4/10/2016

The View Restaurant
ビューレストラン

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

For my birthday, my husband took me to The View Restaurant.
The View Restaurant is located on 47th floor, and the lounge is on the 48th floor, of Marriott Marquis in Times Square and it's the only revolving rooftop restaurant in New York.
They serve Sunday brunch and dinner every day.

We took 2 different elevators to go up to 48th floor, then was taking down to 47th floor by stairs.

He booked a table early so that we could see the sunset, and t's still bright when we got there at 5:30 PM.
Menu

It's prix fixe dinner course, and when we placed our order, a basket of breads was served with butter.
There're 3 plain dinner rolls and 2 seeded rolls, which had funnel and white sesame.
Seeded rolls had strong herbal scent.
We wished the rolls had been warm.

Curries Sweet Potato & Coconut Soup

Fresh Oyster, Corn and Truffle Parsley Chantilly
There're some little chewy oysters and many sweet corns. 

A server brought us napkins that show which buildings can be seen from the restaurant.
This view map looked like Millennium Falcon from Star Wars.

In the far sight, there's a pointy building and it's Chrysler Building, so we're facing South East.

Roasted Breast of Chicken

Leg Confit, Pumpkin Risotto and Mushroom & Sage

Chicken breast was moist, and between the skin and the meat, there're rosemary and butter.
Leg confit was juicy and didn't have strong odor.
The mushrooms on the left were in the shape of oyster mushrooms, but they had crunchy stipe like hen of wood (maitake mushroom) and chewy pileus.
The ones on the right were regular mushrooms, and both of them were seasoned with garlic and sage.

Pumpkin Risotto had vegetable sweetness, pumpkins were moist and I was really glad that it's not pumpkin spiced flavor.

Towards the right, it's Hudson River.

Facing to Hudson River and New Jersey.

Dessert Menu
I always choose cheesecake, so it's easy for me to choose a dessert.

Birthday Cake
Before the dessert was brought, a birthday cake with 2 candles was brought to the table and the servers sang a birthday song for me.

"Happy Birthday" on the wavy chocolate.

There're fresh raspberries blueberries and black berries, and the yellow sauce was passion fruits.
Under the light and crispy chocolate, there's airy but rich in milk chocolate mousse, and this cake was one of the best chocolate cakes I've had.

New York's Finest Cheesecake

Strawberry, Lime and English Cucumbers
I'm not really sure where the lime was, but it might have been used in the cheesecake in place of lemon.
Strawberry sauce was sweet and sour, and having cucumbers with dessert was quite unique.

On the white chocolate, there're freeze-dried strawberries and shiny pieces.
The cheesecake thick, creamy, and rich in cream cheese flavor, and it tasted similar to Junior's cheesecake.

World Wide Plaza (triangle roof) and Morgan Stanley on the right.

I took a time-lapse video to show what it looks like from the revolving restaurant.
The time I started taking this video was around 6:40 PM and it's about an hour to complete the circulation.
video
Prix Fixe Dinner Course: 89 dollars (before tax)

The View Restaurant / ビューレストラン
1535 Broadway New York, New York 10036
(47th Floors in New York Marriott Marquis)

Open
Sun: 10 AM ~ 1:30 PM
Mon - Thu: 5 PM ~ 10 PM
Fri & Sat: 5 PM ~ 11 PM

Other cheesecakes I've reviewed.
Cream Cheesecake From Seven Eleven
Cheesecake From Eileen's Special Cheesecake
Vanilla Cheesecake From Terrace 5 at MoMA
Cheesecake From Macy's Cellar Bar & Grill
Cheesecake From Junior's
New York Cheesecake From Porter House New York
Fried Cheesecake From Bikinis Sports Bar & Grill In Austin
Strawberry Blond Cheesecake From Cafe Fiorello
Low-Carb Sugar Free Cheesecake From Junior's
Strawberry Swirl Cheesecake From KFC
New York Cheesecake From Big Daddy's
Strawberry Cheesecake With Lemon & Graham From The NoMad Library
Gateau Fromage From Lady M
Cheesecake From The Campbell Apartment
Vanilla Bean Cheesecake From Magnolia Bakery
Chocolate Swirl Cheesecake From Junior's
Crumble Cheesecake From Lobby Lounge & Bar, Hilton Tel Aviv
Fresh Strawberry Cheese Pie From Junior's
The Writing Room
Dallal Bakery And Cafe
Cheesecake From Katz's Delicatessen
Cheesecake From Tasty Cafe


誕生日に、旦那がビューレストランへ連れていってくれた。
ビューレストランはタイムズスクエアにあるマリオットマーキースホテルの47階にあり、
ラウンジは48階にある。
ここはニューヨークで唯一の回転するレストランで、日曜のブランチとディナーが毎日
提供されている。

