを乗せた。
辛いのが好きなので、ハラペーニョのピクルスも乗せてもらった。
最後に「ソース乗せますか？」と聞かれたものの、白いソース＝マヨネーズかと思い
「マヨネーズですか？」と聞いたら味を見させてくれた。
お兄さんは白いソースを表面にはかけず、小さな容器に入ったソースを袋に入れてくれた。

一皿（1箱？）6ドルだったので、予め数えておいた丁度の金額を渡した。
有名は明るい黄色いビニール袋に食べ物が納められた。

風が強く寒かったので、家に持って帰って食べることにした。
暖かい状態で持ち帰りたかったので、15分ほど早歩き（ほとんど小走り）で、袋が冷たい
外気に触れないように抱っこして帰宅。

袋の中には、チキン オーバー ライス、フォーク、赤いホットソース、ホワイトソース（2個）、
そして沢山の紙ナプキン。

ホワイトソースのカップの大きさは、高さが4cm、蓋の長さは9cmと大きめ。
チキン オーバー ライスの容器は直径21cm、深さ5cmで、かなりずっしりとしている。

紙の蓋を取ると、容器の中にはチキン、ピタパン、トマト、レタス、ハラペーニョのピクルスが
乗っていて、下に入っているライスが見えないほどの量が入っていた。

ホワイトソースをかけて味を確認すると、フードトラックで味見したものとは違った味がして、
酸っぱい感じがした。
このソースはレンチ ドレッシングのような味で、黒い点々が入っていて、フードトラックで
試したソースはもっと滑らかでマイルドな味がしたように感じた。
レンチ ドレッシングはあまり好きではないので、ペーパーナプキンで拭き取ることにした。
赤いホットソースはほとんど全部チキンの上にかけた。

まずはソースがかかっていないチキンだけを食べてみると、味付けが薄めだと思った。
主な味付けは塩、胡椒で、もしかしたら中東のスパイスが使われているのかも。
次にホワイトソース、ホットソース、下のライスと一緒に食べてみると、チキンの旨みとスパイス、
ホワイトソースの酸味、ホットソースの辛さと色々な味が口に広がった。
チキン、ソース、ライスを良く混ぜずに食べたので、ホットソースがの辛さが舌と唇に直接
伝わり、しばらく食べると辛さで鼻水が出た。

下にあるライスは鮮やかなオレンジ色でサフランの色かと思ったら、どうやら着色料を
使用しているとの情報を見つけた。
私はお兄さんに直接聞かなかったので、何が使われているのかは不明。

ピタパンはイスラエル料理で使われるピタパンよりも、もっちりとして、薄かった。
また、食感と味は甘くないパンケーキのようだった。

トマトもレタスもみずみずしく、口の中をすっきりさせたい時にはちょうど良かった。
ハラペーニョのピクルスは全然辛くなかったので、辛くないベルペッパーだったのかも？

量が多いのに、とても安いと感じた。
香りが良く、量も多い、ユニークな味、出来立てのものが6ドルで食べらえるのは驚き。
お腹が空いている時や安くてボリュームのあるものを探している時には、
ザ ハラル ガイズは非常に味も良く最適な場所だと思う。
個人的にはレンチ ドレッシングのような味のホワイトソースは苦手だったけれど、
全体としてはとても美味しかった。