Lunch At Porter House New York
ポーターハウス ニューヨークのランチ
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
As I said, "I want MEAT," and my husband took me to a steakhouse called Porter House New York in Time Warner Center.
We went up to the 4th floor by an elevator, and when we're walking to the restaurant, a manager-looking person from the other direction said hi to us.
I thought it's very nice of him to greet even though he didn't know (I assume) we're coming to Porter House.
By the reception, there's a bar area and after that, there're tables.
Luckily, we got a table looking over Central Park and Columbus Circle, the latter of which is where Timer Warner Center is.
As my husband booked a table for us last night, we already went through the menu online and we knew what we wanted to get.
Only the difference of the "Park View 3-Course Lunch" was the price; the print says 28 dollars while the HP shows 24.07.
When I asked a waitress about today's soup, she kindly told me it's carrot ginger crème fraîche.
For the first course, I chose Classic Caesar Salad, and for the main, Steak Frites and asked for medium rare when she asked me how I'd like it to be cooked, and for the dessert, I got a New York Cheesecake.
Soon a cup of butter with a piece of paper with Porter House logo "PH" was brought.
They had plain, 7-grain and raisin breads, and I got a plain and a 7-grain.
Classic Caesar Salad
I thought it'd be a small portion but it's quite large topped with a lot of shredded parmesan cheese.
It's like 10cm (4 inch) tall and the diameter of the leaves was like 20cm (7.9 inch).
The dressing had some sourness, leaves were crunchy and fresh, and croutons were crispy.
Steak Frites
It's served with peppercorn sauce, watercresses and sliced onion, and fries with a cup of ketchup.
The middle large parts were more reddish and the small pieces on the both sides were about medium or close to well-done.
The outside had grilled and crunchy texture, and the raw part and lightly heated part close to the edge were soft.
The peppercorn sauce was light textured and added some flavors to the beef, but it's not too strong that I could still taste the beef well.
New York Cheesecake
The blueberry sauce was sweet but had subtle sour taste.
The cheesecake was rich, creamy, and smooth as it's New York style.
The bottom was crushed cookies and it's moist and had fragrant taste.
Sometimes New York cheesecakes are served with too much strawberry sauce with large pieces of strawberry comports, but they put about a teaspoon of blueberry sauce on the cheesecake and the rest was on the plate so that I could enjoy cheesecake flavor only.
After 1 PM, more customers were coming in, though the service was excellent from the first till the end; time to time they came to check on the drinks and took away plates at good timings.
Given the quantity, quality and service for the course, I didn't think 28 dollars (before tax and tip) wasn't that expensive.
Park View 3-Course Lunch: 28 dollars (before tax)
Porter House New York / ポーターハウス ニューヨーク
10 Columbus Circle, 4th Floor, New York, NY 10019
Open
Sun - Wed: 11:30 AM - 10 PM
Thu - Sat: 11:30 AM - 11 PM
私が「お肉食べたい」と言っていたので、旦那がタイムワーナーセンターにあるステーキ
