Soy Cube's Rich Cheesecake
ソイキューブのリッチチーズケーキ
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
My mom said a cheesecake sold at commercial supermarket (業務用スーパー, Gyo-muyo- su-pa-) that sells larger sized items meant for retailers is famous and known for cheap yet tasty.
Today, we went to look for the cheesecake at a commercial supermarket, and we found some.
It's called Rich Cheesecake and the maker is Soy Cube Co., Ltd. in Himeji city, Hyogo prefecture.
Apparently, its main products are soy milk and tofu (soy bean curd).
Now knowing they're producing tofu, the simple and tofu package-alike container makes a lot of sense.
It's found in the frozen foods section, and to defrost, either to leave this for 30 minutes at room temperature or 1 ~ 1 and a half in a refrigerator.
It suggests to cut it when it's frozen with a warm knife which was kept in a hot water.
Warning.
Please be informed to re-freeze the cheesecake once it's defrosted may lack in flavors.
The bubbles are created during the manufacturing and the quality is good.
I can't lie that it looked tasty but just looked like a package of tofu.
However, it's not meant to be a fancy cheesecake and 291 JPY (before tax) for 500g can't be complained.
The thin plastic on the top was hard to take off and it started ripping.
(You can see a partially left cover on the right bottom.)
When I removed the cover, it had a strong greasy scent similar to butter and margarine.
I left the cheesecake at room temperature for about 30 minutes, then kept it in a refrigerator to keep it cold till I was ready to eat.
I used a small knife and cut it, but this cheesecake was so soft, like silkened tofu, and I couldn't take a small portion neatly but with broken pieces.
It still looked like tofu to me with a hint of yellow, but the inside looked like soufflé cheesecake.
It's light, fluffy, and airy unique New York cheesecake which is denser.
When I ate it, it started melting in my mouth as if I had been eating powder snow or cotton candy, and also it had subtle fizzy texture, too.
Fat: 14.2g
Natrium: 222mg
Protein: 6.1g
Carbohydrate: 26.9g
Other cheesecakes I've reviewed.
Cream Cheesecake From Seven Eleven
Cheesecake From Eileen's Special Cheesecake
Vanilla Cheesecake From Terrace 5 at MoMA
Cheesecake From Macy's Cellar Bar & Grill
Cheesecake From Junior's
New York Cheesecake From Porter House New York
Fried Cheesecake From Bikinis Sports Bar & Grill In Austin
Strawberry Blond Cheesecake From Cafe Fiorello
Low-Carb Sugar Free Cheesecake From Junior's
Strawberry Swirl Cheesecake From KFC
New York Cheesecake From Big Daddy's
Strawberry Cheesecake With Lemon & Graham From The NoMad Library
Gateau Fromage From Lady M
Cheesecake From The Campbell Apartment
Vanilla Bean Cheesecake From Magnolia Bakery
Chocolate Swirl Cheesecake From Junior's
Crumble Cheesecake From Lobby Lounge & Bar, Hilton Tel Aviv
Fresh Strawberry Cheese Pie From Junior's
The Writing Room
Dallal Bakery And Cafe
Cheesecake From Katz's Delicatessen
Cheesecake From Tasty Cafe
他のチーズケーキのレビューは以下。
セブンイレブンのクリームチーズケーキ
エイリーンズ スペシャルチーズケーキのチーズケーキ
MoMA テラスファイブのバニラチーズケーキ
メイシーズ セラー バー&グリルのチーズケーキ
ジュニアズのチーズケーキ
ポーターハウス ニューヨークのニューヨーク チーズケーキ
オースティン ビキニズ スポーツバー&グリルのフライド チーズケーキ
カフェ フィオレロのストロベリー ブロンド チーズケーキ
ジュニアズの低炭水化物無糖チーズケーキ
ケンタッキーのストロベリー スワール チーズケーキ
ブルックリンダイナーのクラシック ニューヨーク チーズケーキ
ビッグダディーズのニューヨーク チーズケーキ
ノマド ライブラリーのストロベリー チーズケーキ レモン&グラハム
レディーMのガトー フロマージュ
キャンベルアパートメントのチーズケーキ
マグノリアベーカリーのバニラビーン チーズケーキ
ジュニアズのチョコレート スワール チーズケーキ
ヒルトン テルアビブ ロビーラウンジ&バーのクランブル チーズケーキ
ジュニアズのフレッシュ ストロベリー チーズパイ
ザ・ライティング ルーム
ダラル ベーカリー アンド カフェ
カッツ・デリカテッセンのチーズケーキ
テイスティーカフェのチーズケーキ
ソイキューブのリッチチーズケーキ
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
My mom said a cheesecake sold at commercial supermarket (業務用スーパー, Gyo-muyo- su-pa-) that sells larger sized items meant for retailers is famous and known for cheap yet tasty.
