Asari Ramen From Nippori
にっぽりのあさりラーメン
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
Nippori is a Japanese restaurant in Midtown west, and I heard they have good ramen from a Japanese friend.
They had some non-pork broth ramen, too, and my husband and I went there the other day.
Nippori is an area and station in Tokyo so that it's interesting to see the name in New York.
Nippori written in Japanese (にっぽり) but the actual area is written as 日暮里.
Menu
Asari Ramen
Short necked clam, butter and topped with scallions, radish sprout & nori.
Asari is short necked clam and nori is seaweed.
This ramen is Shio (salt) based soup.
They use yellow egg noodles that were medium-thick and wavy, and as my friend had warned me, the noodles were stuck together in the soup without being separated.
After loosening the noodles, I could get an adequate amount.
They're ordinary, chewy and bouncy noodles with smooth surface.
The salt base soup had a great saltiness which wasn't too salty or too weak.
There're much more clams that I thought and at least they're 10 of them.
The flavor of the soup started changing as the butter melted, and the clam dashi (broth) with salt soup had buttery aftertaste.
I like light and transparent soup ramen, and it's been a while since last time I had this type.
Asari Ramen: 15 dollars (before tax)
Nippori / にっぽり
245 W 51st Street, New York, NY 10019
(Between Broadway and 8th Avenue)
Open
Mon - Fri: 11:30 AM ~ 11:30 PM
Sat: noon ~ 11:30 PM
Sun: noon ~ 10:30 PM
I've reviewed the following Ramen shops.
Won-Ton Ramen From Hayashimaru
Tenshinmen From Kotobuki
Fu-unji
Tohakkei
Nagi
Godaime Keisuke
Tsukemen Gachi
Men-ya Kaijin
Hentai Kamen
Toyama Black From Menya Iroha
Ivan Ramen Slurp Shop
Ramen-ya Rock 'N' Roll One
Men-ya Ikkaku
Taiyo No Tomato Men
Totto Ramen
Mouko Tanmen Nakamoto
Shrimp Ramen From Shinjuku Momonga
Umakara Ramen Hyouri
Vegetable Ramen From Totto Ramen
Ebi-Kuri From Taiyo No Tomato Men
Shiromaru Hakata Classic From Ippudo
Totto Cold Paitan Gelee Ramen From Totto Ramen
Hiyashi Maze Men From Totto Ramen
Momofuku Noodle Bar
Totto Curry Ramen From Totto
Wafu Ramen From Men'ya Hyottoko
Kung Fu Little Steam Buns Ramen
Karaka Spicy New York From Ippudo
Totto Champon From Totto
にっぽりのあさりラーメン
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
Nippori is a Japanese restaurant in Midtown west, and I heard they have good ramen from a Japanese friend.
They had some non-pork broth ramen, too, and my husband and I went there the other day.
Nippori is an area and station in Tokyo so that it's interesting to see the name in New York.
Nippori written in Japanese (にっぽり) but the actual area is written as 日暮里.
Menu
Asari Ramen
Short necked clam, butter and topped with scallions, radish sprout & nori.
This ramen is Shio (salt) based soup.
They use yellow egg noodles that were medium-thick and wavy, and as my friend had warned me, the noodles were stuck together in the soup without being separated.
After loosening the noodles, I could get an adequate amount.
They're ordinary, chewy and bouncy noodles with smooth surface.
The salt base soup had a great saltiness which wasn't too salty or too weak.
There're much more clams that I thought and at least they're 10 of them.
The flavor of the soup started changing as the butter melted, and the clam dashi (broth) with salt soup had buttery aftertaste.
Asari Ramen: 15 dollars (before tax)
Nippori / にっぽり
245 W 51st Street, New York, NY 10019
(Between Broadway and 8th Avenue)
Open
Mon - Fri: 11:30 AM ~ 11:30 PM
Sat: noon ~ 11:30 PM
Sun: noon ~ 10:30 PM
I've reviewed the following Ramen shops.