異なるエレベーターに2回乗って48階へ行くと、階段で47階へ降りるように言われた。
日の入りが見られるようにと旦那が早い時間に予約をし、レストランに着いた17時半は
まだ明るかった。

メニュー

ディナーコースはプリフィックスで、注文後にパンとバターが出された。
プレーンのロールパンが3個、フェンネルや白ごまの付いたパンが2個だった。
種付きのパンはハーブの香りがとても強かった。
パンが温かかったらなお良かったと思う。

カレースイートポテト&ココナッツスープ

生牡蠣、トウモロコシ、トリュフ パセリ シャンティー
小さなプリッとした牡蠣、甘いトウモロコシがあった。

レストランから見えるビルの名前が載ったナプキンが出されたのだけれど、この地図を
見てスター・ウォーズのミレミアム・ファルコンを思い浮かべた。

遠くの尖ったビルはクライスラービルなので、これは南東を向いていることになる。

鶏胸肉のロースト

レッグコンフィ、カボチャのリゾット、マッシュルーム&セージ
鶏胸肉はしっとりしていて、皮と肉の間にもローズマリーとバターが入っていた。
もも肉はジューシーで、強い臭みはなかった。
左側のキノコはマッシュルームオイスター(ヒラタケ)のような形で、舞茸のような
シャキシャキした茎とぷりぷりした傘だった。
右側はよくある普通のマッシュルームで、どちらもニンニクとセージで香りづけされて
いた。

カボチャのリゾットは野菜の甘みがあり、カボチャはしっとりし、パンプキンスパイス味
ではなくて良かった。

右側がハドソン川。

ハドソン川とニュージャージー。

デザートメニュー
私はいつもチーズケーキを選ぶので、迷わずにデザートが決められた。

バースデーケーキ
デザートが出される前にキャンドルが2本立った誕生日ケーキが出され、スタッフがバース
デーソングを歌ってくれた。

波打ったチョコレートには「Happy Birthday」と金色の文字で書かれていた。

 ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリーが飾られ、黄色のソースはパッション
フルーツだった。
パリッとしたチョコレートの中には軽い食感でミルクチョコレートの味が濃厚なムースが
入っていて、これまでに食べたチョコレートケーキの中でもかなり美味しかった。

ニューヨーク チーズケーキ

イチゴ、ライム、イングリッシュキューカンバー
ライムがどこに使われていたのかはよく分からないけれど、レモンの代わりにチーズ
ケーキに入っていたのかもしれない。
イチゴのソースは甘酸っぱく、デザートにキュウリが使われているのはユニークだった。

ホワイトチョコレートにフリーズドライのイチゴ、キラキラした粒が乗っていた。
 チーズケーキは濃厚でクリーミーで、クリームチーズの味が濃く、ジュニアズのチーズ
ケーキに似ていた。

ワールドワイドプラザ(三角形の屋根)とモルガンスタンレーのビル(右側)。

タイムラスプでレストランが回転する様子を撮影した。
撮影を始めたのは18時40分頃からで、一周するのに約1時間。
video
プリフィックス ディナーコース: 89ドル(税抜)

他のチーズケーキのレビューは以下。
セブンイレブンのクリームチーズケーキ
エイリーンズ スペシャルチーズケーキのチーズケーキ
MoMA テラスファイブのバニラチーズケーキ
メイシーズ セラー バー&グリルのチーズケーキ
ジュニアズのチーズケーキ
ポーターハウス ニューヨークのニューヨーク チーズケーキ
オースティン ビキニズ スポーツバー&グリルのフライド チーズケーキ
カフェ フィオレロのストロベリー ブロンド チーズケーキ
ジュニアズの低炭水化物無糖チーズケーキ
ケンタッキーのストロベリー スワール チーズケーキ
ブルックリンダイナーのクラシック ニューヨーク チーズケーキ
ビッグダディーズのニューヨーク チーズケーキ
ノマド ライブラリーのストロベリー チーズケーキ レモン&グラハム
レディーMのガトー フロマージュ
キャンベルアパートメントのチーズケーキ
マグノリアベーカリーのバニラビーン チーズケーキ
ジュニアズのチョコレート スワール チーズケーキ
ヒルトン テルアビブ ロビーラウンジ&バーのクランブル チーズケーキ
ジュニアズのフレッシュ ストロベリー チーズパイ
ザ・ライティング ルーム
ダラル ベーカリー アンド カフェ
カッツ・デリカテッセンのチーズケーキ
テイスティーカフェのチーズケーキ
S&S チーズケーキのチーズケーキ

Tagged: , , , , , , , , , , , , , , ,

0 comments :

コメントを投稿