Today, we went to look for the cheesecake at a commercial supermarket, and we found some.
It's called Rich Cheesecake and the maker is Soy Cube Co., Ltd. in Himeji city, Hyogo prefecture.
Apparently, its main products are soy milk and tofu (soy bean curd).
Now knowing they're producing tofu, the simple and tofu package-alike container makes a lot of sense.
It's found in the frozen foods section, and to defrost, either to leave this for 30 minutes at room temperature or 1 ~ 1 and a half in a refrigerator.
It suggests to cut it when it's frozen with a warm knife which was kept in a hot water.
Warning.
Please be informed to re-freeze the cheesecake once it's defrosted may lack in flavors.
The bubbles are created during the manufacturing and the quality is good.
I can't lie that it looked tasty but just looked like a package of tofu.
However, it's not meant to be a fancy cheesecake and 291 JPY (before tax) for 500g can't be complained.
The thin plastic on the top was hard to take off and it started ripping.
(You can see a partially left cover on the right bottom.)
When I removed the cover, it had a strong greasy scent similar to butter and margarine.
I left the cheesecake at room temperature for about 30 minutes, then kept it in a refrigerator to keep it cold till I was ready to eat.
I used a small knife and cut it, but this cheesecake was so soft, like silkened tofu, and I couldn't take a small portion neatly but with broken pieces.
It still looked like tofu to me with a hint of yellow, but the inside looked like soufflé cheesecake.
It's light, fluffy, and airy unique New York cheesecake which is denser.
When I ate it, it started melting in my mouth as if I had been eating powder snow or cotton candy, and also it had subtle fizzy texture, too.
It had sourness of cream cheese and the flavor was good, though it's a bit too oily, and about 100g was perfect for me.
The whole container contains 1,310kcal, which is ridiculously high, and I think it's better to share with someone or divide into small amount and consume within a couple of days.
<Nutrition> --- per 100g
Calories: 262kcalFat: 14.2g
Natrium: 222mg
Protein: 6.1g
Carbohydrate: 26.9g
Other cheesecakes I've reviewed.
Cream Cheesecake From Seven Eleven
Cheesecake From Eileen's Special Cheesecake
Vanilla Cheesecake From Terrace 5 at MoMA
Cheesecake From Macy's Cellar Bar & Grill
Cheesecake From Junior's
New York Cheesecake From Porter House New York
Fried Cheesecake From Bikinis Sports Bar & Grill In Austin
Strawberry Blond Cheesecake From Cafe Fiorello
Low-Carb Sugar Free Cheesecake From Junior's
Strawberry Swirl Cheesecake From KFC