ハウス「ポーターハウス ニューヨーク」に連れて行ってくれた。
エレベーターで4階に上がってレストランに向かっていると、反対方向から歩いて来た
マネージャーらしい人がにこやかに「こんにちは」と声をかけてくれた。
私たちがポーターハウスに行くとは分かっていなかったと思うけれど、挨拶をしていて
感じが良いと思った。
受付の近くにはバーカウンタがあり、そこを通りすぎるとテーブル席があった。
幸運にもセントラルパークとコロンバスサークルが見える席に座ることができた。
* タイムワーナーセンターはコロンバスサークルに位置する
旦那が昨晩予約しておいてくれたので、予めオンラインでメニューを確認していた。
実際のメニューに載っていた「パークビュー 3コースランチ」の唯一の違いは値段で、HP
には24.07ドルと書かれていたけれど、配布されたメニューには28ドルと載っていた。
本日のスープは何かとウェイトレスに聞くと、親切に「ニンジンとショウガのクレーム
フレーシュ」だと教えてくれた。
ファーストコースはクラシック シーザーサラダ、メインにはステーキ フリッツ（Fritesは
フライドポテトを意味する独、仏語）で焼き加減はミディアムレア、デザートにはニュー
ヨーク チーズケーキを注文した。
すぐにパークハウスのロゴ「PH」が入った紙が乗ったバターが出された。
パンはプレーン、7種の穀物、レーズンの3種類があり、プレーンと7種の穀物をもらった。
クラシック シーザーサラダ
高さは10センチほど、サラダ全体の直径は20センチ程度あり、削ったパルメザンチーズが
たっぷりとかかっていて、大きさに驚いた。
少し酸味のあるドレッシングで、野菜はシャキシャキしてみずみずしく、クルトンはサク
サクしていた。
ステーキ フリッツ
ペッパーコーンソース、クレソンとスライスオニオン、フライドポテトとケチャップが
添えられていた。
お肉の真ん中のピースは中心が赤くレアだったけれど、端の小さな肉片はミディアム〜
ウェルダンに近かった。
外側は焼き目が付いていてカリッとし、軽く火が通った縁に近い部分とレアの中心は
柔らかかった。
ソースはさらっとしていてスパイスの香りを足していたけれど、味は強すぎなかったので
お肉自体の味も楽しめた。
ニューヨークチーズケーキ
少し酸味のある甘いブルーベリーソースがかかっていた。
チーズケーキはニューヨークスタイルで濃厚でクリーミー、そして滑らかだった。
底の部分は砕いたクッキーでしっとりし、香ばしかった。
ニューヨークチーズケーキは、大きなイチゴのコンポートが入った大量のストロベリー
ソースがかかっていることがあるけれど、このチーズケーキには小さじ1杯ほどの量の
ブルーベリーソースがかかっていたので、チーズケーキの味だけを楽しむことができた。
13時を回ると徐々に混んできたけれど、最初から最後まで飲み物の様子を見に来たり
丁度良いタイミングでお皿を下げたりと、サービスが行き届いていた。
28ドル（税抜き、チップ前）でこの量、味、接客なら、それほど高くはないと感じ、また
来たいと思った。
パークビュー 3コースランチ： 28ドル（税抜）
ポーターハウス ニューヨークのランチ
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
As I said, "I want MEAT," and my husband took me to a steakhouse called Porter House New York in Time Warner Center.
I thought it's very nice of him to greet even though he didn't know (I assume) we're coming to Porter House.
By the reception, there's a bar area and after that, there're tables.
Luckily, we got a table looking over Central Park and Columbus Circle, the latter of which is where Timer Warner Center is.
As my husband booked a table for us last night, we already went through the menu online and we knew what we wanted to get.
Only the difference of the "Park View 3-Course Lunch" was the price; the print says 28 dollars while the HP shows 24.07.
For the first course, I chose Classic Caesar Salad, and for the main, Steak Frites and asked for medium rare when she asked me how I'd like it to be cooked, and for the dessert, I got a New York Cheesecake.
Soon a cup of butter with a piece of paper with Porter House logo "PH" was brought.
They had plain, 7-grain and raisin breads, and I got a plain and a 7-grain.
Classic Caesar Salad
I thought it'd be a small portion but it's quite large topped with a lot of shredded parmesan cheese.
It's like 10cm (4 inch) tall and the diameter of the leaves was like 20cm (7.9 inch).
Steak Frites
It's served with peppercorn sauce, watercresses and sliced onion, and fries with a cup of ketchup.
The middle large parts were more reddish and the small pieces on the both sides were about medium or close to well-done.
The peppercorn sauce was light textured and added some flavors to the beef, but it's not too strong that I could still taste the beef well.
New York Cheesecake
The blueberry sauce was sweet but had subtle sour taste.
The cheesecake was rich, creamy, and smooth as it's New York style.