Won-Ton Ramen From Hayashimaru
Tenshinmen From Kotobuki
Fu-unji
Tohakkei
Nagi
Godaime Keisuke
Tsukemen Gachi
Men-ya Kaijin
Hentai Kamen
Toyama Black From Menya Iroha
Ivan Ramen Slurp Shop
Ramen-ya Rock 'N' Roll One
Men-ya Ikkaku
Taiyo No Tomato Men
Totto Ramen
Mouko Tanmen Nakamoto
Shrimp Ramen From Shinjuku Momonga
Umakara Ramen Hyouri
Vegetable Ramen From Totto Ramen
Ebi-Kuri From Taiyo No Tomato Men
Shiromaru Hakata Classic From Ippudo
Totto Cold Paitan Gelee Ramen From Totto Ramen
Hiyashi Maze Men From Totto Ramen
Momofuku Noodle Bar
Totto Curry Ramen From Totto
Wafu Ramen From Men'ya Hyottoko
Kung Fu Little Steam Buns Ramen
Karaka Spicy New York From Ippudo
Totto Champon From Totto
にっぽりはミッドタウン ウエストにある和食レストランで、日本人の友人からラーメンが
美味しいと教わった。
豚が使われていないラーメンもあったので、旦那と早速行ってきた。
日暮里は東京に実在する駅・町なので、ニューヨークで見るのは不思議だった。
平仮名で「にっぽり」と書かれていた。
メニュー
あさりラーメン
あさり、バター、ネギ、カイワレ、海苔。
これは塩がベースのラーメン。
麺は黄色い卵麺でちぢれた中太麺で、友人に聞いていた通りスープの中でほぐされて
おらず、ごろんと一塊になっていた。
ほぐしてから麺を引き上げると、適当な量が食べられた。
よくあるモチモチした弾力のある麺で、つるりとしていた。
あっさりした塩味のスープで、塩辛すぎず、薄すぎず丁度良かった。
思っていた以上に沢山のあさりが入っていて、少なくとも10個は入っていた。
バターが徐々に解けたスープは味も変わり、あさりの出汁も出てさらっとしながらも
最後はバターの良い香りがした。
さらっとした透明なスープのラーメンが好きなので、久々に好みの味に出会えた。
あさりラーメン： 15ドル（税抜）
これまでに書いたラーメン店は以下。
「はやしまる」のわんたんめん
「ことぶき」の天津麺
風雲児
唐八景
凪
五代目 けいすけ
つけめん ガチ
麺屋 海神
変態仮麺
麺家いろは「富山ブラック」
アイバンラーメン スラープショップ
らぁめん家 ロックンロールワン
麺家 一鶴
太陽のトマト麺
鳥人
蒙古タンメン中本
新宿モモンガの海老らーめん
旨辛ラーメン表裏
鳥人 旬菜ベジタブルラーメン
太陽のトマト麺のエビクリ
一風堂の白丸元味
鳥人 鳥人冷やし白湯ジュレラーメン
鳥人ラーメンの冷やしまぜ麺
モモフク ヌードルバー
鳥人の鳥人カレーラーメン
麺屋ひょっとこの和風柳麺
カンフー リトル スチーム バンズ ラーメン
一風堂のからかスパイシーニューヨーク
鳥人のチャンポン
豚が使われていないラーメンもあったので、旦那と早速行ってきた。
日暮里は東京に実在する駅・町なので、ニューヨークで見るのは不思議だった。
平仮名で「にっぽり」と書かれていた。
メニュー
あさりラーメン
あさり、バター、ネギ、カイワレ、海苔。
麺は黄色い卵麺でちぢれた中太麺で、友人に聞いていた通りスープの中でほぐされて
おらず、ごろんと一塊になっていた。
ほぐしてから麺を引き上げると、適当な量が食べられた。
よくあるモチモチした弾力のある麺で、つるりとしていた。
あっさりした塩味のスープで、塩辛すぎず、薄すぎず丁度良かった。
思っていた以上に沢山のあさりが入っていて、少なくとも10個は入っていた。
バターが徐々に解けたスープは味も変わり、あさりの出汁も出てさらっとしながらも
最後はバターの良い香りがした。
あさりラーメン： 15ドル（税抜）
これまでに書いたラーメン店は以下。
「はやしまる」のわんたんめん
「ことぶき」の天津麺
風雲児
唐八景
凪
五代目 けいすけ
つけめん ガチ
麺屋 海神
変態仮麺
麺家いろは「富山ブラック」
アイバンラーメン スラープショップ
らぁめん家 ロックンロールワン
麺家 一鶴
太陽のトマト麺
鳥人
蒙古タンメン中本
新宿モモンガの海老らーめん
旨辛ラーメン表裏
鳥人 旬菜ベジタブルラーメン
太陽のトマト麺のエビクリ
一風堂の白丸元味
鳥人 鳥人冷やし白湯ジュレラーメン
鳥人ラーメンの冷やしまぜ麺
モモフク ヌードルバー
鳥人の鳥人カレーラーメン
麺屋ひょっとこの和風柳麺
カンフー リトル スチーム バンズ ラーメン
一風堂のからかスパイシーニューヨーク
鳥人のチャンポン
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