New York Cheesecake From Big Daddy's
Strawberry Cheesecake With Lemon & Graham From The NoMad Library
Gateau Fromage From Lady M
Cheesecake From The Campbell Apartment
Vanilla Bean Cheesecake From Magnolia Bakery
Chocolate Swirl Cheesecake From Junior's
Crumble Cheesecake From Lobby Lounge & Bar, Hilton Tel Aviv
Fresh Strawberry Cheese Pie From Junior's
The Writing Room
Dallal Bakery And Cafe
Cheesecake From Katz's Delicatessen
Cheesecake From Tasty Cafe
業務用スーパーで販売されているチーズケーキが安くて美味しいと有名だと、母が言って
いた。
今日、早速業務用スーパーに行くといくつか見つけることができた。
これはリッチチーズケーキという商品で、兵庫県姫路市にある株式会社ソイキューブが
製造している。
また、この企業の主要商品は豆乳や豆腐らしい。
豆腐を製造しているということを知り、容器が豆腐とそっくりなのも納得。
冷凍食品コーナーに陳列されていて、解凍方法は常温で30分、もしくは冷蔵庫で1時間〜
1時間半。
お湯に浸けて温めた包丁で、凍ったまま切るのがお勧めだと書かれていた。
注意書きには、1度解凍したものを再冷凍すると風味が劣ること、そして気泡は製造過程で
できるものだと書かれていた。
正直言って、豆腐のような容器だったのでお世辞にも美味しそうには見えなかった。
ただ、これは上品な見た目を求めた商品ではなく、さらに500gも入って税抜291円は格安
なので勿論文句はない。
プラスチックのカバーは薄く取りにくく、破れてしまった。
カバーを取るとすぐにバターやマーガリンに似た油の香りがした。
チーズケーキを常温で30分程置き、その後は食べるまで冷蔵庫に入れて冷やしておいた。
小さなナイフを使って切ったのだけれど、チーズケーキは絹ごし豆腐のように柔らかく、
小さくカットしたケーキを綺麗に取り出せず、少し崩れた。
取り出してみた後もほんのり黄色がかった豆腐のようだったものの、内側を見るとスフレ
チーズケーキに見えた。
どっしりしたニューヨーク チーズケーキとは異なり、これは軽くふわっとしていた。
1口食べるとパウダースノーや綿あめのように口の中で溶け出し、わずかにシュワシュワと
いた。
今日、早速業務用スーパーに行くといくつか見つけることができた。
これはリッチチーズケーキという商品で、兵庫県姫路市にある株式会社ソイキューブが
製造している。
また、この企業の主要商品は豆乳や豆腐らしい。
豆腐を製造しているということを知り、容器が豆腐とそっくりなのも納得。
冷凍食品コーナーに陳列されていて、解凍方法は常温で30分、もしくは冷蔵庫で1時間〜
1時間半。
お湯に浸けて温めた包丁で、凍ったまま切るのがお勧めだと書かれていた。
注意書きには、1度解凍したものを再冷凍すると風味が劣ること、そして気泡は製造過程で
できるものだと書かれていた。
正直言って、豆腐のような容器だったのでお世辞にも美味しそうには見えなかった。
ただ、これは上品な見た目を求めた商品ではなく、さらに500gも入って税抜291円は格安
なので勿論文句はない。
プラスチックのカバーは薄く取りにくく、破れてしまった。
カバーを取るとすぐにバターやマーガリンに似た油の香りがした。
チーズケーキを常温で30分程置き、その後は食べるまで冷蔵庫に入れて冷やしておいた。
小さなナイフを使って切ったのだけれど、チーズケーキは絹ごし豆腐のように柔らかく、
小さくカットしたケーキを綺麗に取り出せず、少し崩れた。
取り出してみた後もほんのり黄色がかった豆腐のようだったものの、内側を見るとスフレ
チーズケーキに見えた。
どっしりしたニューヨーク チーズケーキとは異なり、これは軽くふわっとしていた。
1口食べるとパウダースノーや綿あめのように口の中で溶け出し、わずかにシュワシュワと
した食感があった。
クリームチーズの酸味もあり味は良かったけれど、少し油っこかったので、100g程度で
丁度良かった。
1ケース食べると1,310kcalと驚くほど高カロリーなので、誰かと一緒に食べるか小分けに
して数日中に食べきるのが良いと思う。
他のチーズケーキのレビューは以下。
セブンイレブンのクリームチーズケーキ
エイリーンズ スペシャルチーズケーキのチーズケーキ
MoMA テラスファイブのバニラチーズケーキ
メイシーズ セラー バー&グリルのチーズケーキ
ジュニアズのチーズケーキ
ポーターハウス ニューヨークのニューヨーク チーズケーキ
オースティン ビキニズ スポーツバー&グリルのフライド チーズケーキ
カフェ フィオレロのストロベリー ブロンド チーズケーキ
ジュニアズの低炭水化物無糖チーズケーキ
ケンタッキーのストロベリー スワール チーズケーキ
ブルックリンダイナーのクラシック ニューヨーク チーズケーキ
ビッグダディーズのニューヨーク チーズケーキ
ノマド ライブラリーのストロベリー チーズケーキ レモン&グラハム
レディーMのガトー フロマージュ
キャンベルアパートメントのチーズケーキ
マグノリアベーカリーのバニラビーン チーズケーキ
ジュニアズのチョコレート スワール チーズケーキ
ヒルトン テルアビブ ロビーラウンジ&バーのクランブル チーズケーキ
ジュニアズのフレッシュ ストロベリー チーズパイ
ザ・ライティング ルーム
ダラル ベーカリー アンド カフェ
カッツ・デリカテッセンのチーズケーキ
テイスティーカフェのチーズケーキ
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