The bottom was crushed cookies and it's moist and had fragrant taste.
After 1 PM, more customers were coming in, though the service was excellent from the first till the end; time to time they came to check on the drinks and took away plates at good timings.
Given the quantity, quality and service for the course, I didn't think 28 dollars (before tax and tip) wasn't that expensive.
Park View 3-Course Lunch: 28 dollars (before tax)
Porter House New York / ポーターハウス ニューヨーク
10 Columbus Circle, 4th Floor, New York, NY 10019
Open
Sun - Wed: 11:30 AM - 10 PM
Thu - Sat: 11:30 AM - 11 PM
私が「お肉食べたい」と言っていたので、旦那がタイムワーナーセンターにあるステーキ
ハウス「ポーターハウス ニューヨーク」に連れて行ってくれた。
エレベーターで4階に上がってレストランに向かっていると、反対方向から歩いて来た
マネージャーらしい人がにこやかに「こんにちは」と声をかけてくれた。
私たちがポーターハウスに行くとは分かっていなかったと思うけれど、挨拶をしていて
感じが良いと思った。
受付の近くにはバーカウンタがあり、そこを通りすぎるとテーブル席があった。
幸運にもセントラルパークとコロンバスサークルが見える席に座ることができた。
* タイムワーナーセンターはコロンバスサークルに位置する
旦那が昨晩予約しておいてくれたので、予めオンラインでメニューを確認していた。
実際のメニューに載っていた「パークビュー 3コースランチ」の唯一の違いは値段で、HP
には24.07ドルと書かれていたけれど、配布されたメニューには28ドルと載っていた。
本日のスープは何かとウェイトレスに聞くと、親切に「ニンジンとショウガのクレーム
フレーシュ」だと教えてくれた。
ファーストコースはクラシック シーザーサラダ、メインにはステーキ フリッツ（Fritesは
フライドポテトを意味する独、仏語）で焼き加減はミディアムレア、デザートにはニュー
ヨーク チーズケーキを注文した。
すぐにパークハウスのロゴ「PH」が入った紙が乗ったバターが出された。
パンはプレーン、7種の穀物、レーズンの3種類があり、プレーンと7種の穀物をもらった。
クラシック シーザーサラダ
高さは10センチほど、サラダ全体の直径は20センチ程度あり、削ったパルメザンチーズが
たっぷりとかかっていて、大きさに驚いた。
少し酸味のあるドレッシングで、野菜はシャキシャキしてみずみずしく、クルトンはサク
サクしていた。
ステーキ フリッツ
ペッパーコーンソース、クレソンとスライスオニオン、フライドポテトとケチャップが
添えられていた。
お肉の真ん中のピースは中心が赤くレアだったけれど、端の小さな肉片はミディアム〜
ウェルダンに近かった。
外側は焼き目が付いていてカリッとし、軽く火が通った縁に近い部分とレアの中心は
柔らかかった。
ソースはさらっとしていてスパイスの香りを足していたけれど、味は強すぎなかったので
お肉自体の味も楽しめた。
ニューヨークチーズケーキ
少し酸味のある甘いブルーベリーソースがかかっていた。
チーズケーキはニューヨークスタイルで濃厚でクリーミー、そして滑らかだった。
底の部分は砕いたクッキーでしっとりし、香ばしかった。
ニューヨークチーズケーキは、大きなイチゴのコンポートが入った大量のストロベリー
ソースがかかっていることがあるけれど、このチーズケーキには小さじ1杯ほどの量の
ブルーベリーソースがかかっていたので、チーズケーキの味だけを楽しむことができた。
13時を回ると徐々に混んできたけれど、最初から最後まで飲み物の様子を見に来たり
丁度良いタイミングでお皿を下げたりと、サービスが行き届いていた。
28ドル（税抜き、チップ前）でこの量、味、接客なら、それほど高くはないと感じ、また
来たいと思った。
パークビュー 3コースランチ： 28ドル（税抜